第9章 蓋房
初八這天果然是個良辰吉日。蘇元揚那鞭炮一放,醞釀了兩天的潛在消費人群都涌了進來嘗鮮,還有慕名而來的趕墟日的人,營業時間從中午十一點開始到下午五點,蘇元揚一直忙得腳不沾地的,身前背著蘇妍讓李婉貞縫的小包,下完單后馬上就可以收錢找錢,連收銀台都省了。中間還跑出去市場補了一部分貝類和魚。
蘇元揚出去時,蘇妍客串了一回店小二,她在蘇元揚看書或算賬時就經常指著字問他,還由一開始故意寫得歪歪斜斜到後來漸漸寫得工整,到市區的時候還拉著蘇元揚到書店買了鋼筆字貼回來邊學認字邊習字,因此她能寫一手漂亮的小楷在蘇家父母看來已經引以為常。但在入店的食客的眼中寫菜單和收錢有板有眼的蘇妍卻很稀奇,這個時候雖然有幼兒園,但幼兒園主要就是給孩子玩的,幼兒園畢業數數能數到一百就很厲害了,就算教認字也只教了一些很基礎的例如小朋友自己的名字,爸爸媽媽爺爺奶奶等等這些,基本就會寫自己的名字。於是在食客口中,這家新開的小店又多了一項讓人慕名而來的資本——這一家不到5歲的小姑娘不得了。
回到家時關上房門把布包里的錢掏出來一數,差不多有800塊那麼多,蘇元揚拿出登記著進貨的本子出來算了算,減掉成本后的利潤差不多有500塊!
蘇元揚本來今天忙了整天覺得有點累的,現在頓時又覺得渾身充滿了力氣。去和文興家的借了自行車,就騎去海邊村找那幾個貝類的養殖戶,把今天的賬結了,順便交代明天的送貨量翻倍。
第二天的情況跟前一天差不多,甚至還好點,炭烤牡蠣是賣點,雖然定價比別的品種高出一截,但那異常鮮美的味道還是很吸引人,特別是一些在市裡的酒店裡吃過的,酒店裡差不多大小的可要賣到5元一個,在蘇記才一半價格不到就可以吃到。所以昨天吃到的人回去一宣傳,今天上門的指定要烤牡蠣的人更多,十一點開的門,一百個牡蠣不到兩點就賣完了,後來不斷還是有人點,蘇元揚猶豫著是不是要回去再取一些過來,被蘇妍勸住了。所幸李婉貞的手藝越發嫻熟,勸客人轉點其他的品種后也很滿意。
眼看蘇妍下單和收錢都輕車駕熟,忙的時候蘇元揚索性進廚房去幫忙。蘇妍一邊忙一邊笑得開心:除了創業的想法外,蘇妍花盡心思提點蘇元揚到鎮上來開店其實還有一個原因。前世的這個時候,他們村興起了打麻將的風氣,村民們閑暇無事,個個都著迷得很,蘇爸以前也是其中的一分子,沉迷賭博后連家裡的田地都不上心了。蘇媽當時比蘇爸好一點,不過也是有空就和那幫三姑六婆去開台。蘇記開起來之後,蘇爸蘇媽都忙得十分充實,昨晚李素梅過來她們家聊天,果然說起了村裡現在流行打麻將的事,她也在學,當時蘇爸蘇媽一點興趣都沒有,可是難保遲些一切上了軌道之後有空時他們會不會去玩。等過段時間她們家房子建好后全家搬到鎮上,蘇愷在這邊上了學,到時離遠了就萬無一失了。
蘇妍這頭正想著那買地建房的事不知道打聽得怎樣了,這天六點他們收店時陳雪就過了來,說已經問好了,那片荒地本來就規劃成住宅地的,本來是定了要賣三百塊一平米的,但一直沒賣出去,現在降到兩百塊一平米。而且辦好手續后可以把戶口遷到房子的地址來。
蘇妍在心裡一盤算:之前蘇元揚提過房子想建個一百平米的三層小樓,這樣的話買地的錢要兩萬,這個時候建房子大概一萬多塊就可以建好一層,三層就四萬多,裝修和傢具不需要搞得多豪華,反正過幾年他們家是要搬到市裡的。這樣算起來預個八萬左右就可以了,蘇家的存款數目蘇妍知道,拿這個錢出來完全沒問題。
父女同心,這個時候蘇元揚心裡的盤算和蘇妍差不多。
不過晚上回去一合計,兩百一平米這個價格是低於他們心中的預算的,索性加多個二十平米到時圍起來做院子,可以種點青菜什麼的,以後買車了還可以放車……層數蘇妍建議建到五層。說服蘇元揚時用的理由是到時可以出租什麼的。其實蘇妍心裡打的是以後拆遷補償的主意,當然了這個不能明說。這個時候蘇爸還沒有拆遷這個概念呢,說了出來要被懷疑了。
又過了兩天,在陳雪親戚的指點下辦好買地手續拿到證件之後,蘇家請陳雪和那親戚過來他們店裡吃晚飯。
正好陳雪家的男人程建設回來正在她在文具店裡聊天,就被蘇元揚一起請過來了。
「說起來,你們請好建房子的工程隊了嗎?」席間陳雪問起。
蘇元揚皺了皺眉:「還沒有呢!村裡也有幫人建房子的,但最近都接了活……」其實是他沒有考慮請村裡的工程隊做,因為在鎮上建房的事還是先別傳出去的好,他打算到時搬家后先暫時對外宣稱鎮上的房子是租的呢!
