第十五章
看他吃得津津有味的模樣和讚賞的表情，花穎覺得自己忙了大半夜的辛苦是有代價的。
就在岳陽要拿第三顆時，她趕緊制止。「欸，岳大哥，不是我不讓你吃，可糯米做成的東西吃多了胃會不舒服，你別一次吃太多，更何況現在是一大清早，你吃這麼多，胃會受不了的。」
聽她這麼說，他只能放下手中的草仔稞。最近胃口被穎兒養刁了，只要是她做的東西，他都忍不住想多吃兩口，想了想之後，他說：「一會兒我要到隔壁鎮上去，你得留三顆讓我帶著上路。」
「放心吧，岳大哥，我做了很多，夠你吃的，別說留三顆，留十顆都不成問題。」她從岳大嬸口中得知，除了岳大嬸自己做的膳食外，岳陽對其他人所烹煮的食物其實是很挑嘴的。他會主動提出要帶上她所做的吃食，這表示她的廚藝獲得他的認同，這可讓她開心得不得了。
聽她這麼說，岳陽滿意的微微點頭。
「我想稀飯應該涼了，我去端配菜出來，岳大哥你先等一下吧。」
「等等，別動。」他這話才說完，突然一個箭步靠近她，抬手朝她的臉伸來。
她怔了下，仰頭望著他那張魅惑的俊容，看著他那雙漆黑深幽、勾人心魂的鳳眼，心好像漏跳了一拍，「怎麼了？」
「別動，你髮髻上有一些細碎的樹葉跟枯枝，我幫你拿下。」看到她頭髮上沾了些樹葉，他伸手替她拿下。
隨著他取下枯葉的動作，他身上那充滿陽剛氣息的男人味盈滿她鼻間，這好聞的氣息讓她忍不住想用力的吸上兩口。
兩人因為距離得近，她甚至可以感覺到他的呼吸輕拂在她臉上，那溫柔的觸感讓她臉蛋不自覺地紅了，心更是撲通撲通跳得厲害。
她強壓下心頭那份羞怯，暗暗咬著下唇問道：「好、好了嗎？」
岳陽修長的手指輕柔地拂著她的髮絲，細心地將深埋在她髮髻里的小枯枝取出，隨著撥弄她髮絲的動作，一抹淡雅的馨香從他指尖飄散到他鼻間，讓他有一瞬間的失神。
她的問話讓他陡地回神，吞了吞口水，啞著嗓子道：「還有一根小樹枝，別動，它藏在髮髻里。」
「對了，岳大哥，你今天要到隔壁鎮上跟人談事情，會經過牧大夫那裡嗎？」她開口問道。
昨晚岳陽回來后說了下許氏的狀況，牧大夫又施了次針后，她已經能吸收湯藥的藥效，只要身體能夠吸收，這病就好得快了。
而那三個孩子因為擔心自己的娘親，在這裡雖然有得吃、有得住，但睡得並不安穩，曾書辰幾乎每天半夜都會坐起來哭。
花穎想著今天還是帶他們到鎮上探望下他們的娘親吧，知道許氏正逐漸復原，他們就能夠放下心來了。
「不會。怎麼了？」
她搖頭。「沒事，那我請來載我跟這些食材的小二哥一起載書翰他們到牧大夫那裡就成，不過這馬車是酒樓的，也不知道他們肯不肯。」
「要是是大福來載你，你塞兩個草仔稞給他便成，要是是大寶就不用，他不會介意稍微繞道。」
「不能這樣厚此薄彼吧！」花穎忍不住噗哧笑了聲。
「這東西在鎮上還沒見過，你可以推薦給老高，不過這個草仔稞做法似乎有些難，要是老高有興趣買你這食譜，你價錢可以開高些，不可以少於七十兩。我建議你最好等他自己開價，老高的價錢通常不會低的。」
她聽了猛點頭，突然賊賊一笑，「我知道了，不過，岳大哥，我發現你好有奸商的本質耶，你肯定跟黑芝麻湯圓是同一類的。」
岳陽挑眉，睨她一眼，握拳敲了她額頭一記，「不當芝麻餡，早就被人啃得屍骨無存。」
「是嗎？」這話實在有待推敲啊！
他豈會不清楚她心底在嘀咕什麼。「我是不想跟汪氏計較。」
「唷，我了！」意思就是，一個鄉下的貪婪農婦能翻出什麼大花樣，他還不屑出手，降低自己的格調。
瞧她那故意拉長的尾音配上調侃的眼神，岳陽清了清喉嚨，「你不是要弄早膳嗎？兩顆草仔稞是沒辦法打發我的。」
