第一百零八章 胭脂水粉
蘇婧有些摸不著頭腦，怎麼她買鋪子，牙子還反過來給她錢呢？
牙子苦笑著說：「您就當幫幫忙，收下這些銀子，回頭我出去就跟他說鋪子賣了兩千五百兩，就算是我還了他哥當年的恩情了。」
蘇婧瞧著那些銀票，有些遲疑所以並沒有伸手接，雖然她對牙子這種行為，是有些動容的，但是防人知心不可無，她對銀票這東西的真假可不清楚，別到時候這是個套，自己好心說這銀票是她付的，回頭有假還要賴到她拖上來，這樣就虧了。
沈舟似乎是知道她的顧慮，上前一步把銀票接了過來，牙子見他檢驗銀票，也沒說什麼，都是在外頭跑的，謹慎些總歸是沒錯的，沈舟將那幾張銀票一一看過之後，確定沒問題了，才問：「蘇小姐，銀票是沒問題的，你的意思是？」
既然沈舟說銀票是沒有問題的，蘇婧就點了點頭，應下了牙子的請求，就當是做個順水人情了，橫豎她是沒什麼損失的。
價錢談好，付了定金簽了文書之後，就差去衙門辦了手續，就可以付完尾款銀貨兩清了，由於胖老闆急用銀子，交了定金之後，一行人就直奔了衙門，估摸著是因為沈舟也在邊上的緣故，手續辦得很快，沒多久蘇婧手上就多了一張房契，新蓋上去的印泥還有些濕潤，她小心的吹了吹，確定干透之後，才仔細的折好收了起來，這可是繼上回被溫娘子坑了以後，自己真正意義上值大錢的鋪子，想起來倒是真有些小激動。
回醉仙樓之前，蘇婧又在街上買了不少食材，說是一會回去給他們做吃的，沈舟表示這些酒樓里都有，不用另外買，而且外頭買的東西，肯定沒有酒樓里自備的好，蘇婧則笑著搖搖頭，說：「也不光是給你們做，我自己還要買了帶回村裡去的。」而且原本就是要答謝他們的，要是用了酒樓里的東西，那算的上什麼答謝啊，純粹就是明目張胆佔便宜了。
沈舟倒是沒往深里想，在他看來這些完全都不是蘇婧需要考慮的東西，自家主子別說酒樓里的那麼一點食材，只要是蘇婧開口，整個酒樓都給她，主子也不會眨一下眼的，而且要是蘇婧真的問他要，主子估計還會問：「一家夠么？」
蘇婧還去布莊扯了布，訂做了窗帘之類的東西，食材之類的都讓店家直接送到醉仙樓去了，蘇婧買完東西順道先回了一趟茶館，跟薛文他們說了，一會自己從醉仙樓直接回去了，就不不來茶館了，又把新鋪子的門鑰匙給了薛文，又把定做窗帘那些的單子給了他，讓他抽空找人去打掃打掃，先把店裡布置一下。
臨走前，蘇婧又想起來新鋪子還沒招牌，就趕緊自己寫了招牌字，沈舟再邊上看她寫了四個大字——胭脂水粉。心想這蘇小姐是真的挺有意思，開茶館就叫有家茶館，開胭脂鋪子，就叫胭脂水粉。
蘇婧扭頭瞧見沈舟跟薛文卓飛都在看自己寫的招牌名，就笑了笑說：「通俗易懂嘛，不都這麼說么，大俗即大雅，我這也算是雅俗共賞了。」
等墨跡幹了，蘇婧就讓卓飛去找之前做茶館招牌的那家店把招牌定了，卓飛拿了東西，剛想往外走，就被又叫住了。
蘇婧想起來自己已經有了兩家自己的鋪子了，嚴格說起來店面的話是有了四家，算是小有資產了，以後肯定會有更多自己的鋪子，於是把剛才寫好的招牌名的宣紙又拿了回來，在招牌右下角的地方，畫了一朵簡筆的玉蘭花，左右看看覺得還不錯之後，才又重新寫了茶館的招牌，也在右下角的地方，添上了一朵簡筆玉蘭。
卓飛看她把茶館招牌重新寫了，就問：「茶館的招牌也要重新打？」
蘇婧點了點頭，說：「以後我的店，招牌下頭都會有這朵花。」總有一天，她要讓別人光是看見這個招牌，就知道這是她蘇婧的店，然後會停下腳步，走進店裡頭看一看。
她說話的語氣很平靜，並沒有什麼下決心喊口號的意思，似乎很篤定以後自己名下還會有更多的鋪子，蘇婧的面容還未徹底長開，仍舊帶著些孩子的稚氣，可此刻在場的人，卻沒有誰會質疑她的話，以蘇婧現在的年紀，手底下就已經有這些資產了，假以時日，臨城的大街上，必定會開出更多的玉蘭花。
搞定了招牌，蘇婧想了想覺得沒其他遺漏的事情之後，就跟沈舟一塊趕回了醉仙樓，耽擱的有點久了，還好這會開始日長了，應該能在天黑之前回謝家村的。
