第9章 五香甜沫

第9章 五香甜沫

又是一個寧靜的清晨,琳琅從睡夢中悠然醒轉,並沒有急著從床上起來,而是傾聽著外面雨打在窗檐的聲音。

琳琅闔目冥想,這場悄然而至的秋雨,或許讓那些感情豐富的人,才思敏捷的詩人,徒然平添幾份愁緒吧。樹葉被秋風染成五顏六色,一陣風掠過,樹葉的雨珠紛紛滾落,彷彿又下了一陣雨似的,悄然無聲地墜落在地上。

琳琅起身,輕手輕腳地進了衛生間,刷牙洗臉。「一場秋雨一場寒」絲絲涼意,從四處蔓延,尋縫覓隙進入屋裡,讓人感受它們的存在。

琳琅裹緊身上的外套,推開玻璃門,來到陽台上,陽台里窗戶上雨珠點點,那是綿綿的細雨留下的痕迹。雨中的空氣,帶著濕潤清涼,深深的吸一口氣,頓時讓人神清氣爽。

透過雨簾,遠處的山在雨霧中若隱若現,顯得分外朦朧妖嬈。近處花園裡的花草樹木,在雨中閃著潤澤的光,彷彿剛剛沐浴過一般,樹葉五彩的顏色更加艷麗,樹榦更亮,連那一顆顆細小的雨滴,也閃著晶瑩的光,它們附在樹葉上,不肯離去。

抬眼望去,街道上,撐著傘匆匆行走的人們,像是一朵朵在雨中盛開的花,紅的,藍的,紫的,黃的,五顏六色,在雨中分外耀眼。他們的腳步匆匆,在雨中留下一串串急促的腳步聲,彷彿是這雨中最動聽的樂曲。偶爾有車輛駛過,帶起一片水花。

雨還在綿綿密密地下著,彷彿它有著無限的耐心和毅力,要一點一點地浸潤這個世界。琳琅靜靜地看著雨中的世界,心中充滿了寧靜和滿足。她喜歡這樣的早晨,喜歡這樣的雨,喜歡這樣寧靜而美好的生活。

一陣飯香飄來,是該做早飯的時候,琳琅連忙回屋下樓準備早飯。頗有些涼意的早晨,除了美味豐盛的早餐,再來一碗熱乎乎的甜沫最好不過。花生米,紅小豆昨晚臨睡前就泡上了。

琳琅把泡好的花生米、紅小豆連同泡它們用的水一起放進鍋里,加適量清水,大火燒開,小火慢慢熬煮。另外準備一個碗,放一大勺小米麵,加了適量清水,調成糊糊狀,就等著鍋里的紅小豆和花生米煮的差不多快熟了的時候,把調好的玉米糊糊倒進鍋里。

用勺子不停攪拌,然後大火燒開小火慢慢熬煮。這還沒完,甜沫得有菜才好吃,切點蔥姜,菠菜,豆腐丁,粉條寸段,炒鍋加熱放油,放蔥姜爆鍋,然後放豆腐碎,菠菜梗,粉條,加適量鹽,五香粉調味,翻炒均勻出鍋。

