第2章 清理收穫 做飯
避開了村中勞作歸來的村裡人，『吱嘎』一聲。李耘陽打開了自家的籬笆柵欄門，進了院中。
屋裡聽到院門被打開的聲音，母親李氏溫聲開口詢問。
「誰呀？可是小陽回來了么？」
「嗯。娘我回來了！」李耘陽脆脆回了聲。
「咦？是大哥回來！」屋內又傳來了一聲小男孩的驚喜聲音。
「小妹，快！看看大哥有沒有帶果子回來！」
「嗯，嗯，嗯，小哥你等等我！」一聲輕快銀鈴般的小丫頭聲音傳來。
兩個小傢伙剛到門口，門就被李耘陽從外面打開。
「呀！哥哥！」說著兩個小傢伙就張手要往李耘陽懷裡拱。
「停！我身上有吃的，別弄碎了。」李耘陽無奈，一手推著一個小傢伙的腦門，防止他們近身把懷裡的鳥蛋給弄碎了。
埋頭往前沖的兩個小傢伙，被大哥抵住腦門，一聽大哥說有好吃的，更是開心的往李耘陽懷裡拱。
「停停停，再拱就真的碎了。」李耘陽也是無語，再次大聲叫停。
終於兩個小傢伙停下了動作，兩雙童真的大眼睛放光的看著李耘陽。
「先等等，馬上就要天黑了，先整理下山貨。」
李耘陽雙手支開兩小，先把背簍放下，把懷裡的幾顆鳥蛋掏出，放到家裡吃飯的矮桌上，叮囑二人先不要動。
來到母親身邊坐下，見母親在收拾挖來的野菜。仔細看了看有薺菜、灰灰菜、蒲公英等都是常見的野菜。
李氏也看到了長子背簍表面鋪的一層榆錢葉，以為一背簍都是這種樹葉子，疑惑問道：「小陽，采這一背簍葉子幹嘛？」
「娘，這個叫榆錢葉可以生吃，也可以煮飯，且口感還不錯。」
「小陽，你咋知道這樹葉能吃？可不能亂吃山裡的東西。」李氏怕兒子餓了亂吃山裡的東西，有些焦急詢問。
「娘，且寬心，這是在山裡偶然遇到的採藥老郎中告訴兒的，且兒是看他吃了沒事，兒才採摘的。」李耘陽無奈只得編出一個採藥的老郎中來當說辭。
「呼！原來如此，你們兄妹三個可記得娘的話，外面不認識的東西可不能亂吃。」李氏神色嚴厲的叮囑兄妹三人。
「知道了阿娘！」
「嗯，娘。」
……
見三人都認真應答，李氏這才放心。
「娘，我今天採集的好東西可不止這一種，今天我跟著老郎中學了好些辨別草藥的知識。」
「哦？真的？」李氏頓時來了精神認真詢問。
「嗯，你們不要吃驚，且還有蛇肉可食。」李耘陽先給母親和兩小打下預防針，以免他們沒完沒了的驚叫。
見目光都被背簍里的物品吸引過來，李耘陽把背簍最上層的榆錢一捧捧的捧到一旁的編筐里，在家人的好奇眼神中，取出了金銀花、龍膽草、桑葚、三月泡、覆盆子、桑葉、大薊、薺菜等。
當拿出兩條沒有頭的蛇身時，還是把一家人嚇了一跳，又拿出三隻扭斷脖子的白鷺幼鳥，還有背簍底部的二十多顆各色花紋的鳥蛋，一旁的家人當真是目瞪口呆。
「小陽，這些都是你今天採集的？」李氏久久不能回神的獃滯詢問。
一旁的弟弟妹妹也是一臉獃滯的看著自家厲害的大哥，尤其是看到了那麼多果子還有鳥蛋、白鷺。
兩小的雙眼更是放出光來，嘴角哈喇子都流了出來。
「嗯，娘，這些都是兒今天進山採集的，這裡面有些你不認識的都是藥材，也是那位老郎中告訴兒的，晒乾炮製后可以賣到鎮上藥鋪換些錢糧。」李耘陽回復著母親，並分析了這些東西用途。
「嗯，我家小陽終於長大了，可以為家裡分憂了。」李氏眼眶微紅，慈愛的看著長子。
這時，一旁的小妹弱弱的開口道：「大哥，這些可以吃了么？」說著還用小手指向那一小堆野果。
「嗯，當然可以吃，不過得清洗乾淨才能吃。」李耘陽一看就知道是老二攛掇的小妹，不過還是同意兩人去吃野果。
