第514章 年的年夜飯
下班鈴聲響起的時候,李志勇鄭立超張繼紅三人才在辦公室收到自己的過年福利,比普通工人多點,每人兩斤肉,五斤白面,還有一斤瓜子,一斤花生,二兩水果硬糖。
這都是題中之義,那些年都是提前發,災荒三年斷了,今年恢復了福利,但是因為統籌問題,後勤和各個辦公室的福利是最後發的。
負責發福利的還專門囑咐了一句,等工人走差不多了再走,今個全廠所有機關人員晚下班半小時,也是為了讓大家站好年前最後一班崗,年後上班開大會的時候也有話題不是。
李志勇騎著車子往家走的時候,街上,衚衕里,巷子里已經不斷地有鞭炮聲傳出來了。
李志勇知道離起風越來越近了,66年春節以後就沒有春節假期了,算上今年還能享受三個有假期的春節,再想春節放假就要到76年了。
今天下午,整個四合院或者說整個四九城整個華夏大地,主要工作就是準備年夜飯。
久違的,四合院的上空一直到下午五點鐘都是飄著肉香,有燉肉的,有煮肉的,還有蒸肉的,反正今年是家家有肉,無非是多少的問題。
李志勇家料理食材李志勇是主力。
「志勇,你這整隻雞煮外頭爛了裡頭不熟!」林素芬抱著二寶圍著李志勇嘰嘰喳喳說個不停。
「今天這道菜做個粵菜,白斬雞,你別叨叨了等著吃就行了,不會做還叨叨沒完!」李志勇手裡一邊忙活,一邊說林素芬。
「李志勇,你是不是煩我了?啊,我就說幾句話你就煩了!你就是煩我了!」林素芬笑呵呵的說。
「祖宗哎,閉嘴吧,你是不是屬唐僧,這一下午您就在這叨叨叨,媽,管管你家兒媳婦!晚上還想按時吃飯不!」李志勇沖正在燒火的王桂蓮說。
「管不了,你自己媳婦你都管不了,我咋管?再讓人家說我是惡婆婆咋辦!」王桂蓮看著李志勇兩口子鬥嘴,心裡歡喜,一家人過日子歡歡樂樂高高興興地多好。
李家的年夜飯還是按時吃上了。
不光李家,晚上7點多鐘的時候,院子里響了好一陣子鞭炮,然後就是各家年夜飯的時間。
李家五口人,有四口人上桌,還有一個屋裡呼呼大睡。
李志勇一共做了八道菜,六個熱菜,兩個冷盤,冷盤純素,熱菜全是肉菜,炒的青菜都放了肉絲和肉片。
白斬雞、紅燒鯉魚、紅燜肘子、四喜丸子,豆角絲炒肉絲,青椒炒肉片,涼拌青蘿蔔,涼拌豆芽,酒是茅台。
李志勇打開酒,給自己和王桂蓮倒上,又給林素芬泡了杯茶。
「媽,素芬,動筷子吃飯!小寶你再用手抓,別怪我大過年的揍你。」
趁著李志勇倒酒泡茶的功夫,小寶伸手拿了一塊雞肉塞進了嘴裡,李志勇看見了,笑著說他。
「你敢揍他,我就敢揍你!他才兩歲,你嚇唬我們幹啥!」王桂蓮不幹了,說李志勇。
「好吧,小寶,想吃那個告訴媽媽,讓媽媽給你夾菜,不能用手,你看都是熱的燙著怎麼辦!」李志勇和聲細氣的說。
「爸爸,我知道呀,所以我拿的雞肉,我看了,所有肉菜就這個是涼的!燙不到!」李澤林小朋友還是挺聰明的,咽下嘴裡的肉才說話。
三個大人一下子就愣了!
哈哈哈哈!哈哈哈哈!
「李志勇,你還不如你兒子呢,哈哈哈哈!人家自己會看,兒子,你太棒了!說,吃啥媽媽給你夾!」
林素芬和王桂蓮都笑了,笑的很大聲。
「肉肉,小寶吃肉肉!」李澤林指著紅燜肘子說。
對面的閆家,楊瑞華透過窗戶看著對面四口人笑的前倒後仰的心裡不太痛快。
今晚上大部分人家都沒拉窗帘,大過年的,吃完飯會有來回串門的,不拉窗帘就是說你可以來家裡串門,什麼時候拉了窗帘了,就是說我要睡覺了!
閆家的飯桌上四道菜,油渣炒白菜片,肉絲炒酸菜,涼拌青蘿蔔絲,燉豆芽!一瓶蓮花白。
擺酒是閆解放買的,不管咋說今年上班了,日子也好過多了,大過年的怎麼也得喝點。
「媽,不用看他們,不就是後勤打雜的嗎,嘚瑟啥?還不是靠著他大舅子接濟,那天那一大盆下水我也見了!吃軟飯的沒必要在乎他!」
閆解放發現楊瑞華看著對面李志勇家的時候臉上變了顏色,撇撇嘴寬慰楊瑞華。
「媽就是看著他一家子熱鬧心裡不太得勁,你大哥還在東北呢,也不知道這兩年咋樣!這麼遠去又去不了!哎!」每逢佳節倍思親,不管以前啥樣,楊瑞華這會兒是真的擔心閆解成。
「媽,過了年吧,給我大哥寫封信!吃飯吧,大過年的,咱們說點高興地,您看看這都是好菜!」閆解放給自己和楊瑞華倒了杯酒,閆家人開始吃年夜飯。
中院賈家,今天也挺豐盛,得益於秦淮如的操作,可是買了不少東西,秦淮如還淘換了一隻老母雞,正經做了三個月子也沒說吃上一隻,這坐小月子自己掙錢了犒勞犒勞自己。
賈家飯桌上一盆土豆燉雞塊,一盤涼拌白菜絲,一大碗油渣燉蘿蔔!三個菜,也不知道咋尋思的。
棒梗和小當看著那盆雞肉都已經咽了好幾口唾沫了。
「媽,多少年了,咱家也過一個好年!這個雞腿給您。」秦淮如給棒梗夾了一個雞腿,另一個夾到了賈張氏碗里。
「我不吃!給孩子,我吃別的就行。」賈張氏把雞腿一分為二,一半大的給了棒梗,小的給了小當,然後自己伸筷子夾了雞腦袋放在碗里。
「吃這個才帶勁!」
這頓年夜飯是賈家四口人最近幾年吃的最豐盛的一頓!
西城許大茂父母家。
「少喝點酒,雖然人家說喝酒不影響藥效,但是你也不能喝多了呀!」婁曉娥奪了許大茂的酒瓶子。
「娥子,大過年的,讓我再喝兩杯!」許大茂才喝了兩杯,倒第三杯的時候被搶了酒瓶子。
「大茂,聽娥子的!喝點過過癮得了!等生了孩子隨便你喝!喝酒重要還是傳宗接代重要!」許富貴說完接過酒瓶子轉身放在了柜上。
「我也不喝了,安生吃飯。」
許家的年夜飯,總體而言還是歡樂的。
四合院各家都是歡聲笑語的,只有一家氣氛比較沉重,就是劉海中家。
「我告訴你們倆,給我好好站著!過年咋了?過年就能偷吃我的炒雞蛋!」劉海中已經喝的有點五迷三道得了,因為一口炒雞蛋,劉光天和劉光福挨了一頓抽,年夜飯也沒吃完,就在邊上立正去了。