序言
【食譜書十二月】
各位讀者大家好,我是十二月,希望大家都喜歡《公主偷夫》這本書。
最近迷上了伊莉薩白的食譜書,從那一道道的食譜里,似乎也看到了另一個有趣的世界。
本來想要做幾道看起來比較簡單的菜來試試的,可是看的時候是覺得很迷人有趣,真要做起來時卻發現問題一大堆。
因為裡面有很多食材是我根本就不認識的。
我見過黃豆大豆紅豆綠豆,可是我不知道什麼叫做鷹嘴豆。
我吃過雞鴨魚肉羊牛豬,可是白絨絨的小白兔對我來說是寵物不是食物。
還有節瓜是什麼東西?它跟小黃瓜有什麼差別嗎?
超市雖然有各種乳酪,可是偏偏沒有食譜里要的那一種……
巧婦無米難炊呀。找不到食材,那麼也就不得不放棄了。
所以我選擇了另一條路,那就是去吃法國菜吧。
我吃過不少各國料理,但是卻很少去吃法國菜。這次吃了以後,我發現我還是看看伊莉薩白的食譜書就好。因為我對法國菜實在是沒有愛啊。
不過最近倒是吃了不少好吃的蛋糕,尤其是又到了草莓的季節,各式各樣的草莓蛋糕又可以任我選擇了。
尤其是在吃巧克力火鍋時,把草莓放進鍋里裹上一層巧克力醬,再把它吃進嘴裡,那種滋味、那種口感,真的是讓人覺得非常幸福。
至於朋友她自己發明的草莓火鍋,我得說看起來是奇怪了一點,但吃起來真的是沒話說,那酸酸甜甜的口感,真的是讓人忍不住流口水。
唯一的缺點就是草莓火鍋只適合用來吃水果跟青菜,跟魚肉一點都不搭。不過也因此不必擔心會吃下太多的熱量。
說到了草莓,那麼就不能不提到另一種水果了,那就是橘子。
橘子是一種好吃的水果,但是我一直覺得它很麻煩。因為它還要剝皮吐籽,而且吃的時候還會有一絲一絲的纖維。
雖然知道它是好東西,可如果有其它方便的水果可以吃,那麼我就不會挑它。
可是我那手巧的朋友,她卻把橘子做成了果醬跟果凍,吃起來就方便許多了。
當然水果應該要吃原味才是最好的,可是我討厭麻煩。所以就算我喜歡櫻桃,但是想到吃了之後還得處理剩下的籽,就沒什麼慾望把它吃進嘴裡,不像藍莓多方便啊,可以一顆顆的放進嘴裡不必吐籽去皮的。
一年四季里,我最愛的還是秋天,因為秋天可以吃到很多當季的美食。
但是看在冬天有很多好吃水果的分上,我就算不喜歡冬天,但還是會年年在台灣迎接它的到來。
因為冬天雖然冷,可是卻可以趁著這個季節去吃其它三季不會去吃的東西,像是火鍋、烤肉等……
不過跟冬天比起來,我更愛的是春天,所以春天還是快點來吧。