第3章 殺豬!吃肉!
蕭芸汐背著大寶到家門口,確認周圍沒人,把空間里的野豬重新放在爬犁上,拖進院子,丟到廢棄的牛棚,用乾草蓋住。
唐小寶跑出來,見到大寶滿是血的腿,擋住蕭芸汐的去路。
「大哥怎麼啦??」
「受傷了!」
「是不是你害的!」
「不是!」
單手把十萬個為什麼的小寶提溜到一邊,
野豬是放在空間裡帶回來的,大寶是實實在在的背回來的,蕭芸汐累到不想說話,把大寶放到炕上,出去燒熱水。
「大哥你流血了!」
「怎麼辦?」
「是不是壞女人打的!」
唐大寶搖頭,
"跟她沒關係,是她救的我。」
把自己遇到野豬被追趕,最後被後娘所救的經過簡單說明,唐小寶有點迷糊的撓撓頭,
「難道真的像妞妞說的,壞女人變好了?」
被點名的唐妞妞歪著腦袋,嗦著手指:
「變好……涼好。」
大寶揉揉她的腦袋,
「再觀察觀察。」
「誰也不知道她是不是裝的,或許有更大的陰謀。」
「小寶你多盯著她。」
唐大寶腦子很亂,
昨天還在打他們,今天奮不顧身的救他,給他處理傷勢,背他回來,怎麼會有人一夜之間性格大變?
水燒好,蕭芸汐要給唐大寶處理傷口,唐小寶張開雙臂,擋在大哥面前,像是要赴死的戰士:
「別打大哥,要打就打我。」
蕭芸汐嘴角抽搐,這小子是在搶戲,
「我不打他,給他治傷。」
「騙人!你又不是大夫!」
蕭芸汐懶得跟熊孩子解釋,把他的腦袋推到一邊,眼不見為凈
「腿部骨折,如果現在不接就會殘疾,以後變成瘸子,血不止住,就會死,到時候你們就沒大哥了……」
唐小寶錯愕的小臉瞬間慘白,眼睛紅彤彤的,帶著哭腔:
「我不要大哥死……嗚嗚嗚......」
一旁的唐妞妞也緊緊拉住唐大寶的手,滿臉焦急地喊:
「大鍋不死……大鍋......」
唐大寶捂臉,但凡你們兩個有幼兒園的文憑,都不會傻傻的被騙!
「都別哭了,你們大哥死不了!」
「真的?」
「假的!」
「??」
「你要是再礙事,真的會成瘸子的。」
唐小寶小臉糾結的站在一邊,他不信任蕭芸汐,也不敢拿大哥的腿開玩笑。
傷口從小腿到大腿,看著恐怖,幸運的是傷口不深,把髒東西清理乾淨,沒有乾淨的紗布,就沒有包紮,以免感染。
蕭芸汐懂醫術,不過是西醫,中醫如何消炎止血她不懂,還得去鎮上看看。
「大寶你看著我。」
「??」
「你說娘漂亮嗎?」
「……」
唐大寶不知道怎麼回答,後娘的模樣其實不醜,就是......
咔嚓!
蕭芸汐左手抓住腳腕,右手猛地發力,大寶感覺被針扎似的,腿好像沒有那麼疼了,他瞪大眼睛:
壞女人什麼時候會的醫術?還是最難的接骨術!
中醫偏「內」,物理性的「外」研究相對少,接骨術、外科手術是中醫的高端技能,宮廷御醫都未必會的技能,後娘竟然會?
找來兩塊木板,用布條紮緊,簡單固定,並且提醒大寶:
「腿不要用力,以免再受傷,容易造成習慣性錯位,以後會很麻煩。」
處理好大寶的傷,蕭芸汐去做飯,
想要抓住熊孩子的心,就要抓住熊孩子的胃,
唐大寶戒備心太強,唐小寶傻不愣登的,改善關係第一步:攻略傻妞妞!