「那正好。」陳雪也是爽朗乾脆的性子,「我這正打算給我們家老程攬下你家的活呢!」
「原來程大哥是帶建築隊的嗎?」這可真是瞌睡有人送枕頭了,蘇元揚驚喜,「那太好了!」
「老程隊的活計可是用過的人家都贊的,在我們鎮上出名得很。這可不,他這手上的活一忙完,我就讓他回家了。這請生不如請熟,我看小蘇你家這麼忙,有個知根知底的人幫忙看著比較好,建房子可不比其他。」
「那是。」李婉貞也點頭。別看陳雪這性子跟李素梅似的挺巴辣的,程建設倒老實得很,一看就是個憨厚的性子,和她算是互補了。
李婉貞是個不愛動心眼的人,就喜歡和這樣率直憨厚的人來往。
於是建房的事就在這天晚飯期間就商量定了,隔天蘇元揚拿來他畫的房子的設計圖和程建設討論了細節,就取了錢給後者開始買材料,他在鎮上找人翻了黃曆,準備擇個吉日開工。
半個月後一切準備妥當,開始破土打地基。
蘇元揚除了打地基那幾天去看了幾回外,還真的當成了甩手掌柜,倒是程建設凡事都和他有商有量的。
不過養殖場這段時間牡蠣苗需要進行第一次移位了,蘇元揚也就上午送李婉貞她們到蘇記這一小段時間有點時間,幫忙店裡準備好后他就直接開船回養殖場了。移位的事情蘇興群和陳文裕都沒做過,這次還是請之前那十個人,他們兩個人看不過來,他需要回去一方面可以指導他們,另一方面得巡視驗收一番。養殖場是重頭戲,目前來講是他家最重要的經濟來源,可大意馬虎不得。
蘇元揚十分重視,連蘇記的賬目都交給蘇妍在做了。
反正那賬目也簡單。每天的早上出發前蘇妍會把前一天的幾份貨款分別裝好給他,他只需要按名字付給相應的人就可以了。
到4月底這天,養殖場那邊忙得差不多了,蘇妍做了一下月結,從開業至今共一個月零四天,逢二、五、八墟日營業額800塊左右,其他時候一般在600塊左右,這段時間蘇記的總營業額達到了22500塊,減去食材的成本7480塊,店的租金300,水電200,炭300,錫紙等雜物100,凈利潤有14060塊!店的前期投入了5000塊左右,這第一個月就回本了!
蘇元揚看了之後也很高興,沒想到小小的食店還有這樣的吸金能力。辛苦了一個月了,他提議蘇記休息兩天,讓李婉貞在家好好歇歇。對於蘇妍提議的給他和李婉貞及她自己發工資也准奏了。只要條件允許,蘇元揚對子女一向很是縱容。
蘇妍給蘇元揚發了1500塊,李婉貞也是1500,她自己這個會計則拿1000。蘇元揚一看這小管家婆拿這麼高的工資,就索性把牡蠣養殖場的賬本也丟給她了,多得需要多勞不是?
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