第9章 何為兄弟

「你是去比試還是去打架？」真的是菜刀，霍佳佳大驚。

「當然去比試，工欲善其事必先利其器，好廚子必須要有好菜刀啊。」花極天頓了頓，又道，「當然，也不排除用來打架，道上有句話，叫武功再高也怕菜刀。」

無論勝負，秦勇必然不會善罷甘休，花極天帶著菜刀，也是以備不測。

「聽你這麼說，怎麼都覺得不靠譜，正好我今天沒事，和你一塊去吧。起碼能幫你報個警之類。」霍佳佳站起身。

「行啊。」花極天無可無不可，讓霍佳佳看到自己贏得比試勝利，大展雄風的一面，也不錯。

至於輸給秦勇，暫時不在花極天的考慮之內。

霍佳佳很利索，只用了不到十分鐘，就把自己打扮好，兩人一起出門。

等花極天趕到白水大飯店，一樓大廳里的桌椅，已經被挪開兩張，放上了兩套雙頭灶具和案板，鍋碗瓢盆一應俱全。

灶具前面不遠處，單獨擺著三張方桌和椅子，是評委的坐席，每個評委的方桌上，都有一個話筒，方便待會評委們發言。

董事長和他找的評委還沒來，大廳里只有幾個服務員在忙活。

有認識花極天的服務員看見他，遠遠點頭，算是給花極天打了招呼。

他們都不看好花極天，自然沒有必要為了花極天得罪秦勇。要知道，秦勇是后廚的第一號人物，在白水大飯店高層，也數得著，除了董事長和幾個副總，就是秦勇身份最高。

「除了評委的位置不能坐，其餘的你隨便。」

花極天讓霍佳佳隨便坐，然後自己去后廚挑選食材和調料。

還沒進后廚的門，就聽到秦勇趾高氣揚，吆五喝六。

「我要那個最大的冬瓜，給我抱過去。大蝦我要最大的，六隻。上好的刺參，來半斤。煮好的鴿子蛋，十二個。」

秦勇不斷報出食材的名字和數量，手下幾個人不斷的忙活。

花極天微微一笑。他已經知道自己要做什麼菜了。他現在開啟了二級廚藝系統，心中有千萬道菜，但是，他都沒有去選擇。

他的選擇是，跟隨。

進了后廚，花極天也開始挑選食材。

有一個小廚子過來，是龐軒，花極天的至交好友，昨天回老家沒有上班，到了晚上看到花極天的被褥竟然扔在自己床上，一打聽才知道花極天被秦勇趕走了，並且今天要比試廚藝。

「極天，我給你打下手。」

「不用了。如果你幫我，無論我是輸是贏，秦勇鐵定不會讓你呆在這裡。」花極天笑著道。

「老子早就不想幹了。」龐軒揮了揮手。

他知道花極天的斤兩，就算再過十年，花極天也不可能是秦勇的對手。

花極天雖然必輸無疑，他龐軒還是要站出來，幫自己兄弟一把。

花極天看著龐軒神情堅定的大圓臉，忽然心裡發酸。大家都習慣錦上添花，很難雪中送炭。

龐軒此舉，就是雪中送炭。

什麼是兄弟？

這就是兄弟。

雖然不一定和你共富貴，但是一定和你共患難。

你富貴時，我不擾你，你患難時，我必將和你生死與共。

如此，方不負兄弟之名。

「胖軒，我自己就能收拾秦勇一群。」花極天拒絕龐軒的幫助。

龐軒很胖，和秦勇半斤八兩，別人也都叫他胖軒。

龐軒已經登堂入室，是涼品部的小廚子，一部分冷盤就是他負責的，他拿的也不是花極天那樣幾百塊象徵性的學徒工資，而是正常的收入，一個月三千多塊。

龐軒家庭條件不好，妹妹還在上學，父親有病不能工作，母親沒有文化，只會種地。

現在的龐軒，是家庭的頂樑柱，花極天知道，胖軒很需要這份工作。

花極天不想胖軒為了他，毀了這份工作，所以他拒絕龐軒。

「你這是不把我當兄弟。」龐軒眼睛赤紅，吼道。

龐軒知道自己需要這份工作，但是在兄弟需要幫助的時候，他不出手，他這一輩子，心裡再也過不去這個坎兒。他自己永遠瞧不起自己。

工作沒了，可以再找，兄弟沒了，永遠就沒了。

「恰恰相反，正是因為把你當兄弟，我才不能讓你失去這份工作。如果你沒有工作，怎麼供妹妹上學？」

「你家裡似乎沒什麼負擔？」胖軒笑道。

「是。」花極天道。他父母都是農民，但是都身體健康，父親還是個小木匠，在農村生活算是富足。

「就算去當小保安，咱兩個人掙的錢，也能供妹妹上學吧？」胖軒道。

「能，必須能。」花極天道。你視我為兄弟，你的妹妹自然就是我的妹妹。

「那還啰嗦個雞把，走著，挑選食材。」胖軒胖手使勁揮舞了一下。

「走著。」花極天也跟著揮舞手臂。

兄弟之間，自有默契，何必多言。

「呵呵，好感人。」秦勇也走過來，冷笑看著花極天道，接著轉頭看龐軒，「胖軒，你可想好了，如果你幫助花極天，老子保證，今天之後，你和花極天一樣，不再是白水大飯店后廚的人。」

