第十五章

當然他也不是傻瓜，陌雪梅既說自己能幫上忙，就得拿出證據。陌雪梅二話不說，當即修書一封讓他送往京城，只待那頭傳來好消息，他立刻讓兩人成親。

他雖勢利，可也不是過河拆橋之人，陌雪梅若能助兒子走上仕途，他也樂於成全裴羲與陌青禾的婚事。

「原來如此。」范名暄馬上明白利益指的是什麼，裴世伯一心一意想要三兒子踏上官途，所謂的利益交換定與這有關。

「既說要請客，酒怎麼只拿一壺？」裴羲揚眉。「該不是捨不得吧，我聽說你藏了一壇三十年的建章酒。」

范名暄張大眼，瞪著裴羲。「你可別打我酒的主意！」

「不是說要慶祝嗎？」裴羲故意道。「不拿好酒出來，豈沒誠意？」

范名暄急了。「不行、不行！」瞥見一旁忍笑的陌青禾，他忙道：「不是我小氣，那壇酒我自己都捨不得喝。」

「想帶進棺材？」裴羲一臉正經地問。

范名暄瞪他一眼，陌青禾笑著打圓場。「范公子捨不得便算了，何必強人所難？」

「還是嫂子體貼人。」范名暄笑道。「唉，我真羨慕裴兄，以後有享不盡的口福。」

他扼腕心痛的表情讓陌青禾忍不住又笑出來。這人是有多愛吃啊？

「我本想延攬嫂子到家中當廚娘，可惜……」他嘆長氣。

「廚娘？」陌青禾一臉疑惑，他是想延攬她到府中當廚娘嗎？怎麼裴羲說的是小妾？

正欲追問，裴羲面不改色地說道：「既然名暄這麼喜歡你煮的菜，你就到廚房燒幾個小菜，讓他解解饞，也讓廚子們學了以後做給他吃。」

「就等你這話。」范名暄高興地拍了大腿。「如何？麻煩嫂子了。」

陌青禾實在想叫他別嫂子嫂子地喊，還沒成親呢，聽了怪彆扭，可人家也無惡意，太堅持又怕傷和氣，只能盡量處之泰然。

「可都一桌的菜了……」

范名暄立刻道：「放心，你的菜我絕對吃乾舔凈，這些就賞給夥計們吃不會浪費。」

他都這麼說了，陌青禾不好推辭，起身道：「既然你喜歡吃，我就去燒幾道菜。」

「那怎麼好意思？」范名暄笑道。

「得了便宜還賣乖。」裴羲搖頭。

陌青禾一下樓，范名暄立刻問道：「你當初怎麼跟她說的，為何她剛剛聽到廚娘二字這麼驚訝？」

裴羲瞥他一眼，喝口酒後才道：「我跟她說你要納她做妾。」那時他不願陌青禾入范家做廚子才如此說，除此之外，也是想探探她對范名暄的想法。

「什麼？！」范名暄激動地喊了一聲。「唉呀，你……你真是陰險，奸商、奸商啊……」

裴羲好笑道：「你不也是奸商？」范名暄同他一樣都是庶子，也都經商，這酒樓就是兩人合開的，只是范名暄在明他在暗，主要是不想讓父親摸清他到底有多少資產。

范名暄苦笑。

「你……也太毒辣，為了自個兒的目的不惜誣衊我。」

「也不算誣衊你。」他揚起眉頭。

「你說你收了幾房妾？三個，之前不是還想收一個青樓名妓當第四房，青禾若真落你手裡，難保你不會起這樣的心思。」

范名暄一時語塞，他是挺欣賞陌青禾的，但一開始真的只是想讓她當廚娘，雖然沒人曉得以後會怎樣，可依他的性子，說不定真會收了陌青禾。

「她拒絕了？」范名暄問。

他頷首。

「這是為何？」范名暄不解。「先說了我對她沒什麼心思，你別誤會，只是好奇罷了。」

好歹他家世不錯，雖然與裴羲同是庶子，可父親挺疼他的，他在家中的地位不似裴羲那般艱難。

「妾沒地位又通買賣，她不想過那樣的生活，依她的本事，生活不難。」他簡單道。

范名暄點頭。「也是。」廚娘地位並不低，而且只有富貴人家養得起，她們可說是廚子中的廚子，從小學藝，熟悉各種烹飪技藝、潛心鑽研各種風味的菜肴製作，才能成為頂尖的人才。

