第一章
站在吧台內，羅思穎像是被誰偷走了靈魂似的，她恍惚地看著吧台前，心情卻是全然灰暗。
昨日與那個拋棄她的男人出其不意地重逢，讓她一夜無眠，腦中想的全是過去的點點滴滴。
上班後，她那提不起精神的模樣，很快便被聶彥淮識破原因。
「你回家休息吧！」
羅思穎恍然拉回思緒，問：「什麽？」
「今天是你的『末日』，准你放一天假。」
雖然羅思穎總說，自己已經走出那一段感情帶來的傷害，但在他看來，她根本從未走出來，只是一直壓抑著，要強地不肯承認罷了。
被看穿了情緒，她默默收拾客人喝過的杯子，淡淡說：「我沒事。」
「小穎，那天不只是你的『末日』，也是讓我被你嚇得記憶深刻的一日。」
兩年前，她有個感情很好的男友，兩人發展穩定，沒想到，兩人某一天約定見面，對方卻遲遲沒出現。
那一天下著傾盆大雨，她在雨中等不到他，不斷撥打他的手機，不斷聽見鈴聲響到最後，轉入語音信箱，越來越焦慮不安的她也奔到兩人曾經去過的店，最後衝到他的住處找人……
但他就像人間蒸發似的，沒有留下半點消息，就此毫無音訊。
而她在冷雨中奔波了幾個小時的結果是暈倒，輕微的感冒惡化成肺炎，差一點要了她的命。
因為感情莫名其妙地結束，因為病得差點丟了性命，所以那一天被她稱為「末日」。
一聽到聶彥淮提起那段過往，羅思穎整個人一僵。
這些年，她表面上毫無異樣，但只要這一天到來，身體就像自動開啟了回憶開關，將她的身心拖進那個悲慘的情緒當中。
她抿著唇、輕垂眸沒說話，眼底卻充滿熱氣。
「你這樣根本沒辦法好好工作。」
「泊?微醺」的吧台，多半是提供酒品讓客人試飲，但也有單純想要喝杯酒放鬆的客人，或是請求調酒師推薦，以及根據個人喜好調酒。
因應這樣的需求，他讓站在吧台里為客人服務的員工，多少都要有基本的品酒能力。
羅思穎除了有調酒能力，更具有細膩、貼心以及敏銳的觀察力，總是能根據顧客的個性與需求，「量身訂做」一杯酒。
他知道羅思穎對這份工作的喜愛，也只能用這點說服他這固執的小學妹放過自己，好好放個假。
羅思穎也知道他的用意，但她深吸了口氣，眨去眸底的熱氣，強笑道：「聶哥，我只是心情不好了點，你別那麽誇張。」
「唉。」聶彥淮拿她沒辦法地嘆了口氣，但一個突然映入眼前的身影，讓他開口急道：「喂喂，小穎，這個客人給你。」
在生意好的時段，吧台里有時需要兩、三個調酒師為客人服務，不過遇見熟客或心情不錯時，他偶爾也會進吧台里幫忙。
依他的眼光看來，剛走進的混血帥哥實屬極品，不但身形修長，舉手投足間也散發著一股菁英氣質，是女人注目的焦點。
羅思穎雖不是肉食慾女，但若服務對象是個賞心悅目的俊美帥哥，或許可以讓她轉移一些悲傷的情緒。
羅思穎淡淡地掃了一眼姿態輕鬆地斜靠在吧台前的男子，沒好氣地說：「小孟的酒我還沒幫他開。」
因為男子的位置被花器擋住，她沒看清他的臉，但由他側影看來，這男人體格不錯，精瘦結實的身形不見一絲贅肉，寬厚的肩膀撐起筆挺的西裝，好看得像由雜誌里走出來的模特兒。
不過可惜，她的心情不好，就算哪個天王偶像出現在她面前，她也提不起半點勁。
不理會她慵懶的模樣，聶彥淮自作主張道：「小孟的酒我來開。」
「為什麽？」
他嘻皮笑臉地把極品帥哥選的酒遞給她。「你乖，老闆給的福利，不準羅嗦。」
羅思穎誠實道：「如果你把服務帥哥的福利換成獎金，我的心情會更好。」
聶彥淮睨著身邊的可人兒。「你這是想讓我請你喝一杯嘍？」
她想了一會兒，才說：「在我還沒恢復心情前，每天下班前請我喝一杯八八年的勃根地。」
