第94章
天氣漸漸轉涼了,這對秦思陶可不是個好消息——他一度以為自己是冷血變溫動物,到了冬天,就該窩在被窩裡吃吃喝喝貼膘長肉,能不伸出一根手指,就堅決不伸出一根手指在冰靈的空氣中凍僵的。
天冷了,正是宅星人改發揮功力的時候了嘛。
雖然作為一個男的,不需要向女的一樣梳頭扎辮子做髮型洗臉拍水抹乳液化妝各種捯飭自己,秦思陶還是不願在頭髮亂糟糟的被睡扁了之後就這麼裹上一件外套出去見人的,尤其是自己的僱員們——什麼?理個平頭?葉牧淵根本不讓他這麼破壞形象好嗎!
於是,秦思陶某天睡起懶覺來之後,開著皮卡出了門,到傍晚的時候拉了一大車零零散散的東西回來。他搞了一個大冰箱在門衛室里,一次性填進去許多真空包裝的即食熟食,冷藏室里除了豬牛羊肉之外,還塞滿了凍餃子肉丸子。旁邊的櫥櫃里除了米面,還放了好大一包麵條。除此之外,還有電磁爐、火鍋、石鍋、不粘鍋各種工具備用。
當晚上他插上電磁爐放上鍋倒上一包火鍋料。。。各種涮。
第二天早上也沒做飯,用昨晚剩下的火鍋湯下了一大鍋麵條跟兵哥和看門的倆大爺並四隻狗狗一起混了頓。
午飯煮了一大鍋米飯,開了煤氣罐放上石鍋倒上生的白菜包菜放點肉就是一鍋。。。於是五個人每人抱著一鍋。狗狗們的伙食是白水煮肉骨頭。
晚上又下了一大鍋餃子。
再來早飯煮麵條。
午飯吃火鍋。
如是幾天下來大家都瘋了。
最先受不了的是錢大爺,他在某天早晨發現早飯又是火鍋面的時候先是唉聲嘆氣了一會兒,看秦思陶蔫蔫的裹著大外套圍著大圍巾神遊似的坐在靠近土暖氣的地方窩著沒理他,舉著筷子在他那碗面之前猶豫了好久。
孫大爺捅了他一下,錢大爺瞪了他一眼,還是期期艾艾的開口了:「東家,這……好久不見腌酸筍之類的小菜了哈。」
還「東家」嘞。秦思陶撇了撇嘴,最近流行老片,兩位大爺帶著兵哥們看電視看得走火入魔,開始笑稱秦思陶擱早些年就是他們的東家。這一叫,總讓秦思陶想起帶著狗皮帽子穿著綢緞棉襖的……老地主。他端著碗把腳往土暖氣那裡伸了伸靠近些,低頭看了看快糗了的面,也嘆了口氣,說:「那個東西需要現吃現腌才好吃,放久了就咸了。最近天兒冷,做那個又洗又涮又切的,麻煩的很,不想做。」
王揚往嘴裡扒了口麵條,心說那也不能天天在後屋的白菜包菜西紅柿這些耐放容易做的菜裡面挑兩樣扒扒葉子扔進石鍋里就算完啊。雖然當兵的不挑剔吃食,但是能不委屈自己的胃的時候他也不想委屈自己的胃。
張斌這兵哥很體貼,說:「反正我倆每天巡邏很輕鬆,每天輪流做個飯吧。」
王揚咽了咽吐沫,縮了縮脖子:「我也就會烤個雞呀鳥呀田鼠呀什麼的,真要我做飯……額,說實在的那真心比不上現在的口感。」
農村這邊大老爺們基本沒有燒飯的,指望孫大爺錢大爺也很夠嗆。
秦思陶戳了戳碗里的飯,沒有胃口,就起身倒到門外的食盆里。他們幾個人的剩菜剩飯最後集中起來由兵哥們巡邏的時候扔到雞舍前邊的竹林里餵雞,正所謂二次利用,要是雞都不吃……咳,要是雞都沒吃完,就直接當成養分肥地了。
飯後秦思陶給葉牧淵打了個電話,電話一接通,葉牧淵就聽到他哀怨的聲音:「最近有沒有退伍的炊事兵啊?求找個手藝好點的~」
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葉牧淵對犯懶的秦思陶又愛又氣,哭笑不得。