把野豬拖出來,開始處理。
成年雄性野豬通常300斤左右,蕭芸汐殺的這頭接近400斤,從空間找到一把還算鋒利的柴刀,把腦袋嘎下來,
開膛破肚,內臟掏出來,再沿著脊骨對半劈開。
豬板油是好東西,煉的豬油炒菜嘎嘎香,板油包裹的腰子,能做爆炒腰花,或者煮腰花豬肝補血湯,
豬頭、豬腳卸下來,跟豬下水一起鹵,絕對的美味。
前腿瘦肉多,腌制火腿,排骨油水少,留著自己吃,梅花肉是精華,瘦肉夾雜著筋條和少量脂肪,?肉質鮮嫩油花豐富,做叉燒肉,或者做湯,絕美。
裡脊用來炒菜,或者水煮,剩下的五花肉、後腿等部位,肥膘比較多,是搶手貨,賣掉換點糧食。
掃一眼靠著門口監視她的唐小寶,招招手:
「幫娘生火,做肉給你們吃。」
「我這就來!」
美食麵前,恩恩怨怨都可以放下,唐小寶屁顛屁顛的衝進廚房,熟練的生火。,
廚房就一口大鍋,菜刀劈野豬的時候刀口卷刃,不能用,糧食、調料、糖鹽,通通沒有,老鼠來了都要流淚。
倒是陶罐有好幾個,清洗乾淨用來裝豬油正好。
大鍋清洗乾淨,豬板油切成適當大小,焯完水撈出來洗乾淨,不需要控水,直接下鍋,隨著水分蒸發,油慢慢析出,鍋里發出滋滋啦啦的聲音
白色的肥肉慢慢變黃,濃郁的香味飄散,蕭芸汐不是很喜歡肥肉的人,都覺得香。
空間里有種的小蔥,偷偷拿出來打成結丟進鍋里,炸至微微焦黃撈出,
想要豬油放的久,必須放黃豆,想要豬油香,大料必須擱,家裡沒有,就出去借,
俗話說得好,遠親比不過近鄰,
蕭芸汐挑一條肥膘厚實的五花肉放竹籃里,敲響隔壁李嬸家的門,
發現是她,臉立馬拉下來。
「你來幹什麼?」
李嬸兩口子心地善良,看不慣原主,蕭芸汐沒辦法解釋,盡量客氣點,把肉遞過去,
「我在後山撿到一頭野豬,想做肉給孩子們吃,找你借點香料、黃豆和鹽,等肉賣掉就還你。」
憤怒的李嬸被搞的有點懵圈,是拿錯劇本,還是吃錯藥了?突然這麼客氣,我該如何應對呢?
「李嬸?」
「哦哦哦……你說啥?」
「借調料……」
「哦哦哦。」
伸手不打笑臉人,
李嬸吃軟不吃硬,蕭芸汐態度好,正好擊中她的軟肋,沒有接她的肉,從屋裡拿出瓶瓶罐罐的。
百姓家裡的調味料主要就是鹽,倒是不缺,大料的種類不多,八角、桂皮,花椒這三樣最常規的還是有的,
李嬸還送給她一小袋玉米面,
「給大寶他們吃,不要你還,但我醜話說在前頭,都是看孩子的面,要是你自己獨吞,別怪我讓大哥把你趕出村子!」
村長是她家那口子的兄長,這話可不是說說。
蕭芸汐連連點頭,把東西放進籃子,肉塞李嬸的懷裡就跑,李嬸想要追,跟回來的老唐叔撞個滿懷。
瞧著蕭芸汐的背影,老唐叔滿臉不高興:
「她來咱家幹啥?」
「借點調料燉肉給孩子吃。」
「燉肉?這種話你也信?」
「老六家的今天跟平時不一樣。」
老唐叔沒好氣的大罵:
「每次大哥要趕她出村子,她就裝著改過自新,昨天打孩,今天變好,鬼才信!」
李嬸一拍大腿:
「哎呀!我豈不是被騙了?」
老唐叔沒好氣的說道:
「長點心吧!每次她說點軟話你就心軟!」
李嬸很生氣:
「我去找她,把東西拿回來!」
老唐叔拉著風風火火的老伴:
」送都送出去,要啥要!等會問問大寶,她要是只顧自己吃,不管大寶死活,絕不饒她,必須把她趕出村子!大寶他們我跟大哥養,要不是老六......」
老兩口的對話,蕭芸汐聽的清清楚楚,只能苦笑,暗罵該死的原主,乾的這叫什麼事!
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