第005章 今非昔比

更新時間：2012-07-02

為李存孝打造一把精鋼長槊這個話，李曜並不是說著玩的。他對馬槊有一定了解，這種騎戰兵器不像後世拍武打戲用的那種白蠟桿長槍，對於槍身韌性要求並不高，關鍵在於硬度要高，重量分配要均衡。

硬度不用多說，重量分配均衡主要是指騎士在馬上手提馬槊之時前後須得均重，不必在控制馬槊平衡上浪費力量，所以若是以精鋼製成馬槊，必然可以達到要求。

精鋼打造的馬槊必然過重，非是尋常武將所能施展，不過李存孝在後世一貫被尊為五代第一猛將，力大無窮，以他的力量來施展，想來當可無礙。而且按照他作戰喜歡配備兩把馬槊來看，他的力氣極有可能已經達到了一個令人恐怖的境界，以至於馬槊那等強度的兵器都很可能在戰場上被他打壞，那麼如果能給他特製一把精鋼馬槊，想來他應該是相當高興的。

對於武將來說，除了自身武力，在戰場上拼殺最關鍵的就是三樣：兵器、馬匹、盔甲。李克用麾下最精銳的便是沙陀精騎，代州李家不可能找到更好的戰馬來送給李存孝；而盔甲的製造技藝大多是祖傳，不僅結構複雜精密，代州李家並沒有這方面的人才，而且也無法取得官府關防，按律是不能製造的。

這后一點李曜知道原因，他們李家有利器署和州府關防，可以製造兵器，那麼按照相應的規定，就不可能再得到製造盔甲的關防，這自然是防止私蓄家兵、意圖不軌。不過在事實上，巢賊過後，天下紛亂，如今許多地方豪強或多或少都有些家兵，是以這種防備的效果如何，也就只有天知道了。

那麼代州李家要想準備一件能博李存孝歡心的東西，就只能在兵器上想辦法——精鋼馬槊就是個不錯的選擇。

李曜心裡清楚，李存孝其實並非一個很好的奧援，因為按照「歷史」的發展，這位猛將兄三年後就會因為李存信的讒言而不敢留在河東，因而謀求自立，割據邢洺二州反出河東，最終被李克用平定，一代無敵勇將，竟然落得個五馬分屍的凄涼下場……總而言之，李曜對李存孝的態度就是：此人目前暫可引為奧援，但今後卻要逐漸疏離，以免被牽連進謀叛大案。至於勸說李存孝，李曜自問沒那個資格，別說根本不認識，便是認識也是白搭，更何況如今才大順元年，李存孝顯然毫無反意，這話又從何說起？

「鋼槊……」楊氏想了想，最後搖搖頭：「這些事為娘不懂，你自己看著辦吧。」

「是，孩兒知道了。」李曜垂手應命。

「不過曜兒，你今天的表現，的確讓為娘的很是好奇……」楊氏說著，偏過頭緊盯著李曜的雙眼。

李曜心道：眼神威懾？這我可不怕，咱從幾歲鍛煉到二十幾歲，歷經十幾年久經考驗，想當初，任憑老師怎麼擠眉弄眼，咱還不是該睡覺照樣睡覺，該看小說照樣看小說，該傳紙條照樣傳紙條……

「孩兒也覺得奇怪，彼時被砸之後，孩兒隱約間彷彿身處雲端，正頭疼欲裂，卻有一位穿著七彩霞衣的仙女，腳踏一朵五彩祥雲忽然出現……她看了孩兒一眼，蹙眉問：『事未畢，何故擅歸？』孩兒自是不知她何出此言，待要開口相詢，卻竟發不出聲音。而後，她便揮手從袖中射出一道華光，那華光包住了孩兒的腦袋，再後來……再後來孩兒就醒過來了。醒來之後，本也未曾覺得有甚古怪，只是以前許多想不明白的事竟然一想就通……」

