第62章 又被訛了
整個宴席分為三桌,大人們和南宮家族的表舅們,以及歐陽俊文坐到了主桌上。
大人們帶過來的後輩子孫,分成男女坐了兩桌。
這時宴席的菜品,就已經開始上席,侍女端著一道燒雞,在歐陽俊文的右邊,將菜端到圓桌的轉盤上面,然後輕輕的轉動轉盤,將這道菜轉到了陳宰相的面前停下。
大家看著侍女的操作,都不約而同的看著歐陽俊文,意思就是要讓他說出這麼做的道理。
歐陽俊文見狀就拱了拱手開口道:「用圓桌招待客人,我也是第一次這麼辦,所以在這上面我可是下了功夫的。」
「用圓桌用餐,上菜的時候,侍女們都會在圓桌的次位方向上菜,上完菜之後,會將菜品轉到主位的面前,由主位的人第一個下筷子,表示宴席開始。」
「接下來每一個新上來的菜品,都必須轉到主位面前,以示對坐在主位上的人的尊敬。主位上的人,無論這菜品是否合自己的口味,都會動一下筷子,夾起菜品,淺嘗輒止。」
「底下宴席上的人,就可以將自己喜歡的菜品,轉到自己的面前,讓宴席上的所有人,都可以吃到自己所喜歡的菜品,最大程度上,做到真正的吃好喝好。」
「肯定了,在轉轉盤的時候,也有一定的講究,當有一道新的菜品端上來,主位的人品嘗過後,我們想要吃到喜歡的菜品,準備轉動轉盤的時候,要看一眼桌子上的人,是否有人正在拿著筷子夾菜。」
「如果有人正在夾菜的話,我們就稍等片刻,直到無人夾菜的時候,我們再開始轉動轉盤,將我們喜歡的菜品轉到我們的面前。」
「轉動轉盤的時候,力度要輕,讓轉盤緩緩的轉動,不宜過快,這是這段時間,我對用圓桌用餐的時候,想到的一些禮儀。」
「現在我們桌子上坐的有當朝宰相,有禮部的右侍郎,有將軍,都是我們大越國德高望重的前輩們,我們大家都是第一次使用圓桌來開席。」
「學生能想到的這些圓桌禮儀,是否有可以增加,和需要改進的地方,還需我們在今天把它完善開來,這個禮儀也能傳承下去。」
聽到歐陽俊文的話,大家都不約而同的看著禮部右侍郎李海書李大人,作為禮部的右侍郎,他是最有資格說出自己的建議的。
看到大家都看著他,李大人沉吟了一會開口道:「我聽了俊文剛才給大家介紹,關於用圓桌開辦宴席的這一整套,有頭有尾的禮儀之後,我就知道俊文在這上面,是花了功夫,用了心思的。」
「我是沒有感覺哪個地方不妥,感覺我們大家都能夠齊聚一堂,其樂融融的在一起用餐,毫無違和感。」
「我就是看著這麼大的轉盤,有點發愁。你說要是我喜歡吃個什麼菜?正好是在我對面的位置,我要轉多久,才能把那個菜轉到我的面前。」
「所以我建議,如果以後用圓桌開辦宴席,人數超過一定的數量,最好是每道菜都上個兩份,對稱著放上轉盤,這樣子可以節約客人轉轉盤的時間。」
「李大人這個提議不錯。要是人數在二十人以下的圓桌,那就上一份,要是超過二十個人,就上兩份。」謝老元帥贊同的開口道。
「我也贊同謝老元帥的這個說法,以後我們家裡面,用圓桌開席的時候,就照著謝老元帥的這個說法辦。」
「反正我們在座的各位,都已經讓俊文給我們打造了圓桌,這個禮儀,我們在座的各位,今天就定下來,免得以後老夫去你們家用餐,說老夫不懂規矩。」
聽到陳宰相一錘定音的話語,大家都哈哈的笑了起來。
歐陽俊文,一副高興的樣子開口道,「那就這樣子定下來了,我們在座的所有人,可都是開創了圓桌禮儀的制定者。」
「如果以後這個圓桌辦席的情景,推行到了全天下,那我們在座的所有人,可都是要名留青史的。」
「你這小子,就知道給自己戴高帽,要不是你提前有交代,我這一會都準備豪飲三杯再說。」
「趕快讓所有的菜品端上來吧,老夫肚子里的蛔蟲,已經饑渴難耐了。」謝老元帥笑罵著,對歐陽俊文說。
「你們這開個席,怎麼還有提前交代呢,這當中又有什麼樣的典故呢?」李大人有點疑惑的開口道。
「李大人有所不知,這小子再過段時間,要開一家他自己所創菜品的酒樓,借著今天他及冠的日子,將他自己所創的菜品一一的做出來,讓我們品嘗一下,為他提出寶貴的意見加以改進。」
「原來是這麼回事,怪不得這端上來的這一盤燒雞,我在別處都未曾品嘗過,也未曾見過這樣的做法和擺盤。」
