小鳳產後第29天星期三（2）

3.將花生油燒至五成熱，把糯米紙包好的紙(色色小說包雞下鍋炸熟(紙呈金黃即可)，撈出放入盤中即成。

核桃仁的營養90%以上可被人體直接吸收，它的營養價值可與鰻魚相媲美。一般人一天只需吃200~300g山核桃仁，就能維持人體一天生命活動的基本需要。哺乳的產婦多吃點核桃仁，可以增加母乳的營養，對寶寶大有益處。

姜蔥生蚝

準備的食材：生蚝200g，姜兩三片，蔥一兩根，鹽、生抽、蚝油、酒適量。

1.將蔥拍扁切段，分開蔥白和蔥葉，姜切片。

2.將生蚝清洗后，燒開一鍋水，放進水裡燙幾下，看到湯水變白，鼻子聞到海腥味，即可撈起，不用煮太久。

3.用廚房紙把焯過的蚝吸去水分。

4.鍋內放少許油，先將姜和蔥白爆香；放入生蚝，小心翻炒。

5.烹入少許水，加入酒、鹽、生抽和一點蚝油炒勻。

6.最後放入蔥葉段即可熄火。

生蚝的營養價值極其豐富：富含維生素、蛋白質和膽固醇，含有20多種氨基酸，產婦忌食生冷食物，所以生蚝一定要煮熟煮透才能吃。