到了醉仙樓之後，蘇婧就直奔廚房了，這會樓里大大廚們，都跟她相熟了，彼此間也會交流一些做菜心得，現在蘇婧刀工已經進步了不少，雖然比不上人家專業出身的，但也不至於在他們面前露怯了，而且蘇婧做的小點心跟菜色都是很賞心悅目的那種，味道也好，倒是讓幾個白案師傅有些眼熱了，好在蘇婧也樂的跟他們交流，反正茶館跟醉仙樓的客源基本沒有重疊的，夏侯襄也幫了她不少，這些東西她也就不藏著掖著了。
她回想起以前還未一個菜譜十兩還是十五兩，跟夏侯襄據理力爭的時候，才覺得日子過得是真快，轉眼都過去一年多了，蘇婧正有些走神，就聽那邊有人問：「姑娘，這蓮子接著是碾碎是吧？」
蘇婧趕緊回了神：「恩，對，碾碎，然後和著剛才煮蓮子的湯，一起打成泥。」幸虧剛才是在調香料，要在切菜的話，估計又要挨一下了。
臨城本地沒有人種藕，蓮子之類的都是要靠漕運，從南邊運過來的，所以很少有人吃得起，要不是蘇婧這會準備給他們做頓好的，也是不怎麼捨得買的，好在她家裡池塘里的藕已經長了不少葉子了，不出意外的話，今年就能收不少蓮子，到時候自己這買這兩斤蓮子的錢，也就都回來了。
只是有一點蘇婧算漏了，就是她忘了干蓮子是事先需要泡了以後，才能煮爛的，這會又沒有高壓鍋這種東西，要是光泡個蓮子就要花上一兩個時辰的話，那她是沒法在天黑前回家了，估計只能天黑的時候，才開始做這道點心，好在醉仙樓里原本就泡了用來做甜羹的蓮子，蘇婧原本說用自己的干蓮子換的，但是做白案的師父說這蓮子就當是他們給的學費了，她就不客氣的拿來用了。
解決了蓮子的問題，把蓮子打成泥之後，加油跟糖炒成蓮蓉，這是個細緻活，蘇婧怕耽誤其他師傅上菜，就自己動手炒了，有師傅得空了，過來她這看了看，瞧見鍋里的蓮蓉稀得很，就說：「姑娘，你這餡做的那麼稀，怕是裹不住吧。」
「沒事糖化了而已。」蘇婧也是頭一回炒蓮蓉，但是她倒不擔心蓮蓉會太稀，因為這會是糖化了，才顯得稀，等一會慢慢熬，就會好的，而且晾涼之後的蓮蓉，會比剛炒好的要干，所以相比起來，她倒是更怕自己把蓮蓉炒糊了，那就糗大發了。
炒蓮蓉要小火勤翻，還要分三次加玉米油，每次都要等蓮蓉把上一會的油徹底吸收之後，才能加下一次，蘇婧炒到後來，手都快抬不起來了，好在蓮蓉也要炒好了，辛苦也算是有了回報。
點心餡弄好了之後，做點心就容易多了，蓮蓉蛋黃是經典搭檔，只是現在好像是沒人那麼搭配的，因此蘇婧從鹹鴨蛋里取了蛋黃跟蓮蓉裹在一起的時候，幾個原本準備幫她一塊包點心的白案師傅眼睛都瞪大了，蘇婧看他們表情不對，就問：「怎麼了？」她對自己包點心的手法還是挺自信的啊，怎麼他們一個個表情都不太好的樣子。
當中有一個懊悔的一跺腳：「我怎麼就沒想到還能這樣呢！老子一天吃好幾個鹹蛋，怎麼就沒想起來拿鹹蛋黃跟蓮蓉湊一塊呢！」
邊上的一個拍拍他的肩膀，感嘆道：「別說你了，我也沒想到，我還一天喝好幾杯蓮心茶呢。」
幾個中年大叔湊一塊相互安慰，又相互擠兌，蘇婧聽了差點沒笑出來，忍了忍，把手裡的點心包好之後，她說：「兩位師傅，鹹蛋跟蓮心茶都不能過量啊，再好的東西，吃多了也要出問題的。」
那個吃鹹蛋的師傅以為蘇婧是怕他吃多了鹹蛋會齁的慌，就說說：「沒事，我就吃蛋黃，不鹹的。」
喝蓮心茶的師傅笑話他：「怨不得你胖吧。」
「說的像是你很瘦一樣！」
廚房裡的師傅體型大多都是比較有料的，這兩位算是半斤八兩，但是又非要爭個高下不可，蘇婧低頭笑了笑，就不參加他們的戰局了，好在幾個老爺們也不好意思在個小姑娘面前鬧騰的太過，互相挖苦了幾句之後，就開始動手按照蘇婧的方法，開始包點心，到底都是專業的，速度跟完成質量都比蘇婧要高，瞧著蓮蓉蛋黃酥做的差不多了，蘇婧就回頭忙活其他東西去了。
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