第五章 唐正明

「這個……」邵成龍還真不知道有多少，他發現那個地方有很多山韭菜，可具體是多少呢？采了一百斤，好像一點都沒見少，這麼多的話，五六百斤肯定是有的，七八百斤也說不定。至於其他地方，還不知道有沒有。按照道理來說不可能沒有，但是也說不準，品質也不知道怎麼樣。

「這種品質的肯定少。」石總說，「這種品質已經超過我的預期了，可以給你八十塊，要是還有次一點的，我可以給你七十塊，或者七十五，等見到實物再說。」

「八十塊！」邵成龍喜出望外，這一百多斤山韭菜賣給龍老闆真是虧了啊，要是給石總的話，能多賣三千塊錢。不過也不能這麼算，要不是龍老闆，邵成龍也不會發現這麼一條生財路。這三千塊算是感謝他好了……說是這麼說，可是三千塊啊，還真是肉疼。

「八十塊最多了。」石總說，「山韭菜只在本地流行，在外地沒有名氣，局限太大了。這樣的品種，我們賣出去絕對不能超過一百塊一份的，否則的話沒有人會買。要是全國範圍都有名氣的東西，倒是可以給高一點。」

「比如？」方芳問。

「蟲草啊，人蔘啊。」石總說。

「這能比嗎！」方芳沒好氣的說。

「其實也沒什麼差別，很久很久以前，以前蟲草人蔘也不過是土特產罷了，有人炒，炒成了，全國打出了名氣，全國的有錢人都搶，價格就高，一斤幾萬塊大家都覺得很合理。山韭菜沒人炒，出了本地沒人懂，那麼價格不能超過一百塊。」石總說。

「你們一份又不是一斤。」方芳說，「也就是半斤左右吧。」

「什麼半斤，三兩。八十塊進貨一百塊賣出去，你當我是傻的？」石總說，「八十塊進貨，分成三份，一份二十多三十塊，再加上人工包裝店租等費用，成本五十賣一百，我才有賺頭。」

「賺大了你。」方芳說。

「大什麼啊，才100%25而已，土特產來說已經算很低了。」石總說，「本來銷量就小，壓資金又多，銷路還很容易出問題，沒這個利潤根本做不來。」

「什麼都不好做啊。」方芳說，「石總劍走偏鋒做高附加值農產品，發財發大了。」

「大家給面子罷了，算不了什麼。」石總說，「邵先生，你能穩定供應山韭菜嗎？」

「這個……采完就沒有了。」邵成龍說。

「這麼說吧，你每次能供貨多少？」石總問。

「這個……每天一百斤左右應該沒問題。」邵成龍不把話說死。

「只能一百斤嗎？」石總有些失望。

「我盡量試試采多一些。」邵成龍說。

「一百斤就一百斤吧。」石總搖搖頭說，「少點沒關係，細水長流也可以，能保證長久供應嗎？」

還真不能保證，邵成龍搖搖頭。

「今年總可以保證吧？從現在開始，到九月份山韭菜下市，每天一百斤，可以嗎？」石總問。

「也不行。」邵成龍說。

「那我們就沒法子簽供貨合同了。」石總說，「你拿多少過來，我現場看品質稱重然後收購。這種品質的……」他拿起那一把山韭菜，「我可以給你八十塊一斤，品質越好價格越高，品質不好的話，那價錢自然會低一些。」

「謝謝石總！」邵成龍很是高興。

「這是我公司地址，到時候你直接送上門。」石總給了邵成龍一張名片，想了想又拿回來，在上面寫了個電話號碼和名字，「這是我助理的電話，要是我不在的話你就打她電話，她總是在公司的。」

「好的。」邵成龍把名片收好。

「我建議你啊，還是要正規化。」石總說，「在村裡建個合作社什麼的，或者就直接建個公司，雇幾個人，保證品質，保持供應，這樣我們就可以簽供貨合同。」

「以後再說，以後再說。」邵成龍汗顏。

「山韭菜過季就沒有了，養個公司不合算吧。」方芳給邵成龍解釋，「一家公司起碼要有個財務，就算是兼職的，也得幾千塊一年。還有稅務，工商，衛生，消防，到處都要打點。」

「方姐，邵先生老家肯定不止山韭菜一樣吧，其他東西我也要收的。」石總說，「不正規化，以後都是小打小鬧。正規化了才能做大。我這樣跟邵先生做生意，連發票都開不出來，我們很難做帳的。」