「若她當初答應為妾，你打算如何？」范名暄故意問道。

裴羲挑高眉頭。「我會讓她改變主意。」

他一怔，隨即大笑。

「你這傢伙……既然如此，又何必栽贓我，多此一舉。」

裴羲笑而不語。范名暄與青禾接觸不多，沒見過她與陌豐栗交手的情況，自是不清楚她真實的性子。

當時會提及做妾，也是因為聽裴賢說過徐敏寬另娶他人後，有意納青禾為妾，他想知道陌青禾是不願做徐敏寬的妾，還是只要是妾她都不願意？以她的性子來猜想，應該是後者，果然她的回答證實了自己的想法。

兩人喝了幾杯酒後，范名暄轉個話題。「不知她師承何處？」

「她母親少時有機緣，曾在一名廚娘底下學過六年，後來便將學得的手藝盡數傳與她及青苗。」若不是她丟不下兄長，唯一的妹妹又不想離開家鄉，以陌青禾的手藝早揚名了。

「青苗廚藝雖也不錯，但與姊姊比起來還是稍有欠缺。」范名暄評論。

技藝要能出類拔萃，天分與領悟是關鍵，陌青禾做的食膳有些極平常，但味道就是好，調味的功夫有她獨到之處。

「不管怎麼說，你後半輩子都能吃到好菜。」范名暄羨慕道。

這吃貨……裴羲笑著搖頭，他可不是因為青禾燒得一手好菜才娶她的，他不是非美食不吃的老饕，但對一個人的性子有要求。交朋友他也講求人品個性，道不同不相為謀，況且是枕邊人。

兩人在樓上天南地北地聊，陌青禾則到廚房燒菜，報明來意后，廚人很大方地給了她一塊地方，讓她給東家準備吃食。

陌青禾也沒打算做什麼大菜，她拿了碗公，放入麵粉跟鹽再以滾水沖入，用筷子攪勻，隨即在台上和手上抹了些油，將麵糰刮到台上，用手揉勻搓長，再切成十幾份，俐落地將兩個小麵糰壓成圓扁狀，疊在一塊兒，中間塗油，再成臉蛋大小的圓薄片。

