11：好心不成辦壞事

生猛海鮮，煎炒烹炸。那是后廚的另一分顏色，當我用幽怨又羨慕的眼光又看到那明亮的后廚時，我忽然間多少明白了爸爸說的，為什麼后廚讓女人走開的意思。

那個世界，確實是屬於男人的世界。

不要小看這一份職業，這個職業最大的成就就是能把小雞般的品樣做成鳳凰樣的尊貴，把農夫般的粗放雕成帝王般的軒昂。當一個男人站在那裡顛大勺，手掌起伏間油煙升起，菜料香氣四溢，煙霧蒸散開來那掌勺人的姿態也絕對不亞於一次環球小姐的比基尼展現，廚藝，性感和剛強的揉合。那種讓人刻骨銘心的印象，確實讓人驚嘆不已。

董忱問我：「怎麼不打個招呼就跑過來了？」

「不歡迎嗎？」我向他笑：「想來看看你。」

他呵一聲笑，揚眉：「真的啊？那想吃什麼菜？」

「我已經點了。」

他有些意外：「幹嗎點一個最沒意思的撈飯啊，你想吃什麼和我說，我做給你吃！」

「最簡單的菜點才貼近大眾呢！我就想嘗嘗你們的特價菜，牛肉撈飯，要不然，你做給我吃？」

董忱搖頭，眼神捉狹地看我：「你呀！好吧，本大廚今天就屈尊一把，做一道牛肉撈給你。」

董忱進廚房了，我看他的背影，呵，他正在換廚師裝，還不時和身邊的同事說上幾句，還別說，董師伯還真狠心，養了這麼一個有英倫風格，陽光氣質的兒子竟然捨得放在後廚里供油煙洗禮，真糟蹋食材。這樣的小生真應該穿的花俏一些，開著小跑車四處勾三搭四的，否則，真是辜負了他小麥色的肌膚和竹筍般的秀氣。

酒樓里還有不少的雜誌給人看，都是一些旅遊雜誌，我就隨手翻過一份雜誌來看。

那漂亮的女服務生眉開眼笑的過來端給我一碗湯，是海鮮味蹭湯，還有一份翠玉藕絲，我奇怪，「這也是我點的？」

她微笑著只把菜端了上來，別的話沒多說，我嘗了一口藕絲，再看后廚，明白了。

很快，我點的這個招牌牛肉撈飯也送上來了，我這一看，嘖嘖嘖的讚歎。

董忱這真是照顧我啊，這麼大一份，再來一個我也足夠了，看著我不由的贊：「量好大啊！」

那服務生又向我眨眨眼：「必須的呢。」

我先挾了塊牛肉卷，嘗完心道，不錯。牛肉和豬肉的區別從肉質上來看，牛肉稍有一點粗，它含有豐富的蛋白質，鐵，鋅，鎂，氨基酸組成比豬肉更接近人體的需要，並且脂肪含量又比豬肉的少，在中醫里也有這樣的說法，牛肉補中益氣，滋養脾胃，強筋健骨，化痰驅風，止溫止涎，所以常吃牛肉對身體是有極大好處的，這牛肉撈飯，雖然牛肉只是簡單的炒制了一番，但顯然在炒制前經過了腌制，醬料入肉，味道實在不錯。

湯和小菜口感覺也是上乘，就是米飯蒸的不太好，有點拉分。

一抬頭，我看見董忱正在看我，他向我眨眨眼睛。

我趕忙向他揚揚眉，指指飯，用唇形示意他：「牛肉飯很好吃！」

他笑了。

我心滿意足的據案大嚼。

我旁邊坐下了一對情侶，兩人也在點餐，正在猶豫，「點什麼呢？」一眼看見我正在吃的套飯，女孩問我：「你這就是點的他們的特價菜？招牌牛肉飯，量好大啊！不如我們也點這份好了！」

我趕緊不失時機的稱讚：「是的，牛肉飯真的很不錯，你們嘗了就知道了，牛肉做得很細嫩，湯和小菜也特別好吃！」我又把小票呈給他們看：「看，價格也不貴，特別實惠！」

那兩人頷首，決定也要一樣的套餐。

我則慢慢享受我的美食，一口一口細嚼慢咽。

現在還不到就餐的高峰時間，所以酒樓里客人也不多，很快他們的套餐也送到了，我正在翻旅遊雜誌，忽然聽見那個女孩子不滿的叫起來：「這是我們點的套餐嗎？」

我好奇地看過去，這一看我也吃驚。

那女孩子有些生氣：「這是怎麼回事？旁邊的客人點的套餐又有湯又有小菜，量還這麼足，怎麼到我們這裡，就縮水成這樣了？」

我再看他們的盤子，是，的確，我的是一大盤，但到了他們那裡，盤子倒是一樣的，只是，飯量卻縮了足有一半，就好象哺乳后的女人胸脯，一下縮水減一半。而且，還沒湯，沒小菜。

那女孩子不依不饒的喝問：「旁邊的客人點同樣的套餐，量那麼多，有湯有小菜，我們怎麼是這樣的待遇？」

看他們在看我，我一時也慌了，真不知道該怎麼解釋。結果我和服務生都在尷尬好，那女孩子是勃然大怒，她質問服務生：「她的就餐小票上和我們顯示的是同樣的價格，但現在上的東西卻完全是不同的兩樣，你們酒樓這是什麼意思？」

我頓時傻了眼，這可怎麼辦？我只是想做點好事，沒想到好事沒成壞了事。