73.肉醬

(女生文學)周琰沒想到這期節目播出后竟然會是這麼不利於他的反映。

明明是勢均力敵的平局，現在倒好，在眾人口中他倒成了輸的那方，眾口鑠金，他被黑得措手不及，還像啞巴吃黃連似的，不能道出真相為自己辯解——難不成要他廣而告之，這次他能贏得比賽，是慕錦歌主動讓出了一票？

那和被網友質疑是靠不光彩的手段贏得擂主又有什麼區別。

節目播出的這兩天他忍不住地想，難道慕錦歌是早知會有這樣的結果，所以當初才那麼大方地讓小胖子投票給他的嗎？這一切是不是她早就設計好的陷阱？

但他又一次次地否決了自己這個想法。

不可能的，連他都沒有料到的事，那個黃毛丫頭怎麼可能預料得到。

就在他為無法反擊網上的攻擊而氣急敗壞時，他的現任系統指明了處台階讓他下，建議他主動去收慕錦歌為徒，這樣既能挽回顏面，堵住眾人的攸攸之口，又能體現出自己的寬容大度，提升形象。

於是，此時他來到了這裡。

「慕小姐，我想收你做我的學生，不知道你意下如何？」

說出這句話，他的臉上始終保持著謙遜客氣的微笑，語氣溫和懇切。

當聽到周琰對慕錦歌說「我想收你做我的……」的時候，侯彥霖差點就舉起一個燒酒並向他扔過去了，可當他聽完這句話的後文，抱起燒酒的動作一滯，心想這個人腦袋是不是壞掉了。

如果不是壞掉了，那就是蠢透了。

果然，慕錦歌眼皮都沒抬一下，冷漠道：「不願意。」

周琰對她的拒絕早有所料，他也不退縮，反而笑著問道：「我可以問下為什麼嗎？」

慕錦歌冷冷地看了他一眼：「你未必比我強，我為什麼要認你作老師？」

周琰愣了下，他想過慕錦歌會拒絕他，但他沒想到對方竟然說得這麼直白。

未必比她強？

這個臭丫頭是哪裡來的自信？

「慕小姐，你該不會以為只憑藉一場作秀性質的比拼，就能說明強弱之分了吧？」周琰理了理外套，慢條斯理道，「如果你真的這樣想，那我只能說你還太年輕，目光還是短淺了些。你要知道，就連你的前師父程安都曾是我的手下敗將，他既然都能給你當師父，那我做你的老師理應是綽綽有餘。」

慕錦歌淡淡回道：「程先生從業二十多年，我跟在他身邊學習，能學習到很多廚房工作的經驗，可是你不過是比我早入行了兩年，有什麼值得我學習的地方嗎？」

周琰的笑容中帶上幾分嘲弄：「慕小姐，你的態度這麼狂妄自大真的好嗎？」

慕錦歌：「突然跑過來說要給別人當老師，這才是狂妄自大。」

周琰眯起了眼睛，眼底飛快閃過一絲陰鷙，但他還是維持住了笑容，不在人前黑臉：「既然你認為我不如你，那我們再來比試一次好了，時間地點形式內容任你決定，如果我贏了點話，你要承認我比你厲害，然後做我的徒弟。」

