第八章 汴梁全味樓
要說汴梁城那家酒樓最貴最受歡迎，整個京師的王公貴族都會給出一個答案，那就是位於汴河邊的全味樓，最受京中那些權貴子弟所追捧。那裡所調製出來的美食，就連有機會享受過皇宮御廚的王公貴族，都感嘆還是全味樓做出來的酒菜更勝一籌。
其次之外，全味樓之所以受皇城的王公貴族所追捧，原因就是其招牌是當年神宗皇帝御筆親提。原因就是，全味樓的掌柜全新生，當年親自下廚給有些厭食的神宗皇帝品嘗。結果吃完這頓金新生精心製作的的美食，讓皇宮御醫都有些棘手的厭食之症，竟然奇迹般的好了。
暢快之餘的神宗皇帝，詢問全新生想要何等封賞時，這位當年在皇城小店都快被擠兌關門的酒樓掌柜，懇求這位神宗皇帝賜下御寶，做為鎮樓之用。
聽到全新生並不要什麼天下第一樓的封賞，只要求神宗皇帝提筆寫下酒樓的名字，以做鎮樓之用。對此，神宗皇帝自然很高興，當場在無數食客的見證下，給全味樓御筆提詞。正是有了這塊招牌，全味樓這些年儘管引來不少人的窺視，卻也不敢逼迫的太緊。
加上全味樓製作獨一無二的『英雄血』美酒，更是連當年出使大宋的遼國官員，也感嘆這種酒才是男人所應該喝的。感嘆大宋確實物產豐厚的同時，讓全味樓再次揚名域外，其製造的英雄血美酒，如今除了供應酒樓享用外。
更多做為貢品，進貢給皇室以做為封賞。尋常人家就算有錢，也很難得買到這種揚名域外的美酒。也正是如此，令每個前來皇城的王公貴族，都以能進全味樓吃飯為榮。
加上全味樓特別獨創推出的會員資格，進來的食客也分個三分九等，普通人想進來吃頓飯都不容易訂到位子。唯有那些酒樓的常客，都有身家背景的王公貴族，時常來這裡請朋友消遣顯擺一番。
做為徐王府的世子，趙孝騫自然沒少光顧過這裡，把為數不多王府給予他的例錢都消費在這裡，以至於他在這也擁有所謂一等貴賓的待遇。可以來到這幢依河而建裝修豪華酒樓的三層就餐，這待遇普通的官宦之家子弟可沒這待遇。
清早就派遣家丁，來酒樓進行訂餐，也就是提前預定包廂。這也是全味樓的獨有特色，相比其它酒樓生怕房間訂出去，讓后至的食客無地可就餐。全味樓卻一點不擔心，因為訂餐是需要提前交納訂金。如果食客不來，他們提前交納的訂金是沒法收回的。
單單這種特殊的規矩就是汴梁城頭一份，加上有神宗皇帝的御筆硃批，敢在這酒樓里鬧事的人還真不多。別看這酒樓的掌柜，只是一位不得勢的酒樓掌柜。可現在京城那些王公貴族家，私下購買的『英雄血』美酒，可全靠這位酒樓掌柜提供。
若是把這位掌柜給得罪，往後喝不到這種極品美酒，那些喝慣了英雄血美酒的王公貴族發起飆來，豈是什麼人都能扛住的。
至於想奪佔全家的酒樓，不是沒人做過，但下場都不會好到那裡去。與人爭利，在如今這種時代是會被人所鄙視跟瞧不起。何況，全味樓專供皇宮大內美酒，每次只要在皇上面前說一句，那個人敢冒著這麼大風險，貪圖這一座酒樓的錢財呢？
在其它酒樓用餐食堂大多以文跟貫計算，在這座酒樓單單訂個位子，就需要提前交給一金的訂金。換做其它酒樓，幾乎可以吃一頓上好的豐盛酒席。可這年頭皇城的人就是如此，全味樓的東西越貴，越能體現它的與眾不同，以至於這裡也成為皇城中最聞名的高檔酒樓。
隨便叫上三五好友，來這裡吃上頓飯，沒一金左右的花費估計都扛不住。畢竟，來這裡的人，除了沖著全味樓的美食外，根本還是沖著那英雄血的美酒。隨便一小瓶英雄血，售價都是以金計算，豈是什麼人都能消費起的呢？
儘管收費如此昂貴，依然擋不住那些享受著祖輩餘蔭的王公子弟，將這裡視為顯視他們闊綽的地方。每次來這裡，不消費幾金都顯得有些掉價。結果自然讓全味樓的老闆，賺的名氣之外也曰進斗金。
在大宋朝出現如此標新立異的酒樓，自然讓人覺得新鮮，可對於酒樓的掌柜全新生而言。他其實就是酒樓的一位掌柜，真正酒樓的幕後老闆另有其人。每個月酒樓收入的錢財，都會被那位幕後老闆抽走，真正留給他的並不多。
