016.生魚片
諸白珊腦袋靈光一現,急忙拿起三文魚放在在菜板上,然後在魚尾上兩面各給了一刀,隨即將魚再次丟入水裡。
看熱鬧的人看著諸白珊將魚割了幾刀,但是卻不懂為何要將魚再次丟入水裡,諸白珊的舉動引起了大家的注意,時間這麼短,倒是好奇諸白珊如何在短時間內做出一道菜了。
諸白珊在旁邊拿了姜、蔥和白蘿蔔,一刀順著切下去,隨即姜和蔥都變成了絲,看著諸白珊的刀法如此熟練,李二嗤之以鼻,刀法快也沒用啊!沒時間才是大事。
諸白珊全神貫注的又把白蘿蔔切了絲放在水裡,蘿蔔切得特別細,像是一根根極細的粉絲,隨即她就將切好的薑絲、蔥絲、花生油與醬油放置在一塊絆了幾下。
香已經快燒到頭了,李二已經做好了菜,一做好菜就大喊道:「我做好了菜。」
經過李二這麼一喊,許多做好了菜的人也跟風喊著,李二就是想無形中給諸白珊增加壓力。
但諸白珊忙於處理魚,完全沒顧及其他人有沒有做好,諸白珊將魚撈起,快速的開始去鱗,隨即將魚剖開,挖出內臟。
隨即又將魚肉和魚骨分開,再將魚皮與魚肉分開,看熱鬧的人再次被諸白珊弄昏了頭,激烈的討論著諸白珊做的是什麼菜。
「這小姑娘去魚皮肯定是為了魚不腥才去的皮,我看是清蒸魚」
「我看也是,不過卻快沒時間了」
圍觀人群激烈的討論聲落入諸白珊耳朵里,諸白珊也只能報以苦笑了,清蒸魚她至於大費周章的把魚皮去掉嘛!
再看了看時間,可能只有三分鐘就燃盡了香了。
郝玉亦和大廚的心思也都放在了諸白珊做的那條魚上,站在主桌身前灶台的廚師們個個卯足了勁,奮力展示自己的廚藝,誰知人家壓根沒注意他們。
將魚皮分開后,諸白珊就開始把魚肉切片了,諸白珊順著魚的紋理切片,她把每一片都切得極薄。
「香快燃盡了,請各位做好準備上菜」葉楓看了看香,已經差不多燒到了尾。
諸白珊看了看香,一丁點了,諸白珊掃了一下主桌的人,便將切好的七片放在盤子上,再用干布擦了擦魚片,神速的撈起白蘿蔔絲擺在魚片中間,再把醬料往盤子里一端。
「我做好了。」
「時間到。」
諸白珊幾乎是千鈞一髮之際喊道,香正好滅了,雖然諸白珊喊著做好了,但是看熱鬧的人卻是更期待接下來會發生什麼事,因為諸白珊的魚是生的。
諸白珊就那樣將沒有經過烹飪的魚端到了郝玉亦的面前,幾位大廚面面相覷的看了一下諸白珊。
「大膽,你想毒害王爺嗎?」什麼時候,郝玉亦身旁都有一位好死不死的出來秀存在感的侍衛,侍衛再次將刀出了一半鞘。
諸白珊翻了一個白眼,道:「毒王爺,我可沒這麼大的膽子,你說是不是啊?王爺。」
郝玉亦看著諸白珊那張燦爛的笑臉,冷冷道:「那可不一定。」
諸白珊被郝玉亦這句話回擊的啞口無言,只能吹鬍子乾瞪眼。