第181章 阿富汗的餐桌禮儀

對了，小陶，在這咱們我們得注意，避免觸碰他人的頭部和背部。頭部在伊斯蘭文化中被視為極為神聖且不容侵犯的領域，而觸摸他人的背部則可能被誤解為缺乏尊重，甚至是冒犯之舉。」趙慕孫耐心地向小陶解釋著伊斯蘭文化中的禮儀細節。

「明白了，接下來如果我有任何，可能冒犯到他人的行為，請您務必及時提醒我。」小陶點頭應允，表現出了對文化差異的尊重與學習意願。

趙慕孫和小陶在阿里的指引下，來到了客廳的入口處，一道精緻的拱門，作為空間分隔，增添了神秘與莊嚴感。屏風上雕刻著繁複的幾何圖案和花卉紋樣，每一處細節都透露著手工藝人的精湛技藝和對美的追求。

步入客廳，首先映入眼帘的是一塊寬敞明亮的空間，中央鋪設著一塊精美的波斯地毯，色彩斑斕，圖案複雜，既保暖又富有藝術感。地毯上，偶爾可見象徵著吉祥、繁榮的圖案，如蓮花、橄欖枝等，寓意著美好的祝願。

客廳的牆壁往往裝飾著掛毯或掛畫，內容多為宗教故事、自然風景或歷史場景，不僅美化了環境，也傳遞著伊斯蘭文化的精髓。

雖然上次在這留宿過，但因為夜深，並沒有注意太多傢具擺設。這次顯然村長特意布置過，連坐墊都顯得十分精緻。

小陶不自覺地四處張望，對房間內的布置和裝飾充滿了好奇。這時，趙慕孫趕緊碰了碰小陶的胳膊，用眼神示意他要注意禮儀。

「小陶，」趙慕孫低聲提醒道。

「在伊斯蘭教中，到別人的房間后不要東看西看的，這是很不禮貌的行為。」

「在古代，這樣的行為甚至可能被視為冒犯，會受到嚴厲的懲罰」

「比如挖去眼睛。」

小陶聞言，立刻收回了四處張望的目光，臉上露出了驚嚇的表情。他向阿里道歉道。

「阿里，真是對不起，我忘記了這裡的習俗。請原諒我的無禮。」

阿里微笑著搖了搖頭，以寬容的姿態表示他並未介意小陶的無心之舉。

「陶大哥，別在意，咱們都是朋友嘛。」

「中國有句老話，叫『不知者無罪』，我懂你並沒有惡意。」

趙慕孫和小陶儘管是無神論者，但從小接受的教育是孔孟之道，所以對伊斯蘭教的信仰表現出了極大的尊重。

小陶為了在與當地村民相處時更加得體，特意詢問了阿里需要注意的哪些事項？

阿里解釋道：「伊斯蘭教徒在飲食上有著嚴格的規定，他們禁食豬、馬、驢、騾、狗和一切自死的動物，還有動物血。同時，也不吃形象醜惡的飛禽走獸。今天桌上無論是牛、羊、駱駝還是雞禽，都經過阿訇或做禮拜的人念『安拉』后屠宰，這樣的食物遠方的客人們，大膽食用就好。」

小陶和趙慕孫同時點了點頭，對阿里的解釋表示了贊同。

「原來如此，我們真是得好好注意這些飲食禁忌，以免無意中觸犯了伊斯蘭教徒的信仰。」

趙慕孫也補充道：「阿里謝謝你這麼詳細地告訴我們。我們一定會牢記在心，確保以後在接待有伊斯蘭你猜的朋友時，提供的食物一定努力符合清真要求。」

阿里微笑著回應道：「不用客氣，趙先生、陶大哥，你們能如此尊重我們的信仰，我們感到非常高興。相信通過相互的了解和尊重，我們能夠更好地相處和交流。」

趙慕孫踏著輕快的步伐步入宴會廳，眼前的景象令他眼前一亮——宴會中央，一塊華麗的地毯鋪展開來，上面擺放著各式各樣的阿富汗美食，香氣撲鼻，令人垂涎欲滴。

在正式入座品嘗美食之前，阿里引領著賓客們進行了一項重要的儀式——凈手。

「在我們阿富汗，吃飯前凈手是一項傳統而神聖的儀式，它象徵著對食物的尊重和對客人的歡迎。」

阿里一邊解釋，一邊示範著將雙手浸入裝滿清水的大碗中，輕輕揉搓，然後自然晾乾，並不擦拭。

趙慕孫和小陶跟隨著阿里的動作，也進行了凈手儀式，感受著這份來自阿富汗的傳統與尊重。

凈手儀式結束后，阿里筆直的坐在地毯前，用他那熱情洋溢的聲音說道。

「在我們開始享用這頓美食盛宴之前，我想對各位說，感謝你們的到來，讓我們的宴會充滿了歡聲笑語。」

「但是我們阿富汗，吃飯時是很少說話的，所以請來自遠方的朋友多多包涵。這是我們對食物的專註與尊重。」

「現在先讓我們共同舉杯（用新月圖案蓋杯的裝的奶茶），為友誼、為美食、為這美好的時光乾杯！」

賓客們紛紛舉杯響應，場面溫馨而熱烈。隨後，大家圍坐在地毯上，開始享用起面前的美食。

趙慕孫和小陶嚴格遵守著阿富汗的餐桌禮儀，吃飯時不說話，只是專註地品嘗著每一道菜肴。他們先品嘗了辣燜牛肉，那鮮嫩的肉質和濃郁的辣味讓他們讚不絕口；

接著是咖喱雜菜，各種蔬菜在椰汁的煮制下變得鮮美可口，清香撲鼻；

參巴辣椒醬更是為他們增添了無盡的食慾。

除了這些主菜外，鬆軟可口的白米飯和馬來米粽也讓他們大快朵頤。而當甜點馬來糕點「kueh」上桌時，他們更是被那軟糯的口感和香甜的餡料所折服，尤其是「ondeh-ondeh」和「putupiring」，更是成為了他們心中的美食佳話。

整個宴會過程中，賓客們都專註著享受美食盛宴。而這場盛宴不僅是一次味覺的享受，更是一次文化的交流與碰撞，讓趙慕孫和小陶深刻感受到了阿富汗人民的熱情與好客。