小神仙

小神仙

神仙是什麼?

神仙就是不食人間煙火的——神。

太奶奶常說「人是鐵,飯是鋼,一餐不吃心裡慌」,她看到誰吃得少,就愛對那人說:「哎呀,你飯都不吃,成神仙了?」

太奶奶不是神仙,是凡人,別看太奶奶在家裡年紀最大,但飯量卻不是全家最小的,每頓都能吃兩碗飯,吃多少菜都在其次,重要的是吃飯。太奶奶說她全靠飯撐著,等哪天她吃不下飯了,那就是要死了。

爺爺和爸爸也不是神仙,也是每頓兩碗飯。但碗與碗的概念是不同的,太奶奶的碗只拳頭大,而爺爺和爸爸的碗有兩個拳頭大。這兩人還愛吃肉,真正的「無肉不歡」,尤其愛吃大塊大塊的肉,帶點肥的最好,比如紅燒肉,粉蒸肉,扣肉之類,吃一塊是一塊,爽!

我們家的「神仙」從奶奶開始,奶奶是「被動型神仙」,以前還是每頓吃兩碗飯的,但自從發現血糖有點高之後,就特別注意少吃碳水化合物,買食物時都要看看包裝袋上的成分說明,尤其是看看含多少carbs(碳水化合物),含得多的就不吃或少吃。

但我們中國人的飲食,怎麼離得了碳水化合物呢?乾飯稀飯是碳水化合物,饅頭包子也是碳水化合物,土豆芋頭是碳水化合物,連水果里都含有不少碳水化合物呢。

所以,我們奶奶就盡量少吃飯,少吃面,少吃包子饅頭,少吃土豆芋頭,少吃水果。至於什麼飲料啊巧克力啊蛋糕啊點心啊,那就更是不沾。搞到最後,奶奶能放開吃的就只有蔬菜了,所以奶奶吃飯的時候,雖然也端著一個拳頭大的碗,但碗里通常只有一口飯,甚至沒飯,都是蔬菜。

太奶奶總說奶奶:「血糖高,你不吃糖就是了,怎麼連飯都不吃了?」

奶奶解釋說:「碳水化合物就是糖啊,不是只有糖果才是糖的。」

「那你光吃菜能行呀?可別吃得滿臉菜色!」

奶奶的臉色倒還不至於發綠,但心理上有點發綠,看到爺爺大塊吃肉大口喝酒,有時還抽點煙,但血糖卻比她低,就非常羨慕嫉妒恨:「哼,好處都被你佔了,你這麼個吃法,血糖也不高,人也不胖,走到外面,人家都以為我虐待你呢。」

爺爺謙虛說:「我吸收功能沒你好,吃再多也攢不住,都流失了。」

「但是你飽了口福啊!我也希望像你一樣吃了都流失呢。」

媽媽是我們家另一位「神仙」,而且是「主動型神仙」。媽媽愛美,相信「瘦才是王道」,不知從哪裡學來一句口號:「要麼瘦,要麼死」,嚇得家裡人都不敢阻攔她節食。

媽媽雖然生了兩個孩子了,但還要求自己保持少女時代的身材,所以媽媽的飯也吃得很少,她的午餐盒是個圓形的玻璃飯盒,直徑只有爸爸午餐盒的一半,還比爸爸午餐盒矮一截。爸爸一盒子飯菜倒出來,可以把媽媽那種盒子裝滿三四個。

