第137章 製冰
第137章製冰
戶部欠款由直貝勒和八阿哥負責的消息一經傳開,所有欠款的人都放下心來。這裡很多都是跟著大阿哥身後的家族,可以說為大阿哥提供了不少支持,現在收款是大阿哥來做的話,那麼後續就比較好解決了,畢竟自家人絕對不會坑自家人不是?
當然一時之間直貝勒門口車水馬龍,就是連帶著還在宮裡的八阿哥也收到了不少禮物,甚至原本計劃還需要多兩個月才會完工的八阿哥府邸,也在十天後徹底完工,不僅如此裡面的擺設全部都是精品。
這一次緊挨著四貝勒府邸的不再是八阿哥的府邸,而是變成了九貝子的未來新房,這讓四貝勒開心的同時也增添了幾分煩惱。
因為住的近,九貝子徹底將自己的未來府邸交給四貝勒處理,甚至連設計圖紙也求了四貝勒幫忙設計,自己只專心經營精油和奶茶。
是的,在鈕祜祿珍環進宮之後,胤禟就想辦法將那奶茶的方子連帶店鋪全部買到手了,現在正野心勃勃的想著整個夏天將京城市場壟斷之後再遠銷其他州府。
在這期間他還無意中發現了鈕祜祿家的另一個小秘密,那就是製冰。這也是為什麼最近皇上明明給他們放假了,胤禛忙著修繕房屋,打理內務府,胤禟卻總是不見人影的緣故。
製冰,這對於胤禟來說現在的吸引力不亞於爵位,所以他一點也不想有什麼其他事情來打擾自己。
不過經過一段時間的調查,可惜的是,鈕祜祿家現在沒有完整的方子,或者說那個方子已經被鈕祜祿家的大格格,那位新晉的福貴人帶進了宮裡。
這就讓胤禟有些麻爪了,他現在已經長大了,除非和皇阿瑪報備,不然也是進出不了後宮的,就是能進去也只是待在額娘的翊坤宮中,要是真的敢亂跑,到時候收到懲罰的可就不僅僅是自己,還有可能連累到額娘。
他小九雖然平時挺混蛋的,總是喜歡經商,為此氣到額娘,可是他對於宜妃也是很孝順的,只要是掙到錢,總會買些宜妃喜歡的物件,不拘吃食、首飾、布料等等。要是因為自己的衝動傷害到宜妃,那是他絕對不會允許的。
可是那福貴人只是一個後宮小小的妃嬪,自己怎麼也沒有和她對話的機會啊,更別提得到製冰的方法了。額娘倒是可以約著那福貴人,替自己打探消息,可是他聽說額娘約了兩次,那福貴人都沒有露面。
那是皇阿瑪最近的新寵,額娘也不好刻意針對,這事情就這樣擱置了。
這天,胤禟從戶部出來之後,走走停停到了毓慶宮門口,想了想他進入毓慶宮,讓人通知布爾和,前來拜訪。
布爾和此時正在和棋兒、墨兒商量著給未出世的小寶寶縫製衣服呢,聽見下人來報說九貝子來訪,疑惑了一瞬,就親自去正院迎接了。
等布爾和走到正院門口的時候,正院大太監李德海正引著胤禟往正院的方向而來。
布爾和接著問了身旁的書兒:「太子今日在府里嗎?在的話,去請他一同過來吧。」
小九是男子,考慮的不多,認為自己和她是朋友又是嫂子,就直接過來了,實際上要是今日這正院真的就只有他們兩人,即使屋內全是奴才,宮裡也會有風言風語流傳。
還不等書兒小步離開去前院,緊接著就看見在胤禟的側方,胤礽帶著何柱也在髖部往正院走這邊走。布爾和一下子鬆了口氣,太子今日在毓慶宮就好,一上午沒看見他,還以為出門了呢。
胤礽哈哈大笑這上前迎接胤禟:「九弟今日怎麼有空,聽老四說你最近總是在忙著生意上的事情,就連新府邸都沒有時間過去看呢。今日沒什麼事,一會孤叫四弟也過來,晚上咱們兄弟三人喝上一杯?」
胤禟見到太子二哥也很開心:「二哥,原來你也在啊,弟弟剛剛沒有想起來問候你,是弟弟疏忽了。今天有空呢,暫時沒什麼事情了,要是四哥晚上過來,那一定要多喝幾杯。不知二哥,能不能叫上十弟呢?十弟最近那裡也挺閑的。」
胤礽:「哈哈哈,小九既然都這樣說了,二哥豈有不同意的道理,孤這就派人去通知四弟和十弟,咱們先去聊會天,等他們到齊了咱們兄弟幾個好好聊聊,今晚不醉不歸。」
布爾和扶著宮女的手迎上來:「九弟來了,快快進來,你們既然要相聚,那本宮就讓小廚房今晚做幾個毓慶宮的特色菜,到時候九弟要是用的香,記得給個好評哦。」