琳琅把炒好的輔料放到熬煮好的小米粥里,再煮一個開兒,撒上菠菜葉絲,這樣熱乎乎的甜沫算是做好了。

琳琅準備好了碗筷,飯勺,把甜沫盛到碗里,一家人坐在一起,熱乎乎,香噴噴的甜沫喝到嘴裡,滑嫩香甜。

因為裡面有姜的緣故,甜沫喝到嘴裡,有種辣嗖嗖的味道,在這有些寒意的早晨,讓人喝著舒服,喝著暖和,一碗喝完,鼻尖沁出細小的汗珠。

做甜沫的程序有點麻煩,但是喜歡喝,也就不怕麻煩了。也許正是因為做甜沫的程序麻煩,所以才更加喜歡喝甜沫,人或許就是這個樣子,對於喜歡的東西,是不怕麻煩的。

就如做飯,有人怕麻煩,有人卻喜歡擺弄這些,不怕麻煩。做甜沫除了小米麵,玉米面也能做甜沫,做法和小米麵甜沫的做法一樣。

不過玉米面做的甜沫口感略顯粗糙,沒有小米麵做的甜沫細膩爽滑,香味也稍遜一籌,顏色也沒有小米麵做的甜沫黃亮好看。

甜沫算是粥,不過它可名不副實,不是甜的,是一種鹹的。

在濟南,早晨起來,一碗甜沫,兩根油條,或者一張油旋,或者幾個包子,是很多人早餐的標配,有的人早晨起來啥也不想吃,就想喝一碗熱乎乎的甜沫。

甜沫又叫五香甜沫,是山東魯菜中的一道特色菜品,在魯西南一帶很受歡迎,是地地道道的平民美食。在濟南,泰安,濟寧,菏澤,臨沂,曲阜等地很受歡迎。

麥芽麥冬姐弟倆可是甜沫的忠實粉絲,焦黃酥脆的煎包,配著兩碗甜沫,讓他們吃得心滿意足。消了汗,就背上書包去上學了。琳琅把餐廳廚房收拾乾淨,

這才上樓坐在書桌前,打開電腦,開始寫稿子。電腦桌上放著一盆綠色的植物,那是好友送給她的綠蘿,放在電腦旁邊,據說可以防輻射。

琳琅盯著電腦屏幕,雙手在鍵盤上飛快地敲擊著,發出清脆悅耳的聲音。屏幕上出現一行行整齊的字跡,那是她心血的結晶。

她寫得很專註,時而蹙眉思索,時而微笑點頭,時而運指如飛,彷彿在與文字進行親密的交流。

時間一分一秒地過去,屋外的雨已經停了,陽光透過窗戶灑在琳琅的身上,留下溫暖的光斑。她抬起頭,看向窗外,雨後的世界顯得格外清新明亮。

她輕輕地伸了個懶腰,感受到身體的放鬆和內心的滿足。寫稿子雖然辛苦,但每當看到屏幕上那些跳躍的文字,她就感到無比的愉悅和成就感。那是她的世界,她的夢想,她的堅持和努力。她熱愛寫作,熱愛生活,熱愛這個美好的世界。

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她想起小時候語文老師說過的一句話:「我手寫我心。」心裡不由湧起一股莫名的感動,或許這就是寫作的意義所在,用手中的筆,寫下心中的故事,記錄生活的點滴,表達內心的情感。

手機上的鬧鐘響了起來,琳琅站起身,走出房間,來到樓下,準備午飯。

中午的時間總是很緊張,但琳琅仍然不願意隨便對付一頓。她拿出新鮮的食材,開始忙碌起來。鍋碗瓢盆的聲音在廚房裡響起,交織成一首美妙的交響曲。不一會兒,一頓豐盛的午餐就準備好了。

吃飯時,麥芽嘰嘰喳喳說著學校里的趣事,麥冬偶爾插上一兩句,飯桌上氣氛熱烈。琳琅靜靜地聽著,臉上洋溢著微笑。這就是她想要的生活,平淡而真實,充滿了煙火氣息和家的溫馨。

吃過午飯,琳琅收拾好碗筷,又回到電腦前繼續她的創作。她有很多計劃,很多夢想,她想把它們一一實現。她知道這需要時間和努力,但她不怕。她相信只要堅持下去,總有一天會實現的。

下午的時光在指尖悄然流逝,屋外的陽光漸漸變得柔和起來。琳琅抬起頭,看向窗外,夕陽的餘暉灑滿了大地,給濟南這個寧靜與祥和的城市披上了一層金色的外衣。

她輕輕地嘆了口氣,感受到內心的平靜和滿足。這就是她的生活,平淡而充實,充滿了希望和夢想。

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美味姻緣

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