第十二章
路朗瑋記得她說過,她的廚藝不好,走進廚房很有可能會把廚房燒了……他愈想愈不妥,緩緩起身打算去廚房。
一起身他便發現自己穿著白色吊嘎,牛仔褲被脫掉換上寬口四角褲。
是喬蜜幫他換的?
他訝異自己竟然病到和她說完話就昏睡過去,連她幫他換了衣服也不知道,難怪他身上沒有一點流過汗的黏膩感。
而被老婆這麼伺候著,讓他不由得想起在國外那些年,一個人在異鄉打拚的日子。
當時,就算生了病、身體再不舒服,也只能自立自強,弄點東西給自己吃,才有體力對抗病毒。
憶起當年的孤獨比對此刻的幸福,路朗瑋的心暖暖,再思及兩人這一陣子由陌生到漸漸熟悉彼此,他的心竟感受到說不出的甜蜜。
他不得不承認,當初娶她的決定真的沒錯。
他邊走邊想,腳步還沒走到蔚房便聽見喬蜜的自言自語,以及時不時摻雜在其中的驚呼聲。
他好笑地想,她是在廚房打小強還是異形?怎麼有辦法製造出那麼多聲音?他定住腳步,看著嬌妻穿著圍裙站在瓦斯爐前的窈窕身影,大步走上前,由后攬抱住她,將臉埋進她香香的頸窩。
「老婆,你在我的廚房搞世界大戰呀?」
喬蜜熬壞了第二鍋粥,正沮喪地垮著肩,咒罵自己浪費農人辛辛苦苦種出的稻米一百遍,那突然抱住她的溫暖把她嚇了一跳。
她轉過身,對上丈夫仍顯蒼白的俊臉,一時反應不過來地怔看著他。
路朗烽抬起頭,見她淚眼汪汪,皺眉、站直身凝視著她。
「為什麼哭?」喬蜜尷尬地打住淚意,吸了吸鼻子,哀怨地說:「哭……噢,我是在為被我煮糊的稻米們哀悼。」
她深深覺得,網路上的教學都是騙人的;文字說明看起來簡單得不得了,但做起來卻是難得不得了。
她依照指示,在煮粥前先將米用冷水浸泡半小時,再用大火煮開,轉文火熬煮;怕粥糊底,她還很努力地以順時鐘方向不停攪動。
她按部就班,但粥還是糊了底,第一鍋甚至還燒焦了!
當空氣再次飄出粥糊味,她不懂,為什麼米粒們不能乖乖變成顆顆飽滿、粒粒綿稠的狀態,反而全糊掉了?!
她超想跟鍋中的粥理論,問它們到底想怎樣?鬱卒到想哭。
無論如何,這個情況都不適合笑,但路朗瑋卻覺得她哭喪著臉,卻在他面前強忍著不哭的模樣超級可愛。
路朗偉的笑理所當然地得到嬌妻一記白眼,他斂住笑問:「煮粥做什麼呢?」
該來的還是逃不過!喬蜜垂下眼,咬著紅嫩嫩的唇瓣,不敢承認。
她簡直是沒事拿磚塊砸自己的腳,明知蔚藝不好還硬要展現誠意,想煮一鍋愛心粥給生病的老公喝。
這下可好了,愛心粥沒煮成,反而害一鍋白米成了失敗品,她敢煮還不敢承認呢!
喬蜜向來不會說謊,心虛的表情說明了,那鍋糊掉的粥是她特地煮給他的。是這樣吧?
「所以……是要給我吃的吧?」
「不、不是,我只是煮好玩的。」要是他吃了那鍋糊粥,她乾脆撞豆腐自殺算了。
「煮東西就是煮來吃的,哪有煮好玩的?」路朗瑋一語戳破她的謊言。「那醬油香是怎麼一回事?」
說起醬油,喬蜜被打擊的心注入一些元氣,她驕傲地說:「那是我家家傳的百年御用老醬油!很香對不對?」
「家傳百年御用老醬油?」
喬蜜用力點頭,將那一小瓮醬油捧到他面前。「嗯,我家祖先百年前可是被清朝皇帝喻為廚神的高手;這瓮醬油是我老爸還在開小吃店時,依照祖先留下的古方釀造的,是僅存的一瓮喔!我本來想開封后要滴兩滴進粥裡面讓你吃的……」
話說到這裡她才驚覺,自己似乎不小心透露了什麼,猛地咬住唇,露出想咬掉自己舌頭的表情。
路朗烽忍不住被她的小表情逗笑了,心頭那隻對她才會產生連自己都沒發現的溫柔情緒,悄悄左右了他對她的方式。
路朗烽怕可愛的老婆尷尬,接過她手中那一小瓮醬油,話題及注意力很自然而然地便轉到醬油之上。
手中的這瓮醬油是珍品,稍稍不經意地輕晃,濃郁的醬色飄溢出的香氣,讓嗅覺敏銳的他十分驚艷。
味道也不是一般醬油,更沒有半點人工香,那散逸出的是自然豆香,他還沒開口卻發現妻子轉身去拿了個白色小瓷碟,舀了一小匙后遞給他。
路朗瑋微挑眉笑問:「你知道我要做什麼?」
她露出「為什麼她會不知道」的神情。「你看起來很滿意,擺明了就是想要親自鑒定,不是嗎?」
路朗瑋這才明白,他是輕忽了兩人這陣子培養出的默契。「對,我是想鑒定。」
「真金不怕火煉,請。」她對喬家祖先的醬油十分有信心。
其實之前聽過路朗瑋想找符合台灣口味的食材元素,卻一直沒有適合的。她雖想推薦自家醬油,卻又認為,中式醬油與法式料理有些格格不入,很難勾上邊,才會一直沒提。
但這時看丈夫興緻勃勃的,她不由得想,會不會……喬家醬油有可能乘機出頭?