楊氏聽著，慢慢地眼睛越睜越大。她還是把李曜當作自己兒子的，而在她看來，她的曜兒從來不會騙她，再加上李曜這番話說得煞有介事，目光中還隱隱帶著一些疑惑，就彷彿他自己也不肯定似的，這就更讓楊氏相信兒子說的是真的了。

「你，你是說，你遇到天上的仙子了？」楊氏話里隱隱帶著些顫音。

李曜卻茫然搖頭：「孩兒不知……許是，許是孩兒當時傷了腦袋，迷糊了吧？」

「不！不會！」楊氏忽然堅決起來：「如果只是迷糊了，怎麼會一醒來就……就聰明了這麼多？」

李曜見她信了，心裡嘿嘿一笑：那是，咱現在是一個腦袋裡裝了兩個腦袋的貨，其中一個還是一千多年後的先進大腦，能不聰明么？古人畢竟是古人，這種神仙之說，他們竟是深信不疑。

楊氏面色激動，來回踱了幾步，喜道：「此事你可曾告訴你父親？」

「未曾。」

「為何不說？這正是天大的喜事啊！」

李曜輕聲道：「娘，孩兒並非嫡子，此事……只怕還是不說的好。」

楊氏一怔，眼中的欣喜逐漸隱去，半晌才默然點了點頭，嘆道：「你能顧慮到這點，很好，只是你……罷了，罷了，這也是沒法子的事。為娘倦了，你也自去歇了吧。」

「是，娘。」

李曜走後，楊氏怔怔看著他的背影，半晌，深深一嘆，轉身看著雪中的寒梅，落寞的眸子中閃爍出一絲光芒。

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李曜走進自己的小院，來到虛掩的房門邊，便聽見裡面似乎正有人收拾東西。他推門一看，卻見趙穎兒正在他的書案便整理筆墨紙硯，火盆里似乎又添了些石炭，燒得更旺了，屋子裡暖融融的，絲毫不像外面那般寒冷。

趙穎兒聽見房門推開的聲音，抬頭一看，見是李曜，立即露出甜甜地笑容：「郎君。」

「不是讓你歇了嗎？怎的又來忙了，這些稿件我自己便能收拾的。」李曜一邊說著，一邊脫了鞋走進房間，跪坐在火盆旁邊伸出雙手烤火。

趙穎兒立即走過來，站到李曜背後，輕攥著小拳頭在他兩肩上敲著，嘴裡卻笑道：「郎君說笑呢，郎君沒休息，穎兒怎麼能休息？」

李曜沒防備她過來是敲背，被她一敲，身子下意識繃緊了一下，然後才發覺她只是習慣性地過來給自己敲背，這才放鬆下來，苦笑道：「我有手有腳的，你年紀小，正是長身體的時候，別自個累著自個，以後我寫寫畫畫的這些東西，你等我自己收拾就成了……怎麼了？那要不你給我研墨就好了。」

原來李曜說著，忽然發現趙穎兒的手慢了下來，不禁有些奇怪，以為自己不要她做事反而讓她傷心，連忙轉頭一看，卻看見這小丫頭臉色微微有些漲紅，倒像是有些尷尬害羞一樣，一愣之下才知道自己這句話讓小姑娘想岔了，壞就壞在那句「正是長身體的時候」。

李曜乾咳一聲，下意識看了看小姑娘的胸脯。因為火盆燒得很旺，小姑娘早已把那小棉襖脫掉，現在裡頭穿的是一件淺花褙子。褙子是唐朝中期出現的服飾，是由半臂發展而來的對襟式衣衫，通常較薄，穿在其他衣服外面。趙穎兒身材纖細，這件褙子又比較薄，立時便讓李曜看見她胸前還真有兩朵微微隆起的小蓓蕾。

