31第 31 章
第二天兩人去了酒樓,剛走到後院把馬拴好就見不少人在長廊里走來走去的,宴辰逸看了一眼沒在意,倒是思博盯著那些人看了好一會兒沒反應。
「怎麼了?」宴辰逸把背著的小布包拿下來,這裡面放著他昨天晚上新畫好的表格,準備一會兒給張老闆的。
「沒事啊,就是那麼多人我好奇。」思博轉臉看他,笑眯眯的。
宴辰逸皺了下眉又看了一眼,沒說話。
思博這兩天的表現讓他覺得很疑惑,總有一種這男人好像想起來了什麼東西一樣的錯覺。
可男人對自己仍然是憨憨傻傻的,所以他就算是懷疑也沒有證據。
再說了,傻的時候是他的,不傻了就不是他的了。宴辰逸還是覺得傻點好,免得招來一堆糟心事。
「你把這個給劉師傅送去,」從包里拿出來一張寫滿了字的宣紙遞給思博,宴辰逸抬抬下巴,「我去找老闆。」
思博乖乖點頭,拿著宣紙去后廚找劉師傅了。
放下思博不提,先說宴辰逸。
酒樓因為生意越來越好,張老闆年紀也大了有時候算賬不太清楚,所以臨時找了個掌柜的,年紀不大,三十多歲的樣子。
這會兒兩人正在前廳大堂招待客人呢,見宴辰逸過來張老闆趕緊招招手,「小先生快來,今天人實在是太多了我們忙不過來了。」
新來的那個掌柜的姓宋,長了一張老實人的臉。不過宴辰逸觀察了一陣子發現,這為宋掌柜不管是見到什麼人都笑眯眯的特別有禮貌,說話不溫不火的,就算那天有人吃了霸王餐也沒跟客人紅了臉色。
宴辰逸把他定義為,笑面虎的級別。
「老闆這是昨天畫好的表格,今天人還真多啊。」看了眼已經坐無缺席的大堂,宴辰逸心裡咯噔一聲。
突然來了這麼多人可不是什麼好現象。
事出反常必有妖,還是多注意些為好啊。
「還說呢,其他幾個酒樓也都差不多是這樣,不過咱們這的人特別多,你沒瞧見么,連後院的客房都住滿了。」張老闆擦擦額頭上的汗,嘆了口氣,「你快幫著算算賬,我倆忙不過來了。」
說著把手邊的一疊賬單遞給宴辰逸,示意他幫著算下。
宴辰逸拿了毛筆,上下掃了一眼賬單,隨後在下方寫了銀兩數,然後換下一張。
最近他也練了怎麼用毛筆,雖說這字寫的不好看,但好歹能寫了,不像之前那樣寫出來的字歪歪扭扭連思博都鄙視他。
「宋掌柜,這菜價格錯了,」將手中的賬單放到櫃檯上指了指,隨後把算好的放在另一旁,「一桌的賬超過五兩銀子的都打個八五折,我把打折后的價格已經寫在下面了。」
「小先生可真是能人,心算的速度都比我們撥算盤厲害。」宋掌柜對他笑的有些意味深長。
宴辰逸聳聳肩,沒接話。
「小先生啊,要不然最近幾天就住在這兒吧,人太多了我這老眼昏花的再算錯賬。」張老闆拉著宴辰逸往一旁走,小聲跟他嘀咕。
宴辰逸搖搖頭,無奈的苦笑,「不是我不想住,思博認床,要是不回去的話他肯定會鬧騰的,到時候驚擾了客人更麻煩,我每天過來就是了,再說還有宋掌柜的呢,老闆你不用擔心。」
張老闆瞄了眼正收銀子的宋掌柜,聲音更是壓低了說道:「我總覺得自己找了只狐狸呢來幫忙呢?你沒瞧見他那笑啊,總覺得瘮的慌。」
宴辰逸挑了下眉,心說你這麼大歲數眼神倒是挺好的。
「要是真不想用的話,等忙過了這段時間找個理由辭了就行,畢竟不是知根知底的,咱們酒樓有些菜色都是外面沒有的,被學了去也是損失。」
「對對對,你說的一點兒沒錯。」張老闆連連點頭,又看了眼宋掌柜。
宴辰逸眼珠一轉,突然笑道:「老闆,要不然我介紹兩個人給你試試?我遠方親戚家的兩位表哥前陣子來了,也是學過幾下功夫的,要是有人搗亂也能幫襯這些。」想到家裡的廣和寧,他雖說不介意家裡多了兩個人,但這人不在自己眼皮底下看著還是有些不放心。
「你的親戚?還會功夫的?」張老闆瞪圓了眼睛,一張老臉的褶子看的那叫個清晰,「行啊,明兒讓他們來,酒樓里的夥計可沒什麼功夫,這要是有人來搗亂的話也能幫個忙。」
「是呢,明天我帶他倆來,」宴辰逸點點頭,覺得心裡稍微輕鬆了一些,「我去后廚看看,人這麼多劉師傅估計忙不過來了。」
「快去快去,他剛才還跟廚房裡發了好大一通脾氣呢。」張老闆拍拍他的肩膀,讓他去后廚看看。
