第169章 爆網啦!
大船繼續航行,乘風破浪。
陳嫂子很勤快,把簡易宿舍收拾乾淨。
船上只有八個人,四男四女,兩個小房間,正好用。
劉美蘭來到船艙,徐開發正在開船。
看到劉美蘭過來,徐開發笑著問:「美蘭船長,現在能下網了,等你命令。」
劉美蘭擺手,「徐大叔,先不要下網。這裡雖然漁獲也不錯,但距離岸邊太近。很多漁民划著小木船能到的地方。」
「咱們是大船的,燒油的,可以跑得遠一點。把靠近海邊的物產,留給小漁船的漁民兄弟姐妹。」
徐開發一愣,旋即笑了。
他一手扶著船舵,一手對著劉美蘭豎起大拇指,「美蘭船長,格局大,不愧是將門虎女。」
劉美蘭笑笑,「徐大叔,您過獎了。將心比心而已,以前我用的就是小木船。速度慢,而且還要用力划槳。」
「近海的物產,是屬於國家和人民的,不能只有我一個人賺錢,也得讓其他漁民也賺到的錢。這樣才能共同富裕啊!」
徐開發以前還覺得劉美蘭年紀小,會不懂事兒。
可現在看來,他多想了。
一個格局大的人,怎麼可能是那種胡攪蠻纏、斤斤計較的人呢?
等到劉美蘭離開,有其他船工過來,跟徐開發聊天。
唐昌平是唐小魚本家的一個叔叔,是唐小魚專門請來的。
跟徐開發聊天的時候,得知劉美蘭的格局,肅然起敬。
「老徐,咱們這個船東不錯,咱們好好乾。好處絕對少不了。」
徐開發笑笑,「那當然,美蘭船長一看就大氣。讓我一直往南開,她運氣好,咱們就聽她的。如果撈不到魚,咱們再表現。」
唐昌平點頭,「對,咱們別跟船長反著來。我家侄女說了,美蘭船長一艘小木船,都能賺得比別人多,說不定現在也可以。」
徐開發深以為然,「咱們都是在海上討生活的,運氣這東西,真的沒法說,但真的存在。有的人運氣好,就能滿載而歸。有的人運氣不好,盡撈一些不值錢的貨。」
「呵呵,不值錢的魚,只要撈到數量多的,也能賣不少錢。就怕那些空空的,而且網裡還有很多垃圾的。那才坑呢!」
一路聊著,其他船工有的在聊天,有的在船艙里休息。
航行兩個小時,已經距離岸邊二十多海里了。
劉美蘭進入船艙,「唐叔,可以下網了!徐大叔,我來開船。」
唐昌平笑笑,「好,我這就帶人下網。」
徐開發開了很長時間,有點累,「行,我站在邊上。不用擔心。」
劉美蘭點頭,「多謝徐大叔。」
劉美蘭兩手摸到船舵之後,整個人的氣質都不一樣了。
快速從一個甜美漁娘變成霸道船長。
原本徐開發很緊張,但看到劉美蘭熟練地操作舵盤,遊刃有餘,不由驚嘆。
「美蘭,真不相信,你剛剛考了駕照,就能開得這麼號。我看你比我這個老舵手操作熟練。」
這不是恭維,這是實話。
劉美蘭笑笑,「過獎了,徐大叔。學習的時候,老船長教得認真,我也學得認真。」
聽到這話,徐開發自動腦補為劉美蘭沒少私底下練習。
劉美蘭會開船更好,他也能歇一會兒。
徐開發並不知道劉美蘭開船,不僅依靠船上面的儀錶盤,還能看到方圓五百米的範圍所有東西。
這一刻,劉美蘭的海底視線範圍又變大了。
不僅如此,大海龜感受到劉美蘭的氣息,追了上來。
彷彿知道劉美蘭的心意,大海龜居然還呼朋喚友,把魚群往這邊趕。
這麼多的烏龜,讓附近的魚遭了殃。
不過對劉美蘭來說,這可是好消息。
有了這些小夥伴幫忙,魚群往這邊游過來,自投羅網了。
才半個小時,劉美蘭拿著對講機對外面的唐昌平說:「唐叔,起網了。」
唐昌平半信半疑,專門跑到駕駛艙,「美蘭,這是咱們的第一網,要個好兆頭,咱們要不要多拖一會兒?」
劉美蘭笑笑,「唐叔,我剛剛看到有魚群往漁網的方向遊了。相信我,沒問題的。反倒是耽誤時間,可能會讓魚跑了。」
唐昌平見劉美蘭如此篤定,想到唐小魚的交代,不好繼續反駁,「那行,那我操作起網。」
武勇和周澤兩個人很勤快,跟著唐昌平,想跟著學。
唐昌平也不小氣,知道這兩個小子的能力,教他們認識,使用。
陳嫂子站在船上,雙手合併,「媽祖娘娘保佑,龍王爺保佑。希望我們能夠旗開得勝,爆網。」
隨著唐昌平的操作,根據以往的經驗,唐昌平從漁網的承受的力度,就能大約猜到漁網裡的漁獲有多少。
唐昌平笑了,不管是什麼魚,但至少沒有空網,貌似這一網裡,還比較多。