李曜立即挪開眼珠，作胸襟坦蕩狀，乾咳一聲：「呃……那個，有茶水嗎？」

趙穎兒也慌忙挪開眼，吃吃道：「有，有叻！」她如釋重負地轉身走道書案邊，端起一具紫砂茶壺，往一隻茶杯里倒了一杯茶水，一邊用木質茶盤給李曜端來，一邊說道：「我見郎君方才寫的東西似乎尚未完成，以為郎君一會兒還要繼續，就把茶具放在書案上了。」

李曜心道：這小姑娘倒是懂事細心，我十二歲的時候，還一門心思打電游呢，難怪古代女子十三歲嫁人的大有人在，還真是異常早熟，嗯……都開始發育了……咳！

他裝模作樣以文人逸士般優雅的姿勢端起茶杯，大袖虛掩，小飲一口，卻發覺這茶水似乎有點鹽香味，不過除此之外，水溫剛好，不燙不涼，而且入口清香盈頰，一股茶香彷彿直入心肺肚腑，竟讓人覺得渾身一輕。雖然他對品茶全無研究，卻也知道這茶葉應該很是不錯。

李曜正在心中暗忖，既然一介庶子平時所飲之茶都有這等檔次，看來代州李家雖然門楣不高，但家業的確不小。不過這還得感謝陸羽，否則現在這茶里只怕還得放些薑末甚至胡椒、酥油之類七七八八的佐料，那就真是大煞風景了。

這話可不是李曜胡思亂想，如果他現在穿越在玄宗開元年代之前的唐朝，而他有格外愛喝茶，每日無茶不歡的話，那麼他在穿越之前只怕就要自帶幾大包茶。否則，除非他家裡乃是高官貴族，不然平時幾乎很難喝到茶。因為在此時，「茶」是一種很高貴很有文化很上檔次的飲品，那路邊小店明顯檔次太低，尋常人家肯定品味不夠，日常都是不會準備這種東西的，要喝茶，就只能到寺廟裡，或者某些南方來的高官貴人家中，才有機會品茗。

須知在唐玄宗時代以前，中國北方地區，不但街上的飲食店裡不提供茶水，就是普通貴族官員家裡，也不要指望誰家能動不動給來訪的客人端杯茶上來，那麼平民百姓就更別提了。至於為什麼……我國人又不是自盤古開天闢地以後就開始喝茶一直至今的。

可以這麼說，假如李曜在穿越之前已經養成了天天喝茶的習慣，那麼西漢之前的年代，他最好都別穿過去——穿過去要想喝口茶，那隻能裝病，求醫生給開藥方的時候把一味叫「茶」或者「荼」，又或者「茗」的樹葉子加進去，然後讓家人花大價錢去藥鋪買來這味葯，自己煮來喝著過癮。

倘若很想穿越到西漢，見識高冠巍峨的大漢，偏偏又要堅持每日喝茶，那他除非能在落地時找好坐標，準確降落在西漢的蜀中，也就是現代社會的四川省里。因為只有品味特別時尚的四川人民，才從西漢時代就開始全民飲茶了——但也僅限於此地。要是萬一不幸，落點不準，穿到了別的地方，就只能跟群眾一起嘲笑「你看那瓜娃子沒事成天喝葯做啥子？」

而要是想穿到南北朝，體會一下名士風流，那麼落點範圍倒是可以擴大到整個南方，不過值得注意的是，最好是投胎上層貴族社會，跟烏衣巷的王謝子孫們一起揮揮拂塵、喝喝茶水、談談理想、說說人生、論論境界。不然萬一是個貧民出身，就算穿越者思路廣，估計也得多奮鬥很多年。

而如果一定要穿越到唐朝，又想見識見識天可汗李世民或者女皇武則天，甚至還想在帝都長安或者東都洛陽這種古代巨城裡喝到茶，那就真有點技術上的難度了。由於隋、唐都是繼承了北朝的政權和價值取向以及生活習慣，從某種程度上來說也就是「胡化」比較嚴重，所以在初唐社會裡，乳製品的普及程度遠比茶類飲料高得多，去人家裡討一杯酸乳酪或者米酒，肯定比討茶喝容易得多。

