第四章 宋典
由於王森的關係,晚餐做得很快,整整比平時快了兩個時辰,餘下來的時間,伙夫代著下人們圍在王森和張虎的身邊,開始吹起牛來。
「王侍衛,你的廚藝真棒,我從來沒有見過像這你樣的伙夫,看你做飯真是一種享受...」
「是呀是呀,王侍衛,你收徒弟嗎,我當你徒弟好嗎?」
「王侍衛,你有這手藝,還幹什麼侍衛呀,在洛陽開個酒樓,我包你生意火爆!」
......
聽著大家的議論王森笑著說道:「兄弟們,我知道你們的想法,雖然小弟我有些本事,可這也是皮毛,上不了檯面的。」
「什麼,就你這手藝,還上不了檯面,那什麼手藝才上的了檯面呀!」伙夫吃驚的問道..
王森微微一笑,把21世紀的廚藝大致對眾人說了一下。
「各位兄弟有所不知,我在當侍衛之前,拜師學藝15年,師傅他老人家才叫我下山,而師傅他老人家對我說,伙夫又稱為廚師,而且還分為等級的。」
「初級廚師最少需要會做108道菜,中級廚師要學會葯膳,也就是滋補的食物之間的搭配,高級廚師不僅要會前兩樣,而且還要會做宴。」
聽了王森的話,所有人吃驚不已,沒有想到王森的師傅廚藝造詣這麼高。要說菜和葯膳他們還多少可以理解,因為名字在那擺著,但是這個宴,大家真的不理解了,有人也出來尋問:
「王侍衛,你說的宴是什麼東西,我們怎麼從來沒有聽過?」
王森笑著解釋道:「宴就是身份極高的人犒賞手下的飯局,這不僅要色香味俱全,還要滋補養生有藝術性,每道菜要有自己的寓義,而且是無法取代的,這才叫宴。!」
如果之前王森的話讓人吃驚不已,那現在的話絕對稱得上是震驚。
現在按王森所說的等級來算,就算御膳房的伙夫,最多也就是王森口中的初級廚師,那可是需要108道菜呀!他們以前聽都沒有聽說過。
更重要的是這天下間竟然有人可以做出宴,那是什麼層次的人呀!
眾人一個個瞠目結舌,難以置信的樣子,他們真的被驚到了!
王森看著大家的樣子十分想笑,心想這還沒有說全呢,高級廚師之上就是星級廚,那是需要中外結合的,而且對於食物的理解達到的頂峰,就算沒有調料,他們一樣可以做出美味,就像自己一樣。
最先返應過來的要屬伙夫了,必竟他在宮中混的時間最長,見識也最廣,伙夫好奇的問道:「王侍衛,我想問一下,那你的師傅對你的廚藝進行評價了嗎?」
王森早就猜到有人會這樣問他,所以他也準備好了答應。
「伙夫,就我現在的情況而言,也就算是一個中級廚師吧!」王森謙虛的說道。
伙夫眼前一亮,有些興奮起來,「那這麼說,你會做108道菜,而且還懂得葯膳?」
「我的天呀,15年,怪不得王侍衛你的手藝這麼歷害,這回我真的服了!」
「這根本沒有什麼,你們是沒有見過我的師傅,他老人家燒菜那才叫歷害,根本不用什麼材料,就地取食,就可以做成各式各樣的美味。」王森瞎編亂造的說道。
而且他說這些話也是有含義的,為了以後在混到內院造勢,必竟在內院人生地不熟的,到時只有靠本事說話。
........
就這樣大家愉快的聊著,不知不覺間,午飯的時間到了,由於王森早餐做出的肉湯留給大家的印象太深,所以午飯的時候,宮女和侍衛們都提前很長時間來到伙房。
當進入伙房的那一剎那,一股香甜的氣息撲面而來,大家心想王森果然沒有讓人失望,看來又有好吃的了。
「王森,兄弟們都來了,快把好吃的都上來吧,也讓我們解解饞!」
「是呀,王森,我們一上午都在想著你給我們做什麼好吃的呢,現在別藏著掖著了...」
........
侍衛們大聲的喝道,
而宮女們也有些迫不及待起來。
看著大家的樣子,伙夫看了一眼王森,尋問他的意思。
王森知道,現在侍衛伙房的人對自己的廚藝都佩服不已,無形當中都以自己為中心。
再加上原本就對自己有好感的宮女和吃人手短的侍衛們,自己已經成功的在內院混開了!
「兄弟別急,我們這就上菜。」
王森的話剛一說完,伙房的兄弟也開動了起來。
當每盤魚香茄子條擺在眾人的面前時,所以人都做不住了,立即開動。
酸甜香軟立即勾起了大家的食慾....
