第16章 輪迴神眼的妙用
「你有什麼證據?」
「找什麼設備來檢測嗎,有嗎?」女服務員神色囂張。
「不用什麼設備,我有更好的方法。」林凡反倒是越發的不慌不忙。
接下來問到,「你們廚房應該還有真正的活著的江刀魚吧?」
「還是說你們這兒只有死的?」
「廢話,這種頂級食材是我們店裡的特色,當然有活的。」廚師板著臉訓斥。
接下來為了打消其他食客的疑慮,立刻告訴身邊的手下,把魚送過來。
很快一個下面裝了鐵架子,能夠移動的玻璃魚缸被送到了大廳當中。
幾條半斤到一斤重的江刀魚正在快速的穿梭遊動,細密的魚鱗在光線的折射下引人驚嘆。
「怎麼樣,現在沒話說了吧?」廚師當著眾顧客的面,質問林凡。
「想要證據不是用說的,而是要用做的。」
「你們這裡應該有蒸鍋之類的東西吧,我當著大家的面給你們做一道真正的清蒸江刀魚。」
「讓大家好好看看,活魚現宰和死了的魚做出來有什麼不同。」林凡說出了自己的打算。
「你瘋了吧?」
「毛都沒長齊的小子,你想做這道菜?」
「你知不知道我當初伺候師傅多少年,才學了這門手藝,你憑什麼?」廚師嗤之以鼻。
「你該不會是不敢吧?」
「心裡發虛吧,大家覺得呢?」林凡向周圍掃了一圈。
他向來都知道,吃瓜群眾的好奇心和看熱鬧的慾望是非常可怕的。
果然被他這麼一鼓動,在場的那些食客,頓時就嚷嚷了起來,「讓他試唄。」
「正好我們也想看看,這麼名貴的魚到底是怎麼做的。」
事情演變至此,已經完全出乎了那廚師的預料。
此時也只能把目光看向一旁的女經理。
「小夥子,要不我看這件事就算了吧,這道菜給你退了,但只能按照原價退,鬧下去對你沒好處。」柳經理語氣溫和的勸說。
「憑什麼,讓他試好了,他就是在嚇唬人!」那個心高氣傲的女服務員嚷嚷了起來。
林凡立刻回應,「好啊,那咱們就試,如果證明不了,賠錢坐牢,我都心甘情願。」
周圍的人再次起鬨,聲音越鬧越大。
柳經理皺著眉毛,此時也是被趕鴨子上架,只能點頭同意了。
那廚師卻把手一揮,對身邊的手下說,「去把咱們那個便攜湯鍋取過來。」
眨眼的功夫,有人笑呵呵的捧過來一個鍋。
很普通的那種插上電就能用的電鍋,在鄉下大概幾十塊錢就能買一個。
「這飯店分明是欺負人啊。」
「他們后廚的廚具,可不止這等規模。」有看熱鬧的人小聲議論起來。
這就是那廚師故意的。
這種蒸鍋火候很不好掌握,所以林凡就算是懂得烹飪,哪怕是他廚藝高超,也都不可能把這麼嬌貴的食材給煮好。
還沒開始他就已經輸了。
「林凡,能行嗎?」李芬芳現在除了問這樣的問題以外,別的話都已經說不出來了。
她感覺自己的生活剛剛燃起希望,但如今天馬上就要塌了。
然而林凡卻依舊神色自若,大概檢查了一下,那電蒸鍋之後就立刻通電加熱。
與此同時快速伸手進入魚缸,準備撈魚。
「蠢貨,這種魚非常的狡猾靈敏,他憑一隻手就想抓?」廚師撇著嘴等著看笑話。
可是下一秒鐘,那林凡的胳膊卻像是柔軟的觸手一樣,閃電般向旁邊反轉,手指展開然後就將一條體型中等的江刀魚給揪了上來。
「好漂亮的手法呀。」眾人讚歎。
「裝什麼大尾巴狼啊,鄉下人會抓魚,有什麼稀奇的,會抓不等於會做。」廚師抱著肩膀繼續冷嘲熱諷。
林凡從小在鄉下長大,雖然沒有吃過江刀魚,但其他魚和這個也相差不多。
此時運轉靈氣至雙手,直接將那活蹦亂跳,不斷掙扎的魚給震暈過去。
同時雙手靈巧地翻開魚塞將裡面的腸肚一口氣拽出。
其實這個時候的江刀魚還是活著的,只是暈了而已。
恰好旁邊的蒸鍋水已經有了些溫度,林凡就這樣將其裝盤放入鍋中蓋好。
「有病吧,佐料都不放了?」
「這樣做出來的魚能吃嗎?」廚師和他旁邊的幾個手下笑歪了嘴。
那女服務員更是得意洋洋,等著林凡徹底翻車。
那個姓柳的女經理彷彿是鬆了口氣的樣子,看向林凡的眼神有些怪異。
「大家別愣著,嘗一嘗這位名廚做的魚,趁熱。」
「等我蒸的魚出來之後再嘗一遍,大家品評品評,看看究竟是這活刀魚滋味好,還是他們做的更妙。」林凡端起了服務員給自己上的那盤魚,請周圍的人品嘗。
來這裡吃飯的人,其實絕大多數都點不起大幾千塊錢一條的魚。
此時免費品嘗,所以都沒有拒絕,反倒是爭爭搶搶,一會兒就吃了個精光。
然後就有人兩眼放光,讚不絕口,「該說不說啊,這魚滋味就是好,尤其是這口感也太嫩了。」
「從來沒有吃過這麼好的魚啊,以後也不知道能不能再有機會吃。」
聽著周圍的讚歎聲,廚師更是眉開眼笑,感覺林凡這樣的舉動,簡直就是自尋死路。
「沒有對比就沒有傷害呀,這小子不放任何佐料蒸出來的魚,能吃下嘴才怪呢。」
林凡並沒有理會廚師和服務員的冷嘲熱諷。
這個時候再度運轉功法,只是此時靈氣都開始向著眼睛的方向聚集。
「神眼開!」林凡心裡念了一聲。
接下來那廉價蒸鍋的不鏽鋼蓋子瞬間變得透明,就連裡面騰騰的蒸汽也都無法給林凡的視線造成半點阻礙。
林凡敢跟廚師叫板,一方面是因為那條魚送上來的時候,的確不是現殺的。
另一方面,自然是因為林凡可以開啟神眼,從而來輔助烹飪活魚。
別的廚師做魚,就算不殺魚也得拍暈,多多少少都會影響魚肉的口感。
而林凡只需要用靈氣將其麻痹就可以了。
此時在神眼的觀察之下,那條魚的內部變化毫無遺漏。
用這樣的方式來把控火候,堪稱無敵了。
「差不多了,就是現在!」