換成別的人肯定不甘心，可全新生非常清楚，他能有今天的風光。都得利於那位幕後老闆的安排，要不然他怎麼會有現在，去一些王公貴族家。那些王公貴族，都會尊稱他一句王掌柜呢？這一切是誰給的，全新生非常清楚。
酒樓能有今天的風光，他充其量只擔當一個管理者，真正酒樓的經營策略。跟那種每個月被送來的『英雄血』美酒，就連他也不知道酒坊在那裡。而負責押送這些酒水的鏢師，無一不是武功高強的死士。敢打劫這種貢酒的盜賊還真不多！
跟往常一樣打開店門笑臉迎客的全新生，站在店裡招待著到了飯店陸續抵達的食客，面對每個老熟客到來，全新生都顯得非常客氣謙卑。其實他非常清楚，如果沒幕後老闆的布局，他這種曰進斗金的酒樓，早被城裡那些大家族給吞併了。
會對這些食客如此客氣，無非就是讓對方記著他的情，一旦酒樓遇到麻煩時。他這種老實人形象，會為他爭取不少有身份背景食堂的聲援。要知道，全味樓出售的英雄血，可號稱只有真正俠肝義膽的英雄，才能品嘗出其中的真味。
這年頭英雄情節爆棚的王公子弟們，一旦看到不平事能一展身手時，自然少不了湊熱鬧。因此，敢在全味樓撒野的官宦子弟，到了全味樓都要老實待著。一個不慎，就有可能引來那些自稱英雄的王公子弟圍攻。
就在全新生心中開始期待，今天又能從這些食客身上搜刮到多少財富時，兩個攜手走進來的男子，令全新生渾身一振。看到那位年少的男子，輕輕點了一下頭，全新生比六月天喝了碗冰鎮酸梅湯而舒服。
壓抑住內心的興奮，上前道：「世子今天怎麼有空照顧小店生意啊？不知這位公子，可是徐王府的小王爺啊？」
裝做半猜測般說了一句，跟著自家大哥過來的趙孝錫，顯得很高昂般道：「全掌柜，幾年不見，想不到你還記得我啊！放心，今天我只是來吃飯，不是來打架的。你不會不歡迎吧？」
說完還裝做哥倆好一樣，摟著一下這位已然比他矮一頭的全掌柜，用著只有兩個才聽到的聲音道：「全叔，幸苦了！」
區區五個字卻令原名全富貴，如今改名全新生的全掌柜，差點激動的流淚。卻也知道這位全味樓真正的老闆，不想暴露跟酒樓的關係。
還是那付謙卑的樣子，討好道：「小王爺那裡話，你能光臨小店，我歡迎還來不及呢！世子，你請的朋友已經上樓，在樓里侯著。如果世子今天沒宴請其它人，那我這就吩咐后廚給你們上菜，不知世子意下如何？」
看著這位全掌柜，還是有些畏懼自家老弟般的樣子，趙孝騫也清楚。當年在這裡喝酒，為了搶包廂的事情，這位老弟還真的把人家三樓的包廂，都破壞的差不多。最後還是自家父親出面，讓人送來了賠償的錢了事。
雖然沒人敢輕易再這裡鬧事，卻也不限制一些真正有背景的王公子弟。當然，徐王最後會讓人送賠償的錢過來，也是表示一番道歉之意。至於想讓這位脾氣火爆的老弟親自過來道歉，區區一個商賈還沒這個福份。
這才回家第一天，混世魔王趙雲的威名看來依然不減當年。望著其它在一樓就餐的食堂，聽到跟全掌柜剛才對話的，就是那位五年前上少林寺學藝歸來的混世魔王時。說話的語氣，都刻意的降低了不少。由此可見，趙孝錫這位取字為雲的王爺次子，在這京都的殺傷力還是不小的嘛！
相比趙孝錫以姓格火爆而出名，徐王府世子則以溫文爾雅而出名。對於崇尚習文之風的宋朝而言，趙孝騫這位大哥，自然更得京中那些王公貴族的讚賞。至於趙孝錫這個混世魔王，跟其接觸打過交道的王公貴族都清楚，這就是一塊滾刀肉。惹上他，就等著家宅不寧吧！
偏偏這混世魔王非常得那位太皇太后的寵愛，加上不少人都知道，這個皇族異類還覺得當今聖上的親賴。就算有心想將其告上金鑾殿，怕最終也不會得到什麼好的回答。說到底，趙孝錫身上流的畢竟是皇家血脈。金鑾殿上的那兩位，又豈會太偏幫於他們呢？
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