所以說，要想喝茶的話，要麼去那些保持了傳統南方生活習慣的江東華族家裡，要麼去寺院之中——僧人是普及飲茶習慣比較早的群體之一，理由未知，也許是因為茶水有興奮作用，能幫助他們保持頭腦清醒多念幾卷經？

但是，問題依然沒有完全解決，因為就算到寺廟裡討到了一杯茶水，李曜也不能確定他真能咽得下去。

為什麼？因為在那茶水裡面，除了茶葉之外，還可能有姜、蔥、胡椒、大棗、蘇桂、桔皮、薄荷、酥酪……甚至是牛羊豬肉的油脂。

就算他運氣出離的好，那裡面除了茶葉，其他東西全都沒有，但是只要仰頭喝上一口——很遺憾，這茶水百分之九十九是鹹的，至少肯定是加了點鹽的，要不然算什麼煎茶嘛……後世中國人聽說英國人喝茶要放糖放奶，一開始不也很震驚，然後覺得特別好笑么？

李曜如今能喝到茶，是多虧了唐玄宗開元天寶年間，喝茶的習慣在中國大範圍流行開來，從那之後，普通人家和飲食飯店大多都能供應茶水了。但是，終唐之世，很多人——甚至有說是大部分人——喝茶的時候，仍然習慣往茶里加入以上所說的種種佐料。

這個時代的神奇熬茶法，大致步驟是這樣的：先拿茶葉，茶葉是用鮮葉蒸焙烘乾加工出來的，有些可能是零散的葉狀，但更多的卻是緊壓成餅狀，比較類似於現代的生普洱餅，然後把茶葉掰碎了，上火烤……烤得又紅又干，再搗碎了倒進瓷瓶里。接下來燒水，水開之前，往鍋里加入上述種種佐料。水開之後，把茶葉末倒進水裡，跟佐料一起煮，使勁煮，直到煮成一鍋「茗粥」，這才倒出來分好杯，大家開喝。

作為現代人，李曜當然覺得這麼著煮出來的茶水根本沒法喝。而在此時的唐朝，也有一個人這麼想，這個人的名字大名鼎鼎，他叫陸羽。這位中國歷史上極有品位的一位先生站了出來，對著「茗粥」跺腳大罵：「你們這也叫喝茶？某來教爾等何謂品茗！」

茶聖陸羽所大力倡導的、高雅清新、有文化、有品味、被日本人學走部分且保留至今的正宗唐式煎茶法是這樣的：

首先還是掰碎茶餅，丟在容器里上火炙烤，至少火力均勻地烤上兩回，總之越乾燥越好，據他說這樣可以使茶味增厚。接著把烤好的茶葉趁熱放進紙袋子里，防止香氣外溢，放涼。然後把茶葉倒進專用的茶碾子里的，碾得越細越好。你要是碾成菱角那麼大的碎屑，那可不成，至少要碾成細米狀，如果你手工好，有耐心，能碾成松花粉狀，那自然是再好不過。碾碎的茶屑，再倒進茶羅子，用羅篩一遍，總而言之一句話，就是要細細的茶粉。等茶粉收好，就可以開始燒水了。陸茶聖認為，這個水也是有講究的，山泉水煎茶最好，江河水較差，井水最差……自來水？抱歉這個不考慮。

接下來，你得用特製的風爐、上好的炭、專用的小鍋釜來燒水。

品茗這個高端的藝術，燒水當然也有講究，水面有魚眼紋，微微發聲的時候，叫做「初沸」，這時候你得加鹽——李曜表示陸羽也過時了；鍋邊緣如湧泉連珠冒泡，這叫「二沸」了，這時候用瓢舀起一瓢水出來，放旁邊備用。然後一邊用竹具攪動鍋里的沸水，一邊往水中心撒茶粉……很快水又開了，那個洶湧澎湃，那個翻滾激蕩。

