逛巴扎(5)

逛巴扎(5)

只*要這條街道不變,賣坎土曼人的攤位就不變,每個攤子上坎土曼的擺法更不會變。一個一個巴扎,一年又一年地擺賣下去,就成了這條老街上的名牌攤鋪,全庫車人都會知道。遠在塔里木河邊草湖鄉的農民,活兒干累了靠在埂子上,邊抽莫合煙邊擺弄自己的坎土曼:我這把嘛,是在老城「一長溜子」上買的,快得很,一點點泥巴都不沾。我的坎土曼嘛,另一個說,是在「梯形」那裡買的,鋼硬得很,挖柴火時當钁頭一樣用,從來不卷刃子。

能變成錢的東西

各種各樣的吃食,冒著香味兒等候那些嘴和肚子。有錢人吃的抓飯、拌面、缸缸肉,沒錢人吃的饢、羊雜碎。在以抓飯聞名的烏恰市場,我看見幾個婦女賣煮熟的洋芋蛋,兩毛錢一個,四毛錢、六毛錢就吃飽肚子--老城的窮人給鄉下來的更窮的人們備下簡單實在的廉價食物。

趕一天巴扎不能空著手空著肚子回去。

有數的兩筐杏子,一麻袋青菜,價格賣好了能吃一盤素抓飯、兩個烤包子,賣不好就只有啃自帶的干饢子。收成是可以想到的,一年裡只有幾樣東西變成錢:不多的幾棵樹上的杏子、一小畦沒種好的辣子和西紅柿。地里的麥子剛夠自己吃,埂子上的幾行苞谷,早掰掉煮青棒子吃了。屋后的白楊,長粗還得幾年。幾隻土雞的蛋,一個個收起來,還不夠換茶葉和鹽。兒子眼看就長大了,要蓋房子娶媳婦。對於大多數人,永遠不會有意外的收入。只有可以想到的一些損失:那些杏樹中的一兩棵,杏花被大風吹遠,白長一年。不坐果的杏樹,密密麻麻長滿葉子,遮陽光、擋風雨,秋天落下來,餵羊餵驢。還有那幾畝麥子,種不好了一半是草,種再好也不會有剩餘的,總要損一些養活鳥和老鼠,這些都在意料之中。一年一年,幾袋麥子一兩隻羊,陪伴一家人的日子。父親老掉了,兒女莫名其妙長大,不會有更多的快樂幸福,但也不會再少。縣上的統計報表中,有這些貧困村莊的人均收入,少得不能再少。有沒有一份報表,統計這些人的笑聲。他們一年能笑多少回,今年和去年的笑聲,是否一樣多,哪一年人們的笑聲減少了。有沒有人去問問那些憂鬱沉默的人,你怎麼不笑,怎麼好長時間聽不見你的笑聲了。有沒有人去問那些快樂歡笑的人,你高興什麼呢,有什麼高興事讓你一年四季笑個不停。

眉毛的糧食

奧斯曼草,維吾爾族人稱它為「眉毛的糧食」,據說有生眉養眉的功效。在庫車農村,幾乎每家房前屋后都種一些,女人們用奧斯曼的葉汁塗抹眉毛,久而久之,眉毛便像吸足了養分的莊稼一樣,變得烏黑髮亮。

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在新疆

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