第七章

第七章

她喜歡京城,但還是想回馨州,想見爹,想見娘,大嫂終於生下嫡子,她也想看看侄子。

只是她現在回去,不是盡孝,是平白讓齊家被人指指點點。

即使她可以悄悄回家,但同一個牆內,又怎麼可能隱瞞那些姨娘,蔣姨娘跟石姨娘因為親爹還有弟弟被拔除之事,是恨上正房了,即使不敢真的耍大計,但放話出來這種小事情還是做得出來,只怕她回家不用幾天,母親嫂嫂出門時就會被問,唉,溫良回來了?怎麼搞的,還是沒對到親嗎?

她不想讓家人這樣尷尬,她想象白掌柜那樣,活得爽爽快快,風風光光,即使人人都知道她被休,但人人都羨慕她。

她一定要把茶莊開起來,還要開得很好。

「這間有暗壁,到時候直接改成賬房,京城的人比起其它地方富庶許多,夏茶秋茶倒不用賣,直接賣明前,雨前,跟冬茶就好,至於下人,我手邊還有六人,加上我跟程福,八個已經夠了。」

齊瑤聽到重點,「高價茶不是人人喝得起,如此一來,客人豈不是少多了?」

「一般客人自然不會來,不過城北多的是皇親貴胄,我打的是他們的主意,這些高門府第的採買管家個個眼界奇高,甲店客人多,但客人卻是一般販夫走卒,乙店沒人,若你伺候的是世襲府第,你往哪裡去?」

她想了想,「乙。」

程商露出「還算有救」的表情,「那就是了,乙店的東西未必合他心意,但販夫走卒都買得起的東西,王宮貴族又怎麼會入眼,買回去不是討罵嗎,三姑娘若是想在京城掙得一席之地,別人有賣的東西都不能賣,只能賣金嵐茶。」

金嵐是行話,意思是金價茶,即是最貴的那幾種。

「本家老店有幾個沒用的匾額,其中一塊就寫著「金嵐茶」,是齊家茶莊最早的金嵐茶房所用,後來那茶房收了,匾額入庫,等這店鋪弄好再掛上去,別的不說,老樹,老門,老窗,老匾額,這些老東西,便讓人不得不想起齊家百年歷史,高門大戶沒那樣好打名聲,先請幾位名人雅士來喝喝茶,從這塊開始。」

她略覺奇怪,「既然是名人雅士,有這麼好請嗎?」

輕商,大黎國上下皆然,不管什麼朝代,商人永遠最低等。

程商一笑,「名人雅士中,多的是沽名釣譽之輩,銀子準備好,就不信請不動,一般人只會知道某某先生來我們茶莊了,某某先生也來我們茶莊了,至於私下來往,兩方不說,誰又能知道。」

「這不是騙人嘛。」

程商笑著反問:「有人吃虧了?」

齊瑤卻也說不出來,那些人的名氣是真的,自己家裡的茶葉好也是真的,但就覺得哪邊不太對。

「再好的東西沒人知道,就是等著發霉,三姑娘若是糾結這點,倒是真不適合開店了,別的不說,去年欽點的狀元其實是賀大儒的叔父一手教導起來的,但他叔父無名,為了交際方便,他便自稱是賀大儒的門生,這不,新點狀元拜訪朝中大臣,人家知道他是賀大儒的學生,才說得起話。」

程商說到這裡,接著說:「這是取巧,不是殺人放火,庫房茶葉有時候壞了就是壞了,若跟客人說「太平猴魁」受潮了,那客人只會覺得,唉,你們的茶會不會有問題啊,我以前買的該不會都長了霉吧,所以茶若壞了,一定就是賣完了,客官,抱歉,「太平猴魁」比較少產,一收就那麼一百斤,昨天已經出了最後一斤,沒了——這是騙人,但不是傷天害理,三姑娘若是連取巧都不願意,想打發時間,恐怕得另外想辦法。」

齊瑤被說了一頓,面紅耳赤。

自己果然傻,別說其它,她剛到原州時,母親騙她尤氏被扔往莊子,齊金珠被發賣,當時她信以為真,還因為惡有惡報覺得高興——那當下若是跟她說,父親對尤氏舊情難忘,捨不得賣,紀頤生把齊金珠當寶貝一樣的愛著,那隻怕自己好不容易開朗的心情,又要陰暗下來。

事事誠實,的確難做。

她喜歡的香粉若是賣完了,那就是賣完了,但若店家說那批香粉做壞了,抹了會癢,所以沒拿出來賣,要她再用那間的香粉,就會有種障礙,忍不住想,這盒沒問題吧,會不會其實做壞了,他們自己不知道。