因為這樣的想法,害她不自覺緊張起來。
路朗瑋所有心思被眼前這一小碟醬油吸引,聞過醬油開封后自然溫和的豆類純香,他沾了一點送入口品嘗,當那口感較厚實,尾韻帶著甘甜的鮮明滋味滑過舌尖,讓他滿意地點了點頭。
接著他拿筷子將醬油攪拌至起泡,細緻泡沫久久不消,這代表醬油里豆子的成分很高。
「可惜天黑了,沒辦法在陽光下觀察它的色澤,不過即便如此,它的品質已高過標榜傳統釀造的醬油了。」
喬蜜的興奮不言而喻。「是吧!是吧!我……咦,你……做什麼?」
她的興奮因路朗烽上前拿碗盛粥的動作而中止,急急地衝到他身邊制止。
「吃粥。順便嘗嘗這百年老醬油的滋味。」
監賞的過程讓他胃口大開,他毫不猶豫想去盛粥,滴幾滴醬油進粥里。
喬蜜非常願意讓他嘗嘗喬家老醬油的味道,但很不願意把這堪稱極品的醬油加進她失敗的爛粥里!
「不行!你要吃,我去買現成的粥……」
他十分堅定地盛粥。「我肚子餓了,就想吃眼前這一鍋。」
喬蜜難過地癟了癟嘴。「可是……它糊了……會很難吃,你會嫌棄它嫌棄到死。」
他的嘴有多刁,他的手能做出多麼美味的料理,豈容她這一鍋糊粥糟蹋?路朗瑋安撫地摸摸她的發頂,溫柔聲嗓里有著一絲笑意。「糊粥里有老婆的愛心,不會難吃,也不會被嫌棄。」
他的話像純度百分百的蜂蜜,兜頭淋在她心口,讓她的心甜到發脹。
她感動得咽了聲嗓。「路朗瑋……」
他不但沒有嫌棄她的手藝,甚至願意吃……她是前世燒了什麼好香,嫁到這樣一個貼心的男人?
路朗瑋看她一臉感動,不解地看著她。「怎麼了?」
「你真是天底下最好的老公!」她投入他的懷抱,將他抱得緊緊的。
路朗瑋突然被擁抱,嘴角笑意更深,這個小女人未免也太容易討好了?
這莫名的溫馨持續不到兩秒,喬蜜鬆開手,將他推向餐桌。「那你坐著,我幫你盛粥!」
路朗瑋吃了葯睡了一覺,燒是退了,體力卻還沒完全恢復,她又這麼積極,他只好配合著讓她張羅。
一直到夫妻兩人面前都有一碗糊掉的淋醬粥,他們又不自覺啟動往日模式,邊吃邊分享各自的想法。
喬蜜聽丈夫說著,吃著被極品醬油勉強救了點分的糊粥,不經意看到兩人倒映在玻璃窗的身影,稍稍分了神。
被鑲上外頭景色的夜窗勾勒出兩人身影,暈黃的燈在彼此頭頂灑上一層柔軟光暈,讓這畫面多了一種說不出的溫暖。
她想,幸福原來真的很簡單哪……
【第五章】
法國料理的精神在於突顯食物原味,當廚師做料理時,是憑藉對材料的了解靈活運用;不管是調味料、配菜,甚至是搭配的酒,最終結果都是想襯托食材原味。
回台灣后,路朗瑋一直在尋找更特別、更能彰顯食材本質的元素,但一直苦無所獲。
隨著餐廳開幕,他再也分不出更多時間找尋,卻沒想到讓他驚艷的食材元素,其實就近在眼前。