第一百二十九章 雨天的剁椒炒蛋
因為之前女食客說吃辣一點的東西可以讓人覺得在寒風瑟瑟的冬天暖和起來,大叔便開始執著於辣味的烹飪,被我吐槽說是秋天最不適合吃的食物。
「為什麼?」大叔把上午做好的剁椒密封進小罐子里。
最近菜市場里的辣椒很便宜,大叔便開始著手做起了剁椒,說是同曾經一位舊友學的手藝。「我的那位朋友是無辣不歡,有的時候乾脆辣椒拌米飯,後來我從他那裡學了做剁椒的手藝,以後吃剁椒魚頭的時候,連配料的剁椒都是我自己手工做,所以味道特別地道。這幾天市場上的紅辣椒便宜,我就想著給你露一手。」
大叔說剁椒配料簡單,心裡要有桿秤,多少辣椒要配多少蒜和姜,之後又要加多少白酒、鹽和糖,心裡有數味道才能地道。
「辣椒要盡量切的碎一些,這樣味道就可以和其他調料融入的更好一些。剁椒魚頭最考驗剁椒的味道,以後這剁椒做得了,我給你做剁椒魚頭。」
當剁椒做得了那天,大叔卻感冒留在家裡休息,飯攤是由我和博簡代班經營,魚頭是做不成了,取而代之的是做了剁椒炒蛋作為素菜。不知道是不是今天天氣不好的緣故,從下午就開始陰沉沉像是要下雨一樣,所以食客們進出飯攤的腳步也是來也匆匆去也匆匆,害怕著傾盆大雨在途中迎頭澆下來。所以今天的點單幾乎是外賣,我和博簡大部分時間都是在打包,所以在下班的高峰期忙的不得了。
晚上7點半,大雨如約而至,這時候來飯攤吃飯的食客們看著外面的瓢潑大雨倒是也不著急離開了,飯攤成了避雨的最佳地點。不過食客不多,所以生意並不算忙碌,博簡在一邊讀著考試的複習資料,食客們則在吃完晚飯後一邊等雨小一些一邊刷著手機上的各種新聞,偶爾發出些低聲的交談,也會時不時地看看窗外確認下雨的狀況,當雨下的小些的時候,食客們陸陸續續地離開了,飯攤的生意顯得冷清了下來,只有一位女食客依舊留在飯攤里看著窗外。
「雨今晚應該不會停了。」我以為她是在等雨停出言提醒道,「剛才天氣預報說今天的雨要下整宿的。」
女食客直接搖搖頭:「不用的。」說完她突然站著眼睛問我是不是不記得她了。我又仔細看了看她的臉,從有些暈開的濃妝中我終於是有了些印象:「您應該就是以前常壓著末班車點來這裡買外帶飯菜的那位女孩子吧?您的髮型變了,又化了很精緻的妝,所以剛才一時沒有認出您來。不過算起來有陣子沒有見您過來吃飯了。」
女食客抿嘴笑了:「您還記得我讓我挺高興的。我在三個月前換工作了,今天是偶然路過這裡,很懷念,所以就進來看看,一會兒我還想去看看公司的大樓。雖然離開了三個月,但是再回來卻依然能夠感受到當時的悸動。」
「您在這裡工作很久了吧。」雨天的客人只有她一人,不知怎麼的,我竟很想和她聊聊天。我想可能是雨天容易讓人陷入感慨和懷念,畢竟很久以前我也是穿梭在地鐵與寫字樓間忙忙碌碌的一員。所以聽到對方說著想念和悸動的時候,我的心也不自覺地跟著顫了一下。
這女食客很是健談,說起了在這邊打工時曾發生的各種各樣事情,有早出晚歸每天加班的常態,也有辦公室里各種不靠譜的傳言。猛然間女食客問起了我的事情:「你呢,來飯攤前你是做什麼的?」
我愣了一下,有些不自然地說道:「和你們一樣,算是在寫字間里打工的,一般的行政文員。偶爾也會被調到營銷部負責廣告投放。」
「那為什麼不繼續了呢?壓力很大么。」女食客有些好奇地看著我。
我繼續不自然地說道:「我的話沒有什麼特別的理由,就是突然有一天不願意在寫字樓里工作了。」我覺得我編造的理由很容易就能被戳穿,臉不由得覺得有些發熱。
