第三章：宣戰

晚上，在四合院的葡萄架下，老尹準備給尹心倒上酒，卻被尹心伸手攔下：

「爸，你知道我的病，我不能喝酒。」

望著一臉平靜的尹心，老尹苦笑一聲，緩緩坐下，眼中已經滿是淚水：

「心兒啊，我對不起你啊。這十年間，你得了這麼嚴重的絕症，也沒得到好的照顧，爸爸……爸爸真的對不起你啊！」

說著，老尹竟要對著尹心跪下，卻被尹心一把扶起：

「爸爸，你別這樣。得了絕症，是我自己的命，不過，在我臨死前，我得把我媽的願望完成，我……一定要進入蓬萊閣，看看蓬萊閣是什麼樣子的……」

老尹抹了一把眼淚，良久后緩緩開口道：

「你……還有多少日子？」

尹心苦笑一聲，搖了搖頭：

「大概……還有一年吧。爸，這次我回來，就是來和你告別的。」

「什麼？」老尹猛地站起身來。

「蓬萊閣有規定，不許一家的兩個孩子同時進入蓬萊閣，可是，你大哥尹武的孩子尹亮也準備參加這次考試，所以，我們兩個人中註定會有一個人要出局。老爺子為了保證讓尹亮進蓬萊閣，要我主動退出，因為，我只是一個不知道還能活幾天的短命鬼，我加入蓬萊閣，對於集團來說，是毫無作用的……」尹心苦笑一聲說道。

「所以你……」老尹趕緊追問道。

「我拒絕了這個要求。」

尹心緩緩站起身來，遙望著漫天的繁星：

「加入蓬萊閣，是我媽最後的願望。我是要死的人了，一定要完成這個願望，我才能瞑目，所以，我跟老爺子徹底翻臉了。我告訴他，從此我沒他這個爺爺，他，也沒我這個孫子，無論如何，我都要參加這次考試！」

老尹也站了起來，急聲道：

「尹心！你……你怎麼能這麼和爺爺說話！」

「我怎麼就不能和他這麼說話？爸，難道你忘了，十年前就是這個人把我從你身邊強行奪走，作為家族廚師培養。後來，我查出了絕症，醫生說我活不到成年，這個老傢伙就果斷的放棄了對我的培養，如今還要我退出考試，這種人……不配做長輩，更不配做我的爺爺！」尹心的瞳孔中燃燒著熊熊的火焰。

老尹苦笑一聲，跌坐在椅子上：

「所以，你已經下定決心了？」

「是的，爸，今天我是特地來和你告別的。時間不早了，再過兩個小時，我就該坐火車去天海參加考試了。你好好照顧自己，如果，我半年之內還沒死透的話，我會回來見你最後一面的……」望著已經生出了白髮的老尹，尹心的鼻頭也有點發酸。

老尹茫然的苦笑幾聲，擺了擺手，簌簌的眼淚不斷的掉到了面前的桌子上。尹心也苦笑一聲，對老尹深深的鞠了一躬，然後頭也不回的拉起拉杆箱，大步走出了院子。目送著尹心的背影逐漸消失在巷子的盡頭，老尹突然狂笑幾聲，仰天大罵道：

「老天爺！！！我日你媽！！！」

老尹凄厲的罵聲傳出去很遠，這弱者式的憤怒，正如綿羊在被猛虎的利爪撕碎前那絕望的怒吼。雖然振聾發聵，但是，並沒有什麼卵用。

……

……

……

十天後，天海，蓬萊閣考試會場。

「你永遠叫不醒一個裝睡的人。」

考試開始前，尹心的堂兄尹亮突然來到了準備室，抱著胳膊說道。尹亮就是尹心這次的對手，從小，他就仗著自己的父親在家族中比尹心的父親老尹有本事而為非作歹，尹心沒少吃這個紈絝子弟的苦頭，因此，尹心對他並沒有什麼好感。

「這話又從何說起？」

尹心一邊在一塊磨刀石上飛快的打磨著一把鋒利的菜刀，一邊冷冷的問道。

「少裝傻，你知道自己的身體什麼情況，就算入選你也活不了幾天了，何苦冒著和老爺子翻臉的危險跟我搶這個名額呢？再說了，你根本贏不了我，又何必自取其辱呢。還是趁現在放棄，跟家裡和解吧，和老爺子對著干可不是聰明的選擇……」尹亮威脅道。

尹心微微一笑，繼續打磨著手中的菜刀：

「如果我真的贏不了你的話，你也不會這麼緊張的來威脅我了，不是嗎？」

「尹心，你少在嘴上佔便宜了。你以為我真的怕你？也許你得到了老爺子的真傳，不過，我怕你是活不到成功的那天了。」

說著，尹亮冷笑一聲，把臉慢慢湊近了尹心：

「反正你也活不長了，尹心，我倒是建議你在你生命的最後幾天，好好跟你父親學學，什麼叫夾著尾巴做人……」

「嘭！」

正當尹亮冷笑著口出惡言之時，尹心突然猛地將手中的菜刀狠狠地剁入了身邊的案板，一聲巨響，刀鋒深深嵌入案板三寸，木屑橫飛……

尹亮被尹心突然的舉動嚇得面如土色，結結巴巴的問道：

「尹心，你，你想幹什麼？」

「滾。」

尹心乾脆利落的說道。

「敬酒不吃吃罰酒！」

尹亮也不敢再繼續口出惡言，放下句狠話便溜之大吉。瞥了一眼灰溜溜的逃走的尹亮，尹心突然劇烈的咳嗽了起來，用手帕掩住口鼻，良久后才止住了咳嗽，拿下了掩嘴手帕，手帕中赫然是一灘鮮血……