二十道菜品,一道接一道的,不斷的端上了桌子,每個人都下筷子,在每一道菜上面都品嘗了一遍。
「大家有沒有發現,這都已經上了二十道菜了,第一道菜還是熱乎的,老夫的身上都感覺到熱了,大衣都快穿不住了。」
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「老夫上了年紀,一到冬天坐久了,就會感覺手腳冰涼,這一會卻是渾身暖和,這屋子裡也沒有見到火盆子啊,為何如此暖和。」陳宰相說完后,疑惑的看著歐陽俊文。
在座的各位,聽到陳宰相的話,此刻都感覺到身上,確實有點發熱了,不是暖和而是發熱。全都抬眼看著歐陽俊文,想聽聽他能說出什麼來。
「諸位大人,這是我自己研究出來的供暖系統,我稱之為暖氣。大家看看這屋子的四個角落,都有四個爐子,在爐子上面都有一些管道,這一些管道都在屋子裡,繞了好幾個圈。」
「爐子里燃燒著煤球,我把整個爐子密封了起來,燃燒的煤球透過管道的出氣孔,就不會熄滅,會緩緩的燃燒,使得溫度都保留在管道裡面。」
「管道又在屋子裡面繞了好幾圈,自然而然的整個屋子就都暖和起來了。爐子經過密封之後,也不會有難聞的氣體泄露出來,用起來也是非常的安全。」
「你所說的煤球是何物?我怎麼都從未聽說過,在這爐子上,我也未曾看到燃燒的火焰。」大家在歐陽俊文的介紹之下,都看向了周圍的四個爐子,看完之後,李大人開口問道。
「煤球是我讓人開採的石墨,加上一些配方製作出來的,眾所周知石墨是可以燃燒的,就是燃燒出來的味道難聞,人要是長時間吸入體內,會中毒而死。」
「但是它可以燃燒的這個特性,卻是實實在在的對人們有好處的,我就讓人挖了一些回來,經過上千次的研究實驗,終於讓我研究出來。」
「可以利用一些輔助的材料,降低石墨的毒性,燃燒的時候,可以利用一些工具隔絕石墨燃燒時發出的有毒氣體,將有毒氣體排放到屋子外面。」
「這樣子既可利用石墨的燃燒特性,來為人們所用,又可以杜絕危險的發生,一舉兩得。」
「我自己試用一段時間,如果不會發生任何危險的話,我準備將這一套供暖系統,推行到整個盛京城,讓所有人都可以過一個溫暖的冬天。」
「要是冬天裡住在這麼暖和的屋子裡,那簡直就是一種享受,到時候你到我府上,也給我將這一套供暖系統裝上。」謝老元帥開口道。
「到時候你也給老夫府上,全部都裝上供暖系統吧,老夫本來就怕冷,有了這麼好的供暖系統,就不怕冬天,老是手腳冰涼了,只要安全性可靠。」陳宰相也跟著開口道。
剩下的人也都爭先恐後的要求,只要安全性可靠,他們的府上,也要裝一套這樣的供暖系統。
歐陽俊文看到自己的目的達到,在那裡微笑著像是一隻老狐狸,一一的答應了下來。
「俊文,趕快把你的好酒端上來,這好菜沒有好酒配著,感覺少了不少的樂趣。」謝老元帥催促著說。
「老元帥,你這吃完了,還未提出意見呢,就要開始喝酒了嗎?」
「對於你今天端上來的這二十道菜品,老夫是無法給你提意見了,反正就兩個字,好吃,再送你兩個字,不錯。」
「這總行了吧?不行的話,你問問在座的諸位,讓他們給你提出寶貴的改進意見吧,趕緊將你自己私藏的好酒拿出來,不要耽誤老夫享受美食美酒的時刻。」
「雪舞,去我的房間柜子底下,那裡面我藏著十瓶好酒,把它拿過來,讓各位大人們好好的品嘗一下。」
「你小子果然藏私了,將最好的美酒,藏到自己的屋子裡面,偷偷的開喝,你這樣子做可是不地道的哦。」
「這端上來的二十道菜品,每個我都嘗了一遍,對比我家一品軒酒樓的菜品,那簡直是好了好幾倍,我現在正在擔心,你家酒樓開業的時候,會不會把我家一品軒的生意,給擠到倒閉的地步?」
「哪能呢?宰相大人,我們兩家酒樓走的不是一個路線,各做各的,你家一品軒酒樓走的是人脈關係,我家酒樓走的是美食美酒,路線不一樣。」
「那也不行,我今天吃了你這二十道菜品之後,回府上怕是對府上的菜品,再也下不了筷子了,你說怎麼辦吧?」
