第156章 烤鴨

第156章 烤鴨

張爸和李行長釣了一會兒,這天運氣不錯,二人先後都釣了幾條鯉魚,大的四五斤,小的也有兩斤多。

二人釣興正濃,一邊說說笑笑,一邊往魚鉤上掛餌料,撒窩料的時候,遠處走過來幾個穿制服的人。

他們遠遠的看見兩個人在釣魚,身邊還有幾個黑衣大漢來回走動,於是小跑著過來,準備對張爸和李大為來個現場執法。

沒想到,還沒靠近,他們就被黑衣大漢攔了下來,對方向自己出示了一個印有徽標的工作證,說自己在執行任務,請他們離開。

穿制服的雖然不認識這個工作證,但那中間鮮紅的徽標他可認識,交談了幾句,他們就離開了。

他們交涉的時候,張爸也看見了,覺得非常不好意思,於是催促著李行長,一起收了桿,也離開了。

回去的時候,張爸感嘆:「你說我怎麼混到這個地步了?」

李大為笑道:「人家都是望子成龍,你家真的除了龍,你也是沾了你兒子的光了。」

李大為把張爸帶到了新開的全聚烤鴨:「今天我請您吃烤鴨!」

張爸本身也是烤鴨愛好者,欣然同意,在大堂轉悠的呂經理是認識李大為的。堂堂開發區銀行行長,在這裡算得上是一號人物了,他趕緊迎了上來。

「李行長,什麼風把您吹來了?」

他一看張爸:「這位是?」

「這可是貴客,世界首富張山知道不?這是他爸!」

呂經理眼睛一下就亮了起來:「稀客稀客!您好,我是全聚烤鴨的店長呂國慶,您叫我小呂就行。」

說著,呂經理雙手把自己的名片奉到張爸面前。

張爸接過名片看了看,塞入口袋:「不好意思,我沒帶名片!」

其實張爸是根本沒有名片,自從界山成立之後,他就來個大撒把,公司啥事情他都不管,天天就是休閑娛樂。

呂國慶趕緊說:「沒事沒事,您多關照生意就行!」

李大為插話道:「有包間么?我們吃點兒飯。」

「有!有!您跟我來!」

呂國慶瞬間化身店小二:「您跟我來,一樓富貴廳。」

說著,引著兩位貴客和後面幾個一看就是保鏢的人,直奔富貴廳。

這一頓飯吃的賓主盡歡,當然最後還是張爸結的賬。

中間呂國慶來過兩次,贈送了兩份菜和一瓶酒,還給兩個人分別敬了酒。

達成在張爸面前刷臉的任務后,呂國慶算是功成名退,把包間讓給了這兩個人。

保鏢們自然是另外一桌,這也是張爸主動結賬的重要原因之一,自己一行好幾個人,不好然讓李大為給這一堆人結賬。

儘管吃個烤鴨的錢在現在的李大為眼裡,已經算不上什麼也不行。

李大為的職位又上升了,他的級別已經非常高了。

但是他的情況十分特殊,級別上去了,但工作地點和內容幾乎沒有變化。

他現在的主要工作內容其實就是界山,或者換句話說,他工作的核心就是陪好張爸。

現在的界山,已經是他以前很難想象的龐然大物。

存款總額占整個遠郊區的9成5以上,而且不斷的在上升。

李大為從未想過,自己管理的營業部能有一天能管理以「萬億」為單位的資金流。

但是李大為不會想到,幾個月後界山的「金付寶」開通以後,那資金流水簡直是恐怖。

那時候開發區支行現在已經升格為開發區分行。人員配備也比以前急劇增長了幾乎三倍,但饒是這樣,開始處理不過來那天量級別的業務。

後來,還是總行怕出事情,把「金付寶」業務拿走,算是讓李大為緩過一口氣來。

此時的李大為春風得意,他的行長位置穩如泰山,誰也動不了。

公司業務圍繞界山轉,也不算太忙,他目前的壓力不大。

此時已經隱隱有風聲傳出來,他的開發區支行要被提高一個大級別,改為開發區分行。

不僅如此,他的收入可以說是水漲船高,不是過去那每年區區百八十萬的收入了。

吃水不忘挖井人,李大為可非常清楚自己現在的身份地位和收入是從哪裡來的。

