第十三章 前期準備(上)
最讓素蘭覺得意外的是,葫蘆還真的把顧敏要的東西給搬了回來,滿滿的一車,她和蓮藕,還有朱婆子三人推得還挺費力的。
而那時候,香芹,香椿已經搬完了大白菜,便開始幫著抬車上的東西。
素蘭則在一邊記著賬。
用顧敏的話說,素蘭是個識文斷字的,別浪費了,先把咱怡園的賬給記起來吧,小到一顆白菜,大到一兩金子,所用何處,什麼時候用的,誰來領走的,必須得記得清清楚楚,有單可查。
十斤裝的麵粉十袋,黑豆,黑米,小黃米等等約有十幾種的豆類粗糧各五斤,再加上五斤的香油,另外十幾斤的調味料等,素蘭粗摸估算了下,葫蘆一車差不多運了兩百多斤的東西過來。
再加上剛才的那幾筐大白菜,還有另外幾筐明天要用到的蔬菜瓜果,大廚房應該是倒貼了不少的銀子給顧格格吧?
你說什麼時候大廚房這麼好說話了?
莫不是有把柄被顧格格給捉住了?
用過晚飯,顧敏正在左手和右手下五子棋,左手執黑,右手執白,圍棋太高大上了,她不會下,就只能玩玩五子棋。
以前是葫蘆陪著她玩的,只不過,今天葫蘆帶著核桃,香椿香芹在小廚房忙著和面幹活,因此,她只能自己和自己玩了。
她倒是想叫上素蘭,可素蘭是個規矩的,死活不願意,唉……
「素蘭啊,你是不是有話想問啊,想問就問,別憋在心裡,這事兒吧,憋在心裡時間長了,會生病的。」
顧敏見素蘭欲言又止的,也知道她今天很多疑問了,便笑著說道。
她也知道素蘭算是四爺安在自己身邊的探子,明探的那種,有些事兒,讓別人和四爺說,還不如通過素蘭,讓四爺知道的好。
至少對自己的危害性能降到最低!
「奴婢就是好奇,這大廚房怎麼會同意把這些東西運來的。」
素蘭確實好奇,要知道,她後來看了下葫蘆拿來的那些調料,有些調料可真不便宜,倘若她估算得沒錯,這筆買賣大廚房其實是虧的……
「為什麼不同意?我付了銀子的,他們只不過是少賺點,其實還是能賺的。」
顧敏歪了歪腦袋有些不解,她以為素蘭會問自己要這麼多東西幹嘛,原來是問銀子的問題。
「還有得賺?」
素蘭瞪大了眼睛有些不可思議的問道。
她在四爺的前院不是管的賬冊一類,主要負責清潔和侍候茶水,不過,在前院的時候,也能聽到一星半點的,所以對物價還是有所了解的。
「是啊,這一年來,我也不是閑著的,偶爾聽朱婆子她們說起來,就對外面的物價有所了解了,更何況,有些菜不是莊子上的暖棚種出來的?這應該是不需要銀子的吧?」
「哪怕需要,大廚房也不會虧啊,茴香,孜然,鹽的價格分別是……」
顧敏如數家珍的把菜價,調料的價格報了一遍,素蘭心裡一算,好傢夥,確實不到二兩銀子,不過,這物價有這麼便宜?
看見素蘭滿臉的問號,顧敏繼續解釋道,「我打個比方吧,咱去買雞蛋,一個雞蛋三文錢,那我給你三十文錢,你能買幾個?」
「十個。」
素蘭脫口而出道。
「不對,至少可以買十二個。」顧敏笑了笑道。
「格格的意思是買菜搭蔥?」素蘭也不是那種十指不沾陽春水,雙耳不聞窗外聲的人,顧敏這麼一提點,她立即明白了。
也是,量多了嘛,是可以討價還價了,不過,能還這麼多?
「對呀,就拿大廚房來說,買麵粉這東西,肯定不是一百斤一百斤的買,肯定是幾千斤的買,府里這麼多人,麵食可是主食,一天怎麼著得要個一百多斤的消耗吧?」
古代人的飯量和現代人真的不能比,人家是真的一餐可以吃下一斤米,或者一斤饅頭的,特別是侍衛,還有那種乾重體力活的。
「所以,倘若咱們去買,或者是兩文一斤,那麼,他們買至少是三文兩斤,或者五文三斤四斤的,還可以搭送一些有的沒的。」
「當然了,咱們府上用的,很大一部分是莊子上送來的,可莊子上送來的,更加有文章可以做了。」
顧敏表示,這一年多來,自己繞遠路去給四福晉請安,葫蘆老是和一些粗使婆子打交道,也不是白打的,可是套出不少話來。
至少對外面的物價,葫蘆還是清楚些的,不像素蘭,只知道人家大廚房報上來的賬本的數字。
所以,還是一句,生活教育人哪!!
「那格格就是用手上的那本賬冊,來和大廚房談條件的?」
素蘭立即明白為什麼顧敏能輕鬆的拿出那些麵粉蔬菜來了。
顧敏把外面的物價報給四福晉或者四爺,或者四爺四福晉未必會當回事,可是,在主子心裡種刺的這種事,他們還是不樂意的。
能少種一根是一根,更何況,嚴格來說,顧敏挖的也是四爺的牆角,又不是人家大廚房管事的牆角。
再退一萬步來說,顧敏也是留有餘地的,至少人家不虧,市面上,菜價和麵粉和調料的價格確實也高不到哪兒去。
所以,大廚房也只能是捏著鼻子認下了。
反正顧格格這兒不賺了,別人哪兒能賺就行了。
總好過顧格格把這事兒捅破天了,到時候大家難賺錢的強吧?
「有些事兒吧,自個兒心裡清楚就好,難得糊塗嘛,哈哈……」
顧敏伸了個懶腰,打著哈哈說道,「我去瞧瞧葫蘆粉發得怎麼樣了,明天讓葫蘆早上給你做些生煎包子,可美味了。」
素蘭覺得,格格只要一說到吃的,無論是啥,她的眼睛都會發光發亮。
明明出身也不錯,也一直沒窮過,怎麼搞得像餓死鬼投胎似的,對吃這麼執著呢?
你說你把對吃的心思放到主子爺身上,多多放到穿衣打扮上,別說四爺身邊只有一個李氏了,十個李氏,你也照樣能承寵。
素蘭有仔細看過顧敏,無論身材相貌,顧敏都是能在府里排前三的。
素蘭突然覺得自己找到葫蘆老要嘆氣,老是多愁善感的主因了。