不等他反應，羅思穎接過極品帥哥選的酒，俐落地開酒、選酒杯，為他倒酒。
見她不甩自己，聶彥淮只好轉身和熟客小孟哈啦。
夏柏旭坐在一旁，不知自己成為被談論的對象，視線隨意落在吧台上方，被後方整齊排置、在燈光下靜靜發光的透明酒杯吸引。
在燈光下的酒杯很美，純凈透明的光暈聖潔得像來自天堂的光芒。
「請先生先嚐嚐威士忌原本的口感。」
選定杯子後，羅思穎先倒了些許威士忌在杯中，正準備遞給他品嚐時，她抬頭正視眼前的男子，心頭猛地一震。
他為什麽又來了?!為什麽選在「末日」這天出現？
不知如何面對，羅思穎直覺地想逃，聶彥淮卻識破她的意圖，硬堵在她面前，不讓她乘機落跑。
羅思穎莫可奈何地偷瞪了他一眼，深吸了口氣，故作鎮定地將酒杯推到沈眉深思的男人面前。
完全沒發現吧台里波濤暗涌的狀況，夏柏旭被繁重的工作壓得幾乎喘不過氣，一看到擱在深色核桃木桌面的杯子，不假思索地接過。
他一口口淺啜，感受威士忌灼熱辛辣的口感，眼神不自覺落在吧台里的女人身上。
直到在這一刻他才注意到，原來女調酒師是個清秀雅緻的美人。
吸引他注意的是她那雙黑白分明的眸子，彷佛隨時氤氳著淡淡的憂鬱，讓她多了股惹人心憐的氣質。
因為被強留在吧台里，羅思穎縱使心裡不想面對，也只能逼自己假裝不認識他，用服務客人的專業態度應對。
可惜心中雖是這麽想，羅思穎還是難以鎮定。
既然見了面，為什麽裝作兩人不認識？
她該問出口，卻沒勇氣開口問，也無法停止去想，思緒在腦中亂成一團。
當她眼神瞥見他快喝完杯子里的酒時，趕緊打住思緒，開口提供兩種喝法任他選擇。
「Withwater（加水）orwithrocks（加冰塊）？」
耳底落入她甜美悅耳的詢問，夏柏旭望了她一眼，冷硬的表情露出微訝。
經由友人的介紹，這是他第二次走進「泊?微醺」。
雖然窗明几淨的陳列擺設大幅提高他對這家店的印象，但對於吧台里這個年輕漂亮的調酒師，一開始他並不懷抱太大的期望。
不過觀察她從開酒、選杯及詢問的態度，卻讓他感到驚艷。
羅思穎被他那雙幽深的黑眸盯得渾身不對勁，心臟幾乎要跳出胸口。
他……為什麽要這麽看著她？他想說什麽？
不知她腦中紛亂的揣想，夏柏旭挑眉看著她透出緊張的神色，表情疑惑。
他似乎見過這個女人……除了他第一次走進「泊?微醺」，與她擦身而過之外。
難得的是，他竟想不起自己在什麽時候見過她。
這對記憶力超好的他來說實在罕見。
不過此時他只想好好喝杯酒，沒心情把妹。
「加汽水。」
久久才等到他一句回話，既與往事無關，也不可能是他這種人會選擇的喝法。
「你……想加汽水？」羅思穎極力剋制心口的洶湧，儘可能保持專業地詢問。
雖然威士忌加可樂是很受歡迎的喝法，但實在不適合他。
他酷帥有型、事業有成，一出現就讓人眼睛為之一亮，絕對適合瞬間衝擊感官的烈酒，而不是哄小美眉喝的調酒。
「怎麽？不能加汽水？」視線緩緩落在她身上，他饒富興味地問。
他會這樣問，是真的想加汽水嗎？還是……羅思穎開口答道：「不是，只是先生並不適合喝調性這麽溫和的調酒。當然……如果你堅持也OK。」
夏柏旭聽她回答，唇角慢條斯理地掀了掀，心中有些欣賞。她的確擁有專業調酒師懂得觀察客人的能力。
「我改變主意了，withwater。」
雖不明白他為什麽突然改變主意，但被他那雙銳利的深眸盯住，羅思穎竟覺胸口一陣急促，愣了好幾秒才回過神。
「呃……好。」
他的語氣雖淡，卻帶著不可忽視的權威，這樣的男人若是公司高階主管，底下員工被他的利眸一掃，應該半句都不敢吭聲吧！