熱鍋后，她將餅放上去烙，待餅皮略焦，中間鼓起后便撕成兩張，排在盤中，如此做了十幾份后才去準備餡料。

她將肉絲以醬油、糖、胡椒、蛋液及少許麵粉腌漬，接著將蔥切成細絲，泡在冷水裡去掉辛辣氣味，瀝乾后鋪在盤上，接著再下鍋翻炒特製醬料，待散出香味后盛出備用。

等待肉絲腌漬期間，她先做了一盤滑蛋蝦仁，粉嫩的蝦仁與金黃的蛋液交織在一起，令人食慾大開，她還特地盛了一盤給廚房裡的廚人。

「讓你們騰出一塊地方實在不好意思，這些請你們嘗嘗。」

蝦仁滑蛋是廚子們都熟悉的一道菜，大伙兒起初有點失望，想著東家這麼看重她，定有什麼私房菜，沒想就端出這一盤請大家。不過她既是好意，他們也不好推辭，拿了筷子就吃。

「嗯……真香……」專門切菜的小方忍不住讚歎一聲。「蝦仁跟蛋都好嫩，夾著蔥香跟韭黃的香氣，真好吃。」

他這一說，原本沒什麼興趣的廚人，都走來吃幾口，大家都附和地點頭，雖然不是什麼了不起的大菜，可火候掌握得極好，蝦仁與蛋都鮮嫩可口。

陌青禾微微一笑，謝過大家的稱讚，起油鍋將腌漬入味的肉絲丟下翻炒，見肉絲都轉為嫩白后，便起鍋放到一邊，倒去多餘的油，放入特製的醬料翻攪。

接著把肉絲重新放入，手腕快速翻動鐵鍋，使肉絲沾勻醬料，拿捏好時間后，便起鍋鋪在蔥絲上頭，頓時香氣四溢。

為了嘉惠廚人，她也留了一些給他們。「配飯或者配荷葉餅、春餅、潤卷皮都十分好吃。」

不等她說完，大伙兒已拿了餅皮卷著吃，肉絲咸中帶甜與蔥絲餅皮十分搭稱，又贏得一致的讚美。

小二進廚房吆喝外頭點的菜色，廚房頓時忙碌起來，陌青禾讓小二將荷葉餅、醬炒肉絲及蝦仁滑蛋送到范名暄所在的迎春軒。

都吃肉也不好，陌青禾遂又煮了道翡翠豆腐羹，專門挑了裴羲喜歡的青菜一起燉煮，順道加了幾顆廚房做好的肉丸子，免得裴羲一看到素菜便不動筷。

見時間差不多了，她嘗味后調味補足欠缺的氣味，最後淋上些許烏醋，盛了一碗放在漆案上，剩下的依舊留予廚人食用。

當她回到迎春軒時，兩人已把她炒的兩盤菜吃了大半。范名暄大讚她的廚藝，她微笑地接受讚美，為兩人盛了豆腐羹。

裴羲對豆腐羹不是很有興趣，但她既然做了，他也不想傷她的心，低頭喝了一口，濃郁鮮美的滋味讓他揚眉。除了甜潤外還帶點酸，是他喜歡的味道。

陌青禾微笑道：「合胃口嗎？」

他點頭。「好喝。」

豆腐羹里的青菜都是他愛吃的，味道也特意調成他喜歡的酸味，先不說她廚藝如何，光這份心意就讓他高興，也表示她越來越在乎他。

「那就好。」她的笑容更加甜美。

范名暄調侃道：「郎情妾意，真教人羨慕啊。」

陌青禾霎時紅了臉，裴羲立刻道：「可惜有人不識相，殺風景。」

范名暄大笑。「好，我就不殺風景，你們繼續，我吃我的。」

陌青禾忍不住瞪了兩人一眼，惹得他們又是一陣笑。

稍晚，兩人騎馬回庄，陌青禾雙頰緋紅，輕快地唱著小曲，裴羲微笑地看著她，她也偏頭瞅著他，笑得開心。

他靠近她，拉住韁繩，她不解地看著他。

「一起騎吧！」她似乎有些醉意，萬一從馬上摔下可不好。

「為什麼？」她困惑地說。

「你醉了。」

她莞爾道：「我酒量好得很。」

他環住她的腰，她驚道：「我真沒醉！」

「別動，一會兒摔了。」他將她抱至身前，幸好馬兒夠乖，否則可沒這麼順利。

陌青禾低頭，羞澀道：「我真的沒醉。」

不管她有沒有醉，兩人共騎也別有一番滋味。「那你就當我醉了吧。」他一手環著她的腰，一手拉韁繩，另一匹馬乖巧地跟著。

她取笑道：「你醉了應該坐前面才是，我在後面給你擋著。」

「我喝醉了會往前倒，不會往後倒，所以你在前面擋著剛好。」他語氣認真，可雙眸卻透著笑意。

她又是一聲笑，雙頰緋紅，與裴羲熟稔后，才發現他雖有嚴厲正經的一面，可也溫柔，偶爾還會正經地說著捉弄人的話語。就如他說的，他對自己人一向好，這些天他對她很溫柔，也與她說了不少自家事，甚至買了一些簪子、手鐲與金墜子給她。

起初她不敢收，太貴重了，他卻說以後她便是他的妻子，有什麼不能收的，想想也是，只得收下。

她發現他挺愛送她東西，今天送衣裳，明天送髮飾，還給她玉肌膏，說是冬天要到了怕她雙手乾裂，待她如同嬌弱的小姐。

「少爺。」她一時改不了口，便還是這樣叫著。

「嗯。」

「你可有想要的東西？」

他揚眉。「為什麼這麼問？」

「我想給你做些東西。」她靦覥地說。

他故意問道：「因為我送你首飾，所以禮尚往來嗎？」

她點頭又搖頭。「不全是。」

「那是為何？」他追根究柢。

她回頭瞪他一眼。「你怎麼這麼奇怪，一直問為什麼；你不是也送我東西嗎？」

他輕笑。「你很在乎我，對吧？」

陌青禾一下子紅了臉，視線回到前方的路上。