聽見特色菜,胤禟眼前一亮:「二嫂最近又研發新菜式了?」
布爾和:「嗐,也不算是新菜式吧,就是最近天氣變熱,好多菜都吃膩了想要換個口味而已,這不整日里空閑時間就用來瞎琢磨這些膳食了,剛好最近整理出好幾個,你們今晚都嘗嘗,看看適不適合到時候直接掛在酒樓里。」
胤禟滿臉堆笑:「二嫂可真是謙虛,你之前給弟弟的方子可都是精品,很多菜式到現在酒樓里還是熱賣呢,現在京城裡誰人不知咱們得龍源樓啊!這些可都多虧二嫂你了,不然咱們龍源樓可沒有那樣多的招牌菜。」
布爾和:「好好好,說不過你,你要謝二嫂就接著了。今日過來找本宮,可是有什麼事?」邊說邊迎著胤禟進入正院花廳,胤礽也緊跟著上座。
胤禟摸摸鼻子:「弟弟這段時間一直忙著開那個奶茶鋪子,二嫂你是知曉的。」
布爾和:「嗯,對,聽說已經在京城開了好幾家了,就是烏拉那拉府那邊也有一家,皇瑪嬤也嘗過,說是味道不錯。要不是本宮有了生育,不宜吃甜食,早都想嘗一嘗京城中很多人誇讚的奶茶了。」
胤禟:「嗐,這算什麼。二嫂要是喜歡,一會弟弟就將方子寫給你,等誕下小侄兒之後,二嫂想喝多少喝多少。」
布爾和:「你啊,嘴巴還是這麼甜,虧待宜妃娘娘說你是她的小甜果呢,這麼看果然是。」
胤禟臉一下子羞紅了:「二嫂」心裡卻在想著,額娘怎麼什麼都和二嫂說,這小甜果的稱呼說出來真令人羞澀。
布爾和:「好了好了,不開你玩笑了,嘗嘗二嫂宮裡的酸梅湯,味道比外面的要清淡些,更多的是梅子的清香,你覺得這種的好賣嗎?」
胤禟聽話的端起面前的杯子輕輕抿了一口:「味道清香回甘還帶著點酸,在這個夏季喝著剛剛好,不過二嫂這味道會不會太淡了些?」
布爾和:「這是本宮找太醫特意調整的,這樣配方熬出來的酸梅湯,味道雖然淡,但是效果卻沒有減少,而且可以喝上一整天都不會有事。」
胤禟聽到布爾和這樣說,忍不住又端起杯子喝了一口,這一次又品出了不同的味道,梅子的果味。「二嫂,要是真像你說的那樣的話,那這酸梅湯很適合放在酒樓一樓大堂售賣,到時候賣的便宜些,量大管飽,到時候一樓聽書的客源增多,咱們二樓、三樓的生意即使是夏天也不會差了。」
布爾和聽得連連點頭,不愧是生意人,一點就通。
接著胤禟就直接嘆氣了,胤礽看著剛剛還眉飛色舞和太子妃講酒樓的胤禟出現如此神情,不禁好奇:「你這是做什麼怪樣子,剛剛不是還好好的?」
胤禟對於有太子在身邊,一點也沒有了幾個月前的排斥,都是自己人,表現出點真性情也沒有什麼:「二哥你是不知道弟弟心裡愁啊,這眼看著夏天就到了,新奇的菜式和飲料也都有了,可是這用冰成本也太高了。
你道弟弟前幾天在忙什麼,還不是知曉鈕祜祿府有了製冰的技藝就想著給買下來,結果那凌柱父子們手裡的方子都是殘次品,根本制不出冰來。真正的方子掌握在鈕祜祿府大格格手中。」
布爾和:「那你就找這大格格諮詢唄,她要是願意賣,你就買唄。」
胤礽:「他可找不到這大格格,也買不了。」
布爾和好奇了:「怎麼會呢,不是都已經知道人呢,清楚對方在哪裡,明白對方的要求,接著討價還價就是了,能有多複雜?」
胤礽笑著和布爾和解釋:「那鈕祜祿家的大格格是前段時間皇阿瑪新封的福貴人,也是最近的新寵。」
胤礽話音一落,布爾和就清楚他講的是誰了,說來這個福貴人也算是如今宮裡的紅人了,四品典儀的女兒,一進宮就直接是有封號的貴人,還獨自佔據一宮後殿,自從入宮以來,皇阿瑪時常去她那裡歇息,可以說這一批新人中,就這位福貴人闖出可名頭,好多人都說有可能是下一位德妃呢。
知道是誰之後,布爾和總算是明白為什麼胤礽說買不了了。這確實,一來人家現在是新寵,不怕你威脅,二來,她如今在宮裡現在是寵妃也用不到那樣多的銀子,要是真的需要,隨便對著皇阿瑪撒嬌賣痴,那銀子還不是手到擒來。
不過,「你真的那麼想要製冰的方子?」布爾和十分好奇,這個時代還沒有發現這個嗎?這不是非常簡單的物理反應嗎?難道她們夏天用的冰不是這樣製作出來的?
