第九章
第九章
所謂「民以食為天」。到達慶豐鎮后,儒晗就先與老人到一家餐館吃飯,點了一些特色的菜后,簡單的吃了幾口,就讓小二將剩餘的菜打包起來,再帶了幾瓶好酒,與老人一起離開了。
兩人出了城門,往城外的破廟走去。只見破廟之中聚集著很多的乞丐,人雖多,卻不見喧嘩,見有陌生人過來,也不見有人上前乞討。
「各位大哥。」儒晗,現在改叫張弄潮了,對他們一拱手「在下給你們帶了些吃的,不知各位大哥能否賞臉一吃?」
過了一會兒,才有一個乞丐帶頭說:
「有吃的,我們乞丐怎麼會不吃呢,兄弟們,大家去吃啊。」
接著乞丐們蜂擁而至,分而食之。弄潮見大家都有吃食,只有角落裡有一個老乞丐,沒有動。不知是餓了還是怎麼了。於是弄潮就拿了些吃的給老乞丐。看老乞丐吃了些后,轉身對大家說:
「不知各位大哥對這些吃食可還滿意?」
大家都點頭稱好,見大家吃的開心,弄潮的心情當然也好,只是沒有達到此次的目的,難免有些失望,看來明天還要再努力了。
就在這時,身後響起老乞丐的聲音:「這饕餮樓,是本鎮的第一大酒家,裡面的菜自然都是極好的。」
「聽老漢的意思,這鎮上是有更好的吃食嗎?」
「饕餮樓被這第一的名號壓著,過於求精,注重形式,奢華之風太盛,難免失了自然,,而失菜的本味。不若『食客家』,既不失天然,又將每道菜的精華提出來。」
「只是不知這『食客家』在那個位置,一路進來竟不見蹤影。」要知道,這酒肆一般都是開在路旁顯眼的地方,這樣才方便食客尋找,才能賓客盈門。
「常言道『酒香不怕巷子深』,食客家雖然地處偏僻,但也逃不過老饕們的鼻子。入城后左拐,大約步行半刻鐘,見到一排柳樹后再左拐,就可見到『食客家』的招牌了。」
「謝老漢指教。」
「那『食客家』的老闆老來才得一女,這份家業無人繼承,正有變賣的打算,或許公子與它有緣也未可知。」
「謝老伯指路之恩,若有那日,老伯必定是永久的座上客。」
弄潮與老乞丐再聊了一會兒,就起身告辭了。
順著老人的提示,弄潮順利的找到了「食客家」。
「食客家」的老闆大約四十來歲,在櫃檯後面皺眉打著算盤,不知在算著什麼。店裡很小,一眼便可望盡,裡面的擺設很簡單,幾張自己訂的桌椅,牆上掛著一塊大匾,上面書寫著「物美價廉」四個大字。並沒有請小二,都是夫妻倆自己在張羅。
掌柜見弄潮進來,連忙迎了上去,:「客倌裡面請,請問要來點什麼?」
說著給弄潮倒了杯清茶。
「老闆,我初來貴地,實在不知道什麼好吃,老闆隨便來幾個好菜就可以了。」
「好嘞,客倌稍等。」說完就到后廚忙活去了。
不久,老闆就端著兩菜一湯及一碗白米飯過來。
「客倌,我看你就一個人吃,就準備了簡單的兩菜一湯,『筍燉肉』、『三絲敲魚』以及『瓦罐火腿湯』,您先慢用,不夠再點。這些都是我們自己的農家土菜,希望你喜歡。」說完就先離開了。
弄潮滿意的笑了笑,不僅是菜的色彩搭配的好,也為老闆的人品,他選的菜即不貴也不多,不像別家餐館,專挑最貴的上,而且上的數量多,這個老闆,並不因為賺錢而造成不必要的浪費
弄潮昌了一下味道,竹筍鮮甜、魚肉鮮美,而火腿鮮咸,食品既原滋原味,又通過味道的調和,將各種菜品的長處發揮出來。
吃完后,弄潮又叫來老闆。
「不知客倌有何吩咐?」
「老闆可知『一品鍋』?」
「相傳『一品鍋』是前朝皇帝賜宴於有功之臣的御菜,後來的廚師們經過整合,才得到現在的『一品鍋』。由魚翅、海參、鮑魚、母雞、花菇、魚骨、後腿、冬筍、鴿子、蹄髈等食材精心製作而成,可謂是味道鮮美,集百味之大成。」
「不知老闆可會製作?」弄潮再問。
「實不相瞞,當初學藝時,師傅所傳授的獨門絕活就是這『一品鍋』。但我這店小利微,實在是無力製作這一品鍋。」老闆實話實說。
「不急。」弄潮拿出五十兩銀子:「老闆,這是定金,讓你去購買所需要的原料,不知製作這一品鍋需要多久?」
「『一品鍋』用料講究,製作繁瑣,從選料到製作,請給在下五天的時間準備。」
「好,那就五天,我等待老闆的佳作。那在下五日後登門。」說完就起身準備離開。
「客倌慢走,在下定儘力而為。」
弄潮出去后,就找了一家茶館坐下,叫上一壺好茶,就坐著靜靜的聽著。
茶館里人聲沸騰,大家都在相互的交流自己所知道的小道消息。只聽隔壁座的人在說:
「聽說昨天我們的縣令大老爺有得了一支好筆了。」
「哦,是嗎?是什麼筆,快和我們說說。」
「據說是上等的宣筆,千金難求,聽說大老爺是無意中在發現的,誰都知道我們的大老爺愛筆成痴,這下可把我們的大老爺高興壞了。」
這邊剛講完,那邊又開始嘮叨別的。
「你們聽說了嗎?安泰堂要關門了。」
「安泰堂不是開的好好的嗎?做什麼要關門?那何大夫呢?」
「何大夫仁心仁術,但就是因為經常的贈醫施藥,所以入不敷出,不得不關門了。」
「何大夫倒是個難得的好人,他這一關門,以後老百姓偶而有個病啊痛的都不敢去治療了」
弄潮在茶館了坐了大半個下午,到夜幕降臨的時候,才起身離開,其中聽到大大小小的消息不下十個。
離開時,弄潮又經過河邊,此事華燈初上,正是秦樓楚館正熱鬧的時候,到處的歡聲笑語,歌舞昇平,自己到慶豐鎮后,極目所見,百姓皆是安居樂業,想來,他是將這天下治理的不錯。
戰爭,受苦的都只是百姓,難道自己真的要和他爭?自己是否還有在這裡的必要?現今一出塵世,自己就要汲汲營營,往後的日子是更加的如履薄冰。山中日子雖苦,但樂的逍遙自在,還不如就此放下一切,回山中陪伴挽汐和簡姨。
弄潮沉思了一會兒,又打起精神,走自己的下一步路。