「穩了!」唐昌平笑道,「大家準備好。」
等到漁網從海水裡高高吊起,轉到甲板上空,所有人都震驚了。
整個漁網裡的網囊,鼓鼓的。
「爆網了!」陳嫂子驚呼,「好兆頭啊!我去把美蘭喊過來,讓美蘭解網。美蘭運氣好,說不定你們能解出來好魚。」
唐昌平笑了,「對,這個就應該船東來做,尤其是新船。」
周澤盯著漁網,「唐叔,我從漁網的縫隙看到裡面紅彤彤的。據我這段時間猛補的魚類常識,海里只要是紅色的金色的魚,大多都是又好吃又貴的。」
唐昌平笑了,拍拍周澤的肩膀,「小夥子,說得不錯。紅色的魚很喜慶,大多味道都不錯。不僅好吃,價格也很好。」
「這一網有兩噸半,如果都是東星斑,咱們可有發達了,絕對的好兆頭。」
老漁民,眼睛毒辣。
從露出來的顏色和形狀,已經猜到裡面大多是東星斑。
陳嫂子喜笑顏開跑到船艙里,「美蘭船長,漁網已經拉上來了,你過去解網。」
「需要這麼麻煩嗎?」劉美蘭訝然,「讓唐叔解網,不就行了?這事情不難!」
這時候,徐開發走過來,重新掌舵,「美蘭船長,第一網,船東來。你運氣好,咱們爆網了,希望這次的魚,也很好。」
劉美蘭聽到這話笑笑,「既然有這樣的規矩,那我就來。」
其實她已經知道是什麼魚,已經不稀奇了。
劉美蘭走到外面,伸手解網,網囊打開。
只見一片紅,噼里啪啦落下來。
大家的眼睛,恨不得粘在這些魚身上。
陳嫂子激動,「東星斑,這是東星斑,這麼大,這麼好!」
她一邊說,一邊蹲下來,開始分揀這些魚。
其他人也是如此,剛弄上來的魚,儘快分揀送到船艙里。
就在大家震驚的時候,只聽到「撲通」一聲,一個很大的東西從裡面掉下來,砸在東星斑上。
眾人心裡咯噔一下,不會把東星斑砸壞了吧?
徐開發眼露狐疑,湊過來,微微一愣,「居然是月亮魚,這東西不是晚上出來嗎?」(圖)
陳嫂子趕緊起身,吃力地把月亮魚抱出來,放在邊上。
「幸好沒砸壞下面的東星斑。」
劉美蘭偷笑。
這條月亮魚躲得好好的,在休息呢!
可大烏龜帶著幾個小夥伴,硬是把這隻月亮魚攆到了漁網裡。
劉美蘭蹲在月亮魚邊上,仔細看,不得不說,這魚長得真好看,怪不得有這麼好聽的名字。
她把月亮魚放入魚艙,跟大家一起分揀。
陳嫂子笑道:「美蘭船長,這一網紅紅火火,好兆頭。」
劉美蘭點頭,「是的,爭取早點爆倉,咱們也能早點回去。」
「跟著您,保證可以。」陳嫂子早就知道劉美蘭厲害,完全相信劉美蘭。
劉美蘭見大家分揀的不太標準,然後說:「大家在分揀的時候,盡量超過,不要以小充大。」
陳嫂子一怔,「我看其他船都是盡量擦邊,有的稍微少一點,也會放在大一點的品級里,能賣更多錢。」
劉美蘭笑笑,「那樣不誠信,而且我不希望下場之後,被第二次翻騰。我寧願吃點虧,給顧客留下好印象,以後合作才能越來越久。」
聽到劉美蘭的話,陳嫂子豎起大拇指,「美蘭船長,你大氣。」
「陳嫂子,你們喊我美蘭就行,不用這麼客氣。」劉美蘭笑道,「大家好好乾,我劉美蘭絕對不虧待大家。大話我不多說,等咱們回港之後,咱們就能見分曉。」
挑選活力好的,放在桶里,放入活水箱里。
一些受傷的,或許沒有多少活力的,則是直接冷凍,用以保鮮。
劉美蘭和唐小魚商量,為了調動大家的積極性,讓大家認真工作。
賣掉魚之後,當天就把提成發給大家,月底再發基本工資。
劉美蘭的話,讓大家開始在心裡盤算這一網,他們能夠拿到多少提成。
這一算,心裡咯噔一下。
現在東星斑屬於高檔的食材,雖然不是鮮活的,但也能賣到三十元一斤,折算下來,就得六十元一公斤。
這一網,除了有點其他的雜魚,大部分都是東星斑,估計能有兩噸,那就是兩千公斤。
光東星斑就能賣十二萬元,就算千分之五的提成,也有六百塊錢。
徐開發聽說外面撈到很多東星斑,忍不住跑過來看,激動不已。
「這在海上捕魚這麼多年,說實話,還第一次看到東星斑能夠捕撈到一網。關鍵活力這麼好,放入活水箱里,大多都能活下來。」
劉美蘭笑笑,「運氣,都是運氣!」
徐開發在心裡粗略算算,頓時眼前一亮,就這一網,他有百分之一的提成,就能拿一千二塊。
媽祖娘娘仙靈了。
這……這也太多了吧?
