第107章 燉排骨
蘇景思端起咖啡杯,輕輕抿了一口香濃的咖啡。
就在這時,一陣急促的手機鈴聲突然打破了屋裡的寧靜。陌生的手機鈴聲讓蘇景思立刻就知道,是歐陽夢眠的電話在響。果然,樓上很快就響起了歐陽夢眠接電話的聲音。
沒過幾秒鐘,樓梯上就傳來了歐陽夢眠輕快的腳步聲。聽著那越來越近的聲響,蘇景思不禁好奇地想要走到樓梯口去看個究竟。
然而,還沒等他邁出腳步,門外忽然響起了清脆的門鈴聲。
"蘇景思!你快去開一下門,是我之前訂購的生鮮送到啦!"歐陽夢眠一邊匆匆下樓,一邊大聲呼喊。她在下樓的時候,探頭瞧見了站在樓梯不遠處的蘇景思,連忙催促他去開門。
蘇景思聞聲放下手中的咖啡杯,腳步匆匆地朝著門口走去。
他伸手拉開門,立時便瞧見一名送貨員手上提著幾個裝滿新鮮食材的袋子站在門外。蘇景思趕忙走上前去,從送貨員手中接過袋子,並禮貌地道了聲謝,隨即便轉身拎著它們走進了屋內。
此時,歐陽夢眠已經來到樓下,她一眼就看到了蘇景思和他手裡拎著的那些沉甸甸的袋子。
歐陽夢眠三步並作兩步地迎了上去,從蘇景思手中接過那幾個袋子。緊接著,她把袋子拿到廚房的地方放下,然後動作利落地將袋子中的食材一一拿出來,整整齊齊地擺在廚房的檯面上。
看到地上滿滿當當的幾個袋子,站在一旁的蘇景思想著過去幫忙,但卻被歐陽夢眠以別添亂的理由給轟走了。
蘇景思看著歐陽夢眠忙碌的身影,很有些好笑地搖了搖頭。也許歐陽夢眠自己都沒注意到,他們兩個如今相處的情形,似乎更為熟稔和隨便了。
可是他並不打算跟歐陽夢眠點破這一點,說實話,蘇景思甚至很享受歐陽夢眠目前和他相處的這種狀態——既不過分親近,也不過於陌生,這樣最正常不過的相處模式,最有利於情感的增進。
蘇景思並不奢望他和歐陽夢眠之間的關係突飛猛進,他堅信,太過於速成的事物,一定隱匿著要命的弊端。在節奏快速的現代生活里,他更堅信細水長流。
歐陽夢眠打開剩下的袋子,仔細翻找著裡面的食材。終於,她找到了自己預定的那盒新鮮的排骨,在同一個袋子里,她還找到了翠綠的小蔥和鮮嫩的姜塊。看著新鮮的食材,她滿意地點點頭,將它們從袋子中拿出來放在檯面上。
她打開水龍頭,很快放了一盆清水,然後將排骨放入清水中,仔細地淘洗。接著,歐陽夢眠往鍋里倒滿清水,然後把排骨丟進了冷水中。隨著時間一點點的過去,鍋中的水開始慢慢升溫,不斷發出「滋啦滋啦」的聲音。
在等待水沸騰的這段時間裡,歐陽夢眠也沒閑著。她把姜塊和小蔥清洗乾淨之後,將姜塊切成薄片,小蔥切成了整齊的小段。
不一會兒,鍋里的水就燒開了,水面上漸漸泛起了一層薄薄的血沫和油花。歐陽夢眠等了片刻,為了確保每一塊排骨都能均勻受熱,充分去除掉血水,她拿起筷子將熱水中的排骨仔細地翻了個面。
當鍋里再也沒有多餘的血沫滲出時,歐陽夢眠這才關上了火。她小心翼翼地用漏勺把排骨撈出來,放在冷水下沖洗。
等到排骨徹底沖洗乾淨后,歐陽夢眠把鍋重新清洗乾淨,再次接滿一鍋水,將處理好的排骨放回鍋中。最後,她把切好的薑片撒進鍋里,這道燉煮排骨湯的「工程」,到這時就算是完成了大半。等到排骨湯燉煮個差不多的時候,再加上些其他的菜蔬就可以了。
燉上排骨湯后的歐陽夢眠並沒有閑著,她拆開大米的包裝袋,將晶瑩剔透的米粒倒入淘米盆中,隨後很快淘洗好了大米。她將洗凈的米粒轉移到電飯煲里,並加入適量的清水,之後按下了煮飯鍵。
看著電飯煲上閃爍的指示燈,歐陽夢眠終於鬆了一口氣。她站起身來,伸了個懶腰,感受著身體的放鬆和滿足,彷彿完成了世界上最艱難的事一樣輕鬆。
蘇景思不知道的是,歐陽夢眠並不擅長烹飪。她會做的菜品,僅僅局限於燉個肉湯,燒個番茄炒蛋這種極其簡單的菜肴。而蘇景思因為手傷,現階段只能吃些比較清淡的飲食,這倒是成為了歐陽夢眠廚藝不精的最佳掩護。