一聽大哥同意，老二立馬開心大叫道：「耶！大哥我去洗，我去洗。」
說著把分揀出來的三種野果都拿去廚房洗了，小妹也跟著跑了出去。
見清理野菜還要清理一陣。李耘陽開口道：「母親，我把這些鳥蛋都拿去煮了，待會兒在煮飯。」
李氏見近三十顆鳥蛋，有些遲疑道：「小陽，都煮了會不會太多了？要不留點？」
「娘，留著幹嘛，吃完了兒再去掏，而且煮好的鳥蛋，放上幾天也不會放壞。」李耘陽可不願意留下，吃進肚裡才是自己的，不把身體養好，以後怎麼能幹大事。
在母親李氏不舍的眼神中，李耘陽兜起所有鳥蛋，去了廚房，把近三十個鳥蛋全放進陶鍋里添了兩碗水，用燧石打出火星，點燃了柴草，讓院中吃水果的弟弟過來看下灶火。
自己則又回到屋內，拿起柴刀給兩條灰鼠蛇剝皮清理內臟取出了四顆蛇膽，將兩條剝了皮的蛇，放在粗木樁上「咔！咔！咔！」
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一陣剁砍，粉白色的蛇肉，就被剁成了一塊塊。
李氏驚奇的看著今天有些與眾不同的兒子，做事那叫一個麻利，切的蛇肉都大小均勻，她哪裡知道這具七歲的身體里，加上這一世的七歲，也是活了近五十七歲的靈魂。
前世的李耘陽十六歲當兵，在南疆可是打過越南猴子，又到西疆打過阿三，兩次戰爭都差點打到別人的首都，三十多年的軍旅生涯，從士兵一路升到團級。什麼兵種沒幹過。
區區炊事班的活計，自然不在話下。
處理好了蛇肉，接著將三隻白鷺幼鳥的絨毛拔掉，開膛將內臟清理出來，幼鳥還挺肥，一邊清理鳥羽，一邊問母親。
「娘，你知道我們村附近哪裡有竹林么？」
「小陽你問竹林幹嘛？有用？不過說起竹林濟水北岸就有一大片竹林，都生長到濟山山腳下了。」李氏好奇找竹子幹嘛，還是耐心的告訴了李耘陽。
由於李耘陽原本的歲數也不大，所以很少涉獵那邊，或者說沒有覺醒前世記憶前，李耘陽都很少踏足過河北岸。
「娘，那片竹林是在北岸西側么？從村子走過去要多遠？」
「嗯，約么有六里多。兩刻鐘估摸就能到。」
李耘陽心裡默算了下，約么半小時就能到。
母子二人聊天中鳥肉也被處理好了，剁成了肉塊。
「娘，鳥蛋估摸熟了，你把鳥蛋盛出放進涼水中冷卻。我把蛇肉鳥肉清洗下。」
「好，娘這就去。」李氏端起清理好的野菜去了廚房。
李耘陽也端起蛇肉、鳥肉來到院中，在院中的水瓮處舀水清洗起肉來。幾番沖洗乾淨後端到了廚房，放到灶旁。母親已經把鳥蛋撈出放在冷水中，見自己把肉清洗好，端起野菜也去清洗了。
李耘陽把鳥肚子里掏出的三塊肥油，切碎放進陶鍋中煸炒煉油，不多時在一陣『呲呲，噼啪噼啪』聲中鳥油被煉化，用陶勺打出一部分油脂儲存留待它用，放入鳥肉在鍋中煸炒，沒有任何去腥調味料，只能煸炒煸干去除腥味，等肉煸至焦黃色，加入清水燉煮。
一旁的弟弟妹妹，不知何時趴在鍋邊嘴角都流出了晶瑩的口水，兩個小鼻子不停聳動著，用力的吸著廚房中因鳥肉煸炒而四處飄散的香味。
李耘陽嫌棄的，把他倆趕去一邊。「二狗、小丫。你倆都離鍋遠些，口水都快流鍋里了，都去院里玩去，好了會叫你倆。」給灶里添了兩根木柴。
兩小懾於老大的權威，依依不捨的離開了廚房，卻也沒有走遠，就在廚房門口等著。
燒火的李耘陽無意中瞥見廚房一角落，有一塊薄石板，起身過去拿起觀察了下。「可以先把蛇肉煎一下在煮粥。對，就這麼辦。」