後記
【後記喬敏】
前陣子利用暑假跑了一趟鹿谷山區,原本只是單純想找個遠離塵囂、空氣清新的地方好好度個假,對於行程並沒有太大要求,只要有山、有綠意就行。然而,出乎意料之外的是,這個假期居然令我印象深刻。
我住進了一間外觀由紅色磚塊砌成的特色旅館,迎賓大廳的桌椅是古早味的實木桌,頗有古色古香的意境。這裡有一隻名叫滷蛋的米克斯狗,它會熱情地在客人腳下轉來轉去,還有身材胖胖的大嗓門老闆,以及會教客人做手工土鳳梨酥的老闆娘,當然還有超好吃的筍子大餐,和星空下的露天BBQ。
夜裡,除了蟲鳴蛙叫之外,沒有多餘的雜音,一群都市裡來的「庄腳聳」拿了手電筒,在導覽人員的帶領下走出旅館,展開一場漆黑神秘的夜遊。我們的目標是尋找「拉都希氏赤蛙」和嬌小的樹蛙,很幸運的,二種蛙都看到了,也瞧見活蹦亂跳的樹蛙跳到小朋友頭髮上的恐怖畫面(我個人很怕蛙類,所以覺得恐怖,但那位受樹蛙青睞的小朋友可是笑得很開心得意)。
清晨,我們趁著昨晚夜裡的露水還未蒸發前逛一逛茶園,微微清寒的空氣混著茶葉的獨特香氣沁入心脾,在都市裡,根本聞不到這樣的美好,讓我忍不住一再深呼吸。置身綠油油的茶園裡,耳邊聽著導覽員解釋才知道,眼前的茶園所種出來的茶葉便是赫赫有名的凍頂鳥龍茶,至於為什麼叫做「凍頂」呢?原來以前住在這山「頂」的人很窮沒錢買鞋,每次冬天光著腳丫從山腳下走上山,長長的一段路走來,腳都被冰寒的地給「凍」傷了,所以這裡的地名喚為「凍頂」,而這裡所產的茶葉則稱為「凍頂鳥龍茶」。很特別的由來吧!我到此時才懂了,也開了眼界。
這趟假期中,最讓我難忘的則是揉茶體驗。親手摘去茶梗,靠著雙手搓揉的動作,將一堆散開的茶葉揉出汁液,變成一團類似梅乾菜的狀態,然後貼上名字,交由導覽員送去烘茶,到了隔天,便能喝到自己親手揉擒的茶葉了。老實說,因為茶葉揉得不夠徹底,真的不是很好喝,但畢竟是自己的傑作,還是喝得很開心,恰巧,在品茗專屬於自己的茶葉時,毫無預警地下了一場帶著冰涼寒意的超大雨,本以為雨水會打壞了遊玩的興緻,但往窗外看去,那美得令人屏息的景色完全改變了我的想法,白茫茫的雲霧繚繞在四周,眼前只有三種顏色,漸層的白、漸層的藍、漸層的綠,我只能說,被雨水滋潤過後的山區美得猶如人間仙境。
就是因為親自來了這一趟,見識過這瑰麗的美景后,我決定寫一本關於山、關於茶園的小說,接著,梁紫縈和姜少晉的愛情故事便誕生了。在寫這本小說時,腦海里不時會浮現雲霧繚繞的那一幕,我渴望著能再一次造訪美麗的鹿谷,也推薦給還沒去過的朋友,記得,去玩的時候請用力祈禱老天爺能幫幫忙下一場大雨,因為雨後的鹿谷比你想象得還要美。
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