爸爸媽媽的午餐盒經常是奶奶幫忙準備的,吃完了晚飯,爸爸媽媽陪兩個孩子玩,爺爺洗碗,奶奶就一邊往冰箱里收拾剩菜剩飯,一邊給爸爸媽媽準備明天的午餐。

奶奶總是邊裝邊說:「唉,不了解情況的人看見我這麼裝飯,還以為我偏心,剋扣媳婦呢。」

媽媽就感嘆:「為什麼我就沒遇上一個惡婆婆呢?如果我的婆婆天天逼著我做事,還不給飯我吃,我不就瘦成骨感美人了嗎?」

太奶奶總說奶奶和媽媽沒給孩子樹立一個吃飯的好榜樣,所以兩個孩子也不肯吃飯。

黃米哥哥和艾顏妹妹既不是「主動型神仙」,又不是「被動型神仙」,因為他們既不存在血糖高的問題,也還沒到為美節食的年齡,但他倆都吃得很少。

太奶奶一看到兩個小神仙蜻蜓點水似地吃點飯,就總是擔心:「你們飯都不吃,是神仙啊?」

艾顏妹妹說話有點嗲,總是把「神仙」說成「閑仙」。太奶奶一問,她就肯定地回答:「系閑仙(是神仙)。」

太奶奶「足」(諷刺打擊)她:「好哦,你不吃飯當神仙,我就怕你沒人家神仙的本事,把自己餓死了哦。」

妹妹歡快地請求:「我要卧洗(餓死)!」

太奶奶不敢多說了,怕這個口無遮攔的小人兒說出更多不吉利的話來。

這兩個小神仙的吃飯問題,一直都是我們家裡幾個大人的心病。

黃米哥哥吃奶的時候好像還行,雖然每頓吃得不算多,但他吃的餐數不少,白天黑夜都吃,小肚肚總是飽飽的。

太奶奶那時總說黃米吃的是「貓兒食」,大概貓兒是這樣開流水席的吧。

奶奶就誇獎說:「寶寶從小就懂得養生啊,少吃多餐,最利於健康了。」

後來斷奶了,黃米的飯量就令人擔心了,開始是不肯吃奶瓶,一放進嘴裡就往外頂,如果你跟他對著干,不讓他往外頂,他就嘔吐了,於是只好停止吃奶瓶,只吃稀飯糊糊之類。

但稀飯糊糊他也吃得很少,他不想吃了,就是不想吃了,如果勉強喂他吃,他也會嘔吐。

爸爸媽媽從網上書上看來一些育兒經,就依樣畫葫蘆,黃米兩歲不到就訓練他自己吃飯。他倒是很乖,叫自己吃就自己吃,但他吃得天女散花,到處都是,真正搞進嘴裡去的卻很少。

太奶奶怕重孫子餓著了,總是提出喂飯,但爸爸媽媽都不同意:「讓他自己吃,不會餓著的,如果他這頓沒搞飽,他下頓自然知道吃回來。」

太奶奶反駁說:「人家不是不想搞飽,但人家搞不到嘴裡去,你們也不幫他?」

「如果他自己不吃,大人就喂,那他永遠都學不會自己吃飯。」

「那才巧呢!你們小時候都是我喂大的,也沒見你們永遠都不會自己吃飯嘛?」

爸爸媽媽被噎得一翻,但還是相信專家意見,堅持要讓黃米自己吃:「美國小孩都是從小就自己吃飯的,如果他現在不學會自己吃,以後去了幼兒園怎麼辦?美國的老師才不會給孩子喂飯呢!」

太奶奶氣咻咻地說:「我看你們幾個真的是本本主義,只知道啃書本,亂搬亂套。人家外國人吃麵包吃香腸,小孩子能抓著吃,當然可以不喂飯。但你們的孩子吃的又不是麵包香腸,你們也不喂,他能搞到嘴裡去?我看那些外國人就算做爹媽了,都還拿不穩筷子,你們學他們,能學到個好?」

「黃米又不是用的筷子——」

「不是筷子也比手拿著麵包吃困難嘛!」

爺爺奶奶不想干涉爸爸媽媽的育兒方針,所以一般不插嘴,只從實際上幫忙解決困難,盡量多給黃米做fingerfood(可以用手抓著吃的食物),我們也允許他無論什麼食物都抓著吃,即便他要抓米飯吃,我們也不干涉。

但太奶奶看不慣小孩子用手抓飯吃:「筷子筷子不用,勺子勺子不用,用手抓著吃,你是野人啊?」

媽媽辯護說:「人家印度人就是用手抓飯吃的。」

爸爸也說:「新疆不是還有抓飯嗎?都是抓著吃的。」

「好哦,我看你們慣哦,等他去人家家裡做客的時候,我看你們怎麼辦,不怕人家說你們的孩子沒教養?」

爸爸媽媽也為這犯愁,只能硬著嘴說:「那我們只去吃麵包的人家裡做客——」

好在黃米是個門旮旯的簸箕,只會背著人簸,到了別人家裡,膽子小得很,看見別人都不用手抓飯吃,他也不敢抓,只敢拿著個勺子慢慢吃。有時吃一些fingerfood,他也不敢抓,要家長三番五次告訴他「可以抓著吃」,他才敢抓。

現在我們黃米哥哥很會用勺子叉子了,吃米飯用勺,可以把碗里吃得乾乾淨淨,一粒米都不剩,吃面就用叉子,把叉子往盤子里豎著一插,然後轉啊轉,等叉子上繞了一大圈麵條了,再往嘴裡喂。

奶奶私下對爸爸媽媽說:「可能用不著那麼早訓練他自己吃飯,到了一定年齡了,他自然就會自己吃了,訓練不訓練都一樣,何必那麼早就夾磨他?」

爸爸媽媽也覺得是這麼個道理,看來真不能全信專家的話,不然怎麼有「你才是專家,你們全家都是專家」的說法呢?