當然,他不遺餘力的和張爸處好關係,也不光是為了公事。在相處的過程中,他發現張爸和自己年齡相似,有非常多的話題,聊著聊著就真的成了好哥們。

這家全聚烤鴨店也成了他們經常來喝酒聊天的地方。

張山想吃烤鴨,來到這裡之後,一眼就被眼尖的呂國慶看到了。

他快步迎上去:「張先生您好!」

張山嚇了一大跳:「你認識我?」

這次出來,為了不引起不必要的麻煩,張山特意戴了帽子,戴著口罩和墨鏡,他沒想到自己遮成這樣還是被一眼認出來了。

好在大堂沒什麼客人,要不然保不齊會引起圍觀。

「瞧您說的,咱遠郊區的世界首富誰不認識!」

張山穿成這樣,其實呂國慶是沒認出來的,但是誰叫張山那輛防彈汽車開門的時候,被他看到了呢。

那汽車表面看和普通汽車區別不大,但是打開的後車門足有三四十公分厚度,看著跟保險柜大門似的,想認錯都難。

這車子價值上千萬,全國也沒幾台,外加張山身後那一幫散發著軍人氣質的保鏢,認出他也不算太困難。

張山:「那給我找個包間!」

「沒問題,您跟我來,這邊是富貴廳,自帶一個後門,下次來您車子停院子里就行,不用和其他食客走同一個通道。。。」

張山頗為感興趣:「這包間倒是挺有意思的。」

呂國慶自我介紹道:「我是飯店經理,我叫呂國慶,您下次吃飯給我打電話,我給您提前留好包間。。。」

說著,雙手奉上自己的名片,「您父親和李行長是我們的常客,這富貴廳也是他們二位常用的。。。」

張山進了呂國慶說的這個「富貴廳」,這裡面裝潢是以金色為主,頗有奢華大氣的感覺。

房間面積不小,中間一個大圓桌,15個人吃飯都能坐得下。旁邊居然還有張撞球桌,估計是提供給客人吃完飯休閑娛樂用的。

張山不禁有點兒好笑,自己老爸和李行長就兩個人,吃飯哪裡用得到這麼大的桌子,十之八九是老爸又染上了打撞球的愛好。

老媽在公司累死累活,老爸倒好,釣魚攝影撞球,業餘愛好全培養出來了。

張山先打開了房間的後門,門後果然是飯店的院子,估計是因為現在不是飯點兒,裡面稀稀拉拉的只停著幾輛車。

關好門,張山坐在圓桌邊上,翻動著菜譜。

每翻動一頁,呂國慶就給張山做相應的講解,介紹其中特色。

末了,張山把整本的菜單往桌上一扔,「你們的烤鴨味道怎麼樣?」

呂國慶一愣:「那肯定是咱首都頭一份兒,味道絕對頂呱呱!咱家要說第二,沒人敢說自己是第一!」

張山點點頭,「那就給我先來200套烤鴨!」

「多少?」

呂國慶掏了掏自己的耳朵,以為聽錯了。

「200套!」張山重複。

呂國慶哭喪著臉:「您別開玩笑了,婚宴也用不了200套烤鴨啊!」

「我認真的,你一次最多烤多少只?」

呂國慶一愣:「每爐20隻,我有5個爐子。」

「那行,現在開始烤吧!烤一爐片一爐,每次給我上100隻的。」

全聚烤鴨后廚的確有5個烤鴨爐,但平常使用的僅僅有一個,另外4個是遇到婚宴或者重大慶典的時候才啟用。

為的是能讓鴨子一起熟,方便同時上菜。

呂國慶看張山表情認真,不像是開玩笑,於是起身去后廚安排。

后廚的師傅們經過中午的高峰,剛剛閑下來吃飯,呂經理就進了后廚。

進來之後就大聲的吩咐:「來了個大活兒,富貴廳200套精品烤鴨,趕緊的開始忙活,完事每人300獎金。」

財帛動人心,后廚的人緊趕慢趕,迅速扒拉完飯開始幹活。

5個烤鴨爐開始預熱,後面雜工開始清洗配菜,切墩兒的開始切黃瓜蔥絲,烤鴨師傅有條不紊的開始處理鴨子,后廚一片熱火朝天。

呂經理在後廚來回走動,大聲吆喝:「活兒乾的仔細一點,別蘿蔔快了不洗泥,這個是重要客戶,有投訴的話獎金就沒了,誰出錯我罰誰!表現得最好的獎金加到500,名額5個!」

后廚眾人哄然答應,乾的更起勁兒了!