真希望老闆說話算話,到時候按照約定的提成給錢。
「大家好好乾!」徐開發心裡火熱,「哎呀,這條月亮魚真是漂亮!要是能找到港島客戶,這一條魚就能買好幾千,甚至上萬。」
劉美蘭詫異,「我知道月亮魚的味道鮮美,而且刺很少,但沒想到能賣這麼高,什麼原因啊?」
本小章還未完,請點擊下一頁繼續閱讀後面精彩內容!
徐開發回答:「港島有錢人過壽,喜歡用月亮魚,寓意長壽。以前的一個船東接受一個港島的老闆委託的,專門撈月亮魚。」
「不過月亮魚可遇不可求,尤其是像這麼大的,不一定能夠撈到。咱們運氣真的太好了,船東,我現在相信跟著你出海,能讓我們跟著發財。」
唐昌平笑笑,「收了,收了,發財了。大家小心點,別破壞品相。」
徐開發不能離開舵室太久,看了幾眼,大飽眼福之後,趕緊回到船艙。
劉美蘭戴著傅琛送的手錶,看了看時間,而且甲板上還剩下一些雜魚。
她笑著說:「大家誰做飯好吃?今天中午挑一些魚做著吃!」
一聽這話,陳嫂子立即舉手,「美蘭,我做飯挺好吃的,吃過我做飯的人,就沒有說不好吃的。」
劉美蘭笑笑,「行,陳嫂子中午你做,晚飯其他人做,大家輪流做,也包括男船工。誰做得好吃,誰就負責做飯。」
「好!」陳嫂子拎著桶,開始挑選品相不好的魚和缺胳膊的少腿的蝦蟹。
劉美蘭見狀,有些不好意思,「陳嫂子,弄點好魚吃吧,這些壞的,到時候便宜賣掉。」
陳嫂子聽到這話,頓時不樂意了,「美蘭,我知道你大方,但也不能浪費。這些魚蝦蟹只是破了相,但並不影響味道。都是剛從水裡,很新鮮。」
「我能把這些做得更好吃,而且我們都是拿提成的,船東多賣錢,我們提成也高,不在意這些小細節。再說了,這東西就是自己捕魚,不好賣的留著自己吃,好魚留著賣掉,大傢伙說說,是不是啊?」
唐昌平笑笑,「是的,可別浪費好魚,我們吃這些就行。都是漁民,沒那麼多講究。反倒是你給我品相好的魚吃,我們還不好意思呢!」
他也是百分之一的提成,吃掉品相好的,少賣錢,他的提成也少。
其他人心裡都會算賬,紛紛說道:「吃這些就行,千萬不要搞特殊。都是自己人,沒必要。」
陳嫂子已經把撿到的食材,拿到廚房,開始洗洗殺殺,清理乾淨。
超大電飯鍋里做米飯,那些被壓壞腦袋,或者尾巴斷掉的東星斑,一分為二,全部清蒸。
裡面有一些八爪魚,做成涼拌八爪魚。
螃蟹和龍蝦用刀一分為二,家常炒螃蟹和龍蝦,滿滿一盤。
從岸上帶上來的青菜,抄了半盆。
最後,燒了一鍋紫菜蛋湯。
劉美蘭先吃飯,待會還要替換徐開發過來吃飯。
當吃到蒸好的東星斑之時,好吃的差點讓劉美蘭冒出鼻涕泡了。
從海里到鍋里,半個小時。
極致的鮮味,絕美的享受!