「去尼瑪的，不是就不是，大不了老子去當保安，你能咋的。」胖軒懟了回去。

「好，好，走著瞧。」秦勇被堵得說不出話。

「也算爺一個。」王伯也走過來，「小天，今天我也給你打打下手。」

「王友文，看不出來你還有這膽量。」秦勇看王伯也站出來幫助花極天，臉色一變，更是陰冷，他咬牙切齒，「你們等著瞧。」

「王伯，不用了。」花極天阻止。

即使他贏過秦勇，董事長也不會讓秦勇離開大飯店，畢竟星級飯店的菜品，要保持穩定，所以技術已經穩定的秦勇，對大飯店來說，暫時來說還是不可或缺。

所以，無論誰站在花極天一方，誰就基本被叛了死刑，十有八九會離開白水大飯店。

龐軒只比花極天大兩歲，很年輕，找工作不難。可是王伯已經快六十歲，幾乎不可能再找到像現在這麼高工資的工作。

王伯負責水台扒魚宰雞，一個月四千塊，比龐軒還高。

如果離開這裡，因為年齡原因，估計最多只能當一個看門的老大爺，一個月連兩千塊也沒有。

「爺也不想幹了。我的老房子要拆遷，據說要賠幾百萬，無論多少，養大孫女足夠了，老子何必受這廝的鳥氣。」王伯挺直了腰桿道。

王伯早年喪妻，有一個兒子不成材，整天吃喝、piao、du抽，導致媳婦跟人跑了，給王伯留下一個聰明伶俐的孫女，是王伯的老年安慰。

「謝謝王伯。」花極天道。

王伯擺手，豪氣道：「咱爺仨一起，會會這他.媽五星級大飯店的首席廚子。」

「好。」花極天無法阻止王伯，索性接受王伯的好意。

再窮不過要飯，不死終會翻身，怕秦勇個鳥。

廚房其他人都看呆了，王伯為人善良，一向懦弱，從來沒有看到過他這麼豪氣果斷的一面。

而秦勇的臉色，更難看了，如果龐軒的舉動還不出他的意料，王伯的突然發飆就算是給了他一悶棍。

秦勇一口悶氣出不來，只好大聲吆喝他的手下，替他收拾食材。

其實，王友文也覺得花極天沒有半點勝算，可是有些事，必須要做。

和龐軒一樣。

如此，方能無愧於本心。

何況，他喜歡花極天和胖軒這兩個小子，兩人都實在，不欺於心。

「小天，需要怎麼準備？」王伯說干就干，詢問花極天。

「很簡單。」花極天賊賊一笑，「和秦勇一樣。」

「一樣？」龐軒不解。

「嗯，一模一樣。」

「難道你要和秦勇做同一道菜？」王伯猜出實情，他的眼睛一亮。

「對。」花極天道。

「這樣不行吧。」龐軒道。

「這是最聰明的做法了，萬一蒙好了，還能取得比試的勝利。」王伯笑道。

花極天聽到王伯的話，知道王伯會錯了意，微微一笑，也不解釋。

王伯認為花極天根本不可能贏，因為他從來沒見過花極天做菜，在他的想法里，花極天根本不會做菜，但是花極天耍了一個小聰明，現場偷師，秦勇做什麼，他就做什麼，秦勇怎麼做，他就怎麼做，照貓畫虎，萬一秦勇有什麼失誤，花極天還有取勝的機會。

王伯知道，就算是這樣，這種機會還是幾乎不存在，但是總比花極天胡亂做其他的菜要好。

三個人開始忙活，跟著秦勇的人，挑食材選調料。

秦勇的人拿了一個冬瓜，最大的那個。

花極天也上前挑冬瓜，挨個敲了一遍，和拍打西瓜一樣，挑了一個半大不小的。別人莫名其妙，就連秦勇也暗罵花極天裝模作樣胡亂裝逼，只有花極天自己知道，這個冬瓜肉最厚，做菜最佳。

秦勇的人挑了六隻最大的大蝦。

龐軒也上前挑了六隻大蝦。龐軒沒有挑大的，只是按照花極天吩咐，挑了須最長的。

秦勇的人拿了十二個鴿子蛋。

王伯老神在在，也拿了十二個鴿子蛋。

秦勇一看花極天三個人完全按部就班，和他挑的食材完全一樣，就連分量也一樣，不由冷笑。

想投機取巧現場偷師？哪有這麼容易。