半個小時后,呂國慶領著片鴨子的師傅,走進了富貴廳。

張山看著眼前推著小車兒的10個身穿純白廚師裝,頭戴高帽的片鴨師傅在自己面前整齊的站成一排,後面是10個身著帶有店標的服務員,同樣是站的整整齊齊。張山不禁滿意的點點頭,暗贊這呂國慶有兩下子。

幸虧這富貴廳足夠大,要不然這麼多人和這麼多小手推車就能把包間塞滿。

接下來就是表演時間了,廚師把熱氣騰騰,新出爐的烤鴨按在案板上,小刀翻飛,幾分鐘以後20隻鴨子就片完了。

服務員則是有條不紊的進擺放配料,鴨餅和片好的烤鴨。

片刻之後,看著大圓桌上滿滿登登20盤烤鴨和摞在一起的配料,張山胃口大開,拿起烤鴨卷餅捲起來就吃。

旁邊呂國慶小心翼翼的問道:「張總,剩下的鴨子還烤么?」

張山嘴裡鼓鼓囔囔:「當然烤,你怕我給不起錢還是怎麼的?」

打死呂國慶,他也不相信世界首富會吃自己的霸王餐。

「瞧您說的,下一爐馬上就好!」

說著呂國慶一招手,帶著廚師和服務員出了包間。

剛出了包間,烤鴨師傅們就和服務員炸了鍋。

「剛才富貴廳的那位就是世界首富張山吧?」

「好帥啊!」

「我姑媽的大姨的孫子,是和張首富是小學同學。。。」

「我說呂經理為什麼要囑咐這麼多遍,進了房間不許大驚小怪呢!」

「有錢人就是不一樣,一個人吃100隻烤鴨?那麼大的桌子都擺滿了,還摞了好幾層。。。」

「別瞎說,沒準兒他的朋友們還沒到!」

「富貴廳坐滿了也吃不了100隻烤鴨啊!」

「什麼100隻,你沒聽呂經理說是200隻么?」

「你說首富招待朋友為什麼不讓把鴨子放大堂啊?」

「對啊對啊,招待朋友也不能光點烤鴨是不是?」

「聽說張首富玩個迪迪樂園還包場,一天花好幾百萬m元,帶咱們這兒吃飯怎麼也不包個場?」

「你懂什麼,這就是坐公交去蹦迪-該省省,該花花!」

眾人嘰嘰喳喳,有說有笑。

張山讓保鏢也出去之後,趁熱把桌上所有的東西都收了起來。

等呂國慶帶著廚師進來片鴨子的時候,看見空蕩蕩的大桌子,不禁有點兒發愣。

「呂經理,鴨子很好吃,我讓人拿回家了!放心,盤子錢我會付的。」

呂國慶看了一眼後面的小門,一下就釋然了。

「沒事,您喜歡就好,盤子您吃完還回來就行。。。」

張山打斷了他:「盤子我也很喜歡,就不往回拿了,該多錢多錢吧!」

呂國慶一下被噎住了,他心想的是有錢人這都什麼毛病啊,嘴裡卻說:「沒問題,您的喜歡是我們的榮幸!」

末了,他小心翼翼的問:「一會兒能不能跟您合張影,我想掛在店裡。。。」

呂國慶也沒敢說給首富打個折什麼的,那樣的話,一準兒被拒絕。

張山一聽就知道他想幹什麼,「不就是做個宣傳么,咱們在哪兒照?」

呂國慶大喜:「這兒就可以!」

他一招手,後面站出來個手捧專業單反相機的工作人員。

張山一看,好傢夥,連專業設備都上了。

於是配合的和呂國慶在有全聚烤鴨logo的背景牆下,連拍了好幾張。

張山看正在擺盤的服務員不斷的向這邊看來,於是笑道:「想合影的都過來吧!」

此時第二個100套烤鴨也上了桌,張山花了幾分鐘和眾人拍完照片,這才有空坐下來吃烤鴨。

上一桌的他就吃了幾口,遠沒有到吃飽的程度。

看著最後要離去的呂國慶,張山喊了一句:「鴨架打包。。。」

呂國慶一個踉蹌,差點沒摔倒。

「這首富也太扣兒了!」他心裡暗道。

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