「王森,這道菜叫什麼,真他鳥的好吃,再給我來點米飯。」
「是呀王森,這個味道真的太好了,再給我來一盤。」
「王森,真有你的,沒有讓我失望,不錯不錯...」
.........
此時的王森心中也非常的高興。
「兄弟們,即然大家願意吃,那我以後就多做些給大家,不過,你們不能剩下呀!」
王森的話剛說完,這時侍衛長出現在了伙房內,而他的身邊還有一個身著華麗的年輕人,看他的穿著打扮就知道是宮裡的公公,這到底是怎麼回事?內院的人怎麼會來到侍衛伙房,難道是為了王森來的?
就在大家納悶時,侍衛長開口說道:
「王森,你過來一下,這位是主管內院尚膳間的宋典宋公公,今天上午宋公公來外院辦事,聽到整個外院的侍衛都在議論你的廚藝,所以宋公公過來看看你。」
聽完侍衛長的話,所有人都向王森投出了羨慕的眼神,因為大家知道,憑王森的手藝,他飛黃騰達已經不遠了,只要好好巴結一下宋典,那王森的前途就一片光明了!
唯獨王森聽到后臉色數變,心想:宋典宋公公,不就是十常侍之一嗎?沒有想到自己的事情這麼快就傳到了內院,而且還和十常侍有了接觸,這下麻煩了!
如果現在自己就和十常侍在一起的話,那麼亂世到來時,自已也會被扣上宦官一派,最後將死無葬身之地,但現在不理會宋典的話,自己在宮中也就別想混了,這到底要怎麼辦?王森頓時傻了!
侍衛長看到王森還楞在原地,以為他太過高興,一時沖暈了頭腦,隨即上前一步來到王森的身邊小聲說道:「王森,宋典宋公公可是特地來看你的,而且我在他面前說了你很多好話,你可要好好表現呀!」
王森這才反應過來,心中十分的鬱悶,可現在他也不能表現出來,只能委婉的說道:「宋公公大架光臨,使得我們伙房也蓬蓽生輝,真是榮幸呀!」
王森的話,讓宋典十分受用,同時宋典也開打量起王森來,只見他眉清目秀,唇赤齒白,而且說話溫文爾雅,雖然是侍衛,可身上還有幾分書生氣息,行為大方得體,讓人自然而然就有一種想結交的衝動。
「好俊俏的小伙,你就是王森嗎,聽說你的廚藝不錯,都會做些什麼呀?」宋典用他那好像被繩子扯到的公啞嗓子說道,同時眼中充滿了熾熱。
看到宋典的眼神,王森不自覺的打了個哆嗦,心中暗罵道,死太監,離我遠點,不過嘴上卻說:「多謝宋公公的誇獎,在下就是王森,特地讓宋公公跑來一躺真的不好意思,在下的廚藝只是侍衛營的兄弟們給面子,其實還是上不檯面的。」
王森的話剛一說完,做為兄弟的張虎就急了,這麼好的機會,王森竟然還在謙虛。
張虎上前一步說道:「宋公公,我這兄弟王森平時低調慣了,他的廚藝真的很歷害,不信你嘗嘗。」說完張虎恭敬的把午餐做的魚香茄子條拿到了宋典面前。
王森看到這一切后,心想壞了!張虎好心辦壞事,看來自己只能看一步走一步了。
果然宋典聽完張虎的話,看了王森一眼,隨後拿起筷子嘗了一口魚香茄子條,菜剛一入口,一股濃濃的魚香味刺激到了宋典的味蕾,宋典眼前一亮,又連續的夾了幾口後用他那高八度的聲音說道:「不錯不錯,這是你做的,你是怎麼做到的?」
聽到宋典的聲音,王森只覺得渾身發冷,哪還有心思回答他的話。
而侍衛房的伙夫看到這種情況,以為王森被嚇到了,敢快出來幫忙,把王森上午閑聊時的話全部說了出來....
宋典聽完后,大吃一驚,沒有想到王森學竟然有15年的廚,而且暗嘆世上竟然還有王森師傅這樣的高人。
宋典大喜,皇內竟然還有這種人才,這回可真的撿到寶了,要知道太監們除了對錢和吃,其它也沒有什麼愛好了,而且宋典對王森這個人的也特別喜愛,長像一流不說,而且為人謙虛低調,真是不可多得的人才。
宋典暗自點頭,同時又用他那公啞嗓說道:「王森,不錯,居功而不自傲,有前途,有前途,這樣吧,以後你就跟著我,到我的尚膳間來吧!」
宋典的話剛一說完,伙房內所有的人都上來恭喜王森高升。
唯獨王森自己心中一片寒冷。
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