明明有享受的條件,非得去鄉下磨練自己發奮創業連飯都自己做,現在倒是終於想起來有錢可以請廚師了,還能考慮到請個炊事兵比廚師更適合鄉下生活。
又生氣這傢伙到了冬天跟熊一樣懶得動彈,要見面還非得自己跑去見他。
不過最近吧不止葉牧淵一個人惦記他,秦媽也跟秦爸嘀咕:「咱小幺兒一到冬天就懶得跟那啥似的,咋今年這麼硬氣不回來當小豬了。」
秦爸最護短:「哪有你這樣的,說你兒子是豬,那你不是豬媽么。」
秦媽眉一橫眼一瞪:「我是豬媽你就是豬爸,當你的豬八去吧,我才不和你倆一窩呢!」
秦爸表示好男不跟女斗,這家裡多少年好女打遍全家無敵手,等閑人等如他還是不要計較了:「你兒子回來吃吃喝喝除了吃就是睡,你第一天還好鼻子好臉,第二天態度也算溫和,第三天小幺兒要是還窩在床上一整天你不就又開始數落他了嘛。兒子大了追求清凈也沒辦法啊。」老子想清凈這輩子都沒戲了。
秦媽一邊手下哐哐剁著肉餡,一邊說:「哼,這臭小子不會來還想他,一包餃子就老惦記著他想吃南瓜雞蛋蒜蓉油條餡子的。」
秦思陶接到秦媽電話,聽到秦媽在電話里炫耀她老人家在餃子里放了多少蒜蓉、南瓜餃子煮出來多麼好吃,饒是最近三天兩頭也常吃山下飯店裡買來的速凍餃子,秦思陶還是咕咚咽了口口水。
無他,能買到的餃子裡面,偏偏沒有南瓜餡的。
秦思陶嘴挑的很,南瓜要嫩綠的長南瓜切絲,雞蛋要土雞蛋打散了在抹過油的鍋里薄薄的攤上一層圓形蛋餅再切成細絲,光雞蛋餅就得攤上厚厚一摞,切絲之前還常常轉過來轉過去的撕下一塊嘗一嘗。蒜蓉至少要扒上兩頭大蒜,用刀背壓扁再剁成蒜末。油條要新鮮現炸的,寫成指頭大的小塊,還得切點紅紅的胡蘿蔔絲點綴下,幾樣餡料摻在一起攪拌均勻,那真是紅黃綠白好看的很。秦思陶喜歡吃咸一些的餃子,每次都要求多放鹽,蓋因餃子皮吸收鹽分,放少了嘴裡淡出個鳥來。所以飯店裡的餃子在鹹淡方面就總讓他皺眉。
嗯,餃子皮也有講究,秦思陶最討厭所謂的餃子粉做的餃子皮,一般他都要求秦媽用小姨從老家捎來的當年產的新面和面做餃子皮,嫌棄餃子粉做的皮硬而不香,而當年新麥子磨成的麵粉雖然微微發黃,但是軟糯而筋道,咀嚼之下香甜而有麥香。
由於是素餡的餃子,稍稍一煮待面熟了就可以吃了,咬一口黃綠的南瓜帶著甜味,金黃的蛋餅和紅紅的胡蘿蔔不僅是點綴,更豐富了味道的層次,再加上油條增加了餡料的嚼勁,蒜蓉煮熟后散發出一種特殊的香氣——唔,不能想不能想,一想口水就出來了。
秦思陶饞的要死不活,打電話也給葉牧淵描述了上述餃子的做法及口感,絲啦絲啦的留著口水很不人道的掛斷了電話。
葉牧淵大晚上的對著辦公桌前的公文苦笑了一下,起身推開凳子去找家裡的廚師。
折騰到晚上九點多才吃到一盤熱氣騰騰的餃子,葉牧淵一嘗,嘆服了。家裡有個小吃貨真折磨人啊。吃完了打電話給他的萬能助理陳平同志,描述完讓人垂涎欲滴的餃子味道,再扔下一個任務:給秦思陶找炊事兵。
陳平掛了電話,欲哭無淚。大晚上的整這麼些美食,還只給描述味道不給吃,這也太不人道了好吧!!!
作者有話要說:母上大人南下去上海哥哥家住了一月有餘,我伴著倆石鍋嗷嗷待哺。。。想起她做的南瓜雞蛋蒜蓉油條餡子我就饞的直流口水。。。大晚上的,真心沒法過了。