第十四章 東施效顰
「掌柜的，咱們的菜名都改好了，我特意請了城裡的馬秀才給想的菜名。要說那馬秀才也算是咱蘭溪的大人物，十五歲就高中秀才……」
張老實一撇嘴：「少廢話，把單子給我瞅瞅。中午的戲班子可安排好了么？」
二掌柜的急忙點頭哈腰的說道：「掌柜的，我辦事你放心，戲班子都安排妥當了！」
張老實一瞅菜單：「呦呦呦，這名兒起的不錯，龍鳳顯富貴……恩，想必是泥鰍鳳爪之類的吧。這個『霸王卸甲』……」
二掌柜笑道：「就是燉王八……」
「沒學問，以後就叫霸王卸甲！」張老實沒好氣的嘟囔道：「你看看人家醉風樓請了個二掌柜，生意立馬就不一樣了。再瞅瞅你自己的德行，要不是看在你小子是俺大伯的女婿，就沖人家那本事，我就立馬給他請過來當二掌柜的，要多少錢隨他開口……」
「是是是……」二掌柜的陪著笑臉，肚子里卻把張老實給罵了一遍又一遍。張老實看著菜單沒問題，便叫過賬房先生抄錄在紅紙上，一會兒功夫就給貼出去，掛在門外。今兒個這齣戲就是貴賓樓和醉風樓打對台。你唱評彈我唱戲，你出菜名我不懼！看看誰敵得過誰！張老實冷哼一聲，一個毛頭小夥子，做過幾天生意就來當二掌柜。只要我張老實一狠，醉風樓還得沒戲唱！
轉眼功夫就到了正午，蘭江邊上還是熱熱鬧鬧，許多人揉了揉肚皮，也該找個地方吃些什麼了。張老實端了把紫檀木椅子大馬金刀的坐在大堂看著生意。可是奇怪的是，今天的生意依舊不好，進來的客人寥寥無幾，就算是進來了，也少有吃那幾道菜名文雅的，都是隨意叫了些小吃。
戲班子的人見觀眾稀少，唱得也是有氣無力。那幾桌客人見戲班子唱功不好，喝起倒彩來，一時間這貴賓樓吵吵鬧鬧亂做一團。
「邪門了！」張老實摘了皮帽，用力的抓了抓腦門：「今天怎麼還不行？去，給我看看醉風樓那邊什麼動靜？」
二掌柜的答應一聲，快步跑了過去，不一會兒功夫愁眉苦臉的走了進來：「掌柜的，今天人家醉風樓又變招了！」
張老實聞言大怒，好小子，天天換著花樣來跟老子打擂台來了？
張老實按捺不住，帶著二掌柜的就朝醉風樓走去。一看醉風樓的門口，掛著個招牌，上邊寫著一道道的菜名。有意思的是今天的菜名後邊都有附加菜名。
「金雞報曉一百文，加五文送清炒時蔬一盤任選！」
「珍珠落玉盤一百五十文，加十文送翡翠白蓮湯。」
…………
張老實頓時有點轉不過來腦筋，再放眼望去，只見醉風樓里又是坐滿了人。今日不是父女兩唱評彈，而是一位說書先生，手持響木正說著那唐三藏帶著徒弟去西天取經的故事，說到唐三藏被妖怪抓了去，孫悟空大神威將妖怪收服，樓上樓下的客人喝起滿堂彩。那說書先生說到緊要處，啪的一拍響木：「欲知後事如何，且聽下回分解！」
下邊的客人頓時叫道：「下回……下回要什麼時候說啊……快說快說，大爺給你打賞……那唐三藏到底怎麼樣了？白骨精如此可惡，孫悟空可如何是好啊？」
沈子成卻快步走到大廳中央，團團一禮道：「各位，先生說了半天的書，口乾舌燥，腹中飢餓。小店在後堂準備了粗茶淡飯，請先生用過膳之後再出來為各位客官說過可好？來，小店今日剛好有從山西運來的上等汾酒，每座上送上一壺，各位慢慢品嘗！」
客人們立刻大聲叫好起來。
張老實看了半天，也沒看出個頭緒。只見沈子成笑呵呵的走了出來，朝張老實一拱手：「張老闆，大駕光臨醉風樓可是要來這兒用膳？請進請進，外邊寒風刺骨，咱樓子里有暖爐，有好酒，來來來，先進來坐坐吧！」
張老實憋紅了臉，二掌柜的急忙叫道：「你……你少得意，不就是送酒喝么，不就是送菜吃么，咱們也會。掌柜的，咱們回去，就不信鬥不過你醉風樓！」
張老實翻著眼睛瞥了沈子成兩眼，終究沒有說話，跟著二掌柜大步朝貴賓樓走去。一進門就高聲叫道：「今日貴賓樓答謝各位主顧，每座送上一壺上等女兒紅。來，快點上酒，快點快點！」一邊把賬房先生叫了過來，吩咐他將門口的餐牌改一改。張老實氣呼呼的坐在櫃檯後邊，心裡越想越火，抓起酒壺咕嚕嚕的灌下兩口。