「我考慮考慮。」邵成龍說。

這時候邵成龍也有些動心了，石頭村土地貧瘠，養不了人，大多數青壯年都出來打工了，也因此環境保存得很好，山貨眾多，要是可以在這上面賺錢，那不是比打工好？

「正經事說完，我們來試試阿龍的山韭菜。」方芳說。

「對，試試好不好吃。」邵成龍心下也有些惴惴不安，他今天早上也沒來得及試一下好不好吃，萬一這一批山韭菜外強中乾，做出來的菜不好吃怎麼辦？

菜很快上了，先來的是山韭菜炒五花肉，碧綠色的山韭菜夾著焦香的五花肉，看著就食慾大開。吃一口，山韭菜特有的山野之氣直衝鼻腔。

這裡放油放得狠，下了大量的五花肉，煎透了把油都煎出來，然後下山韭菜炒，山韭菜可以說是浸在油里過了一遍，雖然很不健康，可真是香，比邵成龍自家做的香十倍。

至於山韭菜燜雞，邵成龍也是頭一回吃，他們村裡沒有這樣的做法。吃起來很新鮮，倒也很好吃，雞很肥，雞皮燜成金黃色，配上濃郁的山韭菜，剛好解膩。

這道菜吃起來，雞肉有山韭菜的味道，山韭菜也有雞肉的味道。原本以為兩種味道可能會有衝突，這麼一看倒是很搭。以後自家做也可以試試。山韭菜不用說，肥雞也可以在村裡買到。

「好吃，太好吃了。」方芳說。

「比我記憶中還要好。」石總說。

「我第一次吃到山韭菜燜雞。」邵成龍說。

「你們鄉下不用來燜雞的嘛？」石總問。

「沒聽過。」邵成龍說。

「一般是怎麼做呢？」石總問。

「就是五花肉或者臘肉。」邵成龍說，石頭村沒有什麼美食傳統，因為實在太窮了，沒工夫追求美食。據說在解放的時候，石頭村只有一個評上了地主，還有幾個勉強算是富農，剩下的全是貧下中農。

就是這個地主，也就是逢年過節能吃點肉，老婆兒子都吃不上，只能吃點豆腐，至於其他人就更不必說了。這樣的地方能弄出什麼美食來？

邵成龍父母跟邵成龍憶苦思甜，說以前家裡做菜，別說油，連鹽都是能省則省，做青菜都是燒開了下水燙熟算數。有油鹽的時候下點油鹽拌一拌，沒油鹽的時候就這麼吃了，健康是很健康，好吃就算不上了。

做山韭菜也是一樣，切了五花肉來炒，已經是石頭村人民的極限了，要是沒有五花肉，那就換成臘肉，肉啊，多好吃。至於雞，煎炒煮炸怎麼做都好吃，燜什麼山韭菜啊。

「肯定不止的吧。」石總說，「你們的山韭菜這麼好，肯定有什麼獨特的做法，要不你回去搜集一下山韭菜的各種做法，我拿去印宣傳材料。」

「好啊，我回去問問。」邵成龍說。

「不好意思，上一下洗手間。」石總說。

他剛出門，方芳就對邵成龍說：「幸好你小子也沒笨到家，石總要你建公司，你堅決沒有答應。」

可是邵成龍根本不堅決啊，他還動心了呢，「要是答應了話，會怎麼樣？」建個公司而已，現在壓根不算個事，花幾塊錢就能註冊，能做起來固然好，做不起來也沒關係。

「那石總不就確定你那兒有大量的山韭菜了嗎。」方芳說，「與其和你買，不如找人直接去你們村裡收。不是更加划算？你不答應建公司，他以為是小打小鬧，就不會多關注了……你不是這麼想的嗎？」

「是啊，我就是這麼想的，不過沒有方姐想的這麼明白，謝謝方姐。」邵成龍很是慚愧，他光顧著高興，都忘了商場上的各種伎倆，石總又不是他朋友，憑什麼要對邵成龍掏心掏肺呢。

「做生意的事情，一定要小心。」方芳說，「雖然暫時是糊弄住了，但也不可不防，可能石總還是會派人去看看，你那裡的山韭菜容易發現嗎？」

「在深山裡面呢，沒路的。」邵成龍說。

「那就好。」方芳說。

這時候房間門忽然被推開了，一個樣貌英俊的公子哥兒滿臉不高興的推門進來，氣憤的說：「小芳！你怎麼搞的，石總可是我們的大客戶，要好好招待，你怎麼能帶他來這種大排檔吃飯！」

邵成龍一看，原來是方芳的男朋友唐正明來了，這傢伙很難相處，邵成龍也就裝聾作啞，先不打招呼。可是他不理唐正明，唐正明卻偏要踩上門。

「這傢伙是誰？一身汗臭味，我說方芳啊，你要交朋友，不是不行，可也要挑點好的吧，這種人一看就是鄉下的農民，你是不是存心想要丟我們唐家的臉？」