氣血不足,多吃水裡生的、地底長的(2)
水裡的,比如牡蠣。牡蠣也叫海蠣子、牡蛤,屬生活在淺海泥沙中的貝殼類軟體動物。牡蠣味咸,性微寒,一般海鮮類都具有海的咸腥味,鹹味入腎,可益精生血,適用於陰血不足證。有人會說,入腎的食物很多,牡蠣有什麼特別之處呢?答案就是它秉承的陰氣足。牡蠣滋陰的效果非常好,它的微寒之性能夠滋補腎水,起到補陰的作用。血虛的人有一個明顯特徵,就是神思恍惚,幾個人聊天別人都很活躍,就他不知想什麼呢,目光發直發愣,總走神。心主血,藏神,體內血不足,人就沒有神采,注意力不集中。陰血不足,容易化火,虛火漂浮不定,人就心神不安,驚悸失眠。這叫做血不養神。怎麼辦呢?需要益精生血,滋陰養血,這樣才能把神定住,血足神自安。《食經》中講道,牡蠣可「治夜不眠,志意不定」。是說牡蠣具補血滋陰的功效,是非常好的養血安神之品。
再有,肝主藏血,血虛的人肝陰受損。肝之陰血不足就容易出現肝風內動,這個「風」指內風,它順著肝氣的生髮往上走,加上風具有搖擺不定的特徵,人經常感到頭暈目眩,頭腦發脹,步履不穩。風游竄於筋絡,會導致皮膚瘙癢、筋脈抽搐拘攣。血虛之人,都可以食用牡蠣這樣的水產品。肝陰受損說明水(腎)不涵木(肝),可以補腎水,自然可以平肝息風。並且牡蠣除了入腎經,還入肝、膽經,本身就具有平肝養陰的功效。另外,大家想,海上經常風起潮湧,海灘上潮起潮落+激情小說,牡蠣能在淺海泥沙中生存,說明它不懼怕風。在五臟中,肝最易生風,所以水中物種大多有益肝臟,加上它們本身具有的陰性,補血滋陰效果非常好。就像我們熟知的魚肝油,是從魚類肝臟中提取加工而成的,可用於結核病、夜盲症、眼睛乾燥腫脹等。不過牡蠣一般不宜多吃,因為它有很好的固脫收斂作用,可用於滑精、崩漏等,吃得太多會造成便秘。
再來說說地下長的。地屬陰,土裡長的葯食同樣陰氣足,多數有滋陰的效果。我們可不能小看這些「土裡土氣」的葯食,生長在土裡,使它們稟含一種地氣。脾胃在五行中屬土,地氣在人體內由脾胃所主。而脾胃又是人體氣血生化之源,脾胃之氣足,血自然生化得多。所以,這些食物一般都有健脾、和血、滋陰的效果,常見的有山藥、紅薯、胡蘿蔔等。血虛不足,尤其是氣虛的人,多吃些土裡長的葯食,可以健脾益氣生血。
簡單地說,其實養生就是一個注意不過度損耗,並獲取身體所需的過程。對於血虛的人,什麼樣的生活方式和習慣會導致陰虛損耗,我們把它改掉;哪一類食物有益陰血的補益,平時注意汲取。細節做好了,健康也就如期而至。