「這不是問題,宰相大人,等我多培養一些燒菜的廚子出來之後,從當中挑選一個技術過硬的廚子,到您府上給您燒菜做飯,照顧你的一日三餐就行了。」
「算你小子有良心,就這麼說定了啊,到時候我可是要過來要人的。」
「陳痞子,你別到時候把俊文送過去你府上,替你燒菜做飯的廚子,拿到一品軒酒樓,去為你賺銀子,那可是不行的哦。」
「謝蠻子,你以為老夫掉進錢眼子里去了呀。什麼事情都可以拿去為我賺取銀子,老夫就那麼的沒覺悟嗎?」
說說笑笑的時間,南宮雪舞已經讓下人端著十瓶,歐陽俊文珍藏的好酒上來了。
歐陽俊文看見端上來的酒,開口道:「這十瓶酒我們這一桌分個六瓶,剩下四瓶給另一桌的弟兄們。」
「那不行,那一桌都是年輕人,以後想要喝到好酒,有的是時間,我們這一桌都是老傢伙,這美酒是喝一口少一口,就給那一桌分兩瓶過去,剩下八瓶都放在這一桌。」
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謝老元帥,有點捨不得的開口道。
「謝蠻子的這句話說得好,就拿兩瓶給那一桌的年輕小子們,嘗嘗味道就行了,我們這一桌的老傢伙們,可是要開懷暢飲的,今天可是休沐的時間,喝多了也無事。」
就這樣,十瓶酒在謝老元帥和陳宰相的分配下分完了。
「各位前輩們,還有另一桌的兄弟們,我提醒一下大家,以前我們大越國的酒只有20度左右,後面我研究釀製出來的天人醉是43度左右,今天這個我珍藏的美酒是53度。」
「大家在喝的時候,一定要小口小口的喝,不能夠太大口了,也不要喝得太急,要不然,等一會可能會失禮,大家都注意一下。」
「就你小子話多,老夫們的酒量,你就不用操心了,再來十瓶,在座的諸位也能給你幹完了。」
侍女們為在座的每個人倒滿了酒,歐陽俊文舉著酒杯站起來說:「在這裡我敬諸位大人們,能夠來參加學生的及冠之禮,學生感激不盡,祝在座的大人們身體健康,官運亨通,學生先干為敬。」
大家看著歐陽俊文喝完,也都端起了杯子,一口悶完,喝完之後,只見大多數人滿臉通紅,憋得難受。
緩了一會,謝老元帥開口道:「好酒,這才是男人們該喝的酒,夠勁,夠烈。怪不得你這小子要提前交代大家,不要喝得太急,原來這酒真的是有夠烈的。」
這一會功夫,大家都緩過來勁,紛紛開口附和。
「你小子,有這麼好的美酒,居然藏著掖著,送到老夫府上的都是天人醉,都沒有一瓶這樣的好酒,老夫不管,一會老夫回府,你得給老夫弄個十瓶八瓶的。」
看著陳宰相耍賴,這一會謝老元帥也沒有出言制止,而是饒有深意的看著歐陽俊文。
歐陽俊文看著一桌子人,投過來的眼神苦笑著道:「不是學生捨不得給諸位大人送到府上,而是自從天人醉研究成功到現在,這麼烈的酒,也就只釀造出來了十五瓶,有五瓶在這段時間,我自己喝完了,已經沒有存貨了。」
「你這小子不老實,有這麼好的美酒,居然自己藏起來偷偷的享受,反正我不管,我也要個十瓶八瓶的,你看著辦。」
另一桌的年輕一輩,看到自己的父輩爺輩這樣子耍賴,個個都是搖頭苦笑,他們家的父輩爺輩,哪一個不是手握重權,跺一跺腳,整個大越國都要顫一顫。
這一會因為幾瓶美酒,都在那裡耍賴開來,讓他們覺得有點不現實,像是活在夢中。
「行,行,行,我算是怕了諸位大人了,底下我讓釀酒作坊的工人們加班加點,多釀造一些53度的美酒出來,在座的每一位大人,都可以分到五瓶這樣的美酒。」
「那不行,最少得要十瓶,你看不起誰呢?老夫們的酒量都好著呢,五瓶都不夠塞牙縫的,而且你還要答應每個月,給我們每人供應十瓶,價錢多少?你來說。」
「這有點多了吧,諸位大人,你們也不管管謝老元帥,他這可是獅子大開口啊,這種酒真的是釀造不易。」
「我覺得謝蠻子說的話不錯,我們也都是這個要求。」陳宰相的話音剛落,一桌子的人都點了點頭,戲謔的看著歐陽俊文。
歐陽俊文看到這種情況,抬著頭無語問蒼天:「天哪,我這是造了什麼孽呀,早知道我就把這一些酒藏起來,自己在屋子裡面,偷偷的喝就行了。」
大家看到歐陽俊文這個樣子,都不約而同沒心沒肺的開心笑了起來。
另一桌的公子世子們,個個笑的眼淚都掉了出來。