於是把剛才那瓢水倒回鍋里，壓一壓火頭，別讓茶粉迸到外頭。等到「騰波鼓浪」的「三沸」一出現，這茶就算煎好了，趕緊離開火，別再繼續煮了，端著鍋往那些高貴典雅的青瓷白瓷茶碗里分倒吧。

分茶也有要訣，要訣在於把茶水上的浮沫（茶粉不是速溶咖啡粉，大部分在水裡呈飄浮狀的）藝術地倒進各個茶碗里，其最基本的要求要記得：厚薄均勻，看著舒服，高手甚至能把這些浮沫酙成各種圖案各種造型來比試「鬥茶」。最後要注意的是：煎一釜茶最多只能倒五碗，跟現在一樣，限量版才值錢，這個請參考法拉利、保時捷。再多了就不夠高貴冷艷，而是「飲牛飲騾的蠢物」了。

陸氏煎茶法「公開發行」以後，很快作為上流社會貴族人士玩高雅的標準之一，風行全國，傳諸後世，福延東瀛，經久不衰，足以見得一流公司賣標準這個話是放之四海而皆準的道理。所以如果要喝茶，千萬注意，只能穿越在開元天寶之後——差不多也就是安史之亂以後，在民間雖然很可能依舊只有味道奇怪的八寶混燉茶，但是在皇室貴族或者豪商巨富家裡，就可以享受正宗茶道伺候了。

李曜正在感慨自己出身的環境還算不錯，至少不用和八寶茶，便聽見趙穎兒問道：「郎君，這茶湯可還適口？」

李曜怕被她瞧出破綻，故意風輕雲淡地道：「嗯，不錯，穎兒的茶藝又有精進了。」

哪知趙穎兒卻嗤地一聲輕笑：「郎君忒地裝腔作勢，你念叨這顧諸紫筍又不是一日兩日了，好容易阿娘這次去晉陽特地給郎君你帶了半斤，怎的喝到嘴裡偏就只說一句『不錯』？莫不是穎兒手藝粗陋，糟蹋了這湖州名茶？」

李曜愕然，看了一眼杯中茶水，心道：原來這就是陸羽里說的，在唐朝時僅次於四川『蒙頂石花』的紫筍茶？果然是好茶，只是……這茶給我喝豈非牛嚼牡丹了？我所知道的這點茶經，還是聽某老總當初拽文的時候說的啊……

李曜乾笑兩聲，道：「這都被你看出來了？唉，看出來就行了，別說嘛，多沒面子……」

趙穎兒見他說得有趣，不禁輕掩小口，又見五郎君眼神「幽怨」地看著自己，就覺得自己不該一時口快，落了郎君的面子，歉然一笑，岔開話題道：「方才憨哥兒又騎馬出門去，好像是要給附近田莊傳達阿郎的吩咐，郎君，如今才過完年，田莊上便有農活要忙了嗎？」

李曜收起笑臉，搖搖頭：「此番卻不是農活，而是我要抽調一批勞力到鐵坊幫忙。」

趙穎兒微微有些驚訝，看了李曜一眼，目光一轉，若有所思地道：「難怪……」

「難怪什麼？」

趙穎兒微微遲疑，才小聲說：「憨哥兒出門的時候，正碰上三郎君回來，三郎君嫌憨哥兒牽馬出門攔了道，罵了他幾句。憨哥兒口拙，來來回回只說阿郎讓他立刻出門辦事，結果被三郎君搶了馬鞭抽了幾鞭子。」

