第8章 煎餅

第008章煎餅

陸蓁蓁思來想去，要掙錢還是得靠她的老手藝——攤煎餅。

上輩子，陸蓁蓁十八歲離家南下打工，沒兩年服裝廠就倒閉了。

陸蓁蓁聽人說攤煎餅能賺錢，一狠心就帶著存下來的一點積蓄去了山東菏澤。在那裡報了個煎餅培訓班。經過短期培訓之後，陸蓁蓁又在當地一位攤煎餅很有名的老人家手下幫忙幹活。

就為了學點正宗的煎餅手藝，陸蓁蓁連工錢都不要。陸蓁蓁就這麼咬著牙磨練了三個月，最後老頭給了她3000塊錢工錢，說她可以出師了。

後來陸蓁蓁就帶著幾千塊錢去北京闖蕩了。這煎餅她一攤就是十年，後來，她不止攤傳統煎餅，還開發除了各種煎餅卷餅，還註冊了自己的商標。

可以說陸蓁蓁的房子車子鋪子所有的一切都是來自於煎餅。重生后，陸蓁蓁也打算靠著煎餅，和小舅舅一起發家致富。

陸蓁蓁想好了就開始做準備。攤煎餅的工具是高明幫她想辦法弄到的。

陸蓁蓁在縣城溜達了好幾天，找了個比較不錯的點，就是縣城通往省城的車站，每天一早一晚人流量很大，擺攤位做買賣的人也不少。

特別是晚上，幾乎整條馬路都擺滿了各種攤位，烤串的，烤玉米的，烤土豆的，還有人賣荷葉包雞，那股裹著荷葉的肉香味能傳出很遠，不斷地引誘著飢腸轆轆的路人。

陸蓁蓁的煎餅攤在這些靠著香味吸引顧客的小吃攤位里，就顯得很不起眼。

她對自己的煎餅手藝倒是挺有把握的，只要顧客吃過一次她的煎餅，肯定會想來吃第二次。陸蓁蓁要的就是回頭客。

可惜，她忘了18歲的她還沒長起來，正是顯小的時候。她那張臉讓人看著就像十五六歲的小孩子，小孩子家家來做買賣不是胡鬧么？

行人們頂多好奇地看陸蓁蓁兩眼，卻沒有人會買她的煎餅。

昨天陸蓁蓁推著煎餅車出來試下，來買煎餅的都是小舅舅的朋友。

陸蓁蓁想了一晚上，乾脆就到噴燴門臉店弄了個牌子立在攤位前面。上面用醒目的紅字寫著：「不好吃不要錢！」

一立出這牌子，果然吸引了過往行人的注意。

有人好笑地問：「小丫頭，你才幾歲，就敢打這種牌子？不好吃真能不給你錢么？」

「大叔，我姥爺就是我們那邊的廚子，十里八香紅白喜事都找他。我攤這攤煎餅的手藝就是跟姥爺學的，不好吃絕對不收您錢！」陸蓁蓁信心滿滿地說道。

她說這話半真半假，她小時候的確跟姥爺學了幾手，卻跟煎餅沒什麼關係。

這時候，已經有很多人湊到了陸蓁蓁這個煎餅攤位前面看熱鬧了。陸蓁蓁打廣告的目的已經達成了一半，就差第一個來吃煎餅的人了。

有人覺得陸蓁蓁這小孩說話還挺逗的；有人覺得陸蓁蓁是在吹牛；有好心人猶豫著幫這小妹開個張算了；有人想起昨天有一幫不好惹的混混來吃陸蓁蓁的煎餅，不止付了錢，還跟煎餅有說有笑的。這要是有人敢砸她的場，那幫小混混會不會為這個丫頭出頭？沒事誰敢招惹那幫人呀？