打住腦中的胡思亂想，她趕緊將威士忌加水稀釋。
夏柏旭暗暗看著她的動作，心裡有一股難以言喻的波動。
忙了一整天，開了無數個會，此時的他急需要一杯威士忌安撫緊繃的心神，因此，在下班後找家店喝杯酒再回家，是他工作一日後最大的享受。
濃烈酒液滑下喉間的那一刻，幾乎可以沖刷他因工作而累積的負面情緒。
可惜他始終找不到一間可以讓人放鬆、安靜又專業的店，直到來到「泊?微醺」。他很肯定，這裡將會是他往後的選擇。
當羅思穎將稀釋過的酒送到他面前時，被他專註的凝視給嚇到了。「有什麽問題嗎？」她忐忑地問。
「你很專業。」
威士忌要加水飲用的量也是一門學問。
十二年威士忌的水與酒的比例是一比一，若是低於十二年，水量要增加，高於十二年，水量要減少。純水能維持威士忌的原貌，軟水會讓威士忌的口感喝起來圓滑柔順，硬水則會讓威士忌更具層次。
這些是他常年喝威士忌的經驗累積。
像是沒料到會從他口中聽到稱讚，羅思穎胸口莫名一悸，微微紅了臉。「謝、謝謝。」
他不置可否挑眉，接著脫掉西裝外套，扯松領帶，解開襯衫前幾顆扣子，以放鬆的姿態喝酒。
他一手撐著下巴，一手晃著酒杯，舉手投足間有著讓女人為之傾慕的獨特魅力，要不被他電到應該很難。
他看起來是那麽隨興、漫不經心，卻反而更引人注目。神奇的是，他不說話，世界彷佛也跟著靜止了。
羅思穎身處在他創造的氛圍中，心裡卻是一陣沸騰。
他變得很不一樣……
這兩年間，他到底發生什麽事了？
完全不似初識時的幽默風趣，他變得剛毅淡漠，當他的唇抿成一線，濃眉微擰，有種生人勿近的殺氣，整個人散發強烈的氣勢。
就連氣質，也與她認識的他不一樣了。
為什麽？
當她滿心翻騰無數個為什麽時，夏柏旭突然開口。
「麻煩你，結帳。」話落，他喝完最後一口酒，拎起掛在椅背上的外套站了起來。
威士忌帶給他的微醺感受，彷佛連思緒一起迷亂了。
在喝酒的同時，他數度捕捉到眼前氣質清雅的女子，用憂鬱又悲傷的眼神看著他。
她認識他嗎？
夏柏旭晃了晃頭，甩開這個可能，由皮夾抽出一張千元大鈔給她。
他一定是喝多了，因為思緒過度放鬆又微醺，才會錯誤解讀她的反應。
當羅思穎眼底倏地映入鈔票，她驟然回神，心微微一抽。
很顯然，他把她忘得一乾二凈，不只心裡，甚至他眼裡，早已沒有她的容身之處。
重逢又怎樣？不過是徒增她的傷心罷了。
「有什麽問題嗎？」
「沒、沒有。」她靜靜藏起心裡的想法，迅即替他結帳。「歡迎您下次再光臨。」
迎向她清雅的淺笑，他的心一陣悸動，只覺她的笑像被陽光曬得散發迷人香氣的葡萄，竟有種引他採擷的衝動……
他是怎麽了？
夏柏旭抹了抹臉，抑下心中詭異的反應，將外套甩在肩上，轉身離開。今晚得打電話請司機來接他回家了。
羅思穎愣愣看著他離開，心酸地想起他們之間永遠沒有實現的承諾，壓在心頭的憂傷緩緩在胸腔間擴散成痛楚，將她淹沒。
這一次……真的要和他說再見，徹底將他由心中抹去。
夜已深，店裡的客人陸續離開，五光十色的商業區由喧囂逐漸沈寂，「泊?微醺」的招牌在自動開關的設定下熄了燈。
送走最後一批客人，聶彥淮在吧台里做最後的清理工作。
店裡慵懶的爵士樂在靜謐的空間里緩緩播送著。
羅思穎下班，討到了極品紅酒，連喝了幾杯，緊繃整日的身心一放鬆，整個人便昏昏欲睡。
酒精似乎滲透到她的每一個細胞里，帶她進入一場虛幻的夢境，她無法思考，連那令她心痛、哀傷的回憶，也跟著被飄然醺意取代。
她依戀此時的感覺，因為醉了，心就不痛。
一邊清理，聶彥淮一邊揚聲道：「小穎，這次你代我到錫爾斯酒庄參加他們今年的收成晚宴吧！」
