439.拉貴爾與泡麵（二）

「速食麵的主要成分是小麥麵粉、棕櫚油、調味醬和脫水蔬菜葉等，都是補充人體營養所必需的成分，速食麵因其健康、營養、美味、方便，從一誕生就受到人民群眾的歡迎和喜愛。伴隨著全球化進程的加快和生活節奏的提高，速食麵這一即能快速充饑又富含營養的美味食品越來越受人們喜歡。」拉貴爾嚴肅地說道，「才不是什麼垃圾食品！」

你從哪知道這麼多食品知識的……

可怕，吃貨好可怕……

「但是你看，人間界不是有吃速食麵吃出病來的人嗎？」雷米勒舉例說明道。

「確實如果長期食用，可能會引發胃腸方面的疾病。但是也並不至於到那種程度。」拉貴爾搖頭，「速食麵常為人們所詬病，認為多吃不利於健康，主要還是因為以下幾個原因。」

誒？突然就開始科普了……

「一是油脂含量高，因為大部分速食麵都採用油炸的方法對面塊進行乾燥。但與炸薯條、漢堡包等相比，速食麵中的油脂含量並非很高，平均每份所含油脂在16%-18%左右，其中，11%都是棕櫚油，也就是對人體健康有利的植物油，而一份漢堡包中的油脂含量則平均在30%左右，比速食麵高出近一倍。」拉貴爾伸出一根手指。

雖然不知道你在說什麼不過聽上去好厲害的樣子……