但黃米哥哥的飯量到現在都不大,幼兒園的午餐,他很少是全部吃完了的,早餐晚餐在家裡吃,我們也都覺得他吃得不多。

太奶奶總是說:「還不都是你們害的!他從小就沒吃飽過,胃都餓小了,現在想多吃都吃不進去了!」

幾個「本本主義」家長心裡還是有點慌的,不知道黃米的胃是不是真的給餓小了。但看他精神還是很好的,智力方面好像也沒受影響,人也很少生病,就自我安慰說:可能他吸收能力強吧,每一粒米每一片菜都儘力吸收了,也就不用吃那麼多了。

艾顏妹妹小時候食量是很大的,貪得無厭,吃奶經常吃到溢出來的地步,人也長得胖胖的,號稱「小肉坨「。

也是自從斷奶之後,她老人家就節起食來了。

妹妹對奶瓶不反感,很早就提著個奶瓶,走幾步,喝一口,太奶奶說像魯智深一樣。

但她可能奶喝多了,吃飯就不好好吃,總是還沒吃多少呢,就拍著小肚皮說:「飽飽了,飽飽了,不七(吃)了。」

爸爸媽媽吸取了哥哥的教訓,不再那麼嚴格地不準喂飯,只不準「跑跑地吃」,也就是不準妹妹到處跑,大人在後面追著喂飯,吃飯就要坐在飯桌邊吃,大人小孩都一樣,吃飯期間不看電視,不玩遊戲,一門心思吃飯。

但妹妹對吃飯好像沒什麼興趣,她也跟大家一樣,一到吃飯的時候就坐在飯桌邊,但她真是關心他人勝過關心自己,總在那裡指指點點,給這個夾菜,給那個夾菜,搞得到處都是,但自己碗里的食物卻總不見少下去。

她喜歡吃的東西,她會抓起來喂嘴裡吃,但她喜歡吃的東西太少了,所以主要還是靠家長喂。她一邊關心他人,一邊心不在焉地吃著,有時一口飯含在嘴裡好長時間都不嚼,要家長催三催四,才想起來嚼幾下。沒吃幾口,就喊「飽飽了,飽飽了,不七了!」

如果你問她:「為什麼不七了?」

她就指指喉嚨:「七胡嚨了(吃到喉嚨這裡來了)!」

這是太奶奶的原話,她聽過幾次,就學會了。

太奶奶又好氣又好笑:「你才吃了幾口啊,就吃到喉嚨來了?撒謊!」

妹妹既不懼怕,也不生氣,還自動接個下句:「打J(嘴)!」

爺爺奶奶為了兩個「小神仙」能多吃點飯,真是想破了頭,操碎了心,每天變著花樣做出色香味俱全的食物來,希望能激起兩個小傢伙的食慾,多吃一點。

但這兩個「小神仙」一點也不領情,仍然吃得很少。

最讓爺爺奶奶想不通的,就是這兩個小神仙吃起垃圾食品來,卻很是饕餮。像什麼麥當勞啊,肯德基啊,Burgerking(漢堡王)啊,Wendy』s(溫迪快餐)啊等等,還有批薩之類,他們都愛吃。哥哥一頓可以吃掉麥當勞的一個兒童餐,妹妹沒那麼厲害,但也能把一個兒童餐吃得七七八八。

聽說這些快餐既沒營養又對身體有害,所以不敢讓他們多吃,每周最多吃一次,而這一次,就是兩個小神仙整周嚮往的大餐,從星期一就在盼望。

到了周末,全家陪同兩個小神仙到快餐店去吃大餐,太奶奶不愛吃漢堡之類的東西,只吃點薯條,總是一邊看著兩個小神仙大快朵頤,一邊不解地說:「這到底有什麼好吃的啊?像木頭一樣,咬都咬不動,又酸不拉嘰的,為什麼你們兩個這麼愛吃?」

兩個小神仙答不上來,連「本本主義」的爸爸媽媽都答不上來,爺爺奶奶更是答不上來。

奶奶是堅決不吃漢堡薯條之類的東西的,頂多點個沙拉。

爺爺吃了幾次就適應了:「是還蠻好吃呢,不怪他們喜歡。」

媽媽只吃炸雞塊,不吃薯條,不喝飲料,只喝沒加糖的茶,或者喝水。

兩個小神仙百無禁忌,什麼都吃,吃得津津有味,有時吃完還能得到一個小玩具,真是開心死了!

看來這兩人只是中國神仙,外國的煙火,他們還是食得很帶勁的。

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