「弄，怎麼能不弄早膳，餓著誰可不能餓了我們岳大哥！」
看著她消失在門后的身影，他的手不由自主地撫著跳得有些失序的胸口。不知為什麼，當他被她那對活靈活現、帶著狡黠目光的眼眸瞅著時，他竟然有種說不清道不明的異樣情愫在心頭翻動。
而且，從她嘴裡聽到那一句「我們」，竟然讓他心情莫名的愉悅……
【第六章懲治汪氏】
用過早膳不久，大福便來了。
花穎如岳陽告知她的，塞給大福兩個草仔稞，讓嘗了一口后的他驚喜地直點頭道謝，還說要留一個帶回去給他娘親享用。
她讓大福別留了，又給他兩個讓他帶回去孝敬母親，讓大福樂得直說就算繞到隔壁鎮上也沒問題，很快的先將書翰他們送到牧大夫的醫館。
花穎進入牧大夫的醫館時，也提了一籃大約十個左右的草仔稞送給牧大夫。
她會不顧疲累地連夜做出草仔稞，也是為了巴結牧大夫，禮多人不怪啊，且草仔稞在玉林鎮還未出現，也沒人吃過，加上艾草又是好東西，相信牧大夫會喜歡的。只要他開心了，對於許氏的病情定是會更加用心。
果真如她所預料，牧大夫嘗了一個草仔稞后，眉開眼笑的直說好吃，讓牧夫人和自己的兒子女兒也趕緊嘗鮮。
吃得開心了，牧夫人更是一口同意替花穎代為照顧三個孩子，讓她專心地去辦事情。
這讓她放心多了，畢竟酒樓的廚房不太適合小孩子進入，裡面到處都是熱湯熱油，要是一不小心發生意外，那就不是懊悔兩個字可以帶過的。
大福載著花穎來到酒樓。
高掌柜一看到她，一張老臉笑得像朵盛開的菊花，連忙向前招呼，「穎兒姑娘，你總算來了，我還以為你得到午後才來。」
酒樓推出那三樣小菜，客人的反應是出奇得好，尤其是昨天，這三樣小菜不到一個時辰便被點光，吃不到的客人氣呼呼的走了，有幾位客人還言明今天中午來一定要吃到，不然掀了五湖酒樓。
這雖然是客人的氣話，可他也不敢不放在心上，眼看就快到中午用膳的時間，小菜卻還未送來，他能不急嗎？
「東西都送來了，高掌柜您看看。」她指著桌上那幾盆小菜。
高掌柜看著桌上這六盆已經腌制好的小菜，就像看到閃亮亮的銀子一樣，笑得闔不攏嘴，點頭直說好，現在他總算能夠安心了。
「高掌柜，這幾袋新鮮的木耳跟毛豆，還有已經處理過的蜆仔，請你讓人過秤，看看足不足數。」
「沒問題，沒問題！」高掌柜晃晃手指，廚房裡的人手馬上拿秤子將所有食材過秤。
兩方確定無誤后，高掌柜即刻將購買這些食材的銀兩付清。
花穎滿意的將銀兩收到衣襟里的暗袋后，指著那三樣食材對高掌柜道：「高掌柜，依約定，我今天會親自示範如何料理這三樣食材，再教你們三道用這食材做成的佳肴。」
「那就有勞穎兒姑娘了。」
「高掌柜客氣了，絕對不會讓您失望的。」
高掌柜將所有人打發出去，只留兩個酒樓里最重要的兩名老廚子。「老沈、老徐，你們兩人仔細的看著穎兒姑娘是怎麼處理的，其他人全部給我到後頭去挑菜，並把整個酒樓重新整理一遍。」
花穎先教兩位廚子如何製作腌咸蜆仔，首先撈出一些蜆仔放在裝著冷水的缽里，切好蒜頭、辣椒、姜，並準備好一碗醬油備用，又拿了一個鍋子加入冷水，放到灶頭上，將裝著冷水和蜆仔的這缽放進去隔水加熱。
「兩位師傅你們要記住，這一個步驟很重要，外鍋一定要冷水，而缽里裝著蜆的水也要是冷的，讓裡頭的蜆慢慢煮。你要是一下子用熱水，這蜆就會被燙熟，肉質會縮起來變硬，到時不嫩就不好吃，有些類似溫水煮青蛙這樣。切記，千萬不可以用熱水。」
其實在現代，因為有冰箱，要製作腌咸蜆仔方便很多，等蜆仔吐好沙后，將水倒掉，直接冰到冷凍庫，待蜆仔都凍死後，拿出來加入醬油、開水、姜、蒜、辣椒等調味即可，不過古代可沒有冰箱，只能用這一種方式。