24.驚人
在三家村裡，哪一家偶爾腌了鹹蛋，都不會像寧家這樣從沒鹹的時候就開始吃，而是要等到完全腌透了，甚至腌過一些時候再拿出來當鹹菜吃，因為這樣吃起非常省，一家人好幾口人一頓飯共同吃一個蛋都是很尋常的事。
但是寧家大房眼下過的日子，早不是三家村精打細算的生活了，因此在鹹蛋最好吃的時候，大家不但不節省著吃，而且還多吃，每日一人一個。
寧婉還想出新奇的辦法，她將兩隻雞蛋打散，加了蔥末、花椒粉攪均，然後將兩隻鹹菜整個打在蛋液里，但直接放在籠屜里蒸上片刻。
雞蛋羹十分地細滑，再加上鹹蛋便多了一重咸香的味道，大家一面吃著，一面誇寧婉，「平時不是蒸蛋羹就是煮鹹蛋，虧你怎麼想出來把它們放在一處的呢？」
「我就是聰明呀！」寧婉答著，其實她知道不是，她是見識得多了。
自從走出了三家村，她見過好多的新鮮東西，學會了好多的本事，明白了好多的道理，現在的她做幾樣菜算不了什麼。
一向咬尖的寧清竟也沒有反駁寧婉的自吹自擂，她一面品嘗著這簡單而又特別的蛋羹，將做法牢牢地記在心裡，將來嫁到劉家后正可以大展身手，讓劉家的人知道自己的能幹。
因為鹹蛋腌得多，不可能很快就吃完了，寧婉便將雞蛋全部煮熟了，重新再放回鹽水罈子里，鹹蛋就能保持在當初煮熟時的鹹度，否則太咸了不只味道差了，而且雞蛋也會變得不再鮮嫩，而有些發硬，與鹹菜差不多了。
才一兩個月，吃得好便看出效果了，最明顯的是於氏，她每日里都要吃一兩餐小灶，又喝著阿膠紅棗湯，一張蒼白瘦弱的臉慢慢變得白胖了，透著淡淡的紅潤，肚子也凸了起來；寧梁的臉上也添了肉，又帶了些光澤，不再乾枯黃瘦；寧清和寧婉都是少女，變化就更大了，寧清因為不再風吹日晒，皮膚白白細細的，整個人越發出挑，寧婉雖然曬得略黑些，但她的個子卻了竄了起來，過年前做的棉襖，竟覺得袖子有些短了。
一家人盤點起這些日子的收穫，餘糧賣的價不錯，還能支持家裡一段時間的開銷，最令人驚訝的是寧婉竟賣野菜竟得了六百多錢！
三家村人從春到秋辛勤勞作，一年到頭除了吃用，也未必能剩下多少錢，就如寧家大房，地多人少，但兩三年間也不過攢了八貫錢而已。而寧婉一個小女孩，只用了一個月的時間就掙了半貫錢還多。
這數目其實是很驚人的！
而寧婉將這些錢全部花用在家裡的吃食上，就更顯出家裡的日子過得好了，他們每於鎮上回來，不是買肉包子就是割一條肉，再或者買一條魚，至於雞蛋，更是換了許多，家裡每人每日最少吃一個。
寧梁是親眼看著寧婉賣野菜的，因此他最先從不信到驚訝，對寧婉先前掙錢的主意也多信了幾分，「婉兒，這些天要耕種了，爹不得空兒，等種了地，爹陪你去采山貨，再送到鎮上賣。」
如果一個月能掙七八百錢，那麼到冬日前的幾個月就能攢出三四貫錢，加上賣糧的錢，再借一些，給寧清備嫁妝便不用賣地了，而債務也不過一兩年內就能還清。寧梁心裡算計著，去看婉兒，不知不覺竟有幾分依賴女兒了。
寧婉就笑，「我也這樣想呢。」她心裡早就有數，「現在正是農忙，爹先前將地種好，那時候山裡的貓爪兒菜也長出來了，我們就專采貓爪兒菜。再向別人家裡收一些，除了鮮的時候賣，也可以晒乾了賣，換的錢要比野菜多。」
貓爪兒菜就是蕨菜，正是本地的特產，先前寧婉就曾見過趙家買了許多晒乾的蕨菜送禮，那價格當時是令寧婉大吃一驚的，幾乎不相信這就是自小常見的，山裡可以隨便採的貓爪兒菜。
那時候寧婉還見過更多，「接著又有蘑菇、木耳、榛果等等陸續下來，我們一直可以干到冬天，一定要比賣野菜掙的錢多好幾倍！」
寧梁聽了寧婉的話更加熱切起來，「這些都容易，」也許今年就將寧清的嫁妝掙出來，也不必借債了？因此倒比剛才還要更進一步，「要麼我們明日就到山裡看看。」
