後記 莫菲

我愛酒。

這一點從我的小說中很容易察覺到，是不是？

但所有的酒類中，我只偏愛紅酒。

以前曾經學過調酒，然而，比起那些花花綠綠的顏色，我更愛猶如血液般的紅酒。

如果說，慕斯、蛋糕是小曼每日必備的「精神食糧」，那麼紅酒就是我的「精神食糧」。

我習慣在夜裡寫稿，也習慣在寫稿的時候擺一杯紅酒在桌邊，淺嘗品味，讓它慢慢引出我的靈感。

紅酒是有生命的。

若是打從心底喜歡紅酒的人一定會認同這句話。

記得我在打開生平的第一瓶紅酒時，因為不懂竅門，整個軟木塞在我手中支離破碎，大半的軟木塞屑甚至沉了下去，毀了我的酒。

不過，所謂熟能生巧，現在的我不僅能夠開得漂亮，還能開得優雅。︵嘻︶

每一瓶紅酒都有屬於它自己的性格，適合什麼時候、什麼溫度品嘗，等待它蘇醒過來的時間要多長等等，都必須花心思去了解的，如果不設法了解，自然無法體會它的美好。

很多朋友覺得紅酒太澀，有些人喜歡烈酒的嗆辣，有些人喜歡啤酒的暢快，但這兩者對我而言不是太濃就是太淡，所以，紅酒是我孤獨時的伴侶。

我喜歡看紅酒在玻璃杯里跳舞，那會讓我感染上一種莫名的情緒。

有時候，我也會情不自禁地發起白日夢，幻想著如果哪天能夠嫁個葡萄園的主人，那可就……唉，只是白日夢嘛！

偶爾看到一些介紹少數民族的節目時，我發現幾乎所有的族群都會自行釀酒，為什麼酒在人類的生活中會扮演著這麼不可或缺的角色呢？

先天酒膽，後天酒量。

後來我才知道，原來酒量是可以靠訓練的。

只是，有一點教我十分納悶。

為什麼中國人喝酒總愛強逼或強灌呢？

有些人似乎偏好此道，一旦把人灌醉就會很有快感，然後看著人家吐，吐光了再喝，喝了又醉，醉了再吐，吐了繼續喝……彷佛目睹如此煉獄般的輪迴會帶來莫大的成就。嘖嘖，這究竟是什麼樣的心態啊？

以前常聽人家說什麼一醉解千愁，事實上，只有親身經歷過的人才了解，一醉非但不能解愁，反而愁上加愁。

我愛酒，但痛恨醉。

最後，真心希望世界永遠和平！

惡人自有老天磨，身為同類，又何苦相殘呢？

唉唉。