第12章 香道九品

趙老看著聞一鳴手裡的土沉，他也發現這塊上品，可惜邊緣有一些雜木，中間是空心，裡面有不少霉點，也很正常，畢竟多少年埋在土裡，能保持這樣已經很難得。

這也是修香的關鍵，高手不但會辨別香料，還要親手把它們整理乾淨，去除雜質，保留精華，所以香道師動手能力也很重要。

「你為什麼……」

趙老看著聞一鳴，眉頭緊皺，在他看來對方有些奇怪，明明邊緣有雜木，一定要全部剔除，否則焦臭味會嚴重影響品香過程。可聞一鳴只用刀清理很少部分，居然留下雜木？

可趙老忍住沒有打斷，他很好奇為什麼？以對方的眼力不可能犯如此低級錯誤，難道還有其他原因？

「搞定！」

聞一鳴放下手裡鋼針，長出口氣，終於把土沉裡面發霉的部分清理乾淨，滿意的聞了聞，沒有一絲異味，幽香更勝從前。

他很興奮，拿起另一塊香料又沉迷其中，明顯感覺嗅覺越發敏銳，氣味層次感更強，好像鼻子也在不停進化！

「這是……」

趙老輕輕拿起修整好的土沉，放在鼻頭深吸口氣，神情一震，飛快打開電子熏香爐，把土沉放上去低溫加熱。

「果然如此！」

老爺子抬起頭，眼底閃過一絲震驚，看了看埋頭工作的聞一鳴，不動聲色的把土沉放在一邊，裝作什麼事都沒有發生。

當然聞一鳴毫不知情，全身心沉浸在香味的世界里，流連忘返，不能自拔。在他眼裡每一塊香料都是獨一無二，各有千秋，或清雅，或濃郁，或悠遠，或深沉，好像一個個有故事的人，靜靜傾聽，別有趣味。

「一鳴，該吃飯了！」

突然有人拍了拍肩膀，聞一鳴猛的抬起頭，趙老笑著指了指時鐘，笑道：「忙了一上午不餓嗎？」

「十二點？」聞一鳴看見時間才醒悟，站起身，摸摸鼻子不好意思道：「讓您見笑，一時興起，居然忘了！」

「好，快去吃飯，活不急，慢慢來！」

趙老越看聞一鳴越欣賞，天賦高，人還努力，是個好苗子。笑道：「附近有飯店，乾淨衛生，價格也不貴，去吧！」

聞一鳴點點頭，看趙大成轉身出門，應該有其他約會，來日方長，以後慢慢溝通。下樓發現謝紅居然還在等自己，其他三個美女也在，大家一起去那家羊肉湯館，算是第一次聚餐。

就這樣聞一鳴開始自己的香道師之旅，幾天下來大家對他很滿意，特別是趙大成，自從他來以後，清閑不少，很多工作聞一鳴都主動承擔，雖然開始有些生澀，但經過老爺子指點一遍，馬上駕輕就熟，還能舉一反三，靈性十足。

「一鳴啊，來，坐下聊天！」

今天聞一鳴麻利的完成手裡工作，聽見趙老叫自己，來到茶海前坐下，開始泡茶聊天。

一老一少已經習慣這種相處模式，謝紅說的沒錯，雅香居真的很閑！聞一鳴來已經來一周，沒有一個客人上門，可誰也不著急，悠哉自在，真是不差錢。

至於凌雨馨中間也只來過一次，簡單跟趙大成交流幾句，然後轉身離開，絕對一個甩手掌柜！

聞一鳴也樂得清閑，來這裡真是大開眼界，跟著趙老學到很多知識，加上有各種各樣實物上手研究，水平突飛猛進，可謂一日千里。

「老爺子，請！」

聞一鳴熟練的泡好茶，雙手遞給趙老，老爺子接過品嘗一口，點頭道：「嗯，不錯，有進步！」

「多虧您老悉心指點，一鳴感激不盡！」

聞一鳴舉起杯，真心實意敬對面老者，幾天下來老爺子對自己很是關照，只要有疑問就耐心解答，對於趙大成的水平和人品，他很是敬佩。

「你啊！」趙老高興的眉飛色舞，越看聞一鳴越喜歡，感嘆道：「你小子是我見過最有天賦的香道師！就連雨馨那個丫頭都自愧不如！」

老爺子放下茶杯，長出口氣道：「香道流傳上千年，博大精深，自古高人云集，可惜咱們後人不濟，香道九品遙遙無期啊！」

「香道九品？」

聞一鳴眼前一亮，趕緊追問道：「老爺子，香道還有等級之分？」

「香道千年傳承至今，無數前輩大師前赴後繼，豈能沒有等級？」

趙老見聞一鳴激動的表情，彷彿年輕時第一次聽師傅說同樣話，傲然道：「香道九品，一品一重天！既然你也正式入門，那我就說說！」

「第一品，辨材！」趙老滿臉肅然，正色道：「顧名思義就是分辨材料，不只是沉香，也包括其他所有香材。」

「天賦一般者，一到三年入門，對藥性成竹在胸才算過關，此為一品！」

「第二品，辨香！香為五味，酸甜苦辣咸，程度不同，深淺不一。要求一聞便知其產地、來源、品級、優劣，甚至生長環境。」

「天賦優等者，一般五年到十年，一般者，終生止步於此！」

「第三品，合香！入此境界才叫登堂入室！」

「香材分陰陽寒熱，輕重緩急，君臣佐使，千變萬化，香道師依靠經驗組合成合香。小到治病救人，大到驅邪避凶……」

「不會吧？」聞一鳴實在忍不住，打斷趙老，迷惑道：「香道還能治病救人？」

「廢話！」趙老不滿的瞪了他一眼，呵斥道：「你小子懂什麼！本來香道就是中醫，聽過望聞問切嗎？」

聞一鳴趕緊點頭，趙老面色緩和，繼續道：「所謂望聞問切，不只是中醫看病斷症的四大步驟，在我看來更是代表醫師水平的四種境界！」

「第一重就是望，何為望？望氣！學過扁鵲見蔡桓公嗎？你以為神醫是如何知道皇帝有病的？」

聞一鳴肅然而驚，今天真是大開眼界，扁鵲見蔡桓公是小學課本必修，誰都能背幾句。想想果然大有深意，扁鵲只是遠遠看了蔡桓公幾眼，就知道對方有病，每次還能確定病情進展，這不是望氣？

趙老看聞一鳴若有所思，滿意道：「哼，知道了吧？無論中醫還是風水，真正高手一眼准！憑的就是一個氣字，天地有清濁二氣，人有三魂六氣，萬事萬物都在其中！」