宴辰逸點點頭,對他拱拱手后往後廚走。
后廚里熱火朝天,幾個灶台全都點燃了,上面的大鍋中翻炒著幾樣菜品。
「你們杵在那看什麼呢!趕緊把鍋里的菜盛出來,備菜!」劉師傅滿臉的汗珠,還得時不時的用脖子上的布巾把汗擦去,扯著嗓子吼道。
一旁的三個小廚子趕緊過去盛菜,然後對著外面的小夥計喊上菜。
思博拿著宣紙站在門前,探頭進去看了一眼,撇嘴。
他也學劉師傅,一嗓子吼了出來。
「劉師傅~~~辰辰給你的東西~~~!!!」他這一嗓子可比劉師傅吼的有力度,不止后廚里的四個人聽的清楚,外面的人也隱約聽見了。
劉師傅被他這一聲堪比河東獅吼的叫聲嚇的手裡的炒勺差點扔出去。
趕緊擦擦手跑出來,瞪著他說道:「你個臭小子就不能送進來啊,」伸手拿過宣紙看了一眼,立刻心花怒放剛剛那忙亂的惱怒消失的無影無蹤,「還是小先生知道我啊,去吧去吧,沒你事兒了。」說完轉身回去繼續忙活了。
思博眨眨眼,哼了一聲。
這是不是就叫卸磨殺驢?他送完東西就不管他了。不過看了眼都是油煙的后廚,他撇撇嘴扭頭去馬廄了。
算了,辰辰不在這裡他才不會進去,那味道太嗆人了。
前腳思博剛離開,宴辰逸就到了,不過看了一眼后廚里忙亂的樣子他也清楚,思博肯定不會等在這裡。
「劉師傅,我來幫你忙活忙活。」挽了挽袖子,宴辰逸到一旁的水盆去洗了手。
「快來快來,真是把我忙死了。」劉師傅見他進來就招招手,讓出自己的位置去了一旁的灶台邊忙活。
「做什麼?」宴辰逸看了一眼地上放著的幾個竹筐,裡面全是各類蔬菜,扭頭又看了眼一旁放著肉的冷凍箱,皺眉,「這麼多?要是用不完的話明天會壞的。」
「還別說你弄得那個冷凍箱真不錯,肉都能多放好幾天時間。」劉師傅指了指那幾個大冷凍箱,對宴辰逸豎起拇指稱讚。
宴辰逸笑笑,轉身幫著炒菜,「我看了一眼好像點的菜都差不多,那些人都是什麼人啊,怎麼突然縣城裡來了這麼多外地人?」
「老闆沒跟你說?」劉師傅有點驚訝,見他茫然的搖頭失笑道:「這縣城原本不叫華陽縣而是花陽縣,每年七月底的時候都會舉辦賞花大會,所以得名。不過這些年戰亂又內戰的,所以這賞花大會也好多年頭沒辦,名字叫著叫著也就給改了。」聳聳肩,劉師傅嘆了口氣,「今年是新皇登基后的第一屆賞花大會,所以外地人來的多。」
宴辰逸張大了嘴,原來還有這麼個說法呢!
「這還沒到七月中呢就這麼多人,那七月底的話人不是會更多?」他粗略估算了一下,小算盤在心裡撥的噼啪直響,「劉師傅!從明天起我每天都來幫忙,到時候在多推出幾樣點心和菜品,趁著客人多咱們撈一筆!」
劉師傅伸手指著他,笑道:「你這小狐狸,還以為你是個憨的呢,沒想到在這兒等著呢啊!」
「那是,有錢不賺是傻蛋,我得給我家思博多攢點飯費才是。」宴辰逸美滋滋的晃晃腦袋,將炒好的菜盛出來放到一旁,刷鍋倒油繼續炒。
「小先生,有人要吃牛肉麵。」從外面跑進來的小夥計看見他就趕緊問道,問完了才反應過來這后廚是劉師傅說的算。
劉師傅皺了下眉,倒不是因為這小夥計叫錯了人,而是因為吃面的問題。
他扭頭看宴辰逸,問道:「這哪還有灶台做麵食,凈添亂,告訴他們沒有!」最後半句是跟小夥計說的。
宴辰逸擺擺手,「沒事沒事,你去告訴他們要吃面的話需要稍微等一會兒,大概兩刻鐘的時間,而且沒有牛肉麵,只有燜面,就說是店裡新出的讓他們嘗嘗,要是覺得不好吃不要錢。」
「這……這行嗎?」小夥計抿了下嘴唇,順手拿了一旁的水瓢舀了水喝兩口,這一早上就開始忙活,喊的他嗓子都啞了。
「行,聽我的去吧。」宴辰逸擺擺手轉身讓一旁備菜的小廚子和面,「六子,把面和的稍微硬一些,擀麵餅切成細條。」
六子點著頭,答應了一聲就去拿大盆和面了。
「小先生要多少面啊?」
「多來點,剩下的咱們吃。」宴辰逸把手裡的炒勺交給一旁的小廚子,扭頭對劉師傅一挑眉,「劉師傅你沒見過一鍋麵能賣出十兩銀子的吧?嘿嘿,今天算是賺到了!」
他的眼睛都笑的眯了起來,算著今天一天大概的進賬,真是美死了!