「嘩！！！」

坐在餐桌前的一位胖子突然將面前的一碗熱氣騰騰的紅燒肉猛然潑在了一位少年的身上，因為突然遭到滾燙的湯汁襲擊，少年一邊驚叫著一邊摔倒在地，被燙得到處亂滾。胖子怒罵道：

「混賬東西，居然在這碗紅燒肉里加了甘草？甘草的確能改善食材的口感，但和香豬肉同燉，只會破壞香豬肉原本厚重的肉香，而且《本草綱目》也有記載，甘草與豬肉同食，會導致食物中毒。我看你小子是偷懶沒有將香豬肉加工處理，臨時為了掩蓋豬肉本身的腥味而故意多放甘草！居然讓老子吃這種垃圾玩意，我看你他娘的是活膩了！」

少年一邊哭著一邊被工作人員攙扶著走出了大廳。余怒未消的胖子抓起一旁的名單掃視了一眼，隨即挑了挑眉毛：

「咋回事？尹心，尹亮，一家人吧？」

「是。他們都是江南尹家的孩子，四海餐飲集團就是他們家開的。」旁邊的一位工作人員笑道。

「我們學校有規定，一家人不得同時進入蓬萊閣，行業競爭如此激烈，很容易傷及親情！就算這兩人都是人才，也必須要淘汰一個！」胖子皺眉道。

「黃朗師傅，我早已經把這條規則告訴兩人了，可這兩人都表示，會當著您的面用江南菜一決高下，失敗的人將退出，把上學的機會讓給勝利者。」工作人員笑道。

聞言，一隻趴在胖子腳旁的小白貓突然豎起耳朵晃了晃。望著小貓的反應，黃朗挑了挑眉毛，思忖片刻後點頭笑道：

「嗯，有意思。把他們叫進來吧。」

考試大廳中，迅速的布置好了兩具頗有現代風格的移動式吸油煙機，灶台上的各類廚具也一應俱全。準備完畢后，身穿廚師服的尹心和尹亮同時走進考試大廳，對視一眼后就拎著自己的材料箱，各自走向了灶台。

「規則你們應該知道，你們兩人將在半小時內用提供給你們的場地和爐灶做出一道美食，至於食材，則用你們自備的材料完成。時間緊迫，開始吧！」

尹亮嗤之一笑，順手從身邊的保溫箱中取出一塊新鮮的高級霜落牛肉扔到了案板上。由於實在太新鮮，富有彈性的肉塊就像一塊果凍般搖跳躍著，彷彿還活著一般。尹亮抓起刀切入牛肉，刀刃所到之處，就像切開豆腐一般，輕而易舉的就將鮮嫩的牛肉劃開……

與此同時，尹心也打開了自己隨身攜帶的水箱，然而，當尹心打開水箱的一瞬間，瞳孔驟然一縮——

自己本來用來做「芙蓉蒸魚」的鮮活鯇魚，不知何時翻了白肚漂在水箱之中，應該已經死去多時。這條魚是自己在比賽前出高價直接從漁民手中買到的極品鯇魚，生命力極強，今天早上還歡快的在加了氧氣的清水中暢遊，卻怎麼會翻了白肚……

尹心湊近水箱抽了抽鼻子，頓時眼神一寒。水箱中濃郁的酒香味已經說明了一切，看起來有人趁自己不注意，在水箱中加了烈性白酒，這才是導致對水質要求極高的鯇魚突然死亡的原因。到底是誰會下此毒手？尹心沉默片刻，將目光投向了對面的尹亮，尹亮正戲謔般的望著自己，那不置可否的眼神已經說明了一切，一定是他剛才在材料室的時候趁自己不備，將烈酒倒入了水箱……

「畜牲！」尹心一拳狠狠地砸在操作台上。

「你說什麼呢，堂弟。比賽中辱罵對手可是要失去資格的。你再這樣，我可要向評委提出抗議了……」尹亮一邊將切好的肉條有條不紊的扔進鍋里，一邊冷笑道。

望著已經開始烹飪的尹亮，尹心的表情變得越來越寒冷。芙蓉蒸魚對食材新鮮度的要求極高，直到魚肉入鍋的那一刻，魚都必須保持極高的生命力，死魚會大大影響口感，而蓬萊閣一向對食材的要求是嚴格苛刻的，如果用這條不知死了多久的鯇魚為評委做菜，那麼毫無疑問將瞬間出局！

尹心緩緩攥緊了拳頭，他很清楚，自己廚師生涯中最大的危機，此時此刻，已經出現在了眼前。能不能闖過這一關，全看自己了！

（跪求收藏！跪求收藏！跪求收藏！重要事情說三遍）