但女食客並沒有表現出一點懷疑,甚至點了點頭同意著我的說辭:「有一段時間我也有過和你一樣的想法,那段時間是我內心還是挺煎熬的,有些糾結著要不要換一份工作,但是選來選去,依舊是在這些看上去高聳入雲的寫字樓里,感受著生活的壓力。」
「但是生活的壓力一直都存在的,我來這裡打工也是為了支撐我日常開銷,雖然日常開銷不大,但是這邊經營下來的薪水也不是很高,只能說每個月收支平衡,存款就不要肖想了。」我實話實說,「那你現在呢?是去了其他的寫字樓還是有了不一樣的新工作?」
女孩兒微笑著嘆了口氣:「雖然總是在抱怨,但是再找的工作依舊是在另外一件寫字樓里做著差不多的工作,不過行業的話倒是有些變化。所以今天路過這裡時,看著自己曾經進出了六年的大樓,突然特別感慨。」
她又看了一會兒外面的雨景問我:「你為什麼而工作呢?」
「活下去啊,水電費和房租可不便宜啊。」
我頗為現實的回答讓女食客禁不住笑了起來:「如果在今天重回故地之前,我還有著乎你一樣的想法,但是當我再次回來這裡,看著這裡的車水馬龍想象著自己過去的生活,突然覺得有些想法改變了。雖然辛苦打工確實有要保證生活的原因,但是更多的其實也有一種成就感呢。」
女孩子笑了起來:「雖然當時代表公司談客戶的時候並不一定每次都是心情愉快的,但是現在回想起來,即使是非常棘手的單子,即使是比較難搞定的客戶,每天都需要一遍遍地拜訪,遭遇冷臉對待也要綻放笑容禮貌從容地接受並不中肯的評價,回到公司還要因為客戶沒有下訂單受到領導的職責,也要因為資源分配的問題和同事吵架,但是當客戶最終點頭同意了我的合作請求,哪怕只是試著下了很小的訂單,但是成功的拜訪卻讓我覺得欣喜難耐,不光是因為有了業績,也是因為那僅僅幾塊錢的利潤,通過努力也讓我證明了我存在的價值。即使以前很累,讓我容易在抱怨中忽略內心的滿足感,但是當我再次回到這裡,回想著以前的辛苦付出,內心裡是忽略不了那種得到肯定時的感動。」她轉向我時問了我一開始的問題,「所以姐姐,你應該也是一樣的吧?即使再不開心的工作,如果認真付出了,回憶起來的時候也不全是苦澀的回憶,總有些苦中作樂的時候不是么?」
女食客笑意盈盈地說完這些話的時候,雨暫時停住了,她站起身,將飯錢放在了桌子上:「人的不如意不會因為換了工作就會消失,即使是現在的工作比起以前能掙的多了一些,經濟上比起以前來說也沒有那麼舉步維艱,看似是變得從容了卻也多了不少的壓力。本來今天過來的時候因為業績的事情喘不過來氣,但是走到這裡,看見以前工作的大樓,吃了以前的晚餐,突然間心情豁然開朗起來。現在的心情和以前在這邊工作的時候沒什麼兩樣,都在為生活苦惱著。但是就在剛剛算是想通了呢,就算是當下看起來並不算美好的事情,如果努力獲得了好的結果,也會留下好的回憶,生活里並不是每件事情都像看起來的那樣糟糕不是么?所以從今天開始也要好好努力啊。」女食客活力滿滿地說著內心的感受,趕在雨再次下起來之前走出了飯攤。
等到她離開的時候,窩在角落裡的博簡突然間開口說話,他問我會不會有剛才那位女食客相同的感受。
我想了想有些鄭重地點了點頭:「說不上是感同身受,畢竟以前我和她不同的是我幾乎每天都是坐在辦公室對著電腦做表格,準備會議材料,很少有與客戶接觸的機會,但是有一點我倒是很認同,即使算不上稱心如意的工作,努力了還是會有很多收穫的。」
「工作技能么?不單單是工作技能,很多東西,包括怎麼與他人相處,用心的話都是會長不少見識的。」我伸了個懶腰,「好了,今天的生意也就這樣了,門庭冷落也只能怪今天的大雨,先掛上打烊的牌子吧,如果還有要吃飯的路人再等他們敲門吧。我們兩個也吃飯吧。吃點剁椒,辣辣的口味會讓身體暖和一些,畢竟雨又下起來了。」