第235章 薺菜包子
「是呀,於嬸。」
姚佑溪彎起嘴角,噙著一抹笑意,將自行車穩穩停放在門前。
於嬸子正和陳素歡蹲在院子里的大木盆旁,兩人挽著袖子,清洗今日到山坡上挖的薺菜。
「佑溪,方才我和素歡挖了許多薺菜,準備做薺菜包子。
素歡的手藝可好呢,待會拿些回去嘗嘗。」
陳素歡是北方人,擅長做麵食,味道極好。
姚佑溪雖然炒菜好吃,可做麵食卻不拿手,但她不挑食,麵食這些都很喜歡。
「好的,於嬸子,陳姐,那謝謝你們了。」
「嗨,你這孩子,客氣啥呀!」於嬸子滿不在乎地擺了擺手。
那我先進屋換身衣服,一會兒來給你們打下手。」姚佑溪說著,便快步進了屋子。
陳素歡一直低著頭,認真清洗薺菜。
對於新來家屬院的姚佑溪,並不太熟。
她只知道陸團長突然結了婚,不久媳婦就跟來隨軍。
夫妻兩人感情極好,十分恩愛。
其實,陳素歡非常羨慕兩人的感情,也羨慕陸團長對自家媳婦如此體貼。
但是人各有命,她這輩子命不好,也就這樣了。
只想好好將女兒拉扯長大,不要像她這樣,遇人不淑。
然後希望女兒以後能有一份養活自己的工作,可以隨心所欲的生活。
姚佑溪洗乾淨手,很快出來幫忙。
「佑溪,我和素歡一會兒就能幹完,用不著你。」
於嬸子原本方才就想叫住姚佑溪,奈何她的作動太快。
就這點活,她們每年都做,馬上就能搞定。
姚佑溪看了一下,自己確實插不上手,於是她開口說道。
「於嬸子,那我等會去燒火,好蒸包子。」
「行。」
於嬸子爽利地應了一聲,手上動作不停,抄起菜刀,刀刃在案板上輕快地起落,麻利地將薺菜幾下切好。
然後她轉身快步端過一個大盆,抬手揭開蓋子,剁好的豬肉餡瞬間映入眾人眼帘。
這肉是於嬸子今兒一大早買回來的,四分瘦,六分肥。
拿來做包子正好合適,一口咬下去,油脂飽滿,口齒留香。
這個年代的人缺油水,所以最愛吃肥瘦相間的大肉包。
把切好的薺菜放進去后,於嬸子加了幾勺鹽。
又將準備好的生薑大蒜水合在一起,在倒了些醬油進去,然後攪拌均勻。
陳素歡那邊已經和好了面,快速擀出一張張包子皮,接著開始包包子。
兩人配合的極好,不一會兒,第一鍋包子就包好了。
讓包子醒了十分鐘,於嬸子就端上鍋開始蒸。
灶里的火燒得極旺,火苗呼呼往上躥。
沒幾分鐘,鍋里的水就「咕咚咕咚」翻滾起來,蒸汽氤氳,瀰漫了整個廚房。
三人忙活了兩個小時,蒸了滿滿五大鍋熱氣騰騰,散發著誘人香氣的包子。
於嬸子轉身拿來兩個大碗,一人給裝了6個大肉包。
「你們倆先拿回去吃,不夠我這兒還有。」
「謝謝於嬸子,這可真是太香了。」
姚佑溪咬了一口,薺菜獨有的清香瞬間在舌尖散開。
與豬肉的醇厚口感交融,那股甘甜鮮美之味恰到好處,一點都不會膩。
「於姐,謝謝。」
陳素歡也跟著道謝,因為她比姚佑溪大十來歲,所以稱呼於嬸子為於姐。
她明白於姐這是照顧自己,她只不過是上山挖了些野菜,幫著做了一下。
其他的肉和面這些,都是於姐所出。
陳素歡心中既感激,又有些不好意思。
「鄰里鄰居的,這麼客氣幹什麼。」
待回到自家屋裡,陳素歡沒捨得吃一個包子,輕輕將碗放進碗櫃,打算全留給女兒。
下午,她去學校將苗苗接回家,便著手準備晚飯。
苗苗一個人在門外玩耍,正拿著一根樹枝在地上寫字。
姚佑溪出門澆花,正好撞見這一幕。
「姐姐,你好漂亮。」
苗苗那黑葡萄似的大眼睛亮晶晶的,滿是純真與熱忱,聲音軟軟糯糯,乖巧模樣著實討人喜歡。
小女孩被教育的很好,性格活潑開朗。
陳素歡雖然在外面總是低著頭,不愛說話,可是在女兒面前,她並不自卑。
她一直把最好的一面展示給女兒,並且十分重視女兒的教育。
「謝謝,你也很可愛。」
姚佑溪笑意盈盈,沒忍住伸出手,輕輕捏了捏苗苗那光滑粉嫩的小臉。
面對這般懂禮貌又會甜言誇讚人的小姑娘,誰能不心生歡喜呢?
苗苗心裡頭樂開了花,漂亮姐姐誇自己可愛呢。
她其實早就想和漂亮姐姐說話了,可是常常看到漂亮姐姐在看書,就沒有去打擾她。
「漂亮姐姐,你等一下。」
苗苗突然想起什麼,撒腿就往屋內跑去,不多會兒,從屋中拿出一朵黃色的野花出來。
「漂亮姐姐,這朵花送給你!」
苗苗笑容甜美,露出兩顆可愛的小虎牙。
那花是她回家路上偶然撿到的,不知道是誰摘下來就扔在地上了。
她覺得這花這麼漂亮,扔了可惜,便寶貝似的撿回家,還尋了個小碗插上精心養著。
「既然你送我這麼美麗的花朵,作為回禮,姐姐也送你一個禮物。」
姚佑溪拿出一把大白兔奶糖,輕輕放進苗苗手中。
「姐姐,這真的都是給我的嗎?」
苗苗眼睛瞬間瞪得溜圓,滿是驚喜與不敢置信,下一秒,興奮得蹦了起來。
她還從沒嘗過,只看見別的小朋友吃過。
「嗯,都給你,姐姐還有好多呢。」
苗苗滿心歡喜,連忙不迭地向姚佑溪道謝,而後像懷揣著稀世珍寶般,蹦跳著回了家。
一進屋,她就迫不及待剝開一顆奶糖,小手舉到陳素歡嘴邊,眼神閃亮。
「媽媽,是隔壁姐姐給我的,好吃嗎?」
陳素歡一愣,滿是驚訝。
她原本下意識就想拒絕,可望著女兒那滿是期待的眼眸,心頭一暖,還是緩緩張開了嘴。
「好吃。」
奶糖入口,甜意瞬間在舌尖散開,那股甜蜜直鑽心底。
陳素歡眼眶一熱,淚眼模糊起來。
視線里女兒的笑顏愈發清晰,彷彿過往的苦難這一瞬間全部都值得。
只要女兒能這般快樂無憂,她做什麼便都有了意義。