李曜眉頭一皺，問：「李……哦，我是說三兄，他抽憨娃兒的時候，知道憨娃兒是去農莊通知那些勞力們明天到鐵坊上工的嗎？」

「知道呀，憨哥兒雖然口拙，但阿郎讓他去做什麼，他還是說得清的。」

李曜的臉色就沉了下來，冷哼一聲：「我這三兄，倒是好威風。」

趙穎兒面現訝色，彷彿有些不認識李曜似的看了他一眼，終於還是忍不住道：「三郎君……歷來如此啊。」

「是啊，歷來如此，他都習慣了。」

李曜的語氣平靜下來，但這句話在趙穎兒聽來，卻直覺有些不妥。自家郎君以前可絕不會如此說話，難道……難道今天郎君險些遇難，真是三郎君暗中下手，後來卻被郎君發現，因此郎君才會一改往日唯唯諾諾、步步退讓的態度，有些做怒了？若真是如此，倒也說得過去，否則的話，三郎君過去百般欺辱郎君，郎君都沒動怒，卻為何這次就完全不同呢？

趙穎兒年紀雖小，心思卻細密，身在這一方巨富之家，又得了她母親的一些說教，自然知道一些豪門辛秘。像三郎君那種人，無非就是自己遊手好閒慣了，見到身為庶子的李曜比他還得父親看重，於是心中嫉妒，便仗著嫡子身份動不動就欺負李曜，想以此來「讓他知道差別」。不過這次李晡居然弄出這一遭，差點要了五郎君的命，五郎君若還不有所防範，日後只怕當真難逃一死……

想到這裡，趙穎兒不禁擔心起來，看了李曜一眼。

李曜此時正面無表情地看著火盆里的煤火。

其實他這時候也正在思索這件事情。李晡這個三兄在他的「記憶」中，是個很討厭的人。但李曜本人對他的態度也僅僅限於討厭這個層次，他很清楚自己跟三兄身份上的差別，從不敢跟三兄衝突，三兄找他麻煩，他一次次都是妥協退讓，說起來還真是把「弟則恭」演繹到了極處，只是弟恭而兄不友，他那三兄從來沒反思過自己的行為，反而只當李曜膽小怕事，因此越發囂張跋扈起來，動不動就是喝斥責罵，根本沒拿他當弟弟看。

然而即便如此，李曜也想不通李晡為何要殺他，雖然按照唐律，父親如果去世，兒子們都可得一份家產，甚至在室女(未出嫁的女兒)也能拿兒子的一半，但實際上在這個宗族社會中，大家族並不會把祖產分開，而通常是按照家長的遺囑，由嫡長子繼任為新的「家主」，總攬全家大權。

也就是說，李曜根本沒有機會染指李衎百年後的遺產，既然如此，李晡難道就因為「看不慣」，就對他生出殺心？這話說來，實在令人不敢置信。

誅心一點想，李晡就算真有壞心眼，要殺人，那也該殺大兄李暄才是，因為李暄才是嫡長子，是李衎天然的第一順位繼承人。殺了他，李晡就成了唯一的嫡子，繼承家業的不二人選。而真要是得到了這份家業，只要李家的各個行當正常運行，就算李晡遊手好閒甚至是整天睡在代州最大、最高檔的聞香樓里不出來，他這一輩子也花不光李衎留給他的這份偌大家業。

可是這次，李晡對自己這個毫無威脅的庶子如此費盡心機卻是為什麼呢？

李曜一時有些想不明白，只好暗忖：還是得再觀察觀察，才好定論，眼下我又要再受「重用」，難保李晡不會再次作怪，到時候我小心一些，兵來將擋、水來土掩便是，順便看看這位三兄究竟想做什麼。

他心中冷哼一聲：李晡啊李晡，你若是還賊心不死，我便叫你看看什麼叫今非昔比，今天的李五郎，已經不再是那個任你欺辱的李五郎了！

突然，李曜抬起頭來，朝趙穎兒看去。趙穎兒定定地盯著他看，心裡正出神，忽然見李曜朝她看來，不禁慌了一慌，下意識問：「怎麼了？」

李曜燦然一笑：「下次給我煎茶，記得不要放鹽。」