第314章 成何體統
方選已經在心裡盤算起了新業務。
烏山附近不缺水源，遠的有涇河，近的有渭河，即便不考慮這二者，烏山城自身的兩條溪流也夠用一陣子。
接下來只要多建磨坊，提高加工能力，以後多的是精糧可以供應。至於製作精糧的粗糧從哪裡來，方選也早就有了對策。
於是當即拍板，和周鈺商定，在培訓班教會廚師們製作面點，先在新老兩家春風樓售賣，方選除了教技術，還會長期提供米、面，保證對方獨家的生意運轉。
二人愉快地達成協議后，眾人也都吃完了晚飯。
方選隨即起身，宣布散場，先命人送周含眉回後院，之後才自己回西苑歇息。
剛洗漱完，就聽屋門被人敲響。
平時是沒人敢打擾方選休息的，即便有不長眼的闖進來，也會被王、馬等人攔住。這個點能直接來敲門的，肯定來者不善。
果然，來人敲了一聲過後，也不等屋內反應，徑直推門進來。
「哥哥，可是要開比武大會了？」劉鶯鶯出現在門口。
不用說，肯定是吳彥祖向他透露的消息。
「確實如此。」方選說道。
「妹妹可否參加？」劉鶯鶯一邊詢問，一邊握住腰間的刀鞘，擺了個拔刀的造型。
「胡鬧。」方選白了她一眼，「所謂比武大會，乃是為普通士卒準備，你貴為侯府大小姐，卻與一幫粗漢同場競技，那成何體統。」
「權且當妹妹為士卒罷了。」劉鶯鶯說道，「哥哥放心，以妹妹的身手，定能拿個冠軍。」
「此次比武大會，莫說是你，便是王、馬、趙幾人，也不許參與。」方選指了指門口正在探頭探腦的王朝道，「可知為何？」
「還請哥哥明示。」劉鶯鶯疑惑道。
方選無奈，只能向她解釋，這是為了保證比賽的公平和真實。如果侯府的人員參與不是，尤其是劉鶯鶯這種身份的，任誰與之對上，也不敢盡全力比試。
如果無法體現真實水平，那比武大會也就沒有意義了。
劉鶯鶯聞言，噘著嘴翻了翻白眼道：「那妹妹蒙面參賽。」
「可拉倒吧。」方選心中頓感無語，「就你那身段和氣質，全郡上下誰不是一眼就能認出來，蒙面管什麼用。」
於是開口呵斥，「此乃軍國大事，怎容得你胡鬧。」
劉鶯鶯被他訓了一句，滿臉不高興地嘟囔道：「不許就不許，何苦如此凶妹妹。」
說著一扭頭，快步走了。
見她沒有糾纏，方選心裡頓時感覺謝天謝地，抬手讓王朝關上房門，吩咐門外幾人儘早歇息，之後自己也往床上一躺，很快就沉沉睡去。
早起時，就聽窗外有雨聲，空氣也是頗為寒涼，
趕忙起身穿了厚衣服，簡單洗漱后出門，見眾人都換了厚衣服，此時已備好早膳，坐在外室等候。
互相見禮后，也不廢話，坐下一起吃了早飯，之後起身出門。
按照計劃，上午要去學堂教課，下午到春風樓開廚藝培訓班，一天的日程安排得明明白白。
來到前院，見范華已經在此等候。
此時雨仍在下，大有連綿不絕之意，好在府內備有大量蓑衣，此時人手穿上一件，倒也不耽誤出門。
眾人催馬到了烏山城，徑直去了學堂，發現孟元已經在教室內，正給學生們講解歷史。
見方選到來，孟元撇下學生，出門迎接。
雙方先是客氣了一番。孟元就昨晚方選送來的美食表示感謝，之後詢問今日是否教授兵法十三篇。
「學生正有此意。」方選說著，讓隨從們都進入教室，各自找好位置坐下。
自己則解了蓑衣，快步走上講台。
孟元見狀，也拿了紙筆，在堂下坐好。
於是方選開口，連續教了謀攻和作戰兩篇，花費了足足一個時辰才詳細講解完畢，之後宣布下課。
外面雨勢漸小，方選見時候還早，打算去城內巡視一番。
來到辦公區，先進了李思惕的辦公室，見他正和劉仲達一起整理書籍。
方選一眼認出，面前的書籍就是孟元帶過來的那些。
「哥哥來了。」劉仲達說道，「昨夜的包子與炒飯，著實好吃得緊，夏姬也是讚不絕口。」
「一口一個夏姬，給馬想容知道，小心給你頭蓋骨掀了。」方選心中腹誹。
雖然如此，但見對方這幾日沒有沉迷酒色，而是開始干實事，心裡倒是感覺很欣慰。
「今後增加磨坊規模，提高產量，便可每日都吃上包子。」方選笑道，轉頭詢問李思惕，是否能儘快增加水磨和水碓的數量。
「再花費個十日，增加數十水碓不在話下。」李思惕一拍胸脯，開始大包大攬，「若是公子還需更多，不如趁秋冬枯水季，將渭河截流，便可造出無數水碓。」
「倒也不必。」方選笑著擺擺手，「截流渭河非同小可，暫且先建個數十水磨、水碓便好。」
說罷就告知對方，自己已經和周鈺達成協議，要為春風樓提供精糧。讓李思惕專門成立個鋪子，負責運營水磨坊，從府庫調糧食加工，算出個合適的價格來，優先供應給周鈺，有多的再供應給其他需要之人。
「府庫怎有如此之多糧食？」劉仲達驚疑道。
雖說不愛管具體事務，但他這幾天被夏姬鞭策著，也用功了不少，沒事去錢莊看看賬目，知道城內存糧的多寡。
以粗糧的數量來算，足夠全城軍民食用，但是眼下照方選的意思，大有將所有粗糧都精加工的勢頭，那樣的話，府庫的糧食就只能以三分之二不到的儲量算了。
如此一來，勢必造成供應緊張。
民以食為天，吃飯是頭等大事，劉仲達有過被圍城缺糧的經歷，所以此時忍不住發問。
「少公子放心。」李思惕笑道，「公子已有妙計，要不得幾日，便可將府庫存糧翻上一番。」
劉仲達聞言，也就不再糾結，一則他本來就不愛操心，二則確實相信方選的能力。
方選也是心裡一驚，發現李思惕已經看出了他的計策。