慕錦歌在干抹布上擦了擦手，抬起頭漫不經心道：「行啊，那就現在吧。」

周琰以為她起碼要回去計劃個十天半個月，怎麼都沒想到對方說來就來，一時忍不住驚訝道：「現在？」

慕錦歌看向他：「你我各做一道菜交換品嘗，然後儘可能地還原彼此的料理，這樣既不會興師動眾麻煩其他人，又能效率地解決問題reads();。」

周琰挑了下眉：「解決問題？」

「如果我能輕而易舉地複製你的菜，而你卻摸不透我的菜是怎麼做的，」慕錦歌看著他，漆黑的眼眸映出他的縮影，「那不應該是我當你的學生，而是你該喊我叫老師。」

周琰被她激到了，很爽快地答應下來：「好啊，那就這麼比。」

兩人的比試突如其來，慕錦歌讓小山掛了暫停營業牌子出去，然後處理完最後一批訂單后，她和周琰抽籤決定位置，最後定下來周琰用裡面的后廚，慕錦歌用吧台後的開放式廚區。

問號今天不上班，所以他的圍腰給周琰穿了。周琰系好圍腰，在開始前多問了一句：「廚房裡的食材都可以用？」

慕錦歌也沒有多做什麼準備，一切都和平時一樣，她道：「都可以。」

周琰看了看她，問：「我怎麼知道你在外面有沒有小動作？」

慕錦歌道：「周先生放心，我們的外廚后廚都有監控，還能收聲。」

周琰點了點頭：「那就好。」

聽到二人的談話，侯彥霖抱著手中的貓，用著只有他倆能聽到的聲量開口道：「燒酒，你說你有聯機功能，那你能不能抵制線路入侵？」

燒酒舔了舔爪子，懶洋洋道：「你以為我是殺毒軟體嗎？」

侯彥霖輕輕捏了捏它的耳朵，語氣卻沒有他臉上的笑容看起來慵懶，他低聲道：「我擔心周琰的系統會調我們這兒的監控給周琰看。」

聽他這麼說，燒酒頓時放下了爪爪，有了緊張感。

「很有可能，」說著，它閉上眼睛，渾身僵直了數秒，而後才恢復正常，「好了，如果我們店的監控被動，我能第一時間感知並且阻止。」

侯彥霖撓了撓它的下巴：「多謝。」

燒酒哼道：「謝什麼，我才不想靖哥哥給周琰當徒弟呢。」

侯彥霖抬頭看向已經開工的慕錦歌，尋思道：「不過錦歌不是衝動的人，這次怎麼決定得這麼突然？」

燒酒晃了晃大尾巴，說道：「其實並不突然，靖哥哥早就在想對付周琰的辦法了，只是沒想到剛有了主意，周琰自己倒送上門來。」

「辦法？」侯彥霖似乎明白了什麼，「所以錦歌才提出比試內容是還原對方的料理……」

燒酒喵了一聲：「沒錯，靖哥哥抓住了周琰最大的一個破綻。」

而看那個人答應得那麼爽快的樣子，顯然是已經忘記了還有這麼個漏洞存在。

也難怪，那個人記仇很厲害，記性卻不怎麼好，七年前告訴他的那些話，他肯定都不記得了。

營業被突然中止，原本在廚房裡的肖悅和小賈不得不出來，站在門口圍觀周琰做菜，而外面則是坐著侯彥霖、小山和雨哥，再算上個監控防毒軟體燒酒和店內看熱鬧不嫌事大吃完了還不走的客人們，這就是這場廚藝切磋所有的觀眾了。

監控錄像畢竟不夠清晰，所以為了完整記錄下兩人製作的工序以方便事後對比，裡外各有一個人開手機錄像，小賈錄周琰（本來肖悅吵著要來的，但她的個頭太矮），雨哥錄慕錦歌reads();。

不稍時，整個餐廳便洋溢著兩股勾人食慾卻互不相容的香味。

想著從哪裡跌倒就要從哪裡爬起來，周琰這次做的還是派，但畫風卻和之前的巧克力紅絲絨派截然不同了，不再走甜品路線——派盤的表面覆著一層噴香的馬鈴薯泥，上面布著一道道深淺一致的紋路，經半小時的烘烤后表面微焦，邊緣染著誘人的深橘色。

一勺下去，掩在土豆泥下的肉香撲面而來，番茄紅的湯汁收汁至濃稠，裹著每一顆肉粒，讓人光是看著都能想象出一口吃下后口中會有多麼醇厚絕妙的口感。

一個小時的時間，他用得滿打滿算，時間計時結束的那一秒他剛好把派從烤箱里拿出來放在桌子上。

慕錦歌也用到了烤箱，卻比他提前了將近二十分鐘完成烹飪。

——如果真的要找一個詞來形容她的這道料理，勉強可以算得上是布丁。

兩人彼此交換成品，周琰低頭看了眼慕錦歌做的布丁，笑道：「慕小姐，你的這道菜未免也太小氣了，難不成是怕我多嘗幾口就完全摸清其中的規律？」

慕錦歌道：「周先生，我只是不想浪費太多食材而已。」

周琰只當她是找借口，又問：「還原時間是九十分鐘？」

「太久了，縮短吧。」慕錦歌還想早點結束開店賺錢，「七十五就夠了。」

七十五分鐘，只比原料理製作的時間多十五分鐘。

見她都這樣說了，周琰怎麼能認慫，於是不顧體內系統的反對，直接點頭道：「好，七十五分鐘。」

之後，他將慕錦歌的布丁端回后廚，在肖悅和小賈無聲的監視下，隨意舀了一勺，喂進了口中。

——這是什麼？

完全沒有布丁的細滑q彈感，反而是一種綿綿的口感，像是豆沙，但比豆沙要更細，在焦糖的滲入下很難立馬辨認出這究竟是什麼，而在這團甜潤之物間還夾雜著某種肉丁，有點辣，又有點咸

周琰狀若無事地掃了兩位監視者一眼，暗自在內心對系統命令道：「系統，解析下這道菜的構成和做法。」

腦海里響起現任系統細聲細氣的回應：「抱歉，親愛的宿主，這不在我的能力範圍之外。」

周琰微微睜大了眼睛：「什麼？！」

系統語氣死板道：「宿主，『它』寄宿在您體內時應該就告訴過您，系統的解析功能只針對宿主本人，對其他人無效。」

周琰急了：「可你不是會很多違規操作嗎？！」

「是會很多，但並不是無所不能。」系統頓了頓，冷靜地告訴他這個事實「剛才在慕錦歌說出比試內容時，我就勸您不要接受，但您還是一時衝動答應下來。」

「那現在怎麼辦！」周琰突然想起之前和慕錦歌的對話，「對了，這裡有監控，你把剛剛慕錦歌做菜的監控調出來，看她是怎麼做的這道菜。」

系統道：「好的，請宿主您稍等片刻。」

周琰催促：「快！」

然而數秒鐘之後，系統卻給他帶回一個並不太好的消息——

「親愛的宿主，抱歉，這家店的監控無法侵入獲取。」