前些天去鎮上賣糧時，寧梁已經將家裡幾樣需要修補的農具送到了鐵匠鋪子弄好了，現在倒可以再空出一兩天。
「爹還是好好歇幾天吧，這些日子太累了，等到耕種時還會更累呢，」寧婉早猜到了爹的心事，他是想掙些錢給寧清做嫁妝，免得賣地呢！家裡的地是祖輩們傳下來的，也是寧家的立身之本，因此不是實在太難，一般是沒有人肯賣地的。而賣了家裡地的人，也會被人笑話是敗家子兒。
誰能願意做敗家子呢？爹自賣了地，在三家村再沒有直起腰過。
寧婉搖搖頭，將這些夢境都搖散了，拍拍胸口保障道：「爹，今年我們倆一定靠著山貨掙十貫錢！」
於氏見狀，不勝羨慕，撫著肚子說：「要是我也能去就好了。」又下了決心，「明年我就跟你們一起去挖野菜、采山貨！」
家裡都是肯幹活的人，只是沒見識沒有路子，又有天災人禍，日子才過不起來。現在寧婉知道應該怎麼做，但她知道想發家也是很難的。因此便嘆了一聲氣，「要是能送到虎台縣裡就好了，一定比鎮上掙得多。」
寧清瞧著大家，便將前兩日與劉貨郎商量了的話說了出來，「采山貨一定能掙錢，但是我們對馬驛鎮不熟，找不到門路，更不用說縣城離三家村幾十里遠，誰能背得動幾十斤上百斤的山貨送去呢？我還聽說那裡的人特別壞，專門喜歡騙人，萬一被人騙了反倒白乾了。不如我們家人專心采山貨，再把采來的山貨都交給劉貨郎，讓他替我們把山貨銷出去，這樣才更穩妥。」
擔心寧婉不願意意，就又補充道：「我讓他悄悄多分我們家一些利，這樣家裡就能比別人家多得了。」
劉貨郎平時也會收些山貨，但是他給的價格十分地低，就是加一些利能加多少？寧婉看爹娘有些被說動了，也知道他們既是對這其間的利益不清楚，又信任寧清和劉貨郎，但是她卻不會。
把山貨交給劉貨郎少得錢還是次要的，更主要的問題是從此之後，寧家便將做山貨生意的路讓給了劉貨郎，而錢自然也會讓劉貨郎賺去。
而在寧婉的計劃里，她真正要做的是生意，而不是日日帶著家人采山貨。只不過因為家裡沒有本錢，她才不得不先從采山貨賣錢開始。
「人家都說親兄弟明算帳，二姐夫與我們家比起親兄弟來還要差著一層呢，更是要把帳都算明白了。」寧婉笑著說：「我們還是不多要二姐夫的錢了，生意也不要攪在一起，免得將來生了嫌隙，反為不美。」
寧清已經同劉貨郎定了親，早該叫姐夫了，但是寧婉卻一直沒有叫。但是今天她卻突然如此稱呼起劉貨郎，無形中將寧清從家中分了出去，示意她已經是劉家的人了。先前寧清也果然是那樣的，自從與劉貨郎好上了，便一顆心思全向著劉貨郎。
寧清總歸是未嫁的姑娘，聽了這話臉不覺得紅了，因此就說：「我這也不是為了家裡好？」
寧婉微微一笑，「劉家和寧家畢竟是兩家，二姐就要成劉家的人了，總不好事事都管著娘家。」
話雖這樣說，但就是寧梁和於氏也聽出些意思來，俗話都說「女生外向」，女兒嫁了人自然要以夫家為主，寧清現在還沒嫁呢，但心早偏到劉貨郎一邊了。只說家裡有了炒黃豆、點心什麼好吃的，寧清哪一次不是或明或暗帶出去許多給劉貨郎？劉貨郎過來賣貨在自家吃飯，寧清哪一次不是將家裡最好的吃食拿出來？因此，這樣的大事她會幫哪個？
因此寧梁就明白了，他這些日子時常與幺女一起出門，倒也增加了些歷練，因此就說：「婉兒說得也對，我們多要了女婿的錢，村裡的人知道了女婿也難做，還不如各做各的，親戚的情分更深。」
於氏倒沒有想這麼多，但丈夫的話她一向聽的，見二女兒還要再說，反勸她，「你爹說得對，如此一來女婿好做，二來免得你將來夾在中間為難。」
寧清原就打著幫寧家的旗號說的此事，因此倒沒話好勸了，事情就如此定了下來。