第235章 初級廚藝
除了羊腿外,葉凌天還買了一些豬五花肉和後腿肉,豬蹄子,豬肚……!
這麼些肉菜,在這個時代,一般人還真消費不起……
而這些肉菜配上土豆白菜香蔥什麼的一炒一燉一燜,那味道絕對是杠杠的!
當然,最好的還是拿豆腐燉!
可惜,葉凌天這邊沒買豆腐……
而何大清自然也是看到了這一點,於是直接朝葉凌天道:「小天啊,我那兒還有幾塊豆腐,到時候我拿過來一起燉了吧……」
「哈哈!好啊!你捨得就行……」葉凌天倒是沒什麼意見。
「嗨!幾塊豆腐有什麼捨不得的?要說捨不得也得是你這呀!這羊腿豬肚,怎麼也得五六百了吧!我那豆腐才幾塊錢,算個什麼毛毛雨呀……」何大清擺了擺手,而後直接沖著自己那屋喊道:「雨水!幫你爹我把那盆豆腐拿出來……」
「好嘞!」一道清脆悅耳的聲音自那端響起,隨後便見著一位身材小巧玲瓏的姑娘,捧著個木盆走了過來。
而木盆里,裝的自然就是那水豆腐……
葉凌天沒有關注豆腐的事情,而是將目光匯聚到了小姑娘身上。
這小姑娘一頭黑髮,眼睛明亮有神,嬌俏的鼻子配上鵝蛋臉頰,模樣顯得很是清純可愛!
「喲!沒想到何叔你還有這麼好看的閨女呢……」葉凌天笑著對何大清道。
何大清聞言也是一笑,侃言道:「嘿!你這就看不起我了吧?你別看我何大清長得其貌不揚的,但是我這閨女可是隨了她媽的,模樣生的可標誌著呢……」
「爹……」
何雨水聽到兩人的誇讚,臉色不自覺的變得有些羞紅起來……
何大清把羊腿放回盆里,站起身來,走到何雨水身邊接過裝豆腐的木盆,調笑著打趣道:「呵!小丫頭這還害羞了!來,跟你葉凌天…天哥認識認識!」
何大清招呼著何雨水來到葉凌天身前。
何雨水這時候也是抬眸打量起面前的男人,一頭短髮顯得很是幹練,額頭處的點點劉海,又給他增添了一抹不羈氣質,臉上笑容溫和清新,加上英俊不凡的樣貌,讓人看著就有一種想要親近的衝動。
「小天哥……」何雨水對著葉凌天嬌赧的喊了一聲,隨即便是紅著臉低下了頭去。
「哎!雨水妹子!」葉凌天笑呵呵的應了一句,而後伸手在兜里一掏,便是摸出許多奶糖,上前拉過何雨水,把糖塞到了她的手裡:「來!雨水,小天哥給你吃糖……」
見到葉凌天遞過來的糖果,雨水的臉上頓時浮現驚喜的笑容,眼睛眯成了月牙,嬌笑著道:「嘻嘻!謝謝小天哥!」
見到何雨水和葉凌天相處的似乎還不錯,何大清這邊也是滿意的點了點頭,隨即便是說道:「雨水,你在這邊兒跟你小天哥玩吧!我去做菜去了,記著別搗亂哈……」
何雨水聽到父親的話后,乖巧的點了點頭,脆生生道:「嗯!雨水可乖啦,不會搗亂的……」
葉凌天也是被雨水這可愛的模樣逗到了,不禁伸手揉了揉她的小腦袋,微笑道:「哈哈!雨水真乖!來,小天哥帶你去玩象棋去……」
這年頭也沒什麼娛樂設施,最多也就是一起下下棋了……
外面的事現在也用不著葉凌天操心了,房間也收拾好了,鍋碗瓢盆也都買回來了,剩下做菜的事就交給何大清他們,葉凌天就等著到點吃飯就行……
……
「哆!哆哆!」
砧板上的羊腿被何大清用刀斬成小段,而後扔到一旁的木盆里再次過水……
而閻埠貴這邊,也是把灶台搭起來了,架上鐵鍋就開始燒水……
豬肉羊肉燉煮的話都是得先焯水去去腥味,所以他這邊已經開始準備。
葉凌天和雨水玩了兩把象棋,因為雨水的實力太過差勁,玩著也沒意思,所以兩人就走出了房門。
葉凌天抱著何雨水,兩人就這麼站在何大清旁邊,看著他切砍著肉塊。
正在這時,葉凌天的金手指觸發了,一道信息在從他心底深處浮現,躥入腦海當中:你認真觀察了何大清做菜!你獲得了基礎技能——廚藝(初級)……
廚藝(初級):你能夠按照特定的菜譜,根據所需食材,做出相應的菜品……
這個能力怎麼說呢,有點用,但是又沒什麼大用。
要是在之前,他揮揮手就能創造出無數美食,這個技能或許根本就用不上……
但是現在嘛,他把自己的能力都封印了,多出這麼個基礎技能,倒還是有點用的,平時用來自己做做菜,調劑一下生活也還不錯……
此時砧板上的肉塊已經差不多切好了,下面就是切些土豆玉米,順便將豬羊肉腌制一下。
做菜也是很耗費時間的,幾人一直忙活了快兩三個小時,這才將材料全部準備完畢。
接下來,就等著上鍋開炒了……
做這麼多菜,一口鍋肯定是不夠用的。
所以何大清就拿了一些菜到自己家那邊料理,等做好后再拿過來。
至於這中間會不會被扣下一些,幾人也是心知肚明,畢竟你見過哪個廚子不偷吃的,更何況還是這樣一個物資匱乏的年代……
只要不是太過分,睜一隻眼閉一隻眼也就過去了。
何大清自己一個人做菜肯定是忙活不過來,所以家裡那邊就讓自家兒子傻柱看著了。
而他則是在葉凌天這邊,烹制著羊蹄子和羊骨湯!
至於大腿肉則是剔下來,做成了肉片,準備到時候做個涮羊肉!
另外還有多的肉,則是切成了小丁,串成了肉串,準備再來個烤的!
何大清這邊忙的滿頭大汗,時不時看看這個,看看那個的,生怕火候過了,把菜燒壞了。
葉凌天見著這一幕,心思一動,這一直讓何大清一個人忙也不是事兒,況且他也忙不過來。
主要還是葉凌天買的菜太多了,要是讓何大清一個人燒好,估計還得再等幾個小時。
所以,葉凌天想了想,覺得還是幫幫忙算了,正好他剛剛得到了初級廚藝,想來簡單幫個廚還是沒問題的。
就是不知道這初級廚藝是個什麼水平,做出來的料理能不能比得過何大清這樣的老師傅……