可是奇怪的是，饒是如此貴賓樓的生意依然不見起色。只不過是略多了兩桌客人而已。吃完午飯一盤賬，這一個中午連菜錢帶酒水，居然虧了一貫多錢。張老實氣得吹鬍子瞪眼，又不知道問題出在哪裡。跺了跺腳便要去醉風樓找沈子成問個清楚，為什麼同樣的辦法在醉風樓就行，在貴賓樓就不行。
二掌柜的急忙拉住張老實：「掌柜的，這可使不得啊。咱們做生意輸給人家不要緊，學人家做生意的法子也不要緊，可要是拉下臉來問人家如何賺錢，豈不是讓滿街的酒樓看咱們的笑話。我看了，這街上這兩日除了醉風樓之外，生意都不怎麼樣。我就不信醉風樓的生意能一直紅火下去，除非他的酒里給人放了**湯！」
張老實總算冷靜了下來，一張老臉氣得通紅，搬了把椅子重新坐定下來。可是他怎麼想，也想不明白沈子成是怎麼賺錢的！
…………
「相公，今天又賺了不少！」許芝蘭喜滋滋的看著掌柜的算完了帳，過來給沈子成報喜來了。
沈子成得意的摸摸下巴：「那是，相公出手一個頂倆！」
掌柜的吩咐廚房做了好幾樣好菜，這是正是下午，酒樓里沒有多少人。掌柜的在二樓風景最好的地方開了個檯子，請沈子成上了二樓，就連許芝蘭也被老掌柜請了過去，非要好好答謝他們兩口子不可。
老掌柜長嘆一口氣：「沈公子，老頭子這一把年紀算是白過了。公子來了五天，準備了三天，兩日時間就把酒樓搞得風生水起。老漢的生意越來越紅火，真是捨不得公子走了。這麼說吧，老漢想請公子當二掌柜，不知道公子意下如何。」
老掌柜生怕沈子成不答應，急忙接著說道：「老漢願意將這樓子每月的盈餘送三成給公子。你看可好？」
許芝蘭輕呼一聲，現在醉風樓一日差不多能賺十兩銀子，每個月就是要分給沈子成一百兩銀子啊，雖然一年之內還賺不到五千兩，可是能賺一千二百兩已經是個奇迹了啊。
沈子成端起酒杯，一飲而盡，舉起袖子擦了擦嘴：「老掌柜，得，我還是叫您周老。這樣咱們也不外了。有話我就直說，這五天掌柜我當完之後，馬上就得離開。這二掌柜，我是萬萬當不了的。周老你的心意我領了，只是在下還有要事在身，實在是無法在酒樓長留！」
周老掌柜臉上微露失望之色：「是，公子有鴻鵠之志，小店確是不應該久留公子的！」
沈子成微微一笑：「周老掌柜，雖然在下不能在醉風樓為老掌柜出力，可是在下有個方法，可以叫老掌柜生意越做越大，越來越紅火！」
許芝蘭一聽沈子成這麼說，也提起精神來了，這些天她看著沈子成言出必中，一心一意撲在酒樓上，還以為沈子成把前程事業都壓在酒樓上了，忘記了答應蘇坦妹和宋濂的事情。不過要資助蘭溪會那麼大的手筆，可要沈子成怎麼能拿得出來呢？
沈子成低聲說道：「周老掌柜可知道蘭溪最最出名的蘭溪會？」
周老掌柜連連點頭：「老漢在蘭溪許多年如何能不知道，那是咱們浙江人的榮耀啊。浙江四大才子辦的這蘭溪會天下聞名。四大才子都是驚采絕艷之士，更別說還有青田先生這樣的從龍大臣，宋先生也是皇上跟前的人啊！五經師，何等榮耀！咱們蘭溪人提起蘭溪會，個個都要伸出大拇指叫一聲好！」
沈子成露出些許狡猾的笑容：「不知道周老掌柜的兒子是否在讀書？想考取功名呢？」
周老掌柜連連點頭：「我那大兒子頑劣不堪，不過小兒子倒也知書達禮，我也在為犬子尋名師指點呢！」
「那若是貴公子可以和蘭溪會中的才子，例如潛溪先生……討教一二！」沈子成悠悠的說道，他是點到即止，看著周老掌柜的反應。
周老掌柜激動不已：「那敢情好啊，要是犬子能得潛溪先生指點，勝過苦讀三年，只是潛溪先生德高望重，想拜在他門下的人多如牛毛。又怎麼可能指點犬子呢？」周老掌柜黯然搖了搖頭。
沈子成正要趁機說出自己的計劃，忽然樓下喧嘩起來。
只聽張老實的粗嗓子叫道：「俺忍不住了，俺要找那沈二掌柜問個清楚！」