第014章 .林中遇到危險
真要說起來，串串香實際上是現在火鍋的前身或者說是另一種形式，在四川很多人稱其為小火鍋。
現在，麻辣燙以其獨特的魅力和鮮明的特色遍佈於全國眾多城市，可以說只要有人的地方就有麻辣燙的存在。甚至在一定程度上，麻辣燙已成為四川味道的代表。
賽西維想做的就是串串香，因為這東西物美價廉，還比較容易製作。
雖然他不是沒想過以一些比較精緻的點心或者是其他味道細膩精美的食物來作為起點，可那些東西製作麻煩需要很大精力，對於現在還窮得響叮噹的他們來說，是在太過奢侈。
所以串串香這東西，無疑成了最好選擇。
串串香的湯底至關重要，需要很多種作料的調配才能完成。好在這段時間他們找到了很多可以用來做材料的東西。
串串香有辣的和不辣的兩種，賽西維把中午煮的骨頭湯弄了些出來準備。
他先用這幾天熬制出來的動物油熱鍋，然後把切好的辣椒果子、花椒倒入鍋里抄熱，然後再放入蔥、姜、蒜炒香。
配料里，賽西維還放了以前在一個老四川家鄉里學到做法的泡椒、泡姜、辣醬這三樣東西。
本來製作鍋底需要的豆瓣醬賽西維沒找到適合的豆子，所以只有用一種獸人們常吃的大個大個的莖塊切碎之後拌辣椒醬。
那東西也是賽西維意外發現的。因為味道像是豆子，他本來是準備拿來煮了製作麵粉的，但他在製作過程中做切碎的步驟時突然想到了豆瓣醬，所以試了試，沒想到居然成功了，而且味道還不錯，這也算是因禍得福吧。
放入了辣醬之後，賽西維有在裡面加入了之前熬了足足有一上午的骨頭湯進去煮開。
湯底準備好了之後，全部都倒進了長方形的大鍋一邊。
賽西維把另一邊的鍋用普通的高湯填滿了，然後他才開始用這個大鍋熬湯。
水開了之後，香味就慢慢的散發了出來，帶著致命的誘惑。
在一旁的安格斯好幾次看了過來，不過賽西維這次不準備讓他先嘗嘗。
另一邊，安格斯也準備得差不多了，他把準備好的一些切塊的青果、切小片的肉、新鮮魚肉片、撕開的青菜、鳥蛋都用竹籤串了起來。
這些東西都是賽西維在出門去西爾家的時候就吩咐他開始準備的，所以早就已經開水過過水，煮的半熟了。
見香味出來的了，賽西維對安格斯點了點頭，安格斯立刻迫不及待的把食材分開放進了那些放格子里。
格子挺深，正好把食材全部沒過。
見安格斯都快把有辣椒這邊塞滿了還在塞，賽西維立刻阻止他，「安格斯，你不要只把東西放在一邊，另一邊也要放一些。」
安格斯訕訕地笑了笑，他道：「可是有辣椒的比較好吃，聞起來就知道了！」
賽西維聞言好笑地搖了搖頭，安格斯現在也被他感染了，變成了無辣不歡的獸人了。
等香味出來，安格斯就有些迫不及待的想要伸手去拿，但是他伸出去的手被賽西維揮開了。
「賽西維？」安格斯可憐兮兮地看著賽西維。
「再等等。」賽西維道，他把鍋里的串串都動了動，讓它們充分接觸到那些鍋底，「有的東西不能煮太久，但是也都食物需要多住一段時間。」
賽西維從沒有辣椒那邊的鍋里拿出了一串青果，青果外面的皮已經被削掉了，串在一起的被削成塊的白色果肉。
果肉賽西維讓安格斯用開始燙過，已經有些微泛黃。
對著光，賽西維看了看那些果肉，然後對安格斯說道：「你看，裡面還有白色的，這就代表他還沒熟。」
賽西維不知道青果沒熟吃了是不是和土豆一樣有毒，但是還是謹慎一些比較好。
「拿這個熟了？」安格斯從辣椒那邊的鍋里拿出一串來，他的眼睛一直盯著那辣味鍋。
賽西維微微搖了搖頭表示無奈，然後點頭，「那你嘗嘗味道吧！」
油辣椒的那邊的鍋里的誰已經沸騰了，所以東西都熟得快，香味也濃。
安格斯迫不及待的嘗了一口，然後他連連點頭，「味道果然很不錯。」
賽西維就著安格斯的手咬了一塊在嘴裡，煮出來青果辛辣之間有一種微甜的味道，而且摻雜著淡淡的青草香。
「確實挺不錯的。」賽西維看著漲紅了臉的安格斯點了點頭。聽了賽西維的話，安格斯的臉頓時更紅了，他低著頭，沉默的在鍋里找吃的。
