第四章 父母疼愛
章節名：第四章父母疼愛
田家人今天都是一驚一乍一悲一喜的，好在李桂花懷孕這是天大的喜事，看看天也不早了，秦氏就給了二兒子二十文錢，讓他明天去自己親家報喜。剛才田祥去老宅送雞湯的時候就已經給他們說過了。吃晚飯一家人在屋裡歇著，田滿柱卻被秦氏叫進了屋。結果沒一會兒，就見他有急沖沖的跑進田欣屋裡，結果田欣無辜的睜著眼睛一問三不知，好似剛才的話不是自己說的一樣。
看女兒的神態不似作假，秦氏想了想，才給田滿柱念道：「當家的，剛才姑娘說的真真的，她怎麼知道婆婆下巴有痣？我想來想去，覺得定是婆婆託夢，之前閨女還蔫蔫的現在就精神了不少，我估摸著定是閨女之前病著離了魂，現在好了所以就忘了。」
田滿柱一聽也是，自己的娘在自己兩歲就沒了，自己都不知道她是啥樣的，也只是後來聽舅舅說她下巴有顆痣，於是忙收拾了東西，從屋裡拿了清明沒燒完的紙錢去墳里燒了又哭了一嗓子才回來。
「當家的，等閨女好了，我就帶她去廟裡拜拜，好好的，咋就白白遭了這麼個罪。」等田滿柱回到上房后，秦氏對他道。
田滿柱點點頭，心想可不是遭了老罪了，他這心到現在都沒完全放下，附和道：「今天收成好，你給閨女跟老二媳婦好好補補。等……老大媳婦回來你也別太給她臉色看，……要不幹脆你們娘四個一塊補補。」
秦氏剛想說自己知道了，結果就聽小兒子在外面叫喚：「娘，姐說今晚上不喝開水沖蛋，想吃白水煮蛋，讓在給他用紅棗小米熬個粥，不想吃白米粥了。紅棗補血，給你跟二嫂也做些。」
「咱閨女就是個懂事的，自小就知道疼人！」秦氏斜了田滿柱一眼，從罐子里抓了一把棗子，自家有顆棗樹，不缺棗子吃，不過閨女能想到自個兒，秦氏就覺得很開心。
「你咋不看看這是誰閨女？咱家閨女著十里八鄉那個比得上？」田滿柱得意道，雖說家裡窮頓頓吃不起大米白面，但是緊著她一個還是能吃起的，再說閨女又不是要什麼好東西，小米比白米可便宜。而是還記得老娘跟嫂子，這是什麼，這是懂事大方，誰能比得上啊！
秦氏笑著附和道：「那倒是，這孩子就是大方，你專門給她買回來她以前最愛的蜜棗，都分給圓子跟小石頭了，還騙他們說自己愛吃脆棗。」
「這值當什麼，我這就去給娃兒敲些下來。」田滿柱一聽，將煙斗在鞋底抖抖，就就拿了個竿子去了房后，敲了半盆新棗下來，洗了分成兩份，給閨女給二兒媳一人一份。
田欣啃著脆甜的棗子，沒熟的棗子雖然沒什麼味道，可是透著一股子的輕脆，心裡則想著上輩子陪爹爹去賣棗子的時候的差價，蜜棗二十文一斤，干棗八文，脆棗是三文還是四文來著？而且現在他們這裡有棗樹的人家多著呢。就算價錢壓得再低買的人家也不是很多。
這裡的蜜棗一點都不好吃沒去核不說，除了一股子甜味什麼都沒有了。干棗人人家裡都會曬也很常見……農家人靠天吃飯，就算這輩子她想要老老實實過日子，也沒打算跟一般農婦一樣挑糞種地，所以給家裡增加些收入很是必要的。
雖然腦海中出現數種棗干甚至金絲蜜棗的做法，田欣暫時卻有些有心無力，她現在想的多了頭都會疼，還是先養好身子再說，存著這個心思，田欣又閉上眼睛沉沉睡去、
剛做好了紅棗小米粥，還有水煮蛋，秦氏就給閨女端了過來，看著閨女趴在床上睡的正香，就拿起一邊的薄被子蓋在她的背上，輕輕的撥開纏著白布旁邊的頭髮，心疼的看著還殘留的血痂，眼眶一下子就又紅了，嘆了口氣，決定一會兒將白布用開水燙燙給閨女擦擦傷口，郎中可是說了，夏天傷口不易好，不能捂還要保持乾淨，也幸虧傷在這裡，要是在臉上還不得相啊！
「明兒你早些去報喜，回來的時候去買上兩尾魚回來，欣兒今個兒又頭疼了，你媳婦也得好好補補。」看閨女睡著了，秦氏就將東西端到了田瑞房裡，讓兒媳婦趁熱趕緊吃，然後把兒子叫到一邊又給了他二十文錢，囑咐道：「就是一兩斤大小的就行，別太大了。」
田瑞先是問了秦氏妹妹的傷之後，才接過錢，停頓了一下問：「明兒剛好遇集，我給欣兒買朵絹花回來，讓她高興高興，她就喜歡那個。」
秦氏聞言，覺得也是，又從懷裡拿了五文錢給兒子，欣慰地說：「你這哥哥當得好，剛才還是欣兒說讓給她嫂子好好補補，你們倒是一條心。」
田瑞咧嘴一笑，往日里妹妹綉了東西賣了都會偷偷給自己塞上幾文，他沒要秦氏給的這五文錢，多餘的錢他沒有，可給妹妹買朵花的錢他還是有的。
永城棗干製作方法：
1。將上等白面用白布包好，上籠蒸40分鐘。取出后晾涼，把結塊的麵粉搓散，過細羅。
2。選棗色橙紅的成熟鮮棗，揀去不好有傷的棗。薄薄削去棗皮。
3。將去皮棗攤放在席上或屜上，厚3～4厘米，在陽光下爆曬2～3天，每天翻倒2次，或攤在屜上，放入烘乾室，在50℃室溫中烘8～10小時。
4。用手捏棗肉，曬（或烘）至手感柔軟時，取出晾涼。
5。鐵管去掉棗核。
6。把熟白面與棗肉拌和，使每個棗都沾上一層麵粉，篩去多餘的麵粉。
7。把棗肉再攤在席或屜上，厚3～4厘米，在陽光下曝晒3～4天；或是攤放在屜上放入烘乾室，在60℃室溫中烘10～12小時。用手稍加用力可將棗肉捏扁即可。
8。將棗肉逐個捏成扁平的長圓形，注意防潮。