真說「太平猴魁」發霉不賣,那客人只怕疑心生暗鬼,覺得難怪以前喝了齊家的茶都肚子怪怪的,恐怕以前茶就發霉了吧。

齊溫玉滿臉雀斑,賈姨娘總一直稱讚可愛,不也騙人,可是,也沒人受到傷害啊。

「是我思慮不周,照程掌柜的意思吧。」

程商大抵是真的發現她完全不懂生意,也不懂茶葉,店鋪只繞了一圈,就說要帶她走走。

所謂「走走」就是去逛逛這條商街的店家。先進入畫室,他開口就要留雲派的潑墨山水,掌柜笑咪咪的說,留雲派的潑墨山水入手極難,偶而有,都是很快被買走了,若是喜歡意境,店裡宗真派的水墨也是一絕,就連文人方換世都對宗真派的水墨讚譽有加,還寫過詩來讚美。

出得畫室,程商便說:「京城繁華,留雲派的潑墨山水在這裡吃不開,不是入手難,而是賣不好,所以不怎麼收,還有那個方換世,雖有幾分詩才,但十兩金子就能讓他作詩讚頌。」

再進得首飾鋪,程商問了冰晶手鐲。

冰晶手鐲昨天剛好賣掉最後一隻,但掌柜推薦了臨喜府的珍珠,說金盾侯府的大太太最愛的就是臨喜府的珍珠,若大爺堅持要冰晶鐲,小店可幫忙代尋,不管要上好冰晶,還是次等水晶,大概一個月就會有結果。

當然,齊瑤又開了眼界。

「冰晶雖昂貴,但色淡,不若珍珠炫目,這些太太奶奶月銀固定,嫁妝又不會變多,買東西自然得買最有效益的,一樣是一隻千兩,冰晶鐲不明顯,珍珠串卻是遠遠就能瞧見,一舉手,人人都知道她手上戴了個一千兩的東西,至於冰晶鐲,我一個認識的掌柜店裡有一對,是從他爹那裡傳下來的,因為實在賣不掉,只好改稱為「鎮店之寶」,這樣的話,就不會有人問為什麼一直擺在店裡了,鎮店之寶嘛,不放店裡難不成還要賣掉嗎?冰晶價高卻無市,這掌柜肯定是沒進,但身為掌柜,他不能這樣說,不然會顯得格局小,所以只能是剛好賣完了,至於珍珠就更簡單,店家肯定孝敬過金盾侯府大太太,才能這樣拿她的頭銜出來用。」

後來不管是文房墨寶店,絲綢店,還是琴店,幾乎都上演著差不多的劇目,程商要買的東西永遠是「昨天才賣掉最後一個」,而店家推薦的東西,一定有個達官貴人愛用。

齊瑤從剛開始的錯愕,到後來都能把流程背出來了。

原來是這麼一回事。

大家都是這樣一回事。

想起來,程商只請幾個名人雅士來喝喝茶,真算小意思了,那絕版書鋪的掌柜到底是怎麼跟大學士搭上的,真的好神奇,還以為自己在京城住了一年有餘,眼界早已不同,原來還是差多了……

「有件事情倒是得先跟三姑娘確認。」半日的震撼教學下來,程商問她,「姑娘打算親自掌柜,還是當幕後掌柜?」

「幕,幕後。」

「若只在幕後算銀子,姑娘永遠不可能像白掌柜那樣過得意氣風發,更遑論脫胎換骨,自信滿滿的回馨州,茶莊生意再好,姑娘也只是有背景的齊姑娘,而不會是好手段的齊掌柜。」

齊瑤已經不想問他是怎麼知道自己的意圖了——經過這半日,她知道這人有備而來的「備」,到了什麼地步。

「我……不懂茶。」這樣她要怎麼掌柜。

「若是懂了,可願放下身段,像白掌柜那樣去跟人介紹?若是不願,我自然不勉強,只是女子掌柜與男子掌柜的經營方式大有不同,希望姑娘誠實以告,才好知道這金嵐茶莊該怎麼做。」

白掌柜很能掙錢,但其實,她的錢也不少。

爺爺留給她康祈府的店鋪八間,年收一千兩,另有現銀三萬,紀頤生帶著齊金珠落跑時,紀太太上門道歉,另外給了她一塊田產,給她賠不是,那塊田產很肥,一年也是一千兩的收益,去原州時奶奶又偷塞了一萬兩給她。

 

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茶莊女掌柜

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