賽西維還在想另一件事情，「東西大概是準備好了，但是食物太少了些，能找到更多東西嗎？」
「食材？」安格斯也有些擔心這個，這是他們現在面臨的最大地問題。
就在這時，另一邊鍋里也開始不斷散發出熱氣來，清水鍋底特有的骨頭高湯香味兒瞬間就瀰漫開來。安格斯下意識地地咽了口唾沫，「這邊的也好香呀！」
「因為用骨頭熬的湯，自然很香。」說完賽西維朝安格斯笑了笑，然後把另一邊鍋里的東西拿了些出來用盤子裝好。
有些食物比較容易熟透，例如他們放進去的那些菜。
水沸了之後，其他東西也很快就熟了。
一大盤子的串串香出了鍋，賽西維拿過一根竹籤遞到安格斯嘴邊，笑著說道：「你試試看這個。」
那是之前他放進去的青菜，因為獸人比較喜歡吃肉，所以這東西他們一般吃的比較少。
以食材來說，這是獸人最不喜歡的東西之一，安格斯自然也不喜歡。
安格斯嗅了嗅那東西的味道，咽了口唾沫，然後這才張嘴把那菜葉子吃進嘴裡。
「唔……」安格斯咀嚼了兩下之後立刻就瞪大了雙眼，「這個味道比烤肉更好吃了。」
原本並不被喜歡的青菜在被鍋底煮過之後，混上了高湯特有的濃郁香味，再加上鹽的調味，無論是從味道還是口感上來說，都是安格斯從來沒有嘗試過的好吃味道。
見狀，賽西維也趕緊嘗了嘗味道。
味道的確不錯，青菜的味道再加上辣湯底中的香味，完全比得上他以前吃過的那些加了各種香精調出來的串串香。
「我們明天再去準備些食材，然後正好可以趕在後天的趕集天。」賽西維道，這些食材都必須是當天準備的，所以他們明天需要做很多準備。
安格斯認真地點頭，然後他看向鍋里的食物。賽西維無奈，只要點頭，「先吃吧，吃完再說。」現在這種情況下就算是他說任何事情，安格斯都不會認真聽的。
為了後天需要的食物，賽西維和安格斯在吃完之後就立即出了門。
吃得肚子圓鼓鼓的安格斯跟著賽西維離開了自己家，手裡拿著魚叉，還帶了結實都獸皮袋子。
因為賽西維他們準備走遠一些，中午就不回來了，所以他們出門的時候還帶了一些鹽和一些青豆粉製作的煎餅。
這一路上，賽西維和安格斯在樹林中挖到不少野菜。而且在此期間賽西維也學會了獸化，因為他們這個鎮子都是虎型的獸人，他的獸型和安格斯的相差不是很多。
化身成為老虎之後，賽西維在樹林里跑了一圈，感覺很不錯。獸型的時候五官比人形敏銳多了，而且他們的速度也很快。
賽西維有些興奮，希望能找到獵物讓他嘗試著狩獵一次，但是現在已近深秋，森林裡靜悄悄的什麼獵物都沒有。
「賽西維好像很喜歡到處跑。」安格斯背著裝著食物的袋子好笑地說到。
平時的賽西維總是給他一種很成熟很穩重的感覺，只有在這時候賽西維才露出了孩子氣的一面。
賽西維繞著安格斯走了一圈，然後往前奔跑而去。
「你不要跑那麼快，等等我。」安格斯連忙獸化了叼著獸皮袋追上去。
兩人在樹林中跑了一陣之後才停下來，而那時候已經快到中午。賽西維跑累了，他喘著氣看著安格斯，「我們就在這裡休息吧！」
才說完，賽西維便化成人型，然後穿好衣服。
就在這時，在一旁的安格斯突然就沖了過來。
「安格斯怎麼了？」賽西維還完全沒弄懂到底發生了什麼，安格斯就已經越過他的頭頂撲到了他身後。
賽西維連忙回頭看，一回頭就看到安格斯和一條大蛇纏鬥在一起。那條大蛇足足有十多公分粗細的身體，身體很長，並且顏色是鮮艷的青色。這種蛇多數有毒，被它咬上一口絕對有得受。
剛剛那大蛇就在樹上，因為賽西維靠著樹停下來獸化成了人形，所以沒有注意到準備襲擊他的大蛇。站在遠處的安格斯看到了，便撲了上去。
此刻，安格斯的血盆大口正牢牢地要在那大蛇的身上，他的牙齒十分鋒利，讓那大蛇痛得直翻滾，它的尾巴用力甩動著掙扎著，力道大到足以把周圍的樹桿都扭斷。
安格斯沒有鬆口，它便想要纏上安格斯的身體。