一時間，大家都很猶豫，一個肯上前吃煎餅的都沒有。一個背著旅行包的年輕人大咧咧地走出人群。

「先說好，我走過的地多了，正宗的山東煎餅也不是沒吃過。你這煎餅做得不好吃，我可真不給錢！」

這個人顯然是個驢友，穿著一雙看不出顏色的鞋。他說話的語氣很沖，就像是故意來挑事的。

大家一看見他感覺就不太好。這小子大概就是想白吃人家小丫頭攤的煎餅。更讓人無語的是，他竟然還一臉小爺肯吃你的東西是給你面子的樣子。

陸蓁蓁也抬起頭，看了這位顧客一眼。

這人其實頂多算是個男孩子，他太年輕了，超不過二十歲。個子很高，有一雙筆直修長的腿，身形清瘦卻結實，露出的手臂上覆蓋著一層肌肉。

此時，他正用一雙不耐煩的，充滿挑剔的眼睛看著陸蓁蓁。明明旅行中正是應該好好放鬆的時候，這個人身體卻一直綳得緊緊的，似乎隨時都防備著。

他就像是一隻張牙舞爪的野獸，脾氣很暴躁，隨時都準備攻擊別人。

遇到這樣一個第一個吃煎餅的顧客，陸蓁蓁可以算是出師不利。

圍觀的人也覺得這個外鄉青年太欺負人了，心腸比較好的人都忍不住為陸蓁蓁感到擔心；興災樂禍的人想看這場好戲要如何收場？

陸蓁蓁卻完全沒受影響似的，很客氣地對那個年輕人說道。

「好嘞，馬上給你攤個煎餅，煎餅兩塊，加一個雞蛋兩塊五，你要加雞蛋么？吃不吃辣的？要不要加蔥和香菜？」

「加個雞蛋，多放辣椒，不要香菜，要蔥！」年輕人不耐煩地說。

陸蓁蓁在他那如同帶了刺的注視下，很淡定地盛了一勺麵糊倒在檯子上，三下兩下就抹成了薄薄的麵皮；在麵皮上又攤開了兩雞蛋，火候剛剛好，陸蓁蓁拿起鏟子一抖手，就把整個麵皮翻轉過來。

頓時，一股香味四散開來。陸蓁蓁又刷醬料，散小料，一個煎餅就攤好了。她很利落地把煎餅裝好，交到了壞脾氣的年輕人的手裡。

圍觀的行人一看，這個小丫頭果然沒有說謊，起碼她攤煎餅的手藝很利落。只是味道好么？

壞脾氣的年輕人瞪了手裡的煎餅兩眼，試探著咬了一小口。由於火候掌握得好，這煎餅顯得很鬆脆，吃起來口齒留香。再加上刷的那辣醬味道實在是很香，給口腔帶來一股奇特的辣爽。

那人嚼完了嘴裡的煎餅，忍不住又咬了一大口，緊接著他就開始旁若無人吃起煎餅來。

大家都看得出他對這煎餅很滿意。可他就是一句話都不說，讓這群圍觀的人看著干著急。

煎餅吃到一半的時候，他才慢悠悠地從口袋裡拿出十塊錢扔到了陸蓁蓁的錢桶里。

「你再給我來三個同樣的煎餅！」

「好勒！」陸蓁蓁笑眯眯地應道。

此時，已經不用評價陸蓁蓁的煎餅好壞了，壞脾氣已經用實際行動證明了。

「這麼說，小丫頭攤得煎餅很好吃咯？」有位大叔忍不住問。

「你不會自己買來嘗嘗？你缺那幾塊錢么？」壞脾氣的年輕人撇著嘴看著他。

「切，這是什麼人呀？」

「現在的年輕人真夠沒禮貌的！」

「中老年倒是有禮貌去了！」壞脾氣的青年一邊咬著煎餅一邊不客氣地罵回去。他一點都不怕跟這幫人對峙。

就算這一大幫人圍毆他，他也毫不畏懼。他就是這樣恣意生活的人！

反倒是那些中年人不怎麼敢看他那雙坦率又張狂的眼睛。

那位大叔本來還想找回點面子，一看周圍的人已經搶著排隊買煎餅去了。他也飛快地站了個好位置。

「切，就這點小氣量，還敢跟小爺吵架！」壞脾氣的青年一邊吃煎餅一邊繼續挑釁。

「……」旁邊的人看著他直皺眉，卻沒人再繼續理他了。

不管怎麼說，陸蓁蓁的煎餅攤前面算是徹底熱鬧起來了。

「姑娘，給我來個煎餅！」

「我也要個煎餅！」

壞脾氣的年輕人咬著煎餅，一邊吃一邊對陸蓁蓁說。「我喜歡吃剛出鍋的香香脆脆的，你掐著時間給我攤出來啊！」

這態度可太差了，就跟大爺似的。

「好嘞，我看著時間給你攤！」陸蓁蓁爽快地應道。說這話得時候，她手裡又攤好了一個煎餅，直接遞給前面排隊的大嬸。

不管怎麼說，這個引人注目（沒事找抽）的壞脾氣青年，也算是幫她打了個成功的廣告。

陸蓁蓁的煎餅攤順利開業！