第5章 驚人的條件
林雄接過小弟遞來的筷子，輕輕夾起一塊咕咾肉，稍稍一用力，晶瑩的糖霜外殼應聲破裂，濃郁嫣紅的汁醬順著裂縫傾瀉而出，香氣裊裊，宛如火山爆發。
不等汁醬落下，林雄快速將咕咾肉送進嘴裡，緩緩地咀嚼......
倏地，林雄眼睛大睜，呼吸不由得加快。
這是多麼富有深度的口感啊！
冰糖做的糖霜爽脆而不粘膩，滾燙的糖醋汁在牙齒輕咬之際噴爆而出，溫潤酸甜的味道縈繞整個口腔，五花肉柔韌甘美，唇齒生香，伴隨著咀嚼的動作，將爽脆、酸甜與柔韌三者極致融合，撞擊出火山爆發似的多層次強烈口感。
然而當這極致的美味輕滑入腹，一絲微微的清涼漸漸浮現，彷彿涼風拂過炎炎夏日，沁透心扉，那是點點薄荷葉帶來的輕柔餘味，讓整個澎湃的身心在一瞬間又緩緩平靜下來......
林雄饒是嘗遍佳肴，也從未品到過口感如此豐富的美味。
「你們也都嘗嘗！」林雄剛一說完，就被蜂擁而上的廚師們擠出了包圍圈。
柯梵對這樣的畫面很滿意，看向朝他走來的林雄問道：「怎麼樣？」
林雄舌頭撩過牙周，淡淡道：「還行！」
柯梵：「......」
什麼鬼！
剛才明明看到林雄眼珠子都快掉出來了，那也叫還行？
「嗚~~~真是太好吃了！」
「阿翔你low不low啊，光光是好吃哪能體現這道菜的美味！」
「你才low！你全家都low！這何止說是美味，簡直就是藝術的美食！」
「特么就你會甩詞，喂喂！給我留一塊！」
「卧槽！阿毛你禽獸啊，連菠蘿都不放過！」
「你還不是一樣，有本事把筍放下，讓我來！」
......
看到眾廚師為一盤菜打搶了起來，柯梵挑釁式的眼神瞥向林雄，似乎在說，這叫還行？
林雄見狀，也頗為尷尬，那幫廚師好歹也浸**食界好久了，居然因為一盤菜那麼沒定力，真是丟份兒，於是乾咳兩聲道：「這道菜我用來做今天店裡的特別推薦菜，你沒意見吧？！」
「那你是答應下來了？」柯梵不傻，隨即反問。
林雄笑而不答，接著朝那群盯著空盤悵然若失的廚師吼道：「想吃就自己做啊！阿毛，把這道菜列入今日推薦！」
「嚯！」廚師們齊聲歡呼。
柯梵：「......」
封雪從醫院走出來，打了一輛的士回家，整個人就像是被烏雲籠罩一般，生機全無。
昨天晚上本來約好張紅在酒吧商談美食大賽期間供貨的事情，想著到時可能會喝酒，她就沒自己開車過去，但後來才商談至一半，就接到護工王阿姨打來的電話，說爺爺病情突變，急得她撇下張紅，趕緊往醫院趕。
好不容易守著醫生護士搶救一夜，看到爺爺的心脈又重新恢復平穩，她才稍稍鬆了口氣，但隨後她發現美食大賽的邀請函不見了，又是一陣焦躁。
本想著邀請函可能是落在酒吧里了，打電話問張紅有沒看到，張紅說她離開酒吧的時候有檢查過檯面，並沒發現。
這讓封雪頓感無力，若不是掉在酒吧，那就一定是掉在哪段路上了，而凌晨一過清潔工人就會開始清掃路面，恐怕是真的找不回來了。
美食大賽每年就僅舉行一次，在酒店酒樓密如星辰的羊城，擁有參賽的資格就意味著未來一年聲譽與生意的雙重保障。
隨著多元化飲食風向的驅動，各類新興美食以及西餐文化近年來在餐飲市場大刀闊斧般從嶄露頭角演變成主角，讓羊城許多老字號酒樓食肆生意大受影響，自然也包括珍饈坊。
在外行人看來，這些百年老字號的酒樓歷史悠久，不愁沒生意可做，但其實內行人卻看得明白，世道變了，如今的時代已經不再是追捧傳統美食的時代，很多富含深遠意蘊的美食，即將被時下潮流飲食所推遠，繼而慢慢消失，被人們所淡忘......
想到爺爺辛辛苦苦闖下的家業，就這樣被自己糊裡糊塗地管理著，封雪感到肩上的負擔極為沉重，邀請函的丟失更是讓她心中無比的愧疚。
封雪回到家，洗了個熱水澡，身體雖松乏了一些，但心頭的陰鬱始終散不去，通宵一晚也難以入眠，於是她乾脆起來過去店裡。
她路上在想，雄哥對於在去年的比賽中只拿到團隊第三的名次，一直耿耿於懷，因而他期待這次大賽期待好久了，眼下弄丟了邀請函，該怎麼向他解釋才好。
就在封雪到了珍饈坊，做好心理準備向林雄道歉時，他竟變魔術一般拿出了那封邀請函......
欣喜若狂自是不必說，但封雪更為好奇的是將邀請函還過來的人。
林雄把早上發生的事情對封雪說了，最後問及是否讓柯梵參賽一事她的看法如何，畢竟參賽選手以及團隊需要提前一個月報名，眼看沒幾天就是報名截止日期了。
封雪想了想，說讓柯梵參賽可以，但只是報名個人賽。
林雄其實也是這麼打算的，柯梵縱然廚藝了得，但畢竟沒有知根知底，眼看比賽日期將近，他們不敢保證他能在一個月中和整個廚房團隊磨合好並相互間默契配合，不能冒然讓他在團隊中出任重要角色。
可他倒是能參加個人賽，若是能拿到名次甚至是拔得頭籌，不僅是他個人的榮譽，也是珍饈坊共同的榮譽。
別怪他們老奸巨猾，做生意不是做慈善，向來是秉著互惠互利的信條，而且柯梵本就求的是一個參賽的機會，機會他們給了，後面的發展就要看他自己了。
要想在圈子裡嶄露頭角，揚名之前就要學會依附強大的後盾，縱使珍饈坊不及幾十年前興旺，但好歹也是百年老店，歷史悠久，不得不說，柯梵這一選擇還是不錯的。
儘管林雄在心裡認為珍饈坊馳名中外，遍布全球，名聲顯赫，讓柯梵加入后廚是便宜了他，但同時又不得不承認，珍饈坊急需像柯梵這樣的人才，啊不，是奇才。
而且最讓林雄窩火的是，最後他居然被那傢伙看穿了心思，反客為主地提條件，明明看著年紀不小了還那麼不沉穩，竟然跟他玩欲擒故縱那一套，簡直喪心病狂！
「你說邀請他過來還有什麼條件？！」