他已經向錫爾斯酒庄連訂了幾年的紅酒，一到收成時，酒庄便會邀請他飛到加拿大共襄盛舉，感受豐收的喜悅。
「錫爾斯酒庄……」撐開沈重的眼皮，她有氣無力地問：「為什麽要我去？」
就她所知，錫爾斯酒庄位在溫哥華，莊主魯伯特是聶彥淮的好友，店裡也進了幾支錫爾斯酒庄的葡萄酒。
葡萄採收的季節約在每年的九月底至十月初，那時，魯伯特總會邀請聶彥淮到加拿大分享。
他輕描淡寫地道：「沒有為什麽，就當讓你出國見識見識，順便再幫我挑幾支酒回台灣。」
聽到他的決定，羅思穎驚呼出聲。「你真的要我飛去錫爾斯酒庄挑幾支酒回台灣？」
聶彥淮美其名是要她去參加宴會，「順便」挑幾支酒回台灣，但事實上，這個「順便」的責任十分重大。
除了選酒一向是聶彥淮的工作之外，到酒庄品酒、挑酒可不是件簡單的事，何況，聶彥淮要她挑的是紅酒！
紅酒是一門高深學問，學會品酒需要長時間的研究及磨鏈，除此之外，還得了解各產區的特色、酒庄的釀酒風格，對酒品年份更要有相當程度的了解，才能挑出一支適合的酒，推薦給客人享用。
她擁有對紅酒的基本常識與喜好，卻自認還沒專業到能挑選讓客人滿意的葡萄酒。
停下忙碌的手，聶彥淮定定看她半晌，才認真地說：「放輕鬆，其實選不選酒回來都無所謂，這段期間你就當是我給你的特休。」
「是因為『末日』的關係嗎？」
「你要這麽想也行。」
羅思穎不敢置信地瞪著他。「你說真的？」
「難不成你當我開玩笑？」
聶彥淮的貼心讓她很感動，但她有嚴重的恐機症，若非必要，她絕對不上飛機。
「聶哥，我沒事，真的不需要休假啦！」振起飄飄然的思緒，她急著開口。
「那個人已經離開兩年了，你該放手，別再折磨自己了。」
聶彥淮知道，時間並未沖淡一切，反而讓她愈陷愈深，因為她重情而死心眼，若再不把她拉出來，她遲早會困死在自己的憂鬱里。
羅思穎緊咬著唇瓣沒說話。
「小穎……」他語重心長地開口，語氣柔和而無奈。
「我放手了……」她淡淡垂眸，幽幽地咕噥了一句，感覺說話的同時，心口也泛起酸疼。
在男友消失的這兩年，她心裡縱使難過，卻不斷找理由說服自己他為何失約、為何離開她。
如今他出現了，卻把過去忘得一乾二凈，她該怎麽辦？是否繼續縮在可以保護自己不受傷的假象里，比較安全呢？
「是嗎？」聶彥淮怎會不知她口是心非，說得洒脫，但其實對那段感情根本放不下。
「是。」
或許自己陷得太深、療傷的速度緩慢了些，但世上沒有絕對，她相信自己遲早會調適過來，遲早……
聶彥淮懶得與她爭辯。「如果你不想把這趟當度假也成，就……就當出差吧！再說私人莊園舉行的宴會有很多多金帥哥，說不定你的王子就在那裡，你不去太可惜了。」
她陷在上一段戀情太久，久得封閉了自己，完全不像時下懂得玩樂、享受人生的女孩。
所以，他要她放開胸懷，讓愛情滋潤她，恣意綻放屬於她的美麗。
「你讓我好好想想……」
自從「末日」之後，她心如止水，更正確地說，她所有心神都付出在那場失敗的愛情中，已經沒有談戀愛的渴望與衝動。
「不用考慮，我說了算。行前我幫你多求幾個護身符，保證你旅途平安愉快。」
「聶哥——」
不讓她有拒絕的機會，聶彥淮打斷她的話。「晚了，我送你回家吧。明天記得帶證件照，我去幫你辦簽證。」
半夜兩點多，要喝得醉醺醺的她獨自回家，他不放心。
「聶哥，我真的不想去……」
嘴角噙著微笑，可他的態度十分堅持。「你要去。說不定真的會遇上大帥哥，談一場轟轟烈烈的異國戀情。」
羅思穎不知自己該說什麽。
上一場戀愛，她談得轟轟烈烈，還有什麽力氣再投入下一場戀愛？