見到布爾和的好奇,胤禟仔細解釋如今夏天用冰的由來,他也是因為經商想要減掉用冰成本才清楚冰的來源,像二嫂這樣的貴女還真不一定清楚來源。
胤禟:「咱們夏天用的冰,都是在冬季最寒冷的時候從盛京往北的松花江上採集來的,那時候采冰工人將切好的冰塊從松花江運回京城,再放入早就準備好的地窖中,剩下的就是等待了,等夏天的時候這些冰窖才會打開,到時候這些冰就會取出來用於降溫。」
沒想到夏婷用冰這樣複雜,布爾和聽到這樣多這樣繁雜的步驟,都感覺頭疼,怪不得總說夏天冰貴,合著是因為這個成本太高了啊。
想到這裡,布爾和沖著胤禟挑眉:「九弟,還記得去年過年的時候二嫂和你說的,等到今年夏天就和你合作的新方子嗎?」
胤禟:「記得啊,不過那時候二嫂你不是說只能等到夏天的時候這個方子才有用,你怎麼...二嫂....你....」
看到胤禟滿臉的不可置信,布爾和微笑著頷首。見到布爾和的肯定,胤禟直接跳了起來:「哇哦,真的嗎?二嫂?這是真的嗎?哇!」
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好笑的看著胤禟孩子氣的模樣,胤礽在旁邊沒眼看:「行了行了,你二嫂說是真的,那就肯定是真的,你還要不要知道這方子是什麼了?你再耽誤,一會四弟和十弟就要來了。」
聽見胤礽的話,胤禟趕緊冷靜下來:「二嫂,那方子難嗎?成本高不高?」
布爾和沒說話,而是讓棋兒從自己嫁妝箱子里拿出一個信封,接著遞給了胤禟。
胤禟接過後,三下五除二打開,只見上面寫著將硝石直接放入水盆中,靜置一刻鐘取出即可得冰。
胤禟將那張紙看了一遍又一遍,又翻來覆去檢查了好幾遍,接著用不可置信的眼神望向布爾和:「就這?就這!」
布爾和捂嘴偷笑:「不然還能有多難,不過這上面製成的還不能直接飲用,要是人吃的話,最好找東西給隔開,這個你懂得吧?」
胤禟快速點點頭,他可不笨,二嫂都講到這裡了,他要是還不明白,那就是蠢豬了,他只是沒有想到自己心心念念的製冰方子這樣簡單而已。
不過硝石,這個東西還真的不好買哎,目前來講只有藥鋪里才有。想到這裡,胤禟直接讓自己的隨身小廝去太醫院拿點硝石過來。
見到胤禟興奮的模樣,布爾和也趕緊吩咐墨兒去準備水,順帶準備一個玻璃瓶子,到時候備用。
很快,硝石到位,水盆玻璃瓶也到位,接著在三人的注視下,大概不到五分鐘,那一盆水變成了一盆結實的冰塊,就是玻璃瓶中的水也結了冰,邦邦硬。誰讓胤禟這樣實在,直接在盆里放了一大塊硝石呢?
見到冰真的在自己面前形成了,就是胤礽這時候也不由得滿眼驚訝,自家太子妃懂的可真多啊。再看胤禟,他的眼前已經具象化成堆成堆的金元寶了,此刻若是布爾